Baca juga

Menikmati Segelas Kopi Hangat Setiap Pagi Sudah Menjadi Rutinitas Banyak Orang

Sudah menjadi kebiasaan banyak orang untuk menikmati secangkir kopi di pagi hari. Secangkir kopi tidak hanya sekedar menjadi teman sarapan karena ada banyak manfaat yang di dapat. Menghirup aroma kopi di pagi hari dapat membuat mata melek dan lebih semangat menjalani hari.

Kopi juga bisa mengatasi rasa pusing setelah bangun tidur, meningkatkan mood dan membuat tubuh terasa lebih segar. Bahkan secangkir kopi juga akan membuat pikiran kita jadi lebih fokus. Manfaat-manfaat inilah yang menjadikan kopi sangat populer diminum banyak orang.

Ada Banyak Pilihan untuk Alat Pembuat Kopi yang Sesuai Kebutuhan

Alat Pembuat Kopi Manual

Bisa mengolah dan meracik kopi sendiri tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan bagi para pecinta kopi. Nah, alat untuk membuat kopi ini sangat banyak macamnya. Ada yang manual dan ada pula yang otomatis. Yuk, kenali lebih lanjut beberapa alat pembuat kopi manual.

  • Vietnam Drip
    Vietnam Drip merupakan alat pembuat kopi tradisional asal vietnam yang cukup populer. Alat ini dikenal mampu menjaga cita rasa kopi dengan ekstrasi yang cepat. Vietnam Drip terdiri dari cangkir, saringan bawah, saringan atas (tamper), dan penutup. Alat ini sangat cocok digunakan untuk menyeduh kopi Robusta.
  • French Press
    French Press merupakan alat pembuat kopi manual yang dipatenkan pada tahun 1929 oleh Attilio Calimani. Alat ini berbetuk pot silinder yang dilengkapi dengan plunger dan saringan . Alat ini juga dikenal dengan nama caffettiera a stantuffo (Italia) dan cafetière à piston (Prancis). Kopi yang dihasilkan alat ini bergantung pada suhu air dan waktu penekanan saat proses penyeduhan. Seduhannya berupa kopi tanpa ampas banyak dan cocok untuk menyeduh kopi Arabika dan Robusta.
  • V60
    V60 merupakan alat penyeduh kopi yang menggunakan metode pour over sehingga menghasilkan kopi yang lebih ringan dan jernih. Alat ini terbuat dari material plastik, keramik, kaca, dan tembaga. Pada bagian ujung alat ini ada lubang yang berfungsi untuk mengontrol suhu air, grind size, dan waktu ekstrasi.
  • Rok Presso
    Rok Presso terdiri dari presser, portafilter, tamper, cerat, dan milk frother. Alat ini dapat menghasilkan kopi esspresso dengan praktis dan mudah. Alat ini juga banyak digunakan di kedai-kedai kopi, lho!
  • Bialetti Moka Pot
    Bialetti Moka Pot adalah alat pembuat kopi manual yang ditemukan pada tahun 1930-an. Menyeduh kopi dengan alat ini cukup mudah, yakni dengan memanaskan air di kontainer paling bawah. Lalu, tekanan dari uap akan menekan ground coffee pada bagian tengah hingga akhirnya naik ke kontainer paling atas. Cukup unik ya, alat pembuat kopi yang satu ini?
  • Siphon Coffee Maker
    Siphon Coffee Maker atau yang dikenal juga dengan Vacuum Coffee Maker merupakan alat pembuat kopi dengan metode perendaman penuh menggunakan sumber panas konstan. Sistemnya hampir mirip dengan Moka Pot.
  • Chemex
    Alat pembuat kopi ini populer pada tahun 2000-an namun sudah diproduksi sejak tahun 1942. Penemu alat ini adalah Peter Schulmbohm. Alat ini membuat kopi dengan metode infusi sehingga dapat menghasilkan kopi dengan cita rasa yang mantap, mirip dengan kopi drip.
  • Café Press
    Café Press, alatnya terbuat dari material stainless steel dan filter shaft-nya berbahan karet silikon. Sementara untuk tutupnya terbuat dari plastik polypropylene. Kopi yang hasilkan alat ini terasa halus dan kaya rasa.
  • AeroPress
    Metode penyeduhan kopi dengan alat ini mirip dengan Vietnam Drip namun memanfaatkan tekanan udara. Kopi yang dihasilkannya pun terasa jauh lebih kuat. Alat ini terdiri dari tabung kopi, alat pengaduk, sendok filter, filter kertas, dan funnel.

