Menjelajahi Kelezatan Ayam Taliwang di Surabaya, Gerai Terbaik yang Wajib Dicoba! (2024)

Ayam Taliwang, hidangan khas dari Lombok, Indonesia, memukau lidah dengan kombinasi unik bumbu dan cita rasa yang khas. Salah satu rahasia kelezatannya terletak pada penggunaan berbagai bahan bumbu utama yang memberikan karakteristik istimewa pada hidangan ini. Pertama-tama, bumbu dasar ayam taliwang tidak bisa lepas dari kehadiran cabai. Cabai rawit, baik yang merah maupun hijau, menjadi pilar utama dalam memberikan kepedasan yang menyengat namun tetap mengundang selera.

Selain cabai, kunci kelezatan ayam taliwang terletak pada penggunaan bawang merah dan putih. Bawang merah memberikan sentuhan manis dan aroma khas, sementara bawang putih memberikan rasa gurih yang mendalam. Kombinasi kedua bahan ini menciptakan bumbu yang meresap ke dalam daging ayam, memberikan citarasa yang harmonis dan lezat.

Tidak ketinggalan, penggunaan serai dan daun jeruk purut juga menjadi ciri khas dalam bumbu ayam taliwang. Serai memberikan aroma segar dan sedikit citrus, sementara daun jeruk purut menambahkan nuansa wangi yang khas. Keduanya memberikan sentuhan segar yang melengkapi kepedasan cabai dan kegurihan bawang.

Selain itu, salah satu bumbu rahasia yang membuat ayam taliwang begitu istimewa adalah penggunaan kencur. Kencur, dengan aroma khasnya, memberikan nuansa tanah yang unik pada hidangan ini. Penggunaannya dalam jumlah yang pas menjadi pembeda utama ayam taliwang dari hidangan ayam pedas lainnya.

Bukan hanya bumbu-bumbu tersebut, tetapi penggunaan garam, gula, dan terasi juga turut berperan dalam menciptakan harmoni rasa yang luar biasa pada ayam taliwang. Garam memberikan keseimbangan rasa, sedangkan gula memberikan sentuhan manis yang lembut. Terasi, yang sering kali dianggap sebagai "raja" dalam dunia bumbu Indonesia, memberikan kompleksitas rasa dan aroma yang tak tertandingi.

Secara keseluruhan, ayam taliwang adalah karya seni kuliner yang memanfaatkan berbagai bahan bumbu utama dengan bijak. Kombinasi antara kepedasan cabai, kegurihan bawang, kesegaran serai dan daun jeruk, serta keunikan aroma kencur dan terasi menjadikan ayam taliwang sebagai hidangan ayam pedas yang tak terlupakan. Rasanya yang luar biasa menggoda selera dan mengajak penikmatnya untuk menjelajahi keberagaman cita rasa rempah-rempah Indonesia.

Ayam Bakar Taliwang Sukomanunggal adalah destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman menyantap hidangan khas ayam taliwang di Surabaya. Terletak di Jl Darmo Baru Barat No 67-69 Surabaya, tempat makan ini menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta kuliner yang mencari cita rasa autentik dengan harga yang terjangkau.

Menu andalan di Ayam Bakar Taliwang Sukomanunggal adalah ayam bakar taliwang, sebuah hidangan ayam panggang dengan bumbu khas yang memikat selera. Harga yang terjangkau, sekitar Rp 31.000-an, membuatnya menjadi opsi yang ramah di kantong untuk menikmati kelezatan Ayam Bakar Taliwang.

Selain ayam bakar taliwang, menu lain yang ditawarkan juga tidak kalah menggoda. Mulai dari teh anget manis yang menyegarkan, Sambel Pedas yang memberikan sentuhan pedas, hingga pilihan ayam bakar taliwang pedas 1 ekor, ayam bakar taliwang biasa, dan ikan bakar plecingan pedas yang menggoda selera.

Dengan rentang harga antara Rp 3.000 hingga Rp 70.000, Ayam Bakar Taliwang Sukomanunggal menawarkan variasi menu yang dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan pelanggan. Kombinasi antara cita rasa khas Taliwang, pelayanan yang ramah, dan harga yang terjangkau menjadikan tempat ini sebagai destinasi kuliner yang menarik untuk dikunjungi.

