Amerika Punya Banyak Restoran Fast Food
Sebagai salah satu negara adikuasa, Amerika Serikat digadang-gadang sebagai pusat pemerintahan dunia yang memberi sedikit banyak pengaruh dalam berbagai bidang. Negara ini termasuk negara paling sibuk dengan mobilitas kaum urban yang tinggi.
Kesibukan orang-orang yang bekerja di kota besar membuat warga Amerika kerap mengandalkan gerai makanan dan minuman. Selain kedai kopi yang ramai pengunjung di pagi, sore, bahkan hingga malam hari, Amerika juga punya segudang gerai makanan cepat saji yang beragam.
Hal ini dikarenakan banyaknya kaum urban yang menginginkan makanan praktis dan tidak butuh dimasak. Mungkin kamu juga mengenal beberapa jenisnya yang terkenal seperti kentang goreng, burger, dan hotdog. Walau beken dengan fast food, Amerika juga punya jenis makanan lain yang lezat untuk dinikmati.
Jangan Lupa Mencoba Beragam Macam Kuliner Lokal Amerika
Banyak hal yang menarik di Amerika. Meski kelihatannya cuma seperti negara yang sibuk, ada hal-hal menarik yang bisa kamu nikmati termasuk makanannya. Pada masa silam, orang-orang Amerika senang memasak beragam jenis makanan yang disantap bersama para tetangga.
Ragam makanan di Amerika pun sedikit banyak terpengaruh oleh asimilasi budaya karena seperti yang kita tahu, orang-orang Amerika adalah para imigran yang berasal dari daerah berbeda-beda seperti Inggris, Rusia, dan Afrika. Maka, tidak heran jika ada cita rasa yang khas dalam beberapa jenis kulinernya.
Berbagai Macam Pilihan Makanan Khas Amerika
Penasaran, apa saja sih makanan yang Amerika banget? Simak ulasannya di bawah ini, ya!
Hot Dog
Makanan ini sama terkenalnya dengan burger. Jika burger disajikan dalam roti bulat dan daging tipis berbentuk senada, hot dog tampil dengan sosis besar diapit dua potong roti yang dibelah di bagian tengah. Tak cuma sosis, kamu juga akan menemukan mentimun, bawang, selada, tomat dan rasanya diperkaya dengan mayonnaise, saus tomat atau saus sambal yang bisa kamu pilih.
Makanan ini ditemukan pertama kali pada tahun 1852 oleh orang Jerman yang menginginkan sosis berukuran lebih singset. Lalu, apa hubungannya dengan “dog” alias anjing? Ternyata, ada fakta unik di balik pemberian nama ini, loh.
Si penemu memelihara anjing dachshund. Anjing ini memiliki bentuk badan unik yang cenderung panjang dengan kaki pendek. Bodi lucu dari anjing dachshund inilah yang menginspirasi si penemu hot dog untuk memberi nama makanannya “dachshund” yang lalu disebut sama oleh orang-orang yang mengonsumsinya. Sampai saat ini, nama itu berubah menjadi “hot dog” dan bisa ditemukan dengan mudah terlebih di sepanjang Amerika.
Grilled Chicken
Jika di Indonesia lebih sering mengonsumsi ayam goreng, maka warga Amerika lebih suka dengan ayam yang dipanggang. Jenis ini termasuk dalam menu makanan cepat saji yang terkenal di Amerika dan kerap jadi pilihan orang-orang yang lapar.
Umumnya, grilled chicken alias ayam panggang yang dimasak dengan gas atau arang ini disajikan bersama roti lapis, kentang goreng atau bahkan nasi. Mengenyangkan dan juga bergizi, tentunya makanan yang satu ini juga kamu suka.
Nachos
Ingin makanan Amerika dengan cita rasa eksotis? Kamu bisa beralih ke Amerika Utara. Makanan dari daerah ini cocok bagi orang Indonesia yang senang dengan rasa pedas dan rempah mencolok. Salah satu yang bisa kamu coba adalah nachos.
