Snack Sehat Keripik Bayam Ini Bisa Menjadi Pilihan Camilanmu (2023)

Snack Sehat Keripik Bayam Ini Bisa Menjadi Pilihan Camilanmu (2023)

Ingin camilan yang sehat tapi tetap enak? Keripik bayam jawabannya. Keripik renyah ini dijamin akan membuatmu ketagihan. BP-Guide akan memberikan rekomendasi keripik bayam terlezat, juga berbagai resep camilan dari sayur bayam.

Baca juga

Bayam Merupakan Sayuran yang Sangat Mudah Diolah Menjadi Hidangan Lezat

Sumber gambar healthline.com

Bicara soal sayur bayam, apa yang kamu ingat hayo? Pasti Popeye si Pelaut yang sangat cinta dengan sayur warna hijau ini. Dalam kartun tersebut, digambarkan Popeye selalu makan bayam untuk menambah kekuatannya, terutama jika harus beradapan dengan Brutus si tokoh antagonis. Apa benar bayam sehebat itu?

Tidak bisa dipungkiri, bayam memang mengandung banyak gizi dan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Rasa bayam juga lezat dan mudah dilah menjadi berbagai macam masakan yang menggoda selera.

Sayur bayam kaya akan kandungan vitamin B yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Kandungan mineral dalam sayur bayam juga sangat lengkap, seperti folat, magnesium, kalsium, mangan, dan kalium. Serat dan antioksidan dalam bayam juga sangat tinggi, baik untuk kulit dan pencernaan.

Kalau kamu bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja, yuk coba bikin beberapa resep berikut ini.

Beberapa Inspirasi Olahan Bayam untuk Camilan

Pizza Cheese Bayam

Sumber gambar lifestyle.okezone.com

Kalau si kecil susah makan sayur, resep satu ini bisa menjadi "tipuan" yang ampuh untuk mereka. Pizza cheese bayam akan menjadi camilan bergizi yang dijamin membuat mereka ketagihan. Ikuti langkah memasak yang praktis dan mudah berikut ini.

Bahan Roti

  • 10 buah roti pizza, beli yang siap pakai

Bahan Saus

  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 sdt tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 5 lembar keju, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt basil
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml cream cheese
  • 100 ml krim kental

Bahan Isi

  • 400 gram daun bayam yang sudah dipetiki
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Topping

  • 1 sdm keju parmesan
  • 250 gr keju mozarella

Cara Membuat

  • Pertama, buat dulu saus untuk pizza. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai menggumpal atau berbutir. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai licin.
  • Kemudian masukkan keju lembaran dan dipotong dan cream cheesem aduk sampai larut. Terakhir tambahkan merica bubuk, garam, dan basil. Aduk sampai meletup-letup.
  • Tuangkan krim kental, aduk sampai meletup kembali. Sisihkan saus, biarkan dingin.
  • Ambil roti selembar demi selembar, oleskan saus di atasnya. Lalu sisihkan.
  • Kedua, membuat isian pizza. Caranya adalah dengan menumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bayam. Aduk terus hingga bayam menjadi setengah layu. Tambahkan merica bubuk dan garam, lalu aduk rata.
  • Ambil roti pizza kembali, lalu tata isinya di atas pizza. Beri taburan keju topping, kemudian panggan di oven dengan api bawah suhu 190 derajat. Tunggu selama 15 menit atau sampai matang.

Nugget Bayam

Sumber gambar lifestyle.okezone.com

Daripada makan sayur, anak-anak pasti lebih suka frozen food seperti nugget. Tetapi membeli nugget olahan yang komposisinya tidak diketahui pasti mengkhawatirkan. Coba saja membuat nugget sendiri yang lebih sehat dengan isian ayam. Ini dia resepnya.

