10 Rekomendasi Mixer Roti Terbaik, Baking Jadi Lebih Mudah! (2023)

10 Rekomendasi Mixer Roti Terbaik, Baking Jadi Lebih Mudah! (2023)

Mixer roti juga membuat adonan menjadi lebih sempurna dan lebih tercampur rata, lho. Hasilnya, roti atau kue yang dihasilkan pun jadi lebih enak. Yuk, pilih mixer yang kamu mau!

Baca juga

Mixer Memiliki Banyak Manfaat

Saat ini sudah banyak orang yang senang membuat roti. Entah sekadar hobi atau untuk berjualan. Membuat roti di rumah menjadi aktvitas yang dilakukan banyak orang di dapur. Maka dari itu, memiliki perlengkapan untuk membuat roti sangatlah penting. Untungnya, saat ini sudah nggak susah lagi mencari perlengkapan baking, termaksud mixer roti.

Namun, sebenarnya apa, sih, mixer roti itu? Mixer roti adalah salah satu perlengkapan memasak yang fungsinya mengaduk adonan roti dan kue hingga tercampur rata. Dengan mixer roti, kamu nggak perlu bersusah payah mengaduk adonan secara manual dengan tangan atau spatula, apalagi kalau adonan yang kamu buat jumlahnya banyak.

Adonan juga bisa jadi lebih higienis, karena menggunakan alat bukannya menggunakan tangan secara langsung, sehingga meminimalisir masuknya benda dan kotoran ke dalam adonan. Selain itu, kamu juga nggak perlu mengotori tanganmu sehingga bisa sambil mengurus keperluan baking lainnya.

Yang pasti, menggunakan mixer roti bisa sangat menghemat waktu dan tenaga kamu, sehingga proses pembuatan kue dan roti bisa menjadi lebih efisien. Kamu nggak perlu menghabiskan waktu terlalu banyak dan mengerahkan begitu banyak tenaga untuk membuat roti lagi, deh!

Tips Memilih Mixer Roti

Nah, sebelum kamu memutuskan untuk membeli mixer roti, yuk, simak tips dalam memilih mixer yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan kamu!

Pilih Kapasitas Mixer Roti Sesuai Kebutuhan

Pertama-tama, kamu perlu memilih kapasitas mixer sesuai kebutuhan kamu, nih. Misalnya, kamu hendak menggunakan mixer untuk berjualan atau hanya untuk hobi sesekali. Pastinya jumlah adonan yang akan kamu buat pun berbeda.

Kalau kamu hendak berjualan dan akan membuat roti dalam skala besar, sebaiknya kamu memilih mixer dengan kapasitas yang besar juga. Sementara itu, kalau kamu hanya akan menggunakannya untuk hobi sesekali, kamu nggak perlu membeli mixer yang terlalu besar, karena yang ukuran kecil hingga sedang juga sudah cukup.

Cari Model dan Desain Sesuai Selera

Kamu juga sebaiknya mencari mixer dengan model dan desain sesuai keinginan kamu, nih. Ada beberapa model mixer roti yang bisa jadi pilihan. Kalau kamu lebih suka mengaduk adonan dengan lebih telaten, kamu bisa menggunakan hand mixer. Dengan begitu, kamu bisa mencampur bahan-bahan lebih merata karena kamu mengarahkan mixer sendiri dengan tangan.

Meski begitu, kalau kamu lebih suka yang praktis dan mempermudah pekerjaanmu, standing mixer bisa jadi opsi yang cocok. Standing mixer bisa mengaduk adonan kamu tanpa perlu kamu pegangi, sehingga kamu bisa menyiapkan proses memasak lainnya sambil menunggu mixer mengaduk adonan. Kamu juga nggak perlu berat-berat memegang mixer sendiri, nih.

Sebaiknya pilih model mixer yang gampang dilepas dan dibersihkan juga, untuk memudahkan kamu ketika selesai memasak.

Tegangan Listrik yang Mencukupi

Yang perlu kamu perhatikan adalah setiap mixer memiliki tegangan listrik atau watt yang berbeda-beda. Nah, penting banget untuk mencari tahu detail ini, untuk memastikan bahwa mixer yang akan kamu gunakan bisa beroperasi di rumah atau tempat tinggal kamu.

Kalau kamu ingin menekan biaya produksi, disarankan untuk memilih mixer yang memiliki tegangan listrik rendah, supaya kamu bisa hemat listrik dan biaya listrik pun nggak jadi mahal.

