Baca juga
- 10 Menu Makanan dan 5 Restoran Termahal di Dunia yang Patut Dicoba
- 10 Kuliner Unik di Bandung Wajib Coba dan 5 Kafe Instagramable yang Bakal Bikin Berdecak Kagum
- Berikan Kado Terindah untuk Ibu dengan Makan Malam di 10 Restoran Romantis dan Cantik Rekomendasi BP-Guide Ini!
- Tips Mencari Makanan Halal di Negeri Sakura dan 10 Rekomendasi Restoran Halal di Jepang! (2023)
- Tak Khawatir Mencari Makanan Halal, Ini Dia 9 Restoran Halal di Korea Selatan! (2023)
Sate Kambing, Salah Satu Kuliner yang Paling Populer di Solo
Sate kambing merupakan salah satu kuliner yang paling populer di Solo. Dikenal dengan cita rasa yang khas dan aroma menggugah selera, sate kambing telah menjadi favorit di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Proses pembuatan sate kambing dimulai dari pemilihan daging kambing yang segar dan berkualitas.
Daging kemudian dipotong kecil-kecil, direndam dalam bumbu yang terdiri dari rempah-rempah dan bumbu tradisional khas Solo, lalu ditusukkan ke tusukan bambu atau sumpit. Setelah itu, sate dipanggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tak hanya nikmat, sate kambing juga memiliki nilai budaya yang tinggi di Solo. Tradisi memasak sate kambing biasanya dilakukan secara turun-temurun, menjadikannya bagian penting dari warisan kuliner lokal.
Banyak warung sate kambing di Solo yang telah berdiri puluhan bahkan ratusan tahun, tetapi tetap mempertahankan rasa autentik dan kualitasnya. Selain itu, sate kambing juga seringkali disajikan sebagai hidangan spesial dalam berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga perayaan besar seperti lebaran. Dengan kelezatannya yang telah diakui secara luas, tak heran jika sate kambing tetap menjadi salah satu kuliner paling populer di Solo.
Daftar Sate Kambing yang Enak di Solo
Sate Kambing Mbok Galak
Sate Kambing Mbok Galak merupakan salah satu tempat makan sate kambing terkenal di Solo. Berdiri sejak tahun 1980-an, tempat makan ini telah menjadi langganan para pejabat Tanah Air, termasuk keluarga Presiden Soeharto hingga Jokowi ketika masih menjabat sebagai Walikota Surakarta. Bahkan, pejabat dari kementerian hingga gubernur provinsi seringkali menyukai sajian dari Mbok Galak ini.
Di sini, Anda dapat menikmati berbagai macam menu sate kambing, seperti sate daging, sate buntel, gule jeroan, tongseng, dan tengkleng. Menu favorit pelanggan yang paling dicari adalah sate buntelnya, serta tengkleng dan tongseng. Sate buntel yang disajikan memiliki ukuran yang pas dengan daging cincang yang melimpah, sehingga sangat mengenyangkan.
Lokasi Sate Kambing Mbok Galak berada di Jalan Ki Mangun Sarkoro No.112 Sumber Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Kota Surakarta. Dengan cita rasa yang lezat dan kualitasnya yang terjaga, tidak heran jika Sate Kambing Mbok Galak tetap menjadi salah satu tempat makan sate kambing terbaik di Solo.
Sate Kambing Pak Mardi Mangkunegaran
Sate Kambing Pak Mardi Mangkunegaran adalah salah satu tempat makan sate kambing yang sangat direkomendasikan di Kota Solo. Lokasinya tidak jauh dari area Pura Mangkunegaran, sehingga setelah berwisata mengunjungi keraton, Anda dapat mampir ke sini. Tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh warga Solo maupun wisatawan yang ingin menikmati kuliner khas Solo.
Rasa sate kambing di sini terkenal dengan bumbunya yang pas namun tetap memberikan sensasi yang nikmat di lidah. Menu tengkleng masak dan tengkleng kuah menjadi primadona di sini, dengan penggunaan santan yang pas sehingga teksturnya lembut dan mudah dinikmati. Tentu saja, sate daging kambing, sate buntel, gule, dan tongseng juga merupakan menu yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung.
Alamat Sate Kambing Pak Mardi Mangkunegaran berada di Jalan Yosodipuro No.14, Ketelan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan rasa yang lezat dan variasi menu yang lengkap, tempat ini menjadi salah satu pilihan utama untuk menikmati sate kambing di Solo.
Sate Kambing Mas Mario
Sate Kambing Mas Mario adalah salah satu pilihan tempat makan sate kambing yang lezat di daerah Pasar Kliwon, Solo. Tempat makan ini menyajikan suasana yang cukup nyaman untuk bersantap, baik bersama keluarga maupun rekan kerja.