Bahan Nugget

  • 200 gram daging ayam atau ikan tuna, hilangkan tulangnya lalu haluskan
  • 25 gram sayur bayam, cuci bersih dan cincang halus
  • 25 gram tepung sagu
  • 2 siung bawah putih yang sudah dihaluskan
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pencelup

  • 50 gram tepung panis kasar
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 ml air
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  • Campurkan daging ikan atau ayam (sesuai selera) dan bayam sampai rata.
  • Masukkan semua bumbu, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk lagi sampai rata.
  • Siapkan loyang ukuran 18x18x4 cm, lalu olesi atasnya dengan minyak dan beri alas plastik.
  • Tuangkan adonan lalu kukus selama 25 menit sampai matang dengan api sedang. Sisihkan dan biarkan dingin.
  • Ambil adonan yang sudah dingin, lalu potong sesuai bentuk yang diinginkan.
  • Buat tepung pencelup dengan cara mengaduk rata semua bahan kecuali tepung panir kasar.
  • Celupkan nugget lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang.

Spinach Cupcakes

Sumber gambar www.messforless.net

Siapa bilang kalau cupcake harus selalu manis? Cupcake juga bisa jadi menu yang menyehatkan lho. Coba deh buat spinach cupcake ini. Kaya serat, vitamin, dan mineral, tapi juga lezat pastinya. Yuk, ikuti resep mudahnya.

Bahan

  • 100 gram sayur bayam
  • 2 butir telur
  • 65 ml santan instan
  • 125 gram tepung terigu Segitiga Biru
  • 100 gram margarin
  • 60 gram gula pasir
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • Sukade atau meses untuk topping secukupnya

Cara Membuat

  • Blender bayam dan santan hingga tercampur rata, sisihkan. Nyalakan kompor dan panaskan kukusan.
  • Mixer gula dan margarin sampai gula larut, kemudian masukkan telur. Kocok sampai adonan mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan bayam sampai tercampur rata. Tambahkan pasta pandan.
  • Siapkan cup untuk cupcake, lalu masukkan adonan secukupnya. Kukus selama 15 menit sampai matang.
  • Cupcake bayam siap disantap.

Bakso Bayam

Sumber gambar medium.com

Satu lagi makanan sehat buatan sendiri dari sayur bayam. Kali ini adalah bakso bayam. Bakso sehat kaya nutrisi ini bisa kamu buat dengan bahan dan langkah yang mudah.

Bahan

  • 200 gram daun bayam rebusan, cincang halus
  • 100 gram wortel cincang
  • 5 sdm oatmeal
  • 5 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng

Bumbu

  • 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus.
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus.
  • Merica bubuk dan garam secukupnya.
  • Kaldu bubuk secukupnya.

Baluran

  • 6 sdm tepung bumbu serbaguna.
  • 5 sdm air.
  • Tepung panir secukupnya.

Cara Membuat

  • Siapkan wadah, lalu campurkan bayam, wortel, bawang outih, oatmeal, bawang bombai, tepung roti, kaldu bubuk, merica, bubuk, garam. Aduk sampai rata.
  • Bentuk menjadi bola-bola bakso. Ulangi sampai adonan habis.
  • Buat baluran basah dengan tepung bumbu dan air, lalu celup semua bakso hingga habis.
  • Kemudian balurkan ke tepung panir.
  • Bakso bisa segera digoreng atau disimpan di dalam kulkas.

Keripik Bayam

Sumber gambar shopee.co.id

Camilan ringan dan sehat juga bisa dibuat dari sayur bayam. Keripik bayam sangat mudah dibuat lho. Ini dia langkah-langkahnya.

Bahan

  • 40 lembar daun bayam raja, cuci hingga bersih
  • 500 gram tepung beras
  • 100 ml santan kental instan
  • 1 butir telur ayam
  • Garam halus secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu halus

  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 3 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sdt ketumbar

Cara membuat

  • Campurkan tepung beras dan santan kental, lalu masukkan bumbu halus. Aduk sampai rata.
  • Tuangkan sedikit demi sedikit air hingga mengental dan tidak ada gumpalan lagi. Buat adonan yang sedikit encer agar tidak menebal di wajan.
  • Celupkan bayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng ke dalam minyak panas sampai matang. Angkat keripik lalu tiriskan untuk menghilangkan minyak. Ulangi proses ini sampai bayam habis.
  • Simpan keripik bayam ke dalam toples kedap udara. Siap disantap setiap saat.

Berbagai Rekomendasi Produk Keripik Bayam yang Lezat

BAYAM CRACKERS FILSYAKHOI PIZZA

Bayam Crackers Filsyakhoi adalah snack sehat untuk menemani hari-hari santaimu. Keripik bayam dengan rasa renyah ini terbuat dari daun bayam asli. Bisa dijadikan makanan ringan, bisa juga dijadikan kerupuk untuk pelengkap makan besar.

Ada berbagai varian rasa unik yang membuatmu semakin tertarik untuk menyantap keripik bayam lezat ini. Rasa yang bisa kamu pilih antara lain original, hot spicy, hot cheese, rumput laut, dan pizza. Camilan ini bisa disantap bersama dengan teman-teman atau seluruh keluarga. Tidak mengandung bahan pengawet dan MSG.

Harga Rp. 15.000

CAP WARUNG KERIPIK BAYAM BOGOR

Keripik bayam produksi lokal ini hanya menggunakan bahan premium yang sudah melewati quality control sebelum ke tangan konsumen. Rasanya enak dengan tekstur renyah yang meleleh di mulut. Telah memiliki sertifikasi Dinkes PIRT, aman dan bisa dikonsumsi segala usia.

Dengan membeli keripiki ini, kamu juga mendukung UMKM kecil lokal Indonesia. Yuk cobain!

Harga Rp. 13.000-21.000

ISTIQOMAH KERIPIK BAYAM

Satu lagi keripik bayam yang pas untuk kamu jadikan santapan. Istiqomah Keripik Bayam dikemas dalam kemasan 50 gram, pas untuk dijadikan teman saat bersantai. Terbuat dari bayam segar yang baru dipetik, digoreng dengan tepung berbumbu gurih untuk menghasilkan camilan yang gurih dan renyah.

Kamu yang tidak suka sayur pun pasti akan ketagihan dengan keripik bayam yang satu ini. Diolah tanpa menggunakan bahan pengawet atau MSG, sehingga bisa dikonsumsi oleh anak-anak. Keripik bayam ini pas banget buat kamu yang nggak suka repot. Tinggal beli, lalu santap.

Harga Rp. 5.000-14.000

AADS RASA ORIGINAL KERIPIK BAYAM

Produk keripik yang satu ini datang dari kota Yogyakarta. AADS Keripik Bayam diolah dengan menggunakan teknologi dengan proses yang pas, menghasilkan keripik bayam dengan kerenyahan yang berbeda. Pabrik dari keripik bayam ini berada di kawasan Sleman.

Kalau kamu sedang ke Jogja, jangan lupa membawa keripik bayam ini sebagai oleh-oleh ya! Atau bisa juga membelinya secara online. Tenang saja, keripik bayam ini dikemas dalam wadah berbahan aluminium foil yang bisa bertahan hingga 7 bulan. Meski bisa bertahan lama, keripik bayam ini sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet lho.

Kamu juga bisa memindahkannya ke dalam toples kedap udara agar semakin enak dipandang.

Harga Rp. 24.900-34.000

PIKSAY ARTA BAROKAH SAYUR KENIKIR BAYAM KERIPIK

Keripik bayam adalah solusi buat si kecil yang susah makan sayur. Makan bayam sangat baik untuk tumbuh kembang anak karena sayur berwarna hijau dan merah ini kaya akan vitamin dan mineral. Keripik bayam bisa dibuat sendiri, tetapi kalau ingin praktis tinggal beli saja kemasan jadinya.

Piksay Arta Barokah Sayur Kenikir Bayam Keripik adalah snack yang terbuat dari daun-daunan sehat. Ada bayam, kenikir, pare, kelor dan kemangi. Bumbunya pun sederhana, hanya menggunakan tepung, minyak, dan garam untuk menambah rasa gurih. Aman untuk dikonsumsi seluruh keluarga karena tidak mengandung pengawet dan MSG.

Yuk, berikan keripik bayam sebagai salah satu alternatif camilan untuk si kecil.

Harga Rp. 10.000-11.000

KERIPIK BAYAM / SAYUR / ODJOLALI OLEH OLEH KHAS BANDUNG

Keripik bayam juga bisa menjadi solusi camilan buat kamu yang sedang berdiet. Asalkan mengonsumsi tidak sering-sering ya! Ini karena bayam adalah sayur yang kaya serat, sehingga bisa mendukung program penurunan berat badanmu. Kandungan kalori dan lemak pada keripik bayam relatif rendah.

Keripik Bayam Odjolali ini asli buatan Bandung. Keripik renyah nan lezat ini bisa menjadi alternatif lain untuk menyantap sayur bayam yang bergizi. Daun bayam yang digunakan untuk membuat keripik ini berukuran lebar dan besar. Daun bayam segar ini kemudian dibalur dengan tepung, kemudian digoreng ke dalam minyak panas sampai matang dan renyah.

Dengan menggunakan pengolahan yang sederhana, dijamin keripik bayam ini aman untuk si kecil.

Harga Rp. 15.000-25.500

KERIPIK BAYAM BY SS SNACK

Sama seperti sayur-sayuran pada umumnya, bayam juga sangat baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat bayam adalah mencegah munculnya zat karsinogenik yang bisa memicu kanker melalui kandungan klorofil yang ada di dalamnya. Bayam juga bisa menghambat pertumbuhan tumor lho.

Keripik Bayam by SS Snack adalah produksi lokal lain yang wajib kamu coba. Hanya menggunakan daun bayam yang segar dan berkualitas, kamu akan mendapatkan manfaat terbaik dari sayur hijau ini. Bayam kemudian dibalur dengan tepung yang sudah diberi bumbu garam dan bawang untuk menghadirkan rasa gurih nan harum.

Keripik bayam ini juga bebas dari bahan kimia, bahan pengawet, MSG, dan juga pemanis buatan. Aman dan nikmat untuk dinikmati seluruh keluarga.

Harga Rp. 14.550-37.200

KERIPIK BAYAM OLEH-OLEH KHAS KOTA MALANG

Manfaat kesehatan lain dari daun bayam adalah kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya. Antioksidan dapat mencegah radikal bebas yang bisa membuat mata terkena katarak. Kandungan lain dalam daun bayam adalah lutein dan xanthene yang bekerja untuk menghindarkan tubuh serangan berbagai macam penyakit.

Keripik Bayam yang satu ini adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang wajib kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh. Dibuat dari tumbuhan bayam yang berdaun lebar, dipetik dari kebun sendiri, dan segera diolah tidak lama setelah itu. Bayam kemudian dibalur dengan tepung yang sudah diberi rempah-rempah alami, tanpa menggunakan MSG dan bahan pengawet apapun.

Keripik ini bisa bertahan hingga 6 bulan lamanya.

Harga Rp. 12.000

TERBAIK ORIGINAL KERIPIK PEYEK BAYAM SUPER AFP

Jika kamu mengenal seseorang yang menderita hipertensi, kamu bisa merekomendasikan mereka untuk mengonsumsi keripik bayam. Ini karena bayam kaya akan kandungan potassium yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan folat di dalam bayam juga diketahui bisa menenangkan pembuluh darah.

Snack Keripik Bayam Crispy terbuat dari daun bayam berkualitas prima yang segar. Bahan dan bumbu yang digunakan semuanya alami, pas, lezat, dan renyah di mulut. Keripik ini tidak mengandung MSG dan bahan pengawet lainnya. Keripik bayam ini bisa disantap sebagai camilan atau sebagai pengganti kerupuk saat makan berat.

Harga Rp. 7.000

Keripik Bayam Yovie

Sayur bayam juga kaya kandungan Koenzim Q-10 yang bisa mencegah penyakit gagal jantung dan jantung koroner. Manfaat bayam lainnya untuk organ jantung adalah memperkuat otot-otot jantung.

Keripik Bayam Yovie dibuat dari daun bayam yang segar, dibalut tepung renyah berbumbu yang akan langsung meleleh di mulut. Rasa kres-nya akan membuatmu selalu ketagihan. Produk homemade ini terbuat dari bahan-bahan yang aman, tanpa tambahan pengawet apapun.

Harga Rp. 15.000-39.000
From our editorial team

Simpan Keripik Bayam dalam Toples Rapat Agar Awet dan Tahan Lama

Keripik bayam, camilan lezat dan sehat ini bisa bertahan lama lho. Agar bisa selalu kamu nikmati setiap saat, simpan keripik bayam dalam toples yang tertutup rapat ya. Kalau kamu kerepotan membuatnya sendiri, tinggal pilih dari salah satu rekomendasi BP-Guide di atas.