Periksa Kelengkapan Fitur dan Fungsi Mixer

Sebelum membeli mixer, sebaiknya perhatikan juga fitur-fitur yang dimilikinya. Misalnya, jenis-jenis kecepatan, fitur timer, atau hook kocokan. Kamu bisa sesuaikan fitur yang ditawarkan dengan kebutuhan kamu, ya.

Harga Sesuai Kantong

Secanggih apa pun mixer yang kamu sukai, pada akhirnya sebaiknya kamu sesuaikan mixer dengan anggaran yang kamu miliki. Kalau kamu memiliki anggaran terbatas dan menggunakan mixer hanya untuk hobi, sebaiknya pilih mixer dengan harga yang terjangkau.

Sementara itu, kalau kamu membeli mixer untuk berbisnis, nggak ada salahnya untuk membeli mixer dengan fitur komplet sehingga bisa memudahkan pekerjaan kamu.

Cari Merek dan Jenis Mixer yang Banyak Direkomendasikan

Dengan begitu banyaknya merek dan jenis mixer, sebaiknya kamu mencari review dan rekomendasi sebelum membeli, baik dari internet, sosial media, atau dari orang sekitar. Dengan begitu, kamu jadi merasa yakin dengan mixer yang hendak kamu beli, dan kamu juga nggak akan salah membeli mixer.

10 Rekomendasi Mixer Roti untuk Baking

Lalu, mixer roti apa saja, ya, yang bagus untuk baking? Berikut 10 rekomendasinya!

Oxone OX-855 Planetary Stand Mixer

Memiliki daya 300 watt, standing mixer ini memiliki enam pilihan kecepatan. Terbuat dari stainless steel, alat ini dilengkapi dengan pengaduk adonan dan pengocok telur.

Mudah dibersihkan, mixer ini memiliki kapasitas 4 liter. Dalam setiap pembelian, kamu akan mendapatkan satu buah mixer, satu buah mangkuk stainless steel, serta tiga jenis pengaduk yang terdiri dari satu pengaduk adonan, satu pengocok, dan satu pengalis.

Selain itu, kamu juga akan mendapatkan buku resep, manual book, dan buku garansi dua tahun juga, lho. Yang unik, mixer ini memiliki beragam pilihan warna seperti pink, tosca, hitam, dan putih. Tinggal pilih warna favoritmu, deh!

Harga Rp. 1.800.000-2.400.000

Mito Mixer MX 100

Dengan kapasitas yang cukup besar yaitu lima liter, mixer ini memiliki 12 level kecepatan, lho. Dengan tiga jenis hook yaitu doughhook, beater, dan planetary, alat ini memiliki kekuatan mesin 3.000 sampai 16.000 RPM, lho.

Dengan mixer ini, kamu bisa menampung 30 kuning telur dan tepung kering hingga maksimal 600 gram. Memiliki daya 350 watt, alat ini juga dilengkapi dengan thermostat yang bisa mencegah mesin kepanasan.

Harga Rp. 1.600.000-2.000.000

Miyako Stand Mixer SM-625

Memiliki daya yang cukup rendah sebesar 190 watt, standing mixer ini dilengkapi dengan pengaduk bermaterial stainless steel dan body dari plastik. Alat ini memiliki dua beater untuk telur dan krim, serta dua dough hook untuk mengaduk adonan.

Dengan lima pilihan kecepatan, ada tombol turbo juga untuk memberikan kecepatan maksimal, lho. Bowlnya juga dapat berputar otomatis dan memiliki tutup geser sehingga kamu bisa melihat adonan.

Harga Rp. 200.000-500.000

Philips Stand Mixers HR1559/50

Standing mixer ini juga memiliki lima pilihan kecepatan yang bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhanmu. Ada juga fungsi turbo sehingga lebih mudah mengaduk bahan-bahan yang sulit dihancurkan.

Sangat hemat energi dengan daya 170 watt, alat ini juga memiliki mangkuk yang dapat bergerak otomatis, lho, sehingga pencampuran lebih merata. Dilengkapi dengan kaki pengisap, proses mixing juga akan jadi lebih stabil.

Harga Rp. 400.000-1.200.000

Gaabor Hand Mixer 100 Watt

Alat ini memiliki pengaturan kecepatan dengan tujuh roda gigi yang bisa kamu kendalikan dengan mudah, lho. Memiliki pengaduk ganda dari material yang tahan karat, mixer ini memiliki pegangan yang berbentuk O sehingga membuatnya nyaman untuk digunakan.

Memiliki daya 100 watt saja, mixer ini nggak akan menggunakan banyak listrik, cocok banget untuk digunakan melakukan baking di rumah. Body mixer yang kokoh juga membuatnya kuat dan tahan lama.

