Sarapan Pagi yang Sehat untuk Energi di Awal Hari
Waktu makan yang paling penting dalam sehari adalah saat sarapan. Ini karena apa yang kita makan saat pagi menentukan seberapa banyak energi yang kita miliki untuk menjalani hari. Tak penting apa sarapannya yang penting kandungan gizi dan proteinnya tinggi.
Sarapan tak harus melulu menu berat. Menu ringan seperti telur dan bacon saja kadang cukup membuat kenyang dan memberi kita energi untuk lebih giat beraktivitas. Dengan mengonsumsi sarapan pagi yang sehat maka tubuh akan lebih berenergi. Maka dari itu, yuk mulai sarapan pagi yang enak dan benar.
Manfaat Sarapan yang Perlu Kamu Ketahui
Selama ini mungkin kamu sering menganggap remeh sarapan tapi ternyata waktu makan yang satu ini punya manfaat yang besar untuk tubuh dan kesehatanmu, lho. Simak manfaat sarapan sehat yang bisa kamu dapatkan berikut ini!
Memberikan Energi untuk Aktivitas Sepanjang Hari
Sarapan pagi adalah bekal kita untuk memiliki pasokan energi. Ini sangat dibutuhkan untuk memulai aktivitas. Sarapan yang ditunjang dengan nutrisi yang baik bikin kegiatan berjalan penuh semangat. Manfaat sarapan memang untuk memberi tubuh energi yang lebih banyak. Sarapan tan bisa dipungkiri menjadi pangkal nutrisi tubuh. Energi yang besar bisa diperoleh dari konsumsi sarapan yang benar.
Menyehatkan Tubuh
Sangat penting bagi kita untuk mengetahui manfaat sarapan. Ini karena banyak dari kita yang menyepelekan sarapan. Padahal sarapan justru sangat menyehatkan bagi tubuh, loh.
Tubuh akan lebih sehat arena terhindar dari kolesterol. Sarapan mendorong metabolisme sehingga produksi enzim yang membuat kolesterol berkurang. Selain itu dengan sarapan kita jadi bisa mendapat aneka nutrisi seperti zat besi, vitamin, serta serat.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Tahu nggak sih bahwa sarapan bisa bikin tubuh lebih kurus? Ya jangan malah menghindari sarapan kalau ingin kurus. Justru lapar berlebihan yang terjadi sebelum siang hari tiba adalah akibat karena kamu tak sarapan. Ini yang bikin ngemil berlebih dan malah bikin kamu lebih gendut.
Dengan tidak sarapan tubuh jadi lemas dan kurang berenergi. Kamu jadi pengen makan terus dan akhirnya tak bisa mengontrol. Kamu nggak pengen kan jadi gemuk karena nafsu makan membludak akibat tak sarapan?
Rekomendasi 9 Menu Sarapan Sehat yang Nikmat Dikonsumsi di Pagi Hari
Kalau kamu bosan dengan menu sarapan sehat yang itu-itu saja, kamu bisa coba beberapa resep sarapan enak yang dirangkum BP-Guide berikut ini!
Nasi Goreng Express
Yuk mulai hari dengan sarapan yang enak. Nah yang umum di Indonesia adalah sarapan dengan nasi goreng. Karena pagi hari adalah saat mulai beraktivitas, maka sebaiknya sarapannya yang cepat saja, ya. Yuk, bikin Nasi Goreng Express dengan bahan-bahan ini.
Resep Nasi Goreng Express
- 2 piring nasi
- irisan kecil sayuran (bisa wortel, kacang polong, serta jagung)
- 2 sosis diiris tipis
- ¼ siung bawang bombai cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm margarin
- garam secukupnya
- 2 telur ayam diceplok
Bahan yang dibutuhkan:
- Nah, untuk membuatnya kamu perlu panaskan wajan dan lelehkan margarin lalu tumis bawang bombai dan bawang putih. Masukkan garam, kecap asin, sayuran, serta sosis. Masukkan nasi lalu aduk rata dan angkat. Sajikan bersama telur ceplok.
Cara Membuat:
Pancake Telur
Kalau sarapannya enak, dijamin deh semangat kerja jadi lebih baik lagi. Kamu bisa jajal makan pancake telur ini sebagai sajian sarapan kamu. Rasanya enak, selain cara bikinnya mudah banget. Yuk, segera siapkan bahan-bahannya.
Resep Pancake Telur
- 125 gram tepung terigu
- 1 sachet susu Milo
- 160 ml air
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega cair
- 3 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
Bahan yang dibutuhkan:
- Membuatnya mudah banget, loh. Kamu tinggal campur semua bahan dalam satu wadah dan kocok hingga tercampur rata. Selanjutnya panaskan wajan antilengket. Tuang adonan, lalu masak hingga matang. Untuk penyajian, kamu bisa tambahkan sirop atau madu. Kamu juga bisa juga beri topping buah sesukamu.
