Baca juga
-
14 Jajanan Kering Khas Lebaran Plus Resepnya, Mana Favoritmu?
-
Suka Cokelat? Berikut 10+ Resep Camilan Cokelat Mudah dan Lezat yang Bisa Anda Buat Sendiri!
-
10 Camilan Enak dan Sehat untuk Anak yang Mudah Dibuat
-
10 Resep Makanan yang Lezat dan Mudah Dibuat untuk Berbuka Puasa 2023
-
Makanan Tetap Awet dengan 8 Rekomendasi Toples Kotak Plastik cantik Nan Berkualitas (2023)
Baking, Hobi yang Menghasilkan Uang di Masa Pandemi
Pandemi COVID-19 yang melanda seluruh dunia di tahun 2020 ini memaksa kita untuk mempraktikkan social distancing dan menghabiskan lebih banyak waktu di rumah. Bahkan banyak perusahaan yang menerapkan work from home (WFH) dimana para pekerjanya boleh bekerja secara remote dari rumah. Tentu hal ini membuat kita punya lebih banyak waktu dari biasanya.
Selama musim pandemi ini, banyak orang mempunyai hobi baru bahkan mengembangkannya menjadi bisnis yang menjanjikan. Salah satunya adalah hobi baking atau membuat kue. Bisnis kuliner memang selalu jadi sektor yang punya prospek cerah.
Jika kamu hobi membuat kue atau baru menemukan hobi membuat kue, jangan ragu untuk menjualnya jika memang kamu percaya diri dengan rasanya. Karena ada banyak waktu, kamu akan dapat mengasah kemampuan baking-mu dengan maksimal!
Manfaat Membuat Kue Untuk Kesehatan Mental
Sarana Untuk Berekspresi
Seni banyak disebut sebagai sarana untuk mengekspresikan emosi dan perasaan seseorang. Sayangnya, tidak semua orang berbakat di dunia seni.
Nah, kamu bisa menuangkan ekspresimu dengan membuat kue. Kamu akan menemukan cara yang menyenangkan untuk mengutarakan perasaan dibandingkan dengan mengatakannya secara langsung.
Tidak heran kue sering menjadi media untuk mengucapkan terima kasih, mengungkapkan rasa cinta, hingga bersimpati. Makanan adalah bahasa universal yang mudah dimengerti oleh semua orang.
Melatih Fokus dan Mindfulness
Jika ada kegiatan yang menuntut kamu untuk fokus, maka membuat kue termasuk ke dalamnya. Kamu memerlukan konsentrasi penuh untuk menakar komposisi dan bahan dengan tepat, sehingga kue yang kamu buat bisa sempurna. Disadari atau tidak, ini adalah sarana melatih mindfulness yang bisa melepaskan stres lho.
Membuat kue secara bertahap, menyaksikannya berubah dari bahan-bahan mentah menjadi sesuatu yang cantik dan bisa dimakan mendatangkan kepuasan tersendiri yang sulit ditemukan di tempat lain. Fokus pada rasa dan aroma kue akan mengalihkan perhatianmu sejenak dari kesibukan dan stres pekerjaan yang menumpuk.
Belajar Tentang Ketulusan Hati
Ketika kamu membuat kue untuk diberikan kepada orang lain, secara tidak langsung kamu belajar tentang apa itu ketulusan hati.
Tanpa didasari dengan hati yang tulus ikhlas, mustahil kamu bisa membuat kue yang sempurna. Tanpa adanya niat untuk pamer dan mencari perhatian, kamu mencurahkan semua ketulusan ke dalam kue yang kamu buat.
Alat yang Wajib Kamu Punya Untuk Mendukung Hobi Membuat Kue
Timbangan Dapur
Komposisi yang benar adalah kunci keberhasilan dalam membuat kue. Untuk memastikan takarannya benar, kamu memerlukan timbangan dapur yang serbaguna.
Kini timbangan dapur semakin canggih dengan formal digital, sehingga kamu bisa mendapatkan angka yang lebih akurat.
Sebelum memasukkan bahan ke dalam adonan kue, jangan lupa menimbangnya dulu dan memastikan jumlahnya sudah pas dan sesuai dengan resepnya.
Oven
Jika kamu ingin membuat kue kering, pastikan kamu punya oven di dapur. Oven secara umum ada 2 jenis, yaitu oven kompor dan oven listrik. Oven listrik tentu lebih mudah digunakan karena kamu bisa mengatur suhu dan waktunya sesuai kebutuhan.
Sendok dan Gelas Takar
Selain timbangan, kamu juga membutuhkan gelas takar dan sendok takar untuk mengukur bahan kue. Bedanya, gelas takar digunakan untuk bahan yang cair seperti susu sedangkan sendok takar digunakan untuk bahan yang komposisinya sedikit seperti fermipan atau baking powder.
Gelas takar dan sendok takar terbuat dari berbagai macam material mulai dari plastik hingga kaca. Kamu tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan dan seleramu. Tetapi sebaiknya kamu memilih gelas takar yang transparan agar lebih mudah mengecek bahan yang ada di dalamnya.
Mixer
Rasanya mustahil membuat kue jika tanpa mixer. Benda ini jelas termasuk alat-alat pertama yang wajib kamu miliki. Tanpa bantuan mixer, maka akan sulit untukmu mengaduk semua bahan kue sampai rata dan mengembang. Meskipun demikian, ada beberapa kue yang bisa dibuat tanpa mixer lho.
Kamu bisa memilih jenis hand mixer yang dioperasikan dengan dipegang tangan atau mixer otomatis yang bisa bekerja sendiri. Belilah mixer sesuai dengan budget yang kamu miliki dan kebutuhanmu, seberapa banyak kamu akan membuat kue.
Cetakan Kue
Tidak hanya loyang, kamu juga butuh cetakan kue yang akan memudahkan kamu dalam membuat kue kesukaan. Terutama jika kamu suka membuat kue kering. Kamu perlu mencetak adonannya terlebih dahulu sebelum memanggangnya ke dalam oven lho.
Cetakan kue hadir dalam berbagai macam bentuk yang lucu dan menggemaskan. Aktivitas mencetak kue bisa jadi bonding time yang berkualitas dengan anak atau keluarga.
Rekomendasi Cetakan Kue yang Bisa Mendukung Hobi Baking-mu
Donut Maker Oxone OX-830
Donat adalah jenis kue yang sangat mudah dibuat. Jika kamu tidak suka donat yang digoreng karena mengandung banyak minyak, kamu bisa mencoba donat panggang yang lebih sehat dan bebas minyak. Donut Maker Oxone OX-830 bisa membantu kamu mewujudkan donat yang sempurna.
Pembuat donat ini dilengkapi dengan bahan anti lengket untuk memudahkan kamu dalam membuat donat. Fitur ini juga membuat cetakan donat mudah dibersihkan setelah dipakai. Overheat Safety Protection menjadikan cetakan ini mati otomatis ketika mencapai titik panas tertinggi. Kapasitas cetakan adalah 7 buah donat dalam sekali memasak.
Cetakan Kue 7 Lubang Motif + Tutup Kaca
Cetakan kue yang satu ini praktis dan unik. Nama produknya adalah Cetakan Kue 7 Lubang Motif + tutup kaca. Dalam satu cetakan terdapat 7 motif berbeda yang bisa digunakan untuk membuat pancake, kue cubit, hingga martabak mini.
Snack maker ini terbuat dari bahan aluminium casting berkualitas tinggi yang aman, awet, dan tahan lama. Ketebalan 2.6 mm menjamin kekuatan cetakan ini dan dapat menghantarkan panas dengan baik untuk kematangan yang lebih merata. Diameter alat ini adalah 28 cm, dilengkapi juga dengan anti lengket berbahan Xyland Plus.
Cetakan Pukis Maker 10
Pukis adalah kue tradisional yang digemari semua kalangan dan masih tetap ada sampai saat ini. Sambil mengisi waktu luang, coba deh bikin kue pukis sendiri dengan Cetakan Pukis Maker 10 ini.
Bagian atas cetakan ini dilapisi dengan bahan teflon berkualitas yang anti lengket, mampu menghantarkan panas dengan merata sehingga kue matang sempurna. Diameter cetakan kue adalah 24 cm dengan kedalaman masing-masing lubang mencapai 5 cm.
Cetakan pukis ini bisa jadi modal untuk kamu menjual kue pukis yang lezat dan nikmat lho. Cobain sekarang deh!
Cetakan Martabak Mini 8 Lubang
Martabak mini adalah camilan lezat untuk menemani saat bersantai dengan keluarga dan orang-orang tercinta. Agar semakin berkesan, coba bikin martabak sendiri dengan bantuan Cetakan Martabak Mini 8 Lubang ini.
Terbuat dari bahan aluminium food grade, cetakan ini aman untuk memasak makanan. Pada bagian luar dilengkapi dengan lapisan tahan panas sementara bagian bawah didesain khusus agar dapat mendistribusikan panas secara merata.
Dilengkapi dengan tutup kaca untuk membantu kamu mengecek kematangan kue. Cocok juga untuk membuat berbagai macam snack selain martabak mini.
Cetakan Kue Muffin Mini 1 Lusin
Muffin adalah kue asal Inggris yang punya citarasa manis. Anak-anak sangat menyukai kue ini, lho. Sekilas, muffin memang mirip dengan cupcake.
Namun bedanya muffin tidak diberi topping gula atau hiasan apa pun. Kamu bisa bikin muffin khas sendiri dengan Cetakan Kue Muffin Mini 1 Lusin ini.
Cetakan ini terbuat dari bahan aluminium yang kuat dan berkualitas, mampu meratakan panas ke segala sisi sehingga muffin dapat matang dengan sempurna. Cetakan muffin ini memiliki detail kedalaman 3 cm, diameter bawah 3.5 cm, dan diameter atas 6.5 cm.
Cetakan Kue Muffin Silikon
Masih tentang rekomendasi cetakan muffin, namun kali ini terbuat dari bahan silikon food grade yang aman untuk makanan. Cetakan Kue Muffin Silikon ini telah menerima sertifikasi FDA (Food and Drug Administration) sehingga tidak beracun atau berbahaya. Selain untuk mencetak muffin, bisa juga digunakan sebagai cetakan puding dan bolu.
Desainnya sangat unik dan lucu, dengan berbagai macam pilihan warna yang colorful. Mudah dibersihkan, mudah digunakan, dan bisa dipakai berulang kali. Bahan produk ini juga tahan terhadap panas microwave lho. Dimensi per produknya adalah 4.4 x 7.0 x 3 cm.
Cookie Cutter Panda
Saat membuat kue kering, jangan lupa siapkan cetakan kue atau cookie cutter dengan bentuk yang super lucu ya.
Cookie Cutter Panda dengan berbagai pose ini akan membuat kegiatan baking-mu semakin asyik dan menyenangkan. Ada panda dengan posisi duduk, berdiri, memanjat, atau hanya wajah panda saja.
Cetakan ini terbuat dari bahan plastik food grade berkualitas yang aman untuk makanan. Fitur emboss-nya memastikan bentuk panda akan terlihat jelas. Hanya dengan resep sederhana saja, kamu bisa membuat kue yang sangat menggemaskan ini.
Cetakan Kue Bentuk Bulat Bahan Silikon Anti Lengket Ukuran 6 Inci
Satu lagi rekomendasi cetakan kue berbahan silikon yang aman dan tahan terhadap panas. Cetakan Kue Bentuk Bulat Bahan Silikon Anti Lengket Ukuran 6 Inci dapat digunakan untuk kue yang dimasak dengan cara dikukus. Diameter cetakan adalah 6 inch dengan tinggi 6 meter.
Cetakan kue ini terbuat dari bahan silica gel yang aman dan berkualitas. Tersedia dalam 2 pilihan warna menarik untuk membuat tampilan dapurmu semakin cantik. Ada 4 varian bentuk berbeda yang bisa kamu pilih lho.
CJ Cetakan Kue Kastengel Bintang Stainless Steel
Ingat kastengel, pasti ingat Lebaran. Tapi kamu tidak perlu menunggu sampai Hari Raya tiba untuk menikmati kue kastengel yang gurih dan lembut itu. Bikin sendiri kastengel versimu yang berbentuk bintang, bukan persegi panjang.
CJ Cetakan Kue Kastengel Bintang Stainless Steel bisa kamu pertimbangkan lho. Cookie cutter yang terbuat dari bahan stainless steel ini hadir dalam ukuran 12.5 x 4 x 5.5 cm, berisi 4 bintang dalam 1 cetakan. Bisa juga digunakan untuk mencetak kue kering lainnya lho.
Oxone Biscuit Maker Pembuat Biskuit Cetakan Kue Kering Cookie OX-322
Rekomendasi cetakan kue terakhir adalah produk yang bernama Oxone Biscuit Maker Pembuat Biskuit Cetakan Kue Kering Cookie OX-322.
Cetakan kue kering ini terbiat dari bahan stainless steel berkualitas dengan 10 macam motif berbeda dalam satu alat. Sangat praktis dan mudah digunakan, membuatmu semakin semangat dalam membuat kue.
Siap untuk Berkreasi di Dapur?
Setelah membaca rekomendasi cetakan kue dari BP-Guide di atas, kamu pasti sudah tidak sabar ingin segera masuk ke dapur kan? Pelajari dulu resepnya dengan benar, kue mana yang akan kamu buat. Jangan lupa ajak keluarga untuk bersama-sama membuat kue sebagai pengisi waktu berkualitas.