Nugget Ayam Menjadi Salah Satu Lauk Pauk Lezat yang Begitu Digemari
Nugget ayam merupakan varian nugget yang paling banyak digemari karena cita rasanya yang nikmat. Terbuat dari potongan daging ayam yang dicampur dengan tepung, cita rasa yang dihadirkan semakin lezat dengan bumbu-bumbu yang melengkapinya.
Nugget juga termasuk ke dalam frozen food yang perlu disimpan dalam kondisi beku untuk menjaga keawetannya. Sebelum disantap, nugget digoreng terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan. Olahan daging ayam ini adalah pilihan tepat bagi pecinta lauk praktis, terutama masyarakat perkotaan.
Manfaat Makan Nugget
Memelihara Keseimbangan Kolesterol
Tak hanya nikmat, nugget juga memiliki aneka manfaat. Pertama, nugget rupanya berguna dalam menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh. Nugget ayam mengandung niacin yang mampu menurunkan kadar kolesterol, sehingga aman bagi Anda yang menderita hiperkolesterolemia atau kolesterol tinggi.
Meningkatkan Nafsu Makan
Memiliki cita rasa yang nikmat, tak heran jika nugget mampu menggugah selera makan. Nugget bisa menjadi solusi lauk bagi anak-anak yang susah makan.
Selain rasanya yang nikmat, tekstur nugget yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menyenangkan untuk disantap. Agar lebih nikmat, nugget bisa disantap bersama cocolan saus atau madu.
Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Nugget ayam mengandung vitamin B6 yang baik untuk kesehatan. Kandungan ini bermanfaat untuk mendorong enzim dan memperlancar proses metabolisme tubuh.
Kelancaran metabolisme tubuh tentu berdampak positif bagi kesehatan. Nugget ayam juga mengandung nutrisi lain yang tak kalah bermanfaat, seperti karbohidrat, protein, zat besi, sodium, serta vitamin A, B, dan C.
Bagus untuk Pertumbuhan Anak
Tak hanya membantu si kecil meningkatkan nafsu makan, nugget juga bagus untuk mendukung pertumbuhan anak.
Nugget ayan mengandung fosfor dan kalsium yang berperan dalam mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Dengan demikian, nugget ayam adalah pilihan yang tepat untuk lauk si kecil.
Cara Menikmati Nugget Ayam
Dicocol dengan Saus
Nugget ayam yang digoreng biasa memang sudah cukup nikmat disantap bersama nasi hangat. Namun, nugget juga bisa dinikmati dengan cara lain untuk menambah cita rasanya.
Salah satunya dengan dicocol saus sambal yang cocok untuk para pencinta makanan pedas. Selain saus sambal, nugget ayam juga bisa dinikmati dengan aneka saus lain, seperti saus madu, tomat, hingga keju.
Pelengkap Nasi Goreng
Siapa sih yang tak suka dengan nasi goreng? Makanan yang bisa ditemukan di pinggir jalan hingga restoran ini memang menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia.
Mudah dikreasikan, Anda juga bisa menjadikan nugget ayam sebagai pelengkap nasi goreng. Caranya pun cukup mudah, cukup tambahkan irisan atau potongan nugget setelah nasi goreng cukup matang, kemudian aduk agar nugget merata.
Sajikan dengan Sup Ayam
Selain nasi goreng, nugget ayam juga bisa disajikan bersama dengan sup ayam. Bukan rahasia lagi bahwa sup ayam memang paling nikmat jika disantap bersama lauk yang digoreng, seperti tahu, tempe, atau ikan.
Kini, nugget juga menjadi salah satu lauk yang kerap dijadikan teman bersantap sup ayam. Teksturnya yang renyah di luar seolah bisa mengimbangi sup ayam yang berkuah.
Rekomendasi Produk So Nice yang Lezat Tiada Tandingan
Nugget So Nice Chicken Nugget
So Nice adalah salah satu erekm frozen food yang populer di masyarakat. Salah satu produk keluarannya adalah nugget. Merek ini memiliki produk nugget yang laris di pasaran, yaitu Nugget So Nice Chicken Nugget.
Nugget So Nice Chicken Nugget adalah olahan ayam yang dibuat dari bahan berkualitas. Produk ini juga telah melalui proses yang higienis, sehingga aman dan halal untuk dikonsumsi. Chicken nugget keluaran So Nice ini cocok disantap sebagai camilan atau lauk di kala makan.
Nugget Stick So Nice
Rekomendasi produk keluaran So Nice berikutnya adalah Nugget Stick So Nice. Berbeda dengan nugget pada umumnya, produk ini hadir dalam bentuk stik yang menarik. Meski demikian, cita rasanya tetap gurih dan nikmat seperti nugget keluaran So Nice lainnya.