Cara Membuat:
Banana Bread
Yang praktis kalau mau sarapan adalah roti. Ya kamu bisa jajal bikin Banana Bread ini untuk sarapan.Kendati demikian banana bread ini tetap jadi pilih an enak untuk sarapan. Siapkan yuk, bahan yang dibutuhkan.
Resep Banana Bread
- 180 g mentega
- 4 pisang ambon haluskan
- 450 g terigu
- 120 cc air hangat
- 200 g gula pasir
- 2 telur
- 1 sdt garam
- 150 g chocolate chips
- 170 g selai Nutella
- 1 sendok teh baking soda
Bahan yang dibutuhkan:
- Untuk membuatnya, kamu perlu mengocok mentega dengan gula lalu masukkan telur dan kocok sampai tercampur rata. Lanjut dengan memasukkan terigu, garam, dan mentega. Larutkan baking soda dan masukkan ke dalam adonan, tambah dengan pisang. Kemudian masukkan chocolate chips. Tuang adonan ke dalam cetakan. Selanjutnya tambahkan selai Nutella pada adonan. Panggang kuenya selama 50 menit dengan suhu 170 derajat Celcius.
Cara Membuat:
Bubur Ayam Cirebon
Bubur ayam seringkali jadi pilihan praktis untuk sarapan. Enak dan mengenyangkan, makanan ini banyak gizinya juga. Dijamin energi kamu bakal pol jika pagi harinya kamu makan bubur ayam. Yuk buat sendiri bubur ayam cirebon.
Resep Bubur Ayam Cirebon
- 200 gram beras
- 1500 mililiter air
- garam secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
Bahan Bubur:
- 6 butir bawang merah yang dihaluskan
- 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- 1500 mililiter air
- 2 buah paha ayam
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan garam
- 2 batang seledri buat simpul
- minyak untuk menumis
Bahan Kuah:
- Campur semua bahan bubur dalam panci dan masak hingga matang. Aduk sesekali supaya nasi tak lengket ke panci. Jika sudah meletup-letup, cicipi rasa, lalu matikan api.
- Tumis bawang bawang yang sudah dihaluskan lalu masukkan bumbu-bumbu. Masukkan air dan paha ayam lalu aduk rata. Masak sampai matang. Kemudian goreng paha ayam dan suwir-suwir.
- Untuk menyajikan, tuang bubur ke dalam mangkuk lalu beri topping seperti tauge, suwiran ayam, irisan kol, dan daun bawang. Siram dengan kuah panas dan siap disajikan.
Cara Membuat
Choco Chips Oat
Cookies adalah kue kering yang jadi favorit. Rasanya enak dan bentuknya beragam. Cookies bisa juga nih jadi menu sarapan enak kamu. Yuk, tengok pembuatan Choco chips Oat dengan bahan-bahan berikut.
Resep Choco Chip Oats
- 3 sdm oatmeal
- 2 sdm mentega
- 1 ½ sdm gula pasir
- ¼ sdm baking soda
- 1 ½ sdm brown sugar
- 4 sdm tepung terigu
- ½ sdt vanilla bubuk
- 4 sdm choco chips
- ½ baking powder
- 1/8 sdt garam
- 1 buah kuning telur
- Bubuk kayu manis
Bahan yang dibutuhkan:
- Kamu perlu mengocok hingga rata mentega dan kuning telur serta gula pasir. Tambah garam, vanili, serta brown sugar. Lanjutkan dengan mencampur oatmeal, terigu, baking soda, dan baking powder. Kamu masukkan juga bubuk kayu manis dan choco chip. Aduk adonan sampai mudah dibentuk. Tata dalam loyang setelah dibentuk lalu panggang 12 menit. Gunakan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
Cara Membuat:
Bubur Bayam
Kamu yang suka sarapan bubur pernah bosan dengan variasi itu itu saja? Cobain deh bubur bayam ini karena kandungan gizinya tinggi dan rasanya dijamin enak. Segera buat dengan bahan-bahan di bawah ini.
Resep Bubur Bayam
- 1 ikat bayam ambil daunnya dan cuci bersih
- 100 gram jagung manis pipil
- 250 gram beras
- 3000 ml air
- 1 gelas santan
Bahan yang dibutuhkan:
- Untuk bumbunya kamu perlu menghaluskan 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Kamu juga perlu sesendok teh ketumbar dan 3 kemiri. Tambah gula dan garam secukupnya.
- Masak air dan masukkan bumbu halus dengan beras dan jagung. Aduk lalu tambah santan. Tunggu hingga beras mengental. Masukkan bayam dan tunggu hingga matang.
Cara Membuat:
Bubur Ayam Kuah Santan
Kamu bisa bikin varian bubur lainnya biar tak bosan dengan yang itu-itu saja. Untuk sarapan, kami rekomendasikan bubur ayam kuah santan.
Resep Bubur Ayam Kuah Santan
- 500 mg air
- 250 gram beras
- 1 sdt garam
- 1 bungkus santan instan kecil
Bahan Bubur:
- 2 bawang putih
- 1 butir kemiri
- Lada
- Gula dan garam
- 65 