Yuk, Buat Sendiri Makanan Enak dan Bergizi untuk Bayi dengan Bahan Dasar Pisang!

Salah satu jenis buah yang tidak mengenal musim, sehingga bisa dicari kapan saja, juga menjadi salah satu makanan yang paling pas untuk makanan bayi pertama adalah buah pisang. Rasanya juga manis dan ada banyak kandungan gizi, mulai dari fosfor, kalium, asam folat, sampai vitamin A. Oleh karena itu, pisang sering direkomendasikan sebagai makanan pengganti ASI (MPASI) untuk bayi.

Dua jenis pisang yang sering diberikan pada bayi adalah jenis pisang ambon atau pisang raja. Pisang satu ini dijadikan bubur dengan cara dikeruk dengan sendok, lalu dipulen. Rasa pisang yang manis dan nikmat menjadikan bayi akan suka memakannya, sehingga Anda bisa memenuhi nutrisi yang dibutuhkan bayi.

Kenapa pisang menjadi makanan yang sangat dianjurkan untuk menjadi makanan pertama bayi? Alasannya adalah karena pisang adalah jenis makanan yang mudah dicerna. Teksturnya lembut dan rasanya juga manis.

Tidak hanya itu, nutrisi yang dikandung pisang juga sangat kaya. Karena mudah dicerna, menjadikan bayi dapat menyerap nutrisi di buah pisang dengan sempurna. Khasiatnya sudah teruji, jadi untuk apa memberikan makanan instan pada anak?

Selain rasanya yang nikmat, juga sejumlah nutrisi yang dikandung, pisang juga menjadi salah satu makanan alami yang kaya akan energi. Oleh karena itu, buah yang satu ini sering menjadi makanan wajib bagi olahragawan. Karbohidrat yang dikandung pisang, bisa menjadi sumber energi yang sangat besar bagi tubuh.

Apalagi, saat bayi pertama kali belajar berjalan, ia membutuhkan energi yang besar agar tidak mudah lelah. Kandungan lain seperti kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, dan sebagainya sehingga menjadikan perkembangan otot, tulang, dan jantung bayi juga menjadi semakin membaik.

Di awal tadi sudah kita sebutkan bahwa pisang adalah buah yang sangat baik untuk pencernaan. Oleh karena itu, akan menjadikan bayi tidak sulit BAB, juga menjadikan sistem pencernaannya menjadi lebih baik.

Apakah bayi Anda sering mengalami sembelit? Yah, saat terkena sembelit, bayi akan menjadi lebih rewel karena sakit perutnya. Oleh karena itu, bayi tersebut membutuhkan asupan pisang yang baik dan cukup, agar menjadi lebih terhindar dari sembelit. Karena ada kandungan serat alami di dalam pisang yang dapat melancarkan pencernaan bayi.

Pisang mengandung banyak vitamin A untuk mata anak. Vitamin A sangat baik untuk melindungi mata, terutama bagian retina. Jadi, untuk menjaga penglihatan bayi menjadi tetap sempurna, maka asupan pisang perlu dicukupkan.

Tidak hanya untuk penglihatan, kandungan kalsium di pisang juga cukup tinggi. Oleh karena itu, sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi bayi. Jadi, agar pertumbuhan bayi menjadi semakin baik, maka sebaiknya Anda memberikan asupan gizi yang baik untuk anak-anak Anda.

Seringkali, kita takut untuk memberikan anak beberapa jenis buah dan makanan karena takut anak bayi akan alergi dengan makanan tersebut. Namun, bila yang Anda berikan adalah pisang, maka Anda tidak perlu cemas dengan hal tersebut.

Alergi muncul karena tubuh sulit mencerna dan intoleransi terhadap makanan yang masuk ke dalam tubuh. Tentu saja, kesulitan mencerna tersebut disebabkan oleh kandungan yang berada di dalam makanan. Kandungan di dalam pisang adalah kandungan yang sederhana, sehingga mudah dicerna. Tidak hanya itu, manfaatnya juga mudah dirasakan oleh tubuh bayi, jadi tidak perlu cemas untuk menikmati buah pisang ini.

Resep pertama adalah jus pisang dan pir yang bisa dijadikan pengganti ASI untuk anak. Anda bisa membuat jus pisang dan pir yang tentunya rasanya nikmat dan disukai anak Anda, namun nutrisinya tinggi dan menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak Anda.

Pertama, siapkan 1/2 buah pir dan 1/3 buah pisang raja. Kemudian, kupas kulitnya, lalu buang bijinya. Lalu, potong kecil-kecil. Berikutnya, Anda bisa memasukkannya ke dalam blender dan haluskan sampai hancur dan halus. Kemudian jangan lupa untuk menyaring buah yang sudah dihaluskan.

Selesai, jus pir dan pisang sudah bisa disajikan untuk bayi Anda. Rasanya nikmat dan manis, dan kandungan gizinya tinggi, loh.

Berikutnya kita akan membuat cemilan anak sehat berbahan pisang. Makanan yang akan kita buat adalah kue bolu pisang dengan keju. Bahan yang perlu Anda siapkan antara lain 4 butir telur dengan 1 kuning telur, lalu siapkan 150 gram gula pasir, 150 gram tepung terigu protein sedang, 75 ml minyak goreng, 200 gram pisang ambon, 75 gram keju, 3 sdm susu kental manis dan 1 sdm emulsifier.

Pertama, parut keju dan haluskan pisang ambon. Lalu, kocok telur, emulsifier dan gula pasir sampai merata dan mengembang. Kemudian, masukkan tepung terigu, dengan perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit. Masukkan juga bergantian minyak goreng dan pisang, juga perlahan-lahan. Masukkan lagi keju parut dan susu kental manis. Sekarang, adonan tersebut diaduk hingga rata.

Langkah selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan diberi kertas roti. Taburkan keju di atasnya, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat C selama 45 menit. Sekarang, kue bolu ini sudah bisa disajikan.

Ini salah satu makanan yang nikmat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan 4 buah pisang, serta air atau ASI. Kemudian, 4 buah pisang tersebut dipanggang di dalam oven sekitar 30 menit hingga lembut, bersama kulitnya.

Setelah itu, kupas kulitnya dan masukkan isinya ke dalam blender. Campurkan dengan ASI atau air, lalu haluskan. Nah, pure pisang panggang sudah bisa disajikan untuk anak Anda.

Pure pisang aprikot adalah satu jenis makanan berbahan pisang yang bisa disajikan untuk anak Anda. Anda perlu mempersiapkan bahan seperti 100 ml ASI, 75 ml air matang, 50 gram aprikot, 50 gram pisang, 50 ml yoghurt tawar.

Setelah bahan-bahan siap, sekarang haluskan di dalam blender 50 ml yoghurt tawar dengan 50 gram aprikot yang sudah dikukus. Setelah halus, masukkan 50 gram pisang dan 100 ml ASI. Anda bisa juga menggantinya dengan 50 gram susu formula untuk bayi yang sudah dicairkan. Sekarang haluskan lagi sampai merata.

Pure pisang aprikot satu ini sudah bisa disajikan. Sebaiknya, makanan satu ini disajikan untuk bayi dengan usia mulai dari 6 sampai 9 bulan.

Salah satu paduan buah yang tepat untuk bayi adalah pisang dan avokad. Gabungan kedua buah ini sering disebut dengan nama Banana-Cado. Cara membuatnya cukup mudah, pertama siapkan dulu 1 buah pisang dan 1 buah avokad.

Kemudian, kupas kulitnya, buang bijinya, dan potong sampai kecil-kecil. Masukkan ke dalam blender atau food processor. Lalu, haluskan semuanya sampai teksturnya halus. Nah, gampang membuatnya bukan. Sekarang Banana-Cado ini sudah bisa Anda sajikan untuk anak Anda.

Makanan selanjutnya yang bisa Anda padukan dengan pisang adalah ubi. Pertama, Anda bisa menyiapkan ubi ungu 1 buah dan rebus dulu hingga lunak. Kemudian, siapkan 1 buah pisang.

Kupas kulit ubi dan pisang tersebut kemudian kukus. Setelah selesai potong-potong, lalu masukkan keduanya ke dalam blender. Tambahkan sedikit air, atau bisa juga Anda ganti dengan ASI. Lalu, haluskan semuanya sampai teksturnya halus. Setelah selesai, sajikan untuk Anda kesayangan Anda.

Ini salah satu resep untuk mengenalkan bayi Anda pada beras atau nasi. Anda perlu menyiapkan 200 gram nasi, akan lebih baik bila bahannya adalah brown rice. Kemudian, siapkan juga 60-120 ml susu hangat, kayu manis dan pala sejumput, vanilla essence cukup setetes saja, 1 sendok makan kismis yang sudah direndam air hangat agar lembut, serta 1 buah pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Langkah membuatnya, masukkan semua bahan tersebut ke dalam blender. Lalu, blender semuanya sampai halus dan lembut. Kemudian, Anda sudah bisa menyajikannya untuk anak Anda. Kandungan nutrisinya sangat tinggi menjadikan perkembangan anak Anda akan lebih sempurna.

Sereal menjadi makanan yang pas untuk bayi. Selain memiliki banyak nutrisi yang menyehatkan, sereal juga menjadi salah satu makanan yang paling pas untuk bayi, karena membantu proses pencernaan si bayi.

Sereal yang akan kita buat kali ini adalah Sereal Kacang Merah Pisang yang pas untuk anak usia 9 sampai 12 bulan. Bahan yang Anda perlukan antara lain 50 gram oat meal, air 100 cc, 50 gram kacang merah, 50 cc ASI atau susu formula, dan 1 buah pisang.

Cara membuatnya, pertama masak dulu 50 gram oatmeal dengan 100 cc air sampai matang. Kemudian, rebus 50 gram kacang merah yang sudah dicuci dan direndam sampai lembut. Langkah selanjutnya, tuangkan kacang merah ke dalam blender, lalu haluskan. Terakhir, masukkan kacang merah yang sudah dihaluskan, oatmeal, dan susu ASI atau susu formula ke dalam mangkuk dan letakkan potongan pisang di atasnya. Sajikan untuk anak Anda.

Resep selanjutnya adalah pure pisang ubi apel. Untuk membuat ini, Anda memerlukan 1/4 buah pisang, 1 buah ubi, dan 1 buah apel. Pertama, kukus dulu apel dan ubi, sampai lembut. Terpisah, haluskan pisang di dalam mangkuk. Sekarang, setelah ubi dan apel selesai dikukus, campurkan dengan pisang yang sudah dihaluskan.

Aduk bersamaan lalu tambahkan ASI atau susu formula. Aduk lagi sampai merata. Sekarang pure pisang campur ubi dan apel sudah bisa disajikan.

Puding chia pisang menggunakan bahan chia seed yang dicampurkan dengan ASI dan pisang. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan seperti 1 bungkus agar-agar plain bubuk, 400 ml jus pisang, 500 ml susu steril, 1 sendok teh vanilla essence, 1 sendok makan chia seed dan 2 sendok makan madu.

Pertama, rebus dulu agar-agar bubuk dengan jus pisang dan susu cair. Lalu, tambahkan vanilla essence. Aduk terus hingga merata, sampai mendidih. Sekarang, bila sudah mendidih, tuangkan ke dalam cetakan puding, sampai tidak panas lagi.

Langkah terakhir, setelah dingin masukkan ke lemari es agar cepat padat dan dingin. Setelah sudah menjadi puding, sajikan dengan madu di atasnya. Tambahkan juga chia seed agar semakin nikmat. Sajikan untuk anak Anda.