Nugget ini mengandung gizi, terutama protein yang tinggi. Diproduksi secara higienis, produk ini juga telah tersertifikasi halal oleh MUI. Dapat dinikmati sebagai camilan, nugget stick ini juga cocok dijadikan lauk.
Sosis So Nice Ayam
Selain nugget, So Nice juga memiliki olahan ayam lainnya yaitu sosis. Sosis So Nice Ayam adalah varian sosis keluaran merek ini yang banyak diminati. Terbuat dari bahan pilihan membuat cita rasa yang dihadirkan semakin lezat.
Sosis ini terbuat dari daging ayam yang diolah secara modern dan higienis. Sebelum disantap, sosis ini bisa dimasak menjadi aneka hidangan sedap. Produk ini juga bisa dijadikan pelengkap hidangan lain, misalnya saja mi kuah untuk menambah kenikmatannya.
Sosis So Nice Sapi
Selain sosis ayam, So Nice juga memiliki varian sosis sapi yang tak kalah nikmat. Sosis So Nice Sapi bisa menjadi solusi bagi Anda yang bosan dengan sosis ayam sebagai lauk praktis. Produk ini dibuat dari daging sapi pilihan yang dilengkapi aneka bahan terbaik dari So Nice, sehingga menghasilkan cita rasa terbaik.
Produk ini juga diolah secara modern dan higienis, sehingga aman dikonsumsi. Tiap sosisnya juga dibungkus dengan plastik food grade dan diikat selubung yang kuat, sehingga kualitasnya tetap terjaga. Sosis ini merupakan produk praktis, sehingga bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja.
Resep Membuat Nugget Ayam
Resep Chicken Nugget
Tak melulu beli, Anda juga bisa membuat nugget sendiri di rumah. Salah satu resep yang mudah dicoba adalah nugget ayam. Berikut adalah resep nugget ayam praktis yang bisa Anda coba kreasikan di rumah.
Bahan:
- 250 gr daging ayam, giling
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm tepung sagu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah wortel besar, serut halus
- 1 butir bawang bombay, cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica
Pelapis:
- 2 btr telur, kocok lepas
- Tepung maizena secukupnya
- Tepung panir oranye secukupnya
Cara pembuatan:
- Campur semua bahan dan bumbu, kemudian aduk hingga rata.
- Siapkan loyang, kemudian alasi dengan plastik tahan panas dan olesi minyak goreng secukupnya
- Selanjutnya tuangkan adonan nugget ke loyang.
- Kukus adonan selama 30 menit hingga matang, kemudian keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Potong-potong nugget sesuai selera.
- Siapkan semua bahan pelapis, kemudian gulingkan nugget ke tepung maizena hingga merata.
- Celupkan nugget pada telur yang telah dikocok, kemudian gulingkan ke tepung panir sambil ditekan agar tepung melekat.
- Simpan nugget dalam kulkas selama 15-20 menit agar panir menempel sempurna pada adonan.
- Goreng nugget pada minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan nugget ayam.
Resep Chicken Nugget Sayur
Si kecil tak suka makan sayur? Jangan khawatir, Anda bisa mengakalinya dengan kreasi chicken nugget sayur yang mudah dibuat di rumah. Selain nikmat, kreasi ini juga mampu membantu anak dalam memenuhi kebutuhan nutrisi asal sayur. Yuk, coba resepnya berikut!
Bahan:
- 500 gr daging ayam, giling
- 75 gr wortel
- 25 gr daun bayam, rebus lalu cincang
- 5 butir telur
- 5 lembar roti tawar
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 bungkus Kobe Breadcrumbs 300 gram
- 1/3 sdt baking powder
- 200 ml air
Cara pembuatan:
- Kupas wortel, kemudian parut dan rebus sampai matang.
- Rendam roti tawar dengan air hingga lunak, kemudian peras.
- Giling roti tawar bersama dengan daging ayam, 3 butir telur, 2 sdm Kobe Tepung Bumbu Putih, dan baking powder.
- Kemudian masukkan wortel dan daun bayam, lalu aduk rata.
- Tuang adonan nugget dan ratakan pada loyang yang telah diolesi minyak goreng.
- Kukus adonan selama 25 menit, kemudian angkat dan dinginkan.
- Potong nugget sesuai selera, kemudian celupkan ke dalam 2 butir telur yang telah dikocok.
- Selanjutnya angkat dan baluri nugget dengan Kobe Breadcrumbs.
- Goreng nugget hingga matang, lalu sajikan selagi hangat.