Menu utama yang ditawarkan adalah sate daging kambing dan sate buntel, yang meskipun tidak terlalu tebal namun memiliki rasa yang pas dan enak untuk dinikmati. Bumbunya meresap ke dalam daging, memberikan rasa yang semakin lezat. Selain itu, terdapat juga menu lain seperti balungan, garmas (garang masak), gule, tongseng, krengsengan, dan nasi goreng.
Anda bisa menemukan Sate Kambing Mas Mario di Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Surakarta. Dengan pilihan menu yang beragam dan rasa yang lezat, tempat ini menjadi salah satu tempat makan sate kambing yang patut Anda coba saat berada di Solo.
Sate Kambing & Tengkleng Rica Pak Manto
Sate Kambing & Tengkleng Rica Pak Manto adalah salah satu pilihan sate kambing terkenal di Solo. Terletak di kawasan Honggowongso, Laweyan, tempat makan ini telah menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Kota Bengawan ini untuk mencicipi kuliner khasnya. Bahkan, kepopulerannya telah membawa mereka membuka cabang di kota lain, seperti Bintaro Jakarta.
Karena lokasinya yang strategis di area Sriwedari, tempat ini seringkali ramai dengan pengunjung dan mungkin Anda harus siap untuk mengantri. Menu-menu andalannya meliputi sate kambing, sate buntel, tengkleng rica-rica yang pedas, dan tongseng yang sangat lezat. Daging kambing yang dipotong besar-besar ini sangat empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna, memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Anda dapat menemukan Sate Kambing & Tengkleng Rica Pak Manto di Jalan Honggowongso No.36, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Dengan cita rasa yang lezat dan kualitas yang terjaga, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Solo.
Sate Kambing Pak Narto
Sate Kambing Pak Narto merupakan salah satu tempat makan sate kambing yang terkenal di Kota Surakarta. Berlokasi di Jalan Kyai Mojo Nomor 121, Pasar Kliwon, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 08.00-16.00 WIB. Menu andalannya adalah Sate Kambing Bakar 10 tusuk yang disajikan dengan bumbu kecap dan irisan bawang merah, cabai, dan tomat segar dengan harga sekitar Rp 40.000.
Keistimewaan dari sate kambing di sini adalah tambahan saus kacang di atasnya, memberikan sensasi rasa yang lebih kaya. Porsinya cukup besar, sehingga cocok bagi Anda yang menyukai kuliner kambing dan ingin merasakan kenikmatan yang memuaskan.
Selain sate kambing, Pak Narto juga menyajikan menu gule, tongseng, tengkleng, dan sate buntel yang juga patut untuk dicoba. Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati kuliner khas Solo, Sate Kambing Pak Narto bisa menjadi pilihan yang tepat.
Sate Kambing Muda Mas HJT
Sate Kambing Muda Mas HJT adalah salah satu warung makan sate kambing yang terkenal di kalangan warga Solo. Terletak di daerah Kestalan belakang kantor RRI Solo dan berada di pinggir sungai, tempat ini memberikan sensasi tersendiri yang nyaman dan teduh meskipun berlokasi di tepi sungai.
Salah satu keunggulan lainnya adalah harganya yang terbilang murah dibandingkan dengan tempat makan sate kambing terkenal lainnya. Menu-menu yang ditawarkan mencakup sate daging kambing, gule, tongseng, balungan atau tulang-tulangan, serta krengsengan kambing yang mirip dengan gaya masakan Jawa Timur. Selain itu, tersedia juga nasi goreng kambing sebagai pilihan yang lezat.
Anda dapat menemukan Sate Kambing Muda Mas HJT di Jalan Kalimantan Kelurahan No.03, RT.03/RW.03, Kestalan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan rasa yang lezat, harga yang terjangkau, dan suasana yang nyaman, Sate Kambing Muda Mas HJT menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati sate kambing di Solo.
Sate Kambing-Buntel Pak H. Kasdi
Sate Kambing-Buntel Pak H. Kasdi telah menjadi pilihan tempat makan yang terkenal di Solo sejak tahun 1982. Lokasinya yang tidak jauh dari Stasiun Balapan Solo membuatnya menjadi tujuan yang tepat bagi para wisatawan yang turun dari kereta dan ingin menikmati hidangan kambing yang lezat.
Menu utama di sini adalah sate daging kambing dan sate buntel yang terbuat dari daging kambing cincang. Rasanya yang lezat dan khas membuat hidangan ini sangat disukai, terutama saat disajikan dengan nasi putih hangat. Selain itu, tersedia juga menu gule, tongseng, dan nasi goreng kambing yang tidak kalah menggugah selera.
Anda dapat menemukan Sate Kambing-Buntel Pak H. Kasdi di Jalan Monginsidi No.107, Kestalan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan rasa yang autentik dan variasi menu yang lengkap, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba di Solo.
Sate Kambing Pak Samin
Sate Kambing Pak Samin merupakan salah satu rekomendasi sate kambing terkenal di Solo yang terletak di kawasan Keprabon. Tempatnya sederhana namun menjadi buruan karena rasa enaknya dan harga yang terjangkau.
