Nikmatnya Menyantap Kopi dan Gorengan di Pagi Hari

Sumber gambar explore-laos.com

Sarapan memang sesuatu yang positif. Dengan sarapan di pagi hari, Anda akan terbantu untuk lebih fokus dan konsentrasi saat melakukan aktivitas. Karena, perut yang lapar pasti akan mengganggu konsentrasi Anda, bukan?

Salah satu menu favorit masyarakat Indonesia saat sarapan adalah gorengan. Camilan berbalut tepung ini memang mengundang selera untuk disantap di pagi yang masih dingin. Apalagi jika ditemani oleh secangkir kopi. Dapat dipastikan sarapan Anda akan terasa lebih nikmat.

Eits! Jangan Berlebihan, Ini Bahaya Menyantap Kopi dan Gorengan

Tenggorokan Gatal dan Batuk

Sumber gambar www.uweekly.sg

Meski nikmat sarapan gorengan dan kopi di pagi hari, sebaiknya Anda tidak sering-sering mengonsumsi paduan ini. Karena ada sejumlah dampak negatif yang bisa Anda alami jika makan gorengan secara berlebihan.

Umumnya, mereka yang makan gorengan secara berlebihan akan merasakan gatal di tenggorokan. Hal ini disebabkan munculnya senyawa akreolin yang berasal dari endapan minyak goreng. Karena biasanya minyak goreng digunakan secara berulang saat membuat gorengan ini.

Gorengan yang kering juga bisa menyebabkan iritasi pada kerongkongan. Akibatnya Anda pun akan merasakan batuk. Minyak goreng yang sudah berulang dipakai bisa memicu infeksi yang kemudian membuat Anda gatal hingga batuk.

Kolesterol Tinggi

Sumber gambar familydoctor.org

Sudah bukan rahasia lagi jika kandungan lemak pada minyak goreng yang dipakai secara berulang bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam darah. Jika kondisi ini terus dibiarkan maka Anda akan berpeluang mengalami pemyakit jantung dan stroke.

Pasalnya, kolesterol yang dibiarkan menumpuk lama kelamaan akan menjadi plak dan menghambat aliran darah. Ketika aliran darah tersumbat, saat itulah Anda akan mengalami penyakit berat seperti aterosklerosis, jantung, dan stroke.

Gula Darah Meningkat

Sumber gambar www.rd.com

Satu hal yang tak bisa dielakkan saat sering mengonsumsi gorengan dan kopi adalah peningkatan kadar gula di dalam darah. Ini merupakan sebuah hasil penelitian yang dilakukan University of Guleph yang menyebut kecenderungan peningkatan kadar gula di dalam tubuh ini bisa dialami oleh seluruh orang. Termasuk yang sehat sekalipun.

Saat Anda mengonsumsi gorengan maka tubuh akan kesulitan membersihkan gula dari dalam darah akibat kehadiran lemak jenuh yang berasal dari gorengan. Padahal, saat Anda meminum kopi, kadar lemak jenuh tadi akan bertambah banyak. Sehingga tubuh pun akan makin sulit mengurangi kadar gula di dalam darah.

Risiko Penyakit Jantung

Sumber gambar elevate.com.au

Akibat dari berlebihnya kadar kolesterol dan gula darah di dalam tubuh, maka Anda pun akan berisiko mengalami masalah pada jantung dan rentan menderita diabetes. Kadar gula yang berlebih dari kopi yang diminum secara berlebihan tidak bisa serta merta dibersihkan tubuh. Penumpukan inilah yang kemudian memicu munculnya diabetes.

Begitu pula dengan kadar lemak jenuh yang memicu bertambahkan kolesterol di dalam tubuh. Jika kondisi ini bertahan lama dan berlangsung terus menerus, maka tubuh Anda pun akan mengalami masalah. Terutama di bagian jantung yang harus bekerja lebih keras untuk memompa darah akibat salurannya banyak yang tersumbat.