Resep Nugget Ayam Wortel
Kreasi nugget ayam berikutnya adalah nugget ayam wortel yang praktis. Nugget ini cocok dijadikan lauk saat sarapan ataupun bekal si kecil. Untuk menambah kenikmatannya, nugget ayam wortel bisa disajikan dengan saus tomat atau mayones. Tertarik mencoba? Ini dia resep nugget ayam wortel yang mudah dibuat di rumah.
Bahan:
- 300 gr dada ayam
- 50 gr wortel, serut halus dan peras sampai kering
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm bawang merah goreng, tumbuk halus
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Pelapis:
- 200 gr tepung panir
- 2 butir telur, ambil putihnya
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan:
- Cincang halus daging ayam, kemudian campur dengan semua bumbu dan wortel hingga merata.
- Selanjutnya, siapkan wadah tahan panas atau loyang, kemudia olesi dengan minyak sayur.
- Ratakan adonan nugget pada wadah, kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit.
- Angkat adonan, lalu dinginkan.
- Potong-potong adonan nugget dengan ukuran sesuai selera.
- Lapisi adonan nugget dengan tepung terigu, kemudian celupkan pada putih telur yang telah dikocok.
- Lapisi nugget dengan tepung panir hingga merata, lalu diamkan beberapa saat hingga agak kering.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan nugget ayam wortel dengan saus tomat atau mayones.
Resep Nugget Ayam Roti Tawar
Siapa bilang roti tawar hanya cocok disantap bersama selai? Roti tawar juga bisa menjadi bahan pembuat nugget. Berikut adalah resep nugget ayam roti tawar yang praktis dicoba sendiri di dapur rumah Anda.
Bahan:
- 1/2 kg daging ayam fillet
- 7-8 lembar roti tawar
- 4-6 siung bawang putih
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sdt pala bubuk
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Pelapis:
- Telur secukupnya, kocok
- Tepung panir, secukupnya
Cara pembuatan:
- Giling ayam fillet tanpa disertakan kulitnya.
- Rendam roti tawar, kemudian peras dan potong acak menggunakan tangan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum.
- Campurkan daging ayam giling dengan roti tawar.
- Masukkan bumbu halus dan tambahkan 2 butir telur, kemudian aduk hingga merata.
- Cicipi adonan dan pastikan bahwa rasanya sudah pas.
- Siapkan loyang, kemudian olesi permukaannya dengan minyak goreng.
- Tuangkan adonan nugget pada loyang, lalu ratakan.
- Kukus adonan selama 25 menit, lapisi tutup kukusan dengan lap kering untuk mencegah uap air menetes ke atas nugget.
- Dinginkan adonan, kemudian masukkan ke kulkas selama 30 menit.
- Potong-potong adonan sesuai selera, kemudian baluri dengan telur.
- Gulingkan nugget ke tepung panir, kemudian baluri kembali dengan telur dan gulingkan lagi ke tepung panir.
- Goreng dengan minyak panas, kemudian sajikan.
Resep Nugget Tahu Ayam
Resep kreasi nugget yang terakhir adalah nugget tahu ayam. Kreasi ini cocok untuk Anda yang bosan dengan varian nugget yang itu-itu saja. Selain mudah, resep ini juga murah karena hanya membutuhkan sedikit ayam. Ini dia resep nugget tahu ayam yang praktis dicoba.
Bahan:
- 400 gr tahu
- 150 gr ayam
- 4 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdt garam
- 1 buah wortel, serut kasar
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
Pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 75 gr tepung panir kasar
Cara pembuatan:
- Haluskan tahu, lalu campur dengan semua bahan dan bumbu halus.
- Aduk hingga merata, kemudian goreng sedikit adonan dan cicipi rasanya.
- Jika adonan yang digoreng itu sudah pas rasanya, tuangkan seluruh adonan mentah ke loyang yang telah dialasi plastik.
- Kukus adonan selama 30 menit, kemudian keluarkan dari loyang.
- Potong-potong adonan dengan ukuran sesuai selera.
- Celupkan adonan nugget pada telur kocok, kemudian gulingkan ke tepung panir kasar.
- Diamkan nugget sebentar di kulkas agar tepung menempel sempurna.
- Goreng nugget pada minyak panas hinga matang.
- Angkat, lalu tiriskan.
- Nugget tahu ayam siap disajikan bersama saus sambal.
Yuk, Bikin Nugget Ayam yang Enak!
Membuat nugget ayam sendiri sudah pasti terjamin kesegaran bahan dan keamanannya, sehingga tidak was-was saat dinikmati oleh anak-anak sebagai lauk ataupun camilan. Namun memang jika tidak sempat membuat nugget sendiri, sebaiknya memilih merek-merek nugget yang sudah terjamin, ya. Tentu salah satunya adalah nugget dari So Nice.