Harga Rp. 50.000-600.000

Mixer De Royal Signora

Cocok banget untuk membuat kue dan roti, mixer ini memiliki kapasitas bowl yang cukup banyak yaitu 5 liter, dengan kapasitas adonan basah 1 kilogram dan kapasitas kuning telur 30 butir.

Dengan daya yang cukup besar yaitu 800 watt, mixer ini cocok banget untuk membuat roti dalam skala besar, dan dilengkapi dengan scrapper, whisk untuk mengocok adonan telur, hook untuk mengocok adonan roti, serta beater untuk mengocok adonan kue kering dan margarin.

Harga Rp. 1.900.000-7.400.000

BOSCH Kitchen Machine Stand Mixer MUM54A00

Dengan daya 900 watt, mixer ini memiliki motor yang sangat kuat sehingga menghasilkan adonan yang sempurna. Fitur 3D Planetary Mixing-nya dapat mengaduk adonan dengan cepat dan menyeluruh ke segala arah.

Mixer ini memiliki tujuh pengaturan kecepatan sekaligus pilihan saklar Burst. Terdapat pula kontrol kecepatan elektronik sehingga dapat beroperasi dengan kecepatan konstan.

Mixer ini memiliki mangkuk stainless steel dengan kapasitas 3,9 liter, dan dilengkapi dengan dough hook, beater, serta whisking. Ada lampu LED juga yang bisa menunjukkan mode operasi ataupun mode kegagalan.

Mixer ini juga nyaman banget digunakan, lho. Selain mudah dibersihkan, alat ini juga memiliki Easy Arm Lift, sehingga pemindahan multifungsinya sangat mudah dengan menekan tombol. Penyalaannya yang lembut juga bisa mencegah percikan adonan atau tepung, lho, dijamin aman banget!

Harga Rp. 2.200.000-9.700.000

Advance Stand Mixer MX1003T

Mixer 2in1 ini memiliki kapasitas 2 liter dengan lima pilihan kecepatan pengaduk. Alat ini cocok untuk mengocok, mengaduk, dan juga mencampur adonan secara merata. Mixer ini juga memiliki tombol turbo dengan kecepatan maksimal untuk bahan yang sulit hancur.

Dengan daya listrik 100 watt, mixer ini dilengkapi dengan mangkuk stainless steel dengan dua pasang pengaduk. Alat ini juga mudah dibersihkan, lho, jadi kamu nggak perlu repot-repot ketika mencucinya.

Harga Rp. 130.000-400.000

Cosmos Mixer CM1659

Hand mixer ini dilengkapi dengan dua pengaduk dan dua pengocok adonan yang terbuat dari bahan food grade anti-karat, yang aman untuk adonan dan makanan. Alat ini memiliki lima level kecepatan dan tombol turbo yang menambah kekuatan mixer.

Alat ini juga memiliki container untuk tempat penyimpanan alat pengaduk dan pengocok yang nggak mudah pecah, sehingga mixer bisa lebih rapi dan higienis.

Thermostat Overheat Protection di mixer ini memiliki fungsi pengaman panas berlebih yang dapat memutus arus listrik, sehingga bisa mencegah rusaknya motor mixer.

Harga Rp. 180.000-350.000

Hafele Stand Mixer

Dengan kapastias 4,3 liter, mixer ini menggunakan mesin Copper Motor teknologi terbaru dan terbuat dari bahan strainless steel 304.

Dengan enam model percepatan, bagian bawah alat ini dilengkapi dengan teknologi non-slip yang anti-licin, sehingga mixer nggak gampang goyang atau berpindah tempat.

Sangat mudah untuk dibersihkan, kamu nggak perlu kewalahan lagi ketika mencucinya. Memiliki mesin otomatis 10 menit setelah power dimatikan, mixer ini nggak hanya bisa mengaduk adonan, tapi juga sangat mudah digunakan dengan aksesoris penggiling daging.

Mixer ini juga sudah termasuk dengan tiga jenis pengocok, yaitu dough hook, beater, dan whisk. Dengan daya 600 watt dan kapasitas yang cukup besar, mixer ini cocok banget untuk membuat kue atau roti dalam jumlah yang banyak.

Harga Rp. 1.000.000-4.800.000
From our editorial team

Mixer berkualitas akan memberikan hasil roti terbaik!

Alat yang bagus akan menentukan hasil yang kami dapat. Jadi, kamu wajib memilih salah satu mixer roti rekomendasi kami di atas kalau kamu ingin memastikan bahwa roti yang kamu hasilkan memiliki kualitas yang terbaik!