10+ Camilan Berbahan Pisang Susu yang Enak dan Mudah Dibuat Ada di Sini

Pisang, siapa sih yang tidak mengenal si kuning satu ini? Pisang dapat dikatakan sebagai buah kehidupan karena selain mudah didapatkan, harganya yang murah meriah, kandungan gizi yang terdapat di dalamnya juga sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Indonesia sendiri merupakan negara dengan keanekaragaman jenis pisang paling tinggi di dunia, yaitu sekitar 200 jenis. Selain itu buah ini juga dapat menjadi pengganti makanan pokok sehingga mengurangi ketergantungan masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi nasi. Pisang atau dalam bahasa latinnya disebut Musa Paradisiacal banyak dikonsumsi sebagai sarapan, pencuci mulut, atau diolah menjadi aneka kudapan yang lezat.

Pisang menjadi buah rakyat di Indonesia karena harganya yang murah dan sangat mudah didapatkan di mana saja. Kandungan Vitamin A yang tinggi dalam buah pisang dipercaya dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap ISPA, kulit bersisik dan kebutaan, lho.

Salah satu pisang yang sangat banyak dijumpai di Indonesia adalah pisang raja sereh atau pisang susu. Ciri-ciri pisang ini yaitu memiliki kulit yang tipis, berwarna kuning, dan jika sudah matang akan berbintik cokelat kehitaman. Dagingnya berwarna putih dengan aroma yang khas, tekstur yang lunak, dan rasanya sedikit asam.

Selain itu, dalam setiap tandannya pisang susu memiliki kurang lebih 5 sampai 9 sisir dengan berat tandan sekitar 12 sampai 16 kg. setiap sisir memiliki 11 sampai 16 buah dengan berat per buah sekitar 60 gram dan panjang buahnya sekitar 10 sampai 15 cm.

Walaupun dagingnya sedikit asam, namun pisang susu memiliki kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, yaitu: 110 kkal, 1,2 gr protein, 31,1 gr karbohidrat, 0,2 gr lemak, 7 mg kalsium dan 29 mg fosfor. Pisang susu juga kaya akan kandungan Vitamin A, B10 dan C.

Karena banyaknya kandungan gizi dan vitamin yang adala dalam pisang susu, maka para ahli memastikan jika pisang ini memiliki manfaat yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat pisang susu.

Kadar kalium yang terdapat dalam pisang susu dipercaya sangat berguna untuk melancarkan peredaran darah sehingga kita bisa terhindar dari serangan jantung dan stroke. Selain itu, kandungan potasium dalam buah pisang juga dapat membantu sistem sirkulasi tubuh sehingga peredaran oksigen ke otak menjadi lancar.

Orang yang mengalami obesitas, juga sangat dianjurkan untuk mengonsumsi pisang karena buah ini sangat ampuh untuk menurunkan berat badan berlebih. Jadi, bagi Anda yang sedang menjalani program diet, silakan masukkan pisang dalam menu diet Anda.

Kandungan serat yang ada pada pisang sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Serat ini akan mengurangi risiko sembelit sehingga Anda tidak perlu lagi untuk mengonsumsi obat-obatan. Cukup mencampurkan pisang dengan segelas susu maka akan membantu mengurangi segala macam risiko penyakit usus. Anda juga dapat mengonsumsinya dengan cara membuat jus pisang + susu.

Kandungan kalium dalam pisang dapat menyeimbangkan kadar Ph dalam lambung. Saat Anda merasakan nyeri pada perut, segeralah mengonsumsi pisang, niscaya 30-45 menit kemudian rasa nyeri tersebut akan hilang. Hal ini disebabkan karena adanya kandungan potasium dalam pisang yang sangat baik untuk kesehatan lambung dan pencernaan.

Selain itu tekstur dagingnya yang halus dan lembut juga dapat menetralkan kelebihan zat asam ada lambung dan menjadi antisida alami untuk melindungi dinding perut dan saluran cerna agar tidak iritasi sehingga menyebabkan masalah pada pencernaan. Jadi, bagi Anda penderita asam lambung, pisang merupakan buah yang paling baik untuk dikonsumsi.

Jika saat ini Anda sedang dalam program pembentukan otot, maka jangan lewatkan pisang dalam menu makanan sehat Anda. Para ahli sepakat jika pisang dapat memberikan energi tambahan yang langsung digunakan tanpa proses pencernaa yang lama. Ketika ingin membentuk otot, tentu saja Anda harus melakukan latihan yang berat dan menguras energi bukan? Maka energi yang ada pada pisang sangat dibutuhkan oleh tubuh Anda.

Cobalah mengonsumsi pisang susu sebelum atau setelah workout karena gula alami yang terkandung dalam pisang akan menjadi bahan bakar bagi tubuh saat melakukan aktivitas fisik. Selain itu kalium, vitamin B6, vitamin C, serat dan mangan yang ada pada buah ini akan menjaga tekanan darah tetap normal, meningkatkan fungsi jantung dan juga mencegah kelelahan otot. Mengonsumsi pisang juga akan memperbaiki otot dan membuat tidur Anda menjadi nyenyak.

Meskipun pisang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, namun tidak bisa dipungkiri jika buah ini tidaklah semenarik buah-buahan lain jika dimakan begitu saja dalam jumlah cukup banyak. Oleh karena itu banyak orang yang mengolah pisang menjadi camilan atau kudapan yang lezat, bahkan jajanan berbahan pisang ini banyak dijual di berbagai tempat.

Nah, Anda juga bisa mengolahnya sendiri di rumah, selain dijamin kebersihannya bisa juga untuk menghemat pengeluaran. Berikut ini beberapa resep dan cara membuat aneka kudapan dari pisang susu.

Meskipun terbuat dari bahan dan proses yang cukup sederhana, namun siapa sih yang mampu menolak kudapan satu ini? Selain tampilan yang menarik dan rasanya yang lezat, pisang susu keju (pesuke) juga menjadi makanan yang sehat untuk tubuh. Anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep berikut ini.

Selain pisang susu yang di goreng seperti resep di atas, bagi Anda sedang menghindari makanan berminyak bisa mengolah pisang susu dengan cara dipanggang. Tenang saja, pembuatannya juga sederhana kok. Ikuti saja resep berikut ini.

Pancake merupakan salah satu menu sarapan yang sangat menggugah selera, karena selain rasanya yang enak, pancake juga cukup mengenyangkan. Kabar baiknya lagi, pisang yang kaya akan gizi bisa Anda olah menjadi pancake yang lezat, apalagi jika pancake-nya ditambah dengan susu cokelat dan keju. Wah, terbayangkan bagaimana enak dan bergizinya sarapan Anda. Yuk, intip resep pancake pisang berikut ini.

Selain digoreng dan dipanggang, ternyata pisang juga bisa dijadikan puding, lho. Sama seperti puding lainnya, puding pisang juga memiliki cita rasa yang sangat khas dan istimewa. Jika Anda berminat untuk mencobanya, Anda bisa mengikuti resep puding roti pisang susu berikut ini.

Kolak merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang “Indonesia banget”, rasanya hampir tidak ada masyarakat Indonesia yang tidak mengenal makanan berkuah satu ini. Umumnya, kolak terbuat dari beragam jenis buah dan umbi-umbian serta disajikan dengan kuah santan.

Namun, bagi orang yang bermasalah dengan lambung dan pencernaan, penggunaan kuah santan tentu saja tidak terlalu baik untuk pencernaan mereka. Tak perlu khawatir, sekang Anda dapat membuat dan menikmati semangkuk kolak pisang tanpa santan dengan mengikuti resep berikut ini.

Teksturnya yang empuk dengan cita rasa manis yang dibungkus kulit yang renyah membuat pisang krispi menjadi salah satu jajanan yang sangat digemari, terutama di kota-kota besar. Pisang krispi yang diberikan topping keju parut, susu kental manis dan coklat meses ini memang sangat menggugah selera ya? Namun tak perlu sering jajan di luar untuk menikmati kelezatan pisang krispi karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Jika berbicara mengenai nugget pasti yang terbayang adalah nugget ayam, daging dan ikan bukan? Sekarang pisang juga bisa lho diolah menjadi nugget yang sangat lezat, apalagi jika ditambah dengan saus cokelat, dijamin Anda akan ketagihan. Nugget pisang ini juga cocok banget untuk anak-anak yang pada umumnya tidak suka makan buah, jika pisangnya diolah menjadi nugget pasti si kecil tidak akan nolak.

Kreasis olahan pisang memang tidak ada habis-habisnya ya? Pisang yang awalnya hanya dijual dengan harga cukup murah bisa diolah sedemikian rupa menjadi kue yang berkelas dan mahal. Salah satunya adalah banana milk crispy yang jika dilihat sekilas penampilannya mirip seperti perpaduan bolen pisang dengan egg tart atau pie susu. Kulitnya yang dibuat dari puff pastry dan isian yang berupa campuran pisang, keju dan coklat, lalu disiram dengan campuran custard. Enak sekali.

Pisang kress vla susu ini sebenarnya hampir sama dengan pisang goreng biasanya, hanya saja pisang kress ini sangat renyah dan krispi. Pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang gurih ini akan lebih nikmat jika dicocol dengan mayones, dijamin anak-anak juga suka.

Nugget pisang saat ini memang sedang kekinian sekali, rasanya yang lezat membuat banyak orang menyukainya. Akan lebih lezat lagi jika diberikan topping keju dan susu. Karena hits, nugget pisang dijual dengan harga yang lumayan merogoh isi dompet. Padahal gampang sekali lho membuat nugget pisang, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.