Menu andalan di sini adalah gule goreng atau gulgor yang terdiri dari potongan daging dan jeroan kambing yang digoreng, disajikan dengan kuah kuning yang tersedia terpisah. Selain itu, terdapat juga menu sate daging, sate campur, sate buntel, tongseng, garang masak, tengkleng, dan nasi goreng.
Anda dapat menemukan Sate Kambing Pak Samin di Jalan Imam Bonjol No.3, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan rasa yang lezat dan berbagai pilihan menu yang tersedia, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut Anda kunjungi di Solo.
Sate Kambing Asli Tambaksegaran
Sate Kambing Asli Tambaksegaran adalah salah satu warung sate kambing yang tidak kalah enaknya dari warung sate kambing lainnya. Warung ini berlokasi di Jalan Sutan Syahrir, No 153, Setabelan, Banjarsari.
Warung ini menawarkan berbagai macam menu, seperti sate kambing, sate buntel, tongseng, gulai, dan tengkleng. Harga untuk menu-menu tersebut berkisar antara Rp 45.000 hingga Rp 55.000.
Sate Kambing Asli Tambaksegaran buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati sate kambing yang lezat dan bervariasi, warung ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Sate Kambing Bu Hj. Bejo
Sate Kambing Bu Hj. Bejo adalah salah satu warung sate kambing yang semakin terkenal di Solo karena sering dikunjungi oleh keluarga Presiden Jokowi. Namun, kepopulerannya tidak hanya karena itu, tetapi juga karena warung makan ini telah menjadi legendaris sejak tahun 1970-an. Terletak di area Pasar Kliwon, warung makan ini terkenal dengan cita rasa yang enak, baik di kalangan warga asli Solo maupun wisatawan yang sedang berlibur.
Bumbu olahan sate daging kambing di sini memiliki cita rasa yang begitu khas sehingga banyak orang rela mengantri untuk mendapatkan seporsi sajian. Berbagai menu olahan kambing, seperti sate daging, sate buntel, gulai, tongseng, tengkleng, dan nasi goreng, siap memuaskan selera Anda. Dari berbagai menu tersebut, sate buntel dan tengkleng menjadi favorit yang selalu diserbu oleh pelanggan.
Anda bisa menemukan Sate Kambing Bu Hj. Bejo di Jalan Sungai Sebakung No.10, Kedung Lumbu, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Surakarta. Dengan rasa yang lezat dan variasi menu yang lengkap, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Solo.
Sate H. Man Gullit
Sate Kambing H. Man Gullit adalah salah satu tempat makan sate kambing yang layak untuk dicoba dan terkenal di kalangan warga Solo. Terletak di daerah Sondakan, Laweyan, tempat ini mulai ramai ketika memasuki jam istirahat makan siang. Meskipun tidak jelas apakah nama "Gullit" di sini memiliki pengaruh dari pemain sepakbola Belanda, Ruud Gullit, yang pasti sate kambingnya terkenal enak.
Harga sate di sini tergolong ramah di kantong, dan potongan dagingnya besar-besar sehingga membuat pelanggan puas. Menu favorit di sini adalah tengkleng buntut kambing yang unik dengan bumbu kuahnya yang segar dan nikmat. Selain itu, terdapat juga menu sate kambing daging, tongseng, gule, dan nasi goreng yang tidak kalah lezat.
Anda dapat menemukan Sate Kambing H. Man Gullit di Jalan Parang Kesit No.42, Sondakan, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta. Dengan cita rasa yang lezat dan variasi menu yang menarik, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut Anda kunjungi di Solo.
Sate Kambing Pak Dahlan
Sate Kambing Pak Dahlan adalah salah satu tempat makan sate kambing yang terkenal dan menjadi favorit warga di kawasan Sumber, Banjarsari, Solo. Karena lokasinya yang strategis, tempat makan ini beberapa kali dikunjungi oleh keluarga Presiden Jokowi yang tinggal di sekitar daerah Sumber.
Menu sate di sini cukup lengkap, mulai dari sate full daging, sate jeroan, sate buntel, hingga sate campur. Selain itu, tongseng daging, tongseng jeroan, gule, tengkleng, dan sumsum kambing juga merupakan menu-menu favorit yang patut untuk dicoba.
Anda dapat menemukan Sate Kambing Pak Dahlan di Jalan Letjen Suprapto No.69, Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta. Dengan cita rasa yang lezat dan beragam pilihan menu, tempat ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Solo.
Nikmatnya Sate Kambing Gampang Bikin Ketagihan
Sate kambing adalah sajian yang menggugah selera dan mudah membuat ketagihan. Setiap gigitan daging yang lembut dipadu dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Kelezatan sate kambing tidak hanya terletak pada rasanya yang gurih dan pedas, tetapi juga pada pengalaman bersantap yang menyenangkan. Dengan aroma khas yang menguar di udara, sate kambing menjadi pilihan yang sulit untuk dilewatkan.