Siapa yang tidak suka mi instan? Mi instan sudah menjadi makanan yang paling populer di seluruh dunia. Hampir semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya makanan ini. Porsinya yang pas, mudah didapat, murah, dan praktis karena membuatnya hanya perlu waktu 3 menit.
Merek mi instan sangat beragam. Di Indonesia, merek mi instan yang terkenal adalah Indomie, Mie Sedaap, Sarimi, dan yang lainnya. Rasanya pun beragam, mulai dari ayam bawang, soto, kari, sate, ayam kecap, atau bakso.
Mi instan tentu tidak hanya ada di Indonesia. Produk ini sudah menyebar ke seluruh dunia. Ada yang menyebutnya ramen, ramyun, atau mi instan biasa sesuai dengan jenis dari mi itu sendiri.
Meskipun ahli kesehatan mengatakan bahwa mi instan kurang baik bagi tubuh, namun masyarakat modern yang senang dengan makanan kemasan praktis, tetap mengandalkan mi sebagai stok persediaan makanan di rumah.
Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun dan telah mencicipi lebih dari 670 varian mi, Hans Lienesch, pemilik blog The Ramen Rater, membuat sebuah daftar yang berisi 10 mi instan terenak dan terpopuler di dunia. Percaya atau tidak, ternyata 3 di antaranya adalah mi instan asal Indonesia, lho! Simak pembahasannya di bawah ini:
Indomie Mi Keriting Goreng Spesial (Special Fried Curly Noodle)
Urutan pertama dipegang oleh Indomie asal negara kita, Indonesia. Hans menuliskan, “truly the best instant noodles I’ve ever had”. Mi ini sangat lezat dengan perpaduan bumbu yang khas dengan cita rasa bawang putih, kecap manis, merica, dan sedikit garam. Selain itu, Hans sendiri suka menambahkan beberapa irisan kalkun panggang, telur goreng, acar cabai, dan bawang goreng ke dalam mi ini.
Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang Jumbo
Posisi kedua masih diraih oleh Indomie asal Indonesia. Kali ini dengan varian yang berbeda yaitu mi goreng rasa ayam panggang. Hans suka dengan mi ini karena porsi bumbunya yang pas. Hans menambahkan telur goreng, acar jahe, dan bawang putih agar lebih enak.
Membayangkannya saja sudah membuat lapar. Terlebih, jika saat disajikan masih panas mengepul dengan taburan bawang goreng, saus sambal tomat, serta sayuran seperti irisan tomat, seledri dan daun selada. Wow.. mantap banget!
Nissin Yakisoba dengan Mayones dan Mustard
Mi instan asal Jepang ini dilengkapi dengan mayones dan saus mustard. Membayangkan rasanya yang unik pasti membuat air liur menetes. Penggemar masakan Jepang wajib mencoba mi yang satu ini. Rasanya gurih dan Anda pasti menyukainya. Menurut Hans, tidak perlu ditambahkan apapun lagi ke dalam mi ini karena lebih enak jika dimakan seperti keadaan aslinya.
Sapporo Ichiban Japanese Style Noodles Chow Mein
Urutan keempat diduduki oleh mi asal Jepang. Mi instan yang satu ini sangat unik karena hanya perlu sedikit air saat membuatnya. Paduan rasa manis dan asin menambah rasa enak mi ini. Apalagi disertai dengan rumput laut kering yang menambah rasa enak Hans menyarankan untuk menambahkan daging sapi panggang dan sedikit daun bawang cincang.
Mie Sedaap Instan Kari Spesial Bumbu Kari Kental
Mi asal Indonesia kembali masuk ke dalam daftar dengan urutan kelima. Anda pasti sudah pernah mencoba mi yang satu ini. Menurut Hans, kuah karinya sangat terasa dan menjadi mi rasa kari paling enak. Sedikit minyak malah membuat mi ini terasa lebih nikmat. Hans menuliskan bahwa ada kesan seksi saat menikmati mi instan ini.
Agar rasanya makin enak, tambahkan telur goreng serta taburan bawang goreng sebagai penyempurna hidangan. Mie Sedaap rasa Kari spesial memiliki kuah kaldu kari yang kental dan berwarna kuning keruh yang aromanya begitu wangi menggoda. Cocok disajikan saat ingin mengganjal perut lapar di sore hari ketika cuaca sedang hujan atau dingin.
Myojo Hyoubanya no Chukasoba Noodles Oriental Flavor
Jepang kembali berjaya dengan mi instannya di urutan ke-6. Hal yang membuat enak ialah kekenyalan mi yang pas dan rasa kaldu seafood yang enak. Mi instan ini akan lebih lezat jika Anda menambahkan telur atau potongan ayam panggang, sedikit garam, dan merica tambahan.
Nong Shim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup
Urutan ketujuh dipegang oleh mi instan asal Korea. Korea terkenal dengan ramyun-nya yang enak dan beragam. Mi yang satu ini memiliki porsi besar. Mi ini dilengkapi dengan potongan kecil daging sapi kering dan sayuran. Rasanya sangat enak dengan kombinasinya. Apalagi jika ditambah dengan sawi hijau, telur, dan irisan keju. Bagi pendengar ramyun, wajib di coba ya!
Sapporo Ichiban Shio Ramen Japanese Style Noodles
Jepang memang terkenal dengan ramennya. Kaldu yang enak, hangat, dan gurihnya yang pas membuat mi instan ini menjadi unggulan. Anda bisa menambahkan irisan ayam panggang, daun bawang, dan telur rebus. Lalu ada taburan wijen yang disertai dalam mi ini yang membuat kesan lebih menyenangkan.
Doll Instant Noodle Artificial Chicken Flavor
Urutan kesembilan diduduki oleh mie instan asal Hong Kong. Rasa kaldunya sangat enak dan tidak membosankan. Paling enak dinikmati saat udara dingin. Tambahan telur rebus juga menambah rasa enak dalam mi ini. Rasa kaldu ayamnya juga sangat lezat dan lebih mantap dinikmati hangat-hangat. Hmm.. yummy..
Koka Instan Non-Fried Noodles-Spicy Black Pepper Flavour
Embel-embel "non-fried noodles" pada mi ini menggambarkan teksturnya. Tekstur mi ini sebelum dimasak sama dengan mi goreng.
Mi yang berasal dari Singapura ini memiliki rasa yang ringan dan rendah lemak menurut Hans. Rasanya sangat enak dengan rasa lada hitam pedas. Ada banyak sayuran kering dalam mi instan ini. Sedikit rasa pedas di dalamnya pasti membuat selera makan bertambah. Apalagi ditambah dengan telur yang akan semakin menggugah selera para penikmatnya.
Mengonsumsi Mi Instan dengan Sehat
Itulah 10 mi instan terpopuler dan terenak di dunia. Meski lezat, pastikan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi mi instan agar tubuh tetap sehat. Tidak dianjurkan pula mengonsumsi setiap hari berturut–turut. Konsumsilah mi instan dengan tambahan sayuran agar lebih sehat dan lezat, ya.