Bagi para pencinta pedas dan cita rasa rempah-rempah, Ayam Bakar Taliwang Sukomanunggal di Surabaya menjadi pilihan yang menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang berkesan. Dengan suasana yang nyaman dan lokasi yang strategis, Ayam Bakar Taliwang Sukomanunggal menjadi tempat yang layak dijajal bagi mereka yang ingin menikmati kelezatan Ayam Taliwang ala Surabaya.

Ayam Bakar Trio Lombok di Genteng, Surabaya, adalah sebuah restoran yang memanjakan lidah dengan aneka menu lezat, khususnya ayam bakar taliwang. Terletak di Jl. Urip Sumohardjo No. 22, Genteng, Surabaya, tempat makan ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dengan harga yang terjangkau.

Menu andalan, ayam bakar taliwang, menjadi daya tarik utama bagi para penggemar hidangan pedas khas Lombok. Dengan menyajikan ayam bakar yang diolah dengan bumbu khas Taliwang, restoran ini memberikan cita rasa yang menggoda selera. Harga yang cukup bersahabat, sekitar Rp 38.000-an, menjadikan Ayam Bakar Trio Lombok sebagai pilihan yang ekonomis untuk menikmati kelezatan ayam taliwang.

Selain ayam bakar taliwang, restoran ini juga menyajikan berbagai menu lain yang menarik, sesuai dengan selera dan keinginan pelanggan. Suasana yang ramah dan nyaman di dalamnya membuat pengunjung dapat menikmati makanan dengan santai dan puas.

Alamat yang strategis di pusat kota Surabaya, yaitu di Genteng, membuat Ayam Bakar Trio Lombok mudah diakses oleh pengunjung dari berbagai lokasi. Lokasinya yang terletak di Jl. Urip Sumohardjo No. 22 menambah nilai plus bagi mereka yang mencari alternatif tempat makan yang menyajikan ayam taliwang dengan rasa istimewa.

Bagi pecinta kuliner pedas dan menggoda, Ayam Bakar Trio Lombok di Genteng, Surabaya, menjadi salah satu destinasi yang layak untuk dicoba. Dengan cita rasa khas Taliwang, harga yang terjangkau, dan suasana yang nyaman, restoran ini memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi setiap pelanggan yang datang.

Warung Bakaran Kampoengan Cab Kartini adalah pilihan yang sangat tepat bagi para pencinta ayam bakar taliwang di Surabaya. Terletak di Jl Monginsidi, Dr Soetomo, Kec Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur, warung bakaran ini menawarkan cita rasa yang lezat dengan harga yang ekonomis.

Menu utama yang menjadi andalan di Warung Bakaran Kampoengan Cab Kartini adalah ayam bakar taliwang. Hidangan ini disajikan dengan bumbu khas Taliwang yang pedas dan gurih, menciptakan pengalaman kuliner yang otentik. Harga yang ditawarkan cukup bersahabat, mulai dari Rp 6.250 hingga Rp 41.875, memungkinkan pelanggan untuk menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Selain ayam bakar taliwang, warung bakaran ini juga menyajikan berbagai menu lainnya yang tidak kalah menggoda, sesuai dengan selera pengunjung. Dari sisi lokasi, Jl Monginsidi yang terletak di pusat kota Surabaya membuat Warung Bakaran Kampoengan Cab Kartini mudah dijangkau oleh para pelanggan dari berbagai wilayah.

Atmosfir di warung ini terasa hangat dan ramah, menciptakan suasana yang cocok untuk menikmati hidangan bersama keluarga atau teman-teman. Keberadaan Warung Bakaran Kampoengan Cab Kartini di Cabang Kartini menjadi nilai tambah bagi mereka yang mencari alternatif tempat makan yang menyajikan ayam taliwang dengan cita rasa yang istimewa.

Ayam Bakar Taliwang Pedas Kedurus, yang terletak di Karang Pilang/Kedurus, Surabaya, menjadi pilihan istimewa bagi para pecinta hidangan ayam taliwang di kota ini. Restoran ini menyuguhkan beragam menu lezat dengan harga yang terjangkau, membuatnya menjadi destinasi kuliner yang menarik di Surabaya.