Alat Pembuat Kopi Elektronik

Selain alat pembuat kopi manual, ada pula yang otomatis (elektrik) yang menjadikan proses membuat kopi jadi lebih mudah. Jenisnya juga sangat beragam, lho. Berikut adalah beberapa alat pembuat kopi otomatis.

  • Mesin Kopi Automatic atau Pod Coffee
    Untuk membuat kopi, alat ini membutuhkan semacam kapsul berisi bubuk kopi. Dan setelahnya kita hanya perlu menunggu kopi selesai tersaji. Alat ini praktis dan memiliki desain yang keren.
  • Mesin Espresso Semiotomatis
    Merupakan mesin kopi yang terdiri dari portafilter, boiler dan lever. Dengan mesin ini kita bisa menakar kopi dengan takaran yang tepat. Namun sebelum mulai mengekstrasi, kopi harus digiling dan dipadatkan dulu. Mesin kopi ini juga terdiri dari dua jenis, yakni manual control dan programmable doses.
  • Mesin Espresso Superotomatis
    Mesin ini sepenuhnya bisa menggantikan tugas seorang barista mulai dari menggiling, memadatkan, dan memanaskan kopi. Mesin ini mudah digunakan karena kita hanya perlu menekan tombol yang ada. Mesin yang praktis ini cocok sekali untuk penggunaan rumahan.
  • Mesin Kopi Espresso
    Merupakan alat pembuat kopi otomatis yang sangat mudah dioperasikan dan dapat menghasilkan rasa kopi yang nikmat dan berkualitas. Dengan mesin ini kita tidak perlu mengontrol proses pembuatan kopi secara penuh karena mesin telah diprogram secara khusus agar bisa menghasilkan kopi yang nikmat.

Penggiling Kopi

Alat penggiling kopi atau grinder juga merupakan alat penting untuk menghasilkan kopi yang nikmat. Penggiling kopi ini ada yang manual dan ada pula yang elektrik. Dari segi penggunaannya tentu yang elektrik lebih praktis digunakan. Nah, simak lebih lanjut ya penjelasan tentang alat penggiling kopi ini.

  • Grinder Kopi Manual
    Menggunakan alat penggiling kopi manual artinya kita bisa menentukan sendiri tingkat kehalusan bubuk kopi yang dihasilkan. Penggunaan alat ini cocok sekali untuk kamu yang ingin mempertahankan aroma kopi yang khas dan ingin meresapi pengalaman menggiling kopi sendiri.
  • Grinder Kopi Elektrik
    Berbeda dengan yang manual, penggiling kopi otomatis ini jauh lebih praktis dan efisien karena bisa menghasilkan bubuk kopi dalam jumlah yang banyak sekaligus. Penggiling kopi eletrik ini juga terdiri dari Blade Grinder dan Burr Grinder. Blade Grinder mengandalkan mata pisau untuk menghaluskan biji kopi. Sementara Burr Grinder memanfaatkan pelat penggiling berupa roda bergigi (mortar) untuk menghasilkan biji kopi. Burr Grinder bisa menyeimbangkan rasa kopi dengan optimal karena juga mampu mengekstrak minyak yang terdapat dalam biji kopi.

Aksesori Mesin Kopi

Mesin kopi juga membutuhkan beberapa aksesoris sebagai pendukung untuk membuat kopi yang nikmat. Salah satu aksesoris mesin kopi yang juga harus dimiliki adalah filter kopi. Filter kopi memiliki banyak sekali jenisnya sehingga harus diketahui pula keunggulan dari masing-masing filter. Berikut adalah jenis-jenis filter kopi yang biasa digunakan pada alat pembuat kopi.

  • Melitta Oxygen Bleached
    Filter ini akan menghasilkan kopi dengan aroma yang khas dari kertas filter yang digunakan. Seduhan kopi yang dihasilkan filter ini lebih berat dengan tekstur penuh.
  • Melitta Unbleached Natural
    Filter jenis ini akan memberikan cita rasa layu yang samar pada bilasan pertama dan kedua. Kopi yang dihasilkan ringan dengan dryness yang tajam.
  • Sock Cloth Filter
    Filter jenis ini terbuat dari kain yang akan memberikan aroma seperti kain wol yang basah pada kopi. Rasa kopi yang dihasilkan juga kuat namun ada pecinta kopi yang menyukainya dan ada pula yang tidak.
  • Filter Chemex
    Chemex merupakan filter yang dapat menghasilkan kopi jernih dengan rasa yang netral. Juga memberikan tekstur dan aroma bunga yang tipis. Namun kopi yang diseduh menggunakan filter ini dapat memberikan rasa kering di mulut.
  • Hario V60
    Filter ini dapat menghasilkan kopi dengan aroma citruss yang samar. Pada seduhan pertama kopi yang dihasilkan terasa bersih dan grassy.
  • Able Disk
    Filter ini dapat digunakan hingga beberapa kali karena terbuat dari stainless steel. Bentuknya seperti lempengan dan biasa digunakan dengan mesin AeroPress.
  • Able Kone
    Able Kone, bukanlah sejenis filter namun berupa corong yang memang digunakan bersamaan dengan alat pembuat kopi. Bahannya terbuat dari stainless steel namun bisa menghasilkan rasa kopi yang kuat, tebal dan sedikit berminyak.

Peralatan Elektronik Pembuat Kopi Murah dengan Harga di Bawah Rp 300 Ribu

Sharp HM-80L-W Coffee Maker

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Sharp HM-80L-W Coffee Maker Mesin Pembuat Kopi Listrik ini dapat menghasilkan 10 - 20 cangkir kopi dalam sekali seduh karena berkapasitas 1.5 liter. Cocok sekali untuk penggunaan di kantor atau tempat usaha. Materialnya terbuat dari plastik dan tekonya terbuat dari kaca.

Filter permanennya dapat dilepas sehingga mudah dibersihkan. Mesin ini juga dilengkapi dengan water-level indikator, safe thermostat control, dan tombol ON/OFF. Daya listrik yang digunakan alat ini sebesar 700 watt. Kamu bisa membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 245.000.

Coffee Maker Merk Black Decker DCM25B1

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Ingin merasakan membuat kopi seenak coffee shop di rumah? Bisa kok, dengan Coffee Maker Merk Black Decker DCM25B1 ini. Mesin pembuat kopi ini berkapasitas 180 ml yang dapat digunakan untuk menyeduh 1 sachet bubuk kopi. Mesin ini cocok untuk penggunaan rumahan ataupun tempat usaha.

Desainnya compact dan minimalis sehingga mudah dibawa kemana saja. Mesin ini juga bisa digunakan untuk membuat bir dan teh, lho. Filternya terbuat dari bahan plastik yang aman. Dapatkan 1 gelas keramik cantik saat pembelian alat elektronik murah ini di Tokopedia yang dijual seharga Rp 108.000. Juga dilengkapi dengan garansi 1 tahun, ya!

Lucog 400W Electric Powerful Grind Machine Salt Pepper Nut Coffee Bean

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Lucog 400W Electric Powerful Grind Machine Salt Pepper Nut Coffee Bean merupakan alat elektronik murah untuk menggiling kopi, kacang-kacangan, gandum, rempah-rempah, herbal, hingga bumbu dapur kering lainnya. Bentuknya mini dan terbuat dari material plastik food grade yang berkualitas.

Sementara pisaunya terbuat dari stainless yang kuat. Alat ini berkapasitas hingga 100 gram. Ukuran alat penggiling ini 94 x 68 x 198 mm yang membutuhkan daya sebesar 400 watt. Kamu bisa membeli mesin penggiling ini seharga Rp 225.000 di Tokopedia.

Gilingan Kopi Mini / Mini Coffee Grinder Nankai

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Gilingan Kopi Mini / Mini Coffee Grinder Nankai ini bisa jadi pilihan untuk penggunaan di rumah. Alat ini juga bisa digunakan untuk menggiling kacang-kacangan, lho! Alat penggiling berukuran mini ini berkapasitas 100 gram. Kecepatan menggilingnya 14500 rpm dan memakan daya listrik sebesar 100 - 200 watt. Kamu bisa membeli alat elektronik murah ini di Tokopedia dengan harga Rp 85.500.

Cosmos Coffee Maker CCM 308

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Cosmos Coffee Maker CCM 308 merupakan elektronik murah yang digunakan untuk menyeduh kopi. Mesin ini berkapasitas 0.65 liter yang bisa menghasilkan kopi yang nikmat. Mesin ini dilengkapi dengan lampu indikator dan pengunci sebagai pengamannya.

Bahannya terbuat dari material food grade berkualitas dan aman. Daya yang digunakan mesin ini untuk membuat kopi sebesar 600 watt. Dimensi produk 27.5 x 16.5 x 27.5 cm dan kamu bisa membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 295.000.

Mollar ECG100 Mesin Gilingan Kopi Listrik Mini

Sumber gambar https://www.lazada.co.id

Mollar ECG100 Mesin Gilingan Kopi Listrik Mini Coffee Grinder 100 Watt merupakan penggiling kopi otomatis kualitas Jerman. Mesin penggiling berkapasitas 50 gram ini kecepatannya mencapai 26.000 rpm dan memakai daya listrik sebesar 100 watt. Material wadahnya terbuat dari stainless steel berkualitas. Dilengkapi dengan garansi resmi selama 3 bulan, kamu bisa membeli alat elektronik murah ini di Lazada dengan harga Rp 85.500.

Midea MCM-015D1 Coffe Maker

Sumber gambar https://www.lazada.co.id

Elektronik murah berupa mesin pembuat kopi yang bisa kamu miliki agar bisa menikmati kopi ala kafe setiap hari adalah Midea MCM-015D1 Coffe Maker. Mesin ini berkapasitas 0.15 liter yang dilengkapi dengan kontrol digital dan detechable permanent filter. Mesin ini sudah memiliki sertifikasi GS/CB/CE/CCC; RoHS/LFGB. Untuk membuat kopi mesin ini membutuhkan waktu sekitar 4-5 menit. Mesin kopi praktis ini bisa kamu dapat di Lazada dengan harga Rp 275.000.

Mayaka Coffee Maker Mesin Kopi 0.4 Liter CM-4011 XB

Sumber gambar https://www.lazada.co.id

Mayaka Coffee Maker Mesin Kopi 0.4 Liter CM-4011 XB merupakan mesin pembuat kopi yang praktis dan ergonomis. Mesin ini dilengkapi dengan jug stainless berlapis karet anti slip. Sementara filternya terbuat dari nilon sehingga kamu tidak akan membutuhkan filter kertas lagi. Kapasitasnya 400 ml yang bisa menghasilkan beberapa cangkir kopi sekaligus. Kamu bisa membeli mesin kopi ini di Lazada dengan harga Rp 295.000.

Latina Bernoulli French Press FPS-350ST 350cc Borosilicate Glass

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Latina Bernoulli French Press FPS-350ST 350cc Borosilicate Glass juga merupakan mesin pembuat kopi dengan harga terjangkau. Pada bagian ganggangnya terbuat dari material Polyropylene (PP), bagian kaca berbahan borosilicate glass yang tahan panas.

Borosilicate glass atau pyrex merupakan kaca yang koefisien muainya sangat kecil sehingga lebih tahan. Pada bagian tangkai dan tutup berbahan logam dengan sepuhan chrome. Sementara untuk penekannya berbahan stainless #304. Kamu bisa membeli mesin ini di Tokopedia dengan harga Rp 172.000.

Black+Decker Mesin Kopi Tetes 1.25L Drip Coffee Maker (DCM600-B1)

Sumber gambar https://www.tokopedia.com

Black+Decker Mesin Kopi Tetes 1.25L Drip Coffee Maker (DCM600-B1) jadi rekomendasi terakhir untuk elektronik murah yang bisa kamu miliki. Mesin kopi berkapasitas 1.25 liter ini dapat menyajikan hingga 10 cangkir kopi. Daya yang digunakan untuk membuat kopi sebesar 800 watt.

Materialnya terbuat dari plastik yang dilengkapi dengan pengaduk dan indikator water level. Filter permanennya mudah dibersihkan dan tidak perlu memakai kertas filter tambahan. Mesin berdimensi 25.4 x 22.86 x 35.56 cm ini bisa kamu beli di Tokopedia dengan harga Rp 199.000.

From our editorial team

Belajar Meracik Kopi ala Barista di Rumah Bukan Hal yang Mustahil

Memiliki keahlian membuat kopi enak ala barista memang tidak mudah. Namun dengan mesin kopi elektrik ini setidaknya kita bisa belajar meracik kopi sendiri secara otodidak. Akan sangat menyenangkan pastinya jika ternyata kopi yang dihasilkan tak kalah nikmat dengan yang ada di coffee shop.