Makanan asal Meksiko yang dibuat oleh Ignacio Nacho Anaya ini digemari banyak orang sebagai kudapan yang sedap. Terbuat dari keripik tortilla yang terasa gurih dengan keju cair bertabur cabe jalapeno yang pedas.
Umumnya, nachos disajikan sebagai makanan pembuka untuk menggugah selera. Tak heran, karena setelah mencicip rasa pedasnya yang segar, nafsu makan kamu bisa timbul.
Turkey
Ingat saat Mr. Bean berusaha mempersiapkan makanan mewah di hari perayaan Thanksgiving yang berakhir tragis sekaligus kocak? Sajian utama di hari istimewa di Amerika tersebut adalah turkey alias kalkun.
Jenis ini memang disajikan utuh, dipanggang dengan campuran bumbu yang menggugah selera. Pada bagian dalam ayam kalkun juga diisi dengan rempah-rempah dan sayuran yang menambah cita rasa khasnya. Tertarik mencicipi?
Jenis Minuman Amerika yang Terkenal
Selain makanannya yang menarik untuk dicoba, ada beberapa jenis minuman yang umumnya mendampingi makanan-makanan tersebut. Ada apa saja, ya?
Soda
Tentu kamu kenal dan mungkin sangat suka dengan jenis yang satu ini. Umum ditemui dalam menu makanan cepat saji di berbagai gerai ternama, soda sudah melampaui dua dekade dan menjadi minuman nomor satu di Amerika.
Minuman jenis ini tidak mengandung alkohol meski berkarbonasi. Jika kamu mengenal beberapa merk di Indonesia, kamu bakal menjumpai soda dengan nama-nama unik di Amerika seperti soda pop, tonik, atau pop.
Berbeda istilah di Inggris yang mengenal soda dengan fizzy drinks atau di Kanada yang menyebut soda sebagai soda atau pop. Hati-hati saat menyebut “minerals” di Irlandia karena ini berarti soda dan bukannya air mineral.
Gatorade
Jika kamu menonton film Amerika bertema olahraga, mungkin kamu bakal melihat adegan di mana para pemain merayakan kemenangan dengan menuang air dari wadah plastik ke pencetak gol. Minuman itu biasanya adalah Gatorade.
Jenis ini dibuat pertama kali untuk mengganti cairan yang hilang seperti elektrolit dan air pada tubuh para atlet yang berolahraga atau beraktivitas. Komposisinya terdiri dari asid sitrik, minyak ikan, natrium, garam, perisa dan pewarna.
Kool-Aid
Akrab dengan minuman serbuk rasa jeruk seperti Nutrisari? Amerika punya Kool-Aid yang terkenal di kalangan anak-anak di Amerika Serikat. Minuman ringan ini berbentuk bubuk dan dibuat oleh Edwin Perkins pada tahun 1927. Saat ini diproduksi oleh Kraft Foods dan tersedia dalam banyak rasa. Cukup dicampur dengan air dan gula, voila, segelas Kool-Aid segar siap dinikmati.
Susu
Disebut sebagai salah satu minuman bergizi, susu juga sangat disukai di Amerika dan menjadi pilihan di banyak rumah. Tak cuma dikonsumsi langsung, susu juga kerap dijadikan campuran untuk membuat rasa sereal lebih lezat.
Ada berbagai jenis susu yang digemari dan bisa dikonsumsi. Selain susu sapi, terdapat susu kuda, susu domba dan susu kambing yang masing-masing memiliki kelebihan. Ada beberapa merk yang terkenal di Amerika seperti Organic Valley, Dairyland, Amul, Borde, dan Dean Foods.
Cokelat Panas dengan Marshmallow
Minuman jenis ini sangat populer di Amerika pada musim dingin. Cokelat panas, selain lezat juga bisa membantu kamu merasa lebih rileks dan tentu bisa terasa makin sedap dengan tambahan marshmallow.
