15 Rekomendasi Merk Whipping Cream untuk Sempurnakan Kreasi Hidangan! (2023)

15 Rekomendasi Merk Whipping Cream untuk Sempurnakan Kreasi Hidangan! (2023)

Doyan membuat hidangan dengan whip cream? Pastikan Anda memilih whip cream terbaik untuk mendapatkan karya yang spektakuler ya!

Baca juga

Kriteria Whipping Cream yang Bagus

Whipping cream yang bagus memiliki beberapa kriteria yang membedakannya dari yang lain. Berikut adalah beberapa kriteria yang perlu diperhatikan saat memilih whipping cream yang berkualitas:

1. Kandungan Lemak yang Tepat: Kandungan lemak whipping cream yang bagus biasanya berkisar antara 36% hingga 40%. Kandungan lemak yang tinggi memberikan krim tekstur yang lebih kaya dan kental.

2. Kemampuan untuk Membentuk Puncak: Whipping cream yang berkualitas akan dapat dengan mudah membentuk puncak krim yang kental dan stabil ketika dikocok. Puncak ini harus dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama.

3. Rasa yang Lezat: Whipping cream yang baik memiliki rasa krim yang lezat dan tidak memiliki aftertaste yang tidak diinginkan.

4. Stabilitas: Krim harus stabil saat digunakan sebagai hiasan atau isian dalam kue atau dessert. Ini berarti krim tidak akan pecah atau terpisah saat digunakan.

5. Kemampuan Mengikuti Aroma dan Rasa Tambahan: Whipping cream yang berkualitas dapat dengan baik mengikuti rasa dan aroma tambahan seperti vanilla atau gula, sehingga bisa digunakan untuk berbagai macam resep dan kreativitas dalam memasak.

6. Kemudahan Penggunaan: Whipping cream yang baik juga harus mudah digunakan dan mengembang dengan baik ketika dikocok. Tidak boleh terlalu sulit untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

7. Ketersediaan: Yang terakhir, pastikan whipping cream yang Anda pilih mudah ditemukan di toko-toko atau pasar lokal Anda.

Penting untuk selalu memeriksa label dan informasi produk untuk memastikan bahwa whipping cream yang Anda beli memenuhi kriteria di atas.

15 Rekomendasi Merk Whipping Cream

Krim Kocok Non Dairy - Whipping Cream UHT Monnalisa

Whipping Cream UHT Monnalisa dari MONNA LISA adalah krim kocok non-dairy yang siap pakai, cocok untuk berbagai keperluan dalam pembuatan kue dan es krim. Krim ini memiliki tekstur kokoh, warna putih mengkilap, dan perisa vanila yang lezat. Terbuat dari campuran lemak nabati dan gula, krim ini memberikan rasa creamy dan manis yang ringan. Produk ini sangat sesuai digunakan sebagai topping ice cream, filling kue, icing, lapisan kue, dekorasi, atau campuran minuman dingin. Keunggulannya meliputi warna putih salju yang bisa dicampur dengan pewarna makanan, tekstur lembut tanpa gelembung, dan kemampuan untuk dikocok kembali (re-whip), yang tidak dimiliki oleh bahan dairy. Selain itu, produk ini memiliki volume yang lebih banyak daripada bahan dairy dan lebih stabil dalam penggunaan.

Untuk penggunaan yang optimal, sebaiknya produk ini didinginkan terlebih dahulu di chiller selama minimal 12 jam sebelum digunakan. Kocok dengan kecepatan sedang sampai mencapai konsistensi yang diinginkan, dan pastikan untuk mengocoknya dalam keadaan dingin pada suhu sekitar 7-9 derajat Celsius selama 5 menit untuk hasil terbaik. Setelah kemasan dibuka, sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin dan digunakan dalam waktu 3-4 hari. Whipping Cream UHT Monnalisa ini merupakan pilihan yang sempurna untuk meningkatkan kualitas dan rasa produk kue dan es krim Anda.

Harga Rp. 49.500-151.000

Rich Creme Whip Cream

Rich Creme Whip Cream

RichCreme Whip Crème adalah whipping cream dalam bentuk bubuk yang praktis dan tahan lama. Dengan RichCreme, kue dan minuman Anda akan menjadi lebih cantik dan lezat dengan krim yang mengembang maksimal dalam waktu hanya 3 menit. Hasilnya adalah krim yang lebih halus, kokoh, mengkilap, dan tahan lama. Selain itu, RichCreme juga merupakan sahabat bagi mereka yang menjalani diet, karena mengandung serat pangan yang baik untuk kesehatan. Jadikan setiap hidangan Anda lebih istimewa dengan RichCreme Whip Crème, produk yang akan membuat kreasimu semakin menggoda dan memuaskan.

Harga Rp. 18.700-104.000

Haan Wippy Cream

Haan Wippy Cream

Haan Wippy Cream adalah bubuk premiks pembuat krim dengan tekstur kokoh dan rasa manis yang pas. Produk ini sangat mudah digunakan, cukup dikocok dengan air es menggunakan mixer, dan Anda akan mendapatkan krim lezat yang siap melengkapi berbagai kreasi makanan dan minuman Anda. Kini Haan Wippy Cream hadir dalam kemasan baru berupa POUCH yang lebih praktis dan anti tumpah, dengan desain kekinian yang memanjakan mata, meskipun kemasan ini tidak dilengkapi dengan ziplock. Dengan Haan Wippy Cream, Anda dapat membuat hidangan yang lebih istimewa dan lezat dengan mudah.

Harga Rp. 8.700-67.400

Arla - Whipping Cream 36% Fat

Arla - Whipping Cream 36% Fat

Arla Whipping Cream adalah produk berkualitas tinggi yang terbuat dari susu segar Denmark dengan kandungan lemak 36%. Krim ini memiliki rasa creamy yang nikmat, konsistensi lembut, dan warna putih yang indah. Arla Whipping Cream cocok digunakan untuk mengentalkan saus-saus berbagai jenis, termasuk saus dengan bahan asam, serta ideal untuk makanan penutup, kue, es krim, dan krim kocok. Pastikan untuk dinginkan krim sebelum digunakan agar mencapai hasil terbaik. Dengan kualitas terbaik dan rekomendasi penggunaan yang beragam, Arla Whipping Cream adalah pilihan sempurna untuk memperkaya hidangan Anda.

Harga Rp. 20.900-198.000

Pondan Whip Cream

Pondan Whip Cream

PONDAN Whip Cream adalah pilihan sempurna untuk mendekorasi kue Anda. Terbuat dari bahan-bahan selektif, produk ini menghasilkan krim dekorasi kue berkualitas tinggi yang stabil pada suhu ruangan dan dingin. PONDAN Whip Cream juga mampu menahan beban dengan baik, seperti buah cherry atau strawberry. Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda hanya perlu mencampur PONDAN Whip Cream dengan air es, kemudian mengocoknya dengan kecepatan tinggi selama 6-7 menit hingga krim mengembang dan menjadi kental. Dengan PONDAN Whip Cream, Anda dapat menciptakan kue lezat dan cantik untuk keluarga tercinta.

Harga Rp. 15.799-158.000

Zeelandia Biobianca Whip Cream

Zeelandia Biobianca Whip Cream

Zeelandia Biobianca Whip Cream adalah tepung premiks instan berkualitas premium yang digunakan untuk membuat whipped cream dengan tekstur yang halus dan lembut. Dengan Biobianca, Anda dapat dengan mudah membuat whipped cream yang lezat untuk berbagai hidangan penutup dan kue. Caranya sangat sederhana, hanya perlu mencampur Biobianca dengan air dingin, kemudian mengocoknya dengan mixer listrik selama beberapa menit hingga mengembang. Dengan isi 1 Kg, Biobianca Whip Cream menjadi pilihan yang praktis dan berkualitas untuk kebutuhan kuliner Anda.

Harga Rp. 28.300-247.000

MOIAA - Bubuk Whip Cream

MOIAA - Bubuk Whip Cream

MOIAA Bubuk Whip Cream adalah produk berkualitas dari PT Santos Premium Krimer yang sangat populer sebagai topping untuk berbagai minuman dan dekorasi kue. Bubuk ini memberikan rasa enak dan tampilan menggiurkan pada hidangan Anda. Dengan varian rasa plain dan kemasan repacking 200g, MOIAA Bubuk Whip Cream mudah disiapkan dan disimpan. Anda cukup mencampurkan bubuk ini dengan air dingin, mengocoknya selama beberapa menit hingga terbentuk foam, dan dapat mengatur kekentalannya dengan menambahkan air sesuai selera. Produk ini dapat disimpan dalam container kedap udara di suhu ruangan atau di lemari pendingin bagian bawah setelah digunakan.

Harga Rp. 9.900-78.000

Well & Good Whipping Cream Powder

Well & Good Whipping Cream Powder

Well & Good Whipping Cream Powder adalah campuran krim kocok yang praktis dan dapat digunakan dengan mudah. Produk ini cocok untuk mereka yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap produk susu, gluten, kedelai, dan kacang-kacangan. Anda dapat menggunakannya sebagai topping untuk hidangan penutup, lapisan kue, cannoli, dan berbagai kreasi kuliner lainnya. Cukup tambahkan air dan minyak, kemudian kocok hingga kaku. Keunggulannya adalah dapat disimpan di lemari es selama 6 hari tanpa kehilangan kualitas rasa atau tekstur. Bahan-bahan yang digunakan termasuk gula, tepung jagung, tepung tapioka, pengemulsi nabati non-transgenik, karagenan, minyak nabati, garam, perisa alami, dan pewarna kunyit.

Harga Rp. 96.000-139

Ever Whip Whipping Cream Nabati Rasa Vanilla

Ever Whip Whipping Cream Nabati Rasa Vanilla

Ever Whip Whipping Cream Nabati Rasa Vanilla adalah produk krim nabati dengan rasa vanila yang cocok untuk berbagai jenis makanan dan minuman. Diproduksi oleh Sun-in Co., Ltd, yang telah memiliki pengalaman dalam bisnis makanan selama lebih dari dua dekade, Ever-Whip telah menjadi merek terkemuka untuk krim nabati di Korea Selatan. Produk ini memiliki tingkat kemanisan yang lebih tinggi daripada varian original dan cocok untuk mereka yang mencari krim nabati yang stabil terhadap perubahan suhu dengan harga terjangkau. Cara penyajiannya pun mudah, cukup keluarkan dari freezer, diamkan dalam kulkas hingga mencair, lalu kocok hingga mengembang sesuai kebutuhan. Produk ini memiliki masa edar minimal di atas 3 bulan, sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu yang cukup lama.

Harga Rp. 48.200-145.000

Anchor Whipping Cream

Anchor Whipping Cream

Anchor Whipping Cream adalah krim kocok berkualitas tinggi yang dirancang untuk memberikan sentuhan elegan pada kreasi kuliner Anda. Krim ini memiliki tampilan yang bagus, rasanya lezat, dan cocok untuk berbagai penggunaan, baik dalam memanggang roti atau kue, maupun untuk dekorasi makanan. Keunggulannya meliputi fleksibilitas, definisi dan stabilitas yang tajam, volume luar biasa yang dapat menahan bentuknya, serta ketahanan terhadap resep makanan yang asam. Anchor Whipping Cream disimpan dengan baik pada suhu yang tepat dan memiliki masa simpan yang cukup lama, membuatnya menjadi pilihan terbaik untuk para profesional dalam menciptakan mahakarya kuliner.

Untuk hasil terbaik, simpan kemasan yang belum dibuka di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung, dan setelah dibuka, dinginkan pada suhu 2°C hingga 4°C dan konsumsi dalam 3 hari. Produk ini juga memiliki masa simpan yang cukup panjang jika belum dibuka, yaitu 7 bulan jika disimpan dengan benar. Dengan Anchor Whipping Cream, Anda dapat menghadirkan sentuhan kelas atas pada setiap hidangan Anda.

Harga Rp. 21.500-179.000

Cream Whipping Fat 35,1% Elle & Vire

Elle & Vire Excellence Whipping Cream adalah pilihan sempurna untuk cream kocok berkualitas tinggi dengan kandungan lemak sebesar 35,1%. Dikemas dalam kemasan karton yang praktis, cream ini cocok digunakan sebagai pendamping toping pada berbagai hidangan manis. Dengan warisan lebih dari 70 tahun dalam produk susu dari Normandia, krim ini menawarkan konsistensi dan stabilitas sepanjang tahun. Krim Kocok Excellence (35% lemak) ini cepat mengental dan tahan lama, dengan kecepatan kocok yang konsisten. Krim ini akan memberikan sentuhan istimewa pada berbagai hidangan Anda, baik dalam memasak maupun membuat kue.

Harga Rp. 128.000-255.000

Whipping Cream Non-Dairy - Decor Up

Decor Up adalah krim UHT Non-Dairy yang sempurna untuk penggunaan sebagai isian dan dekorasi kue serta es krim. Produk ini memiliki kandungan gula sebesar 11% dan kandungan lemak nabati sebesar 25%, memberikan tekstur lembut yang kokoh dan warna putih gading dengan aroma milky yang lembut. Dapat dengan mudah disesuaikan dengan tambahan pewarna atau perisa seperti cokelat atau krim custard sesuai selera. Produk ini diimpor dari Malaysia, bersertifikasi HALAL oleh JAKIM Malaysia, dan memiliki tanggal kedaluwarsa yang dapat diperbarui. Untuk hasil terbaik, disarankan untuk menyimpan produk dalam kondisi kering dan bersih, menjaga dari sinar matahari langsung, dan mengonsumsinya dalam 3-4 hari setelah dibuka dengan cara dinginkan terlebih dahulu di chiller selama 12 jam, lalu kocok hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Harga Rp. 50.600-111.000

Rich Gold Label Whipping Cream

Rich Gold Label Whipping Cream adalah produk non-dairy yang merupakan pionir dalam topping krim di dunia. Produk ini hadir dalam generasi unggulnya, menawarkan kualitas, stabilitas, dan rasa yang tak tertandingi dengan sentuhan vanila dan susu yang lezat. Rich's Gold Label memberikan hasil yang memuaskan dengan stabilitas yang sangat baik untuk dekorasi kue dan aplikasi filling pastry serta roti. Dengan overrun mencapai 350-400% volume, produk ini sangat cocok untuk dekorasi kue, topping es krim, buah potong, mousse, dan berbagai aplikasi dessert dan minuman. Panduan penanganan yang disediakan termasuk penyimpanan pada suhu tertentu, pengocokan sebelum penggunaan, dan saran untuk pemakaian produk yang belum dikocok. Produk ini memiliki masa simpan yang berbeda tergantung pada kondisi penyimpanan, baik beku, di lemari pendingin sebelum dan setelah dibuka, serta mencantumkan daftar bahan dan informasi alergen yang penting bagi konsumen.

Harga Rp. 29.500-80.700

Millac Roselle Supreme Cream

Millac Roselle Supreme Cream adalah krim alternatif dengan sedikit rasa manis yang cocok untuk berbagai acara pencuci mulut. Terbuat dari campuran susu skim dan minyak sayur, produk ini memberikan hasil akhir mewah dan berkualitas premium untuk keperluan whipping, piping, dan dekorasi kue. Rasanya yang tiada duanya dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan ideal untuk mengocok krim atau memberi sentuhan mewah pada minuman Anda, sehingga Millac Roselle Supreme Cream menjadi lambang kenikmatan kuliner yang luar biasa.

Harga Rp. 13.500-194.000

Corman Whipping Cream Panna

Corman Whipping Cream Panna adalah krim kental dengan kandungan lemak 35% yang sangat direkomendasikan oleh koki pastry ternama. Produk ini menawarkan rasa krim halus dengan karakter yang unik, karena berasal dari susu yang dinilai secara hati-hati dan diproses melalui resep yang ketat. Corman Whipping Cream Panna juga memberikan hasil tinggi dengan volume pencambukan yang tinggi, sehingga ideal untuk berbagai aplikasi seperti whipping, isian kue, mousse, es krim, dan hiasan.

Harga Rp. 85.000-285.000
From our editorial team

Whip cream menambah segar hidangan impian Anda!

Cukup banyak orang yang menyukai whip cream dalam hidangan, khususnya saat membuat kue. Nah, agar hasil buatan sempurna, yuk pilih whip cream rekomendasi kami!

Tag