Alamat Ayam Bakar Taliwang Pedas Kedurus berada di Jl Raya Menganti Wiyung 38-40 Surabaya, memudahkan para pengunjung untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang di lokasi tersebut. Hidangan utama yang menjadi daya tarik utama adalah ayam bakar taliwang, yang diolah dengan bumbu pedas khas Taliwang, menciptakan cita rasa yang menggoda.

Dengan hanya merogoh kocek sekitar Rp 30.000-an, pelanggan dapat menikmati satu porsi ayam bakar taliwang pedas yang lezat. Selain itu, menu lain seperti teh anget manis, ayam bakar taliwang madu 1 ekor, ayam bakar taliwang 1 ekor, ayam bakar taliwang pedas 1 ekor, dan sambel pedas juga tersedia untuk melengkapi pengalaman kuliner di Ayam Bakar Taliwang Pedas Kedurus.

Keberagaman menu dan harga yang terjangkau menjadikan restoran ini cocok untuk berbagai kesempatan, baik bersama keluarga, teman, atau saudara. Suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah menambah kenyamanan bagi para pelanggan.

Ayam Bakar Taliwang (Sasak Tulen) di Siwalankerto Timur 1 adalah sebuah tempat makan yang menjadi favorit di Surabaya, menawarkan hidangan lezat dengan harga yang terjangkau. Terletak di Jl. Siwalankerto Timur 1 No. 1C, Wonocolo, Surabaya, restoran ini menjadi destinasi unggul bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati ayam bakar taliwang dengan sentuhan khas Sasak Tulen.

Menu utama, ayam bakar taliwang, menjadi daya tarik utama di tempat ini. Hidangan ini menampilkan kelezatan ayam yang dipanggang dengan bumbu khas Taliwang, memberikan cita rasa pedas dan gurih yang memikat selera. Harga yang ditawarkan cukup bersahabat, sekitar Rp 34.000-an, memungkinkan pengunjung untuk menikmati sajian lezat ini tanpa harus merasa khawatir akan menguras kantong.

Selain Ayam Bakar Taliwang, restoran ini juga menyajikan berbagai menu lainnya yang tak kalah menarik. Dengan suasana yang nyaman dan lokasi yang mudah dijangkau di Wonocolo, Ayam Bakar Taliwang (Sasak Tulen) menjadi pilihan yang cocok untuk bersantap dengan keluarga, teman, atau rekan bisnis.

Keunikan dari Ayam Bakar Taliwang (Sasak Tulen) terletak pada cita rasa khas Sasak Tulen yang menghadirkan pengalaman kuliner autentik dari daerah Taliwang, Lombok. Dengan menggunakan bumbu-bumbu tradisional, restoran ini mempertahankan keaslian dan keunikan rasa ayam taliwang yang membuatnya begitu disukai oleh pecinta kuliner.

Gerai Ayam Bakar Taliwang Amalia di Jalan Kenjeran merupakan salah satu tempat makan favorit di Surabaya yang dikenal dengan sajian ayam bakar taliwang yang lezat. Terletak di Jalan Kenjeran No.616, gerai ini menawarkan aneka menu lezat dengan harga yang terjangkau, menjadikannya pilihan yang cocok untuk pencinta kuliner di Surabaya.

Menu utama yang menjadi andalan di Gerai Ayam Bakar Taliwang Amalia adalah ayam bakar taliwang. Hidangan ini disajikan dengan bumbu khas Taliwang yang memberikan cita rasa pedas dan gurih yang menggoda selera. Dengan harga sekitar Rp 37.000-an, pengunjung dapat menikmati kelezatan ayam bakar taliwang yang dijual oleh gerai ini.

Alamat yang strategis di Jalan Kenjeran No.616 membuat Gerai Ayam Bakar Taliwang Amalia mudah diakses oleh pengunjung dari berbagai lokasi di Surabaya. Suasana gerai yang mungkin santai dan ramah menciptakan pengalaman makan yang nyaman dan menyenangkan.

Keunggulan dari Gerai Ayam Bakar Taliwang Amalia tidak hanya terletak pada cita rasa lezat ayam bakar taliwang-nya, tetapi juga pada harga yang ramah di kantong. Dengan menyediakan hidangan yang enak dengan harga terjangkau, gerai ini menarik perhatian pelanggan dari berbagai kalangan.