Untuk membuat cokelat panas, kamu bisa mencampur bubuk coklat dengan susu. Tambahkan potongan-potongan marshmallow yang lembut. Jika tak mau dicampur, kamu bisa memanggang marshmallow terlebih dahulu untuk mendapat cita rasa yang khas.
Dr. Pepper
Brand yang satu ini mungkin tidak kerap kamu jumpai di Indonesia karena keberadaannya yang jarang. Kamu bisa mencoba mencari di beberapa toko impor seperti Kem Chicks atau Ranch Market.
Dr. Pepper ditemukan oleh Charles Alderton yang berasal dari Waco, Texas di tahun 1885. Minuman berkarbonasi dengan rasa unik ini kemudian dipasarkan pada tahun 1904 dan kini sudah bisa ditemui di Amerika Selatan, Asia, Eropa, dan Australia.
Orange Juice
Penyuka minuman sehat akan senang dengan jenis yang satu ini. Orange juice alias jus jeruk yang kaya akan vitamin C dan bisa mencegah flu juga meningkatkan imunitas tubuh kamu.
Di Amerika, jus jeruk kerap dijadikan minuman pendamping sarapan. Umumnya dijadikan minuman pelengkap selain kopi. Kamu bisa menikmati segelas jus jeruk bersama roti panggang, sosis, dan telur mata sapi.
Warga Amerika mengenal beberapa jus jeruk kemasan yang populer seperti Florida’s Natural, Minute Maid, Simply Orange, Whole Foods 365 Brand dan Fresh-Squezzed OJ. Sulit mendapatkannya di sini? Tenang saja, kamu bisa membuat sendiri dari jeruk segar pilihan.
Barq's Famous Old Tyme Root Beer
Brand satu ini merupakan saingan terbesar A&W yang berupa minuman ringan dengan vanili Perancis dank rim rasa soda merah. Mengandung kafein Barq’s dan ditemukan oleh Edward Barq.
Minuman ini digadang-gadang sebagai minuman ringan tertua yang juga dikenal sebagai soda Amerika. Dibotolkan oleh Coca Cola Company dan terkenal sebagai Barq's Famous Old Tyme Root Beer hingga tahun 2012. Bagi mereka yang tidak bisa minum kafein, bisa mencoba Diet Barq karena jenis ini tidak mengandung kafein.
Coca Cola
Siapa tak kenal Coca Cola? Saking populernya, banyak orang yang menyebut minuman soda dengan nama Coca Cola meski brand-nya berbeda. Minuman ringan berkarbonasi ini mudah dijumpai dan awalnya dibuat sebagai obat paten.
The Coca Cola Company asal Atlanta ini juga berusaha untuk terus berinovasi dan mengembangkan berbagai jenis minuman soda yang bisa menjangkau banyak orang dengan kebiasaan berbeda. Untuk mereka yang suka minuman soda rendah gula misalnya, perusahaan ini menelurkan Coca Cola Zero.
Jika kamu ke Amerika, maka kamu akan mendengar banyak orang yang menyebut minuman ini dengan sebutan “coke”. Istilah ini ternyata juga merek daftar terdaftar yang kemudian mendominasi pasar minuman ringan.
Ada banyak jenis minuman Coca Cola dan beberapa di antaranya adalah Diet Coke, Caffeine-Free, Coca-Cola Vanilla, Coca-Cola Cherry bahkan ada yang berperisa lemon dan kopi.
Batasi Konsumsi Minuman Ringan
Minuman ringan yang sering dijadikan pendamping makanan cepat saji memang terasa enak dan menyegarkan. Namun, kamu harus tetap hati-hati karena minuman ringan banyak mengandung gula dan kafein yang jika dikonsumsi secara berlebihan, bisa mengundang berbagai penyakit seperti diabetes. Sebaiknya, kamu tidak sering-sering mengonsumsi minuman ringan seperti soda atau minuman energi. Sebagai alternatif, kamu bisa menggantinya dengan jus buah yang lebih segar dan rendah gula.