5 Menu Sarapan Praktis Selain Kopi dan Gorengan

Sandwich + Susu

Sumber gambar www.dreamstime.com

Minuman sehat saat sarapan adalah susu. Ditambah dengan sandwich, maka sarapan Anda tak hanya berkualitas, tapi juga penuh nutrisi.

  • Bahan dan Cara Membuatnya:
  • Roti tawar, buang kulitnya
  • Telur ayam, bisa didadar atau diceplok
  • Keju cheddar
  • Bawang bombay, cincang halus
  • Tomat, iris tipis-tipis
  • Daun selada
  • Mayonnaise

  • Cara membuat:
  • Kupas kulit roti tawar lalu panggang di atas teflon tanpa diolesi mentega atau apa pun pada permukaannya, tunggu hingga berwarna kecokelatan.
  • Kemudian angkat dan olesi dengan mayonnaise secukupnya ke seluruh permukaan roti.
  • Ambil roti tawar yang telah dipanggang, lalu tambahkan daun selada dan keju di atasnya.
  • Isi sandwich dengan telur dan bawang bombay, lalu irisan tomat serta daun selada.
  • Kamu dapat menambahkan mayonnaise di atas daun selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
  • Sajikan dengan segelas susu.

Telur Ceplok atau Dadar

Sumber gambar bicoastalcooks.com

Telur juga bahan makanan bergizi yang bagus dijadikan menu sarapan. Anda bisa membuat variasi telur ini menjadi telur dadar maupun telur ceplok. Lalu bisa digabung dengan roti tawar atau jenis karbohidrat lainnya.

  • Bahan dan Cara Membuat Telur Dadar:
  • 3 butir telur
  • 1 sdm mentega
  • 2 batang daun bawang, potong halus
  • 4 siung bawang merah, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting atau cabai rawit, potong tipis
  • ¼ sdt lada
  • ¼ sdt garam atau sesuai selera

  • Campurkan seluruh bahan-bahan, kocok hingga rata.
  • Panaskan mentega, kemudian dadar telur hingga matang dengan warna kuning keemasan.
  • Telur dadar siap disajikan

  • Bahan-bahan dan Cara Membuat Telur Ceplok:
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya

  • Panaskan minyak goreng, lalu ceplok telur dan taburi garam secukupnya.
  • Saat dirasa sudah cukup matang, angkat dan tiriskan.
  • Telur ceplok siap dihidangkan.
  • Supaya ada rasa pedasnya, kamu bisa menambahkan saus sambal, kecap, atau saus tomat saat menikmatinya dengan nasi.

Smoothies Pisang atau Strawberry

Sumber gambar www.evakitchen.net

Mengonsumsi buah saat sarapan tentu lebih sehat dibandingkan hanya mengkonsumsi kopi dan gorengan. Kalau Anda tak mau menyantap buah secara langsung, Anda bisa membuat smoothies dengan buah favorit. Berikut BP-Guide berikan resep smoothies yang bisa dicoba di rumah!

  • Bahan dan Cara Membuat Banana Smoothies
  • Pisang
  • Yoghurt
  • Air es

  • Potong pisang kecil-kecil.
  • Masukkan ke dalam blender, lalu tambahkan yoghurt dan air es.
  • Biarkan hingga hancur dan menyatu.
  • Banana Smoothies sudah siap disantap.

  • Bahan dan Cara Membuat Strwaberry Soy Smoothies
  • Susu kedelai
  • Strawberry
  • Madu
  • Oatmeal

  • Potong-potong strawberry.
  • Blender bersama susu kedelai, madu, dan oatmeal.
  • Strawberry Soy Smoothies siap disajikan.

Sereal atau Oatmeal

Sumber gambar www.dapurkobe.co.id

Oatmeal dan jenis sereal lainnya juga bisa jadi pilihan yang tepat untuk mengawali pagi. Oatmeal yang kaya serat tak hanya sehat dikonsumsi tapi bisa membuat Anda lebih kenyang dan siap beraktivitas seharian. Yuk coba resep oatmeal dan sereal yang mudah dibuat berikut ini!

  • Bahan dan Cara Membuat Sereal Buah:
  • Sereal
  • Buah-buah favorit
  • Madu
  • Susu

  • Potong buah-buahan favorit Anda menjadi potongan kecil.
  • Campurkan dengan seral, madu, dan susu dalam mangkok
  • Sereal buah sehat siap disantap.

  • Bahan dan Cara Membuat Bubur Ayam Oatmeal:
  • Oatmeal instan
  • Potongan daging ayam
  • Jagung manis
  • Wortel
  • bawang putih
  • bawang bombay
  • Buncis

  • Tumis bawang putih dan bawang putih hingga harum
  • Masukan wortel, buncis, dan potongan daging ayam
  • Setelah masak baru ditambah susu dan oatmeal.
  • Sajikan selagi hangat.

Omelet Mi Instan

Sumber gambar selerasa.com

Dari pada hanya mengonsumsi mi instan begitu saja saat pagi, Anda bisa membuat omelet berbahan mi instan yang tentunya lebih sehat kandungan nutrisinya. Mau tahu cara membuatnya? Cek resepnya dibawah ini!

  • Bahan dan Cara Membuat Omelet Mi Instan:
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus mi instan goreng
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai rawit, cincang halus
  • Daun bawang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

  • Rebus mi instan hingga matang lalu campurkan bumbunya.
  • Campur mi instan dengan telur, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih serta cabai di dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Jika kurang asin, bisa tambahkan sedikit garam.
  • Panaskan minyak lalu tuang mi yang telah dicampur dengan telur dan bumbu ke dalamnya.
  • Masak hingga telur dan mi berwarna kuning kecokelatan.
  • Bolak-balik agar tidak gosong dan masak dengan api kecil saja.
  • Omelet mi yang gurih siap disantap.

8 Rekomendasi Kopi Sehat untuk Mengimbangi Konsumsi Gorengan

Kopi Enema Organik

Sumber gambar kopienema.com

Kopi Enema memang ditanam secara organik. Inilah yang jadi nilai lebih dari kopi berjenis light roast dan sudah memenuhi standar KEI. Kopi ini mampu membantu melebarkan pembuluh kapiler. Termasuk melebarkan limfe di usus besar. Sehingga membantu melakukan detoksifikasi pada limpa.

Anda bisa mendapatkan kopi ini di Lazada seharga Rp 100.000 untuk kemasan seberat 500 gram.

Kopi Sehat Tentrem

Sumber gambar www.bukalapak.com

Kopi Sehat Tentrem bukanlah kopi biasa. Kopi yang dijual di Bukalapak seharga Rp 160.000/750 gram ini diklaim bisa membantu menjaga kesehatan. Karena di dalamnya juga terdapat formula khusus yang bermanfaat bagi penderita sejumlah penyakit. Seperti jantung, kolesterol, diabetes, stroke, hingga asam lambung.

Mengonsumsi Kopi Sehat Tentrem secara rutin setiap hari justru akan memberi Anda banyak manfaat. Asalkan tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

Kopi Radix Pak Haji

Sumber gambar hpainternational.biz

Kopi Radix Pak Haji tak hanya mengandung olahan biji kopi. Tapi juga dicampur dengan sejumlah bahan herba, yaitu, akar pasak bumi, akar halban, akar mata pelanduk, akar tebu gajah, akar larak, akar mengkudu hutan, dan teja lawang.

Selain itu, Kopi Radix Pak Haji masih ditambah dengan krimer nabati dan gula aren. Menjadikan kopi ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Seperti melancarkan peredaran darah, detoksifikasi, menurunkan hipertensi, dan menambah ASI.

Anda bisa memperoleh kopi ini di Lazada. Dijual seharga Rp 269.000/sachet @23 gram.

Kopi HPAI

Sumber gambar www.tokoherbalonline.info

Kopi HPAI dikenal sebagai Kopi 7 Elemen. Karena di dalamnya memang mengandung elemen tanaman seperti buah, bunga, daun, kulit, batang, akar, dan biji. Komposisi lengkapnya terdiri dari buah mengkudu, bunga gula palm, daun sendok, kulit manggis, batang kayu angin, akar jahe, dan biji habbatussauda.

Manfaatnya sudah tentu sangat banyak. Mulai dari sumber energi, menurunkan tekanan darah, antioksidan, mengatasi masalah pencernaan, obat masuk angin, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Dapatkan produk berkhasiat ini di Tokopedia seharga Rp 55.000 untuk kemasan isi 10 sachet.

Kopi Rempah

Sumber gambar www.tokopedia.com

Sesuai namanya, Kopi Rempah memang terdiri dari campuran berbagai rempah berkhasiat. Seperti jahe emprit, keningar, kayu manis, kapulaga, dan rempah-rempah pilihan lainnya. Dicampur dengan kopi pilihan yang membuat kopi ini pas dinikmati di pagi hari.

Manfaatnya antara lain untuk meningkatkan stamina, mengatasi masuk angin, melancarkan peredaran darah, mengatasi pilek dan batuk, hingga mengatasi nyeri pada sendi. Anda bisa membeli produk ini seharga Rp 20.000 di Tokopedia.

Kopi Arab Habbatussauda

Sumber gambar www.bukalapak.com

Kopi Arab atau banyak disebut dengan Kopi Habbatussauda ini juga diklaim mampu memberikan banyak manfaat. Di antaranya memelihara kesehatan tubuh, mengatasi capek, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperbaiki sistem pencernaan, mengatasi diare, dan meningkatkan vitalitas.

Namun, kopi ini ada aturan pakai yang harus diikuti untuk mendapakan manfaatnya. Yaitu dengan mengonsumsi 1-2 sachet saja per hari. Bisa disajikan dengan air panas maupun air dingin, sama nikmatnya.

Dapatkan Kopi Arab di Tokopedia dengan harga Rp 65.000 dan di Bukalapak dengan harga Rp 89.000 isi 30 sachet 21 gr per sachet .

Kopi Hijau

Sumber gambar www.lazada.co.id

Kopi tak selamanya harus berwarna hitam. Pure Premium Green Coffee ini merupakan ekstrak kopi hijau. Kopi yang bisa Anda beli di Lazada dengan harga Rp RP 32.900 ini diklaim mampu memberi banyak manfaat.

Di antaranya membakar lemak berlebih, mengurangi rasa lapar, antioksidan, menurunkan tekanan darah, membantu diet atau penurunan berat badan, serta meningkatkan stamina. Bahkan kopi ini juga disebut mampu mengatasi penyakit alzhemeir.

Kopi Kedelai

Sumber gambar www.bukalapak.com

Kopi ini tidak dibuat dari biji kopi, tapi dari 100 persen biji kedelai pilihan. Biji kedelai disangrai seperti halnya yang dilakukan pada biji kopi. Sensasi rasanya tentu cukup kental dengan aroma kedelai yang khas. Plus aneka manfaat yang bisa Anda rasakan usai mencicipi kopi kedelai Muarem ini.

Kopi ini dijamin bebas kafein sehingga aman bagi penderita hipertensi maupun gangguan lambung. Bisa menjadi sumber energi dan protein nabati yang dikandungnya bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kopi ini juga diklaim mengandung omega 3 & 6 yang membantu menyembuhkan peradangan.

Tersedia dalam 4 rasa pilihan yaitu cokelat, krimer, jahe, dan original, Bisa Anda beli di Bukalapak dengan harga Rp 9.500 saja untuk berat 180 gram.

From our editorial team

Ganti Konsumsi Kopimu dengan Menu Sarapan yang Lebih Sehat

Menyantap gorengan ditemani segelas kopi saat pagi hari memang jadi kenikmatan tersendiri bagi kebanyakan masyarakat di Indonesia. Meski begitu, kebiasaan ini tidak sehat jika dilakukan secara terus-menerus, lho. Untuk tetap aktif dan sehat, Anda bisa mengganti gorengan dengan menu sarapan yang lebih sehat atau jika tak bisa meninggalkan kopi, Anda bisa menggantinya dengan produk kopi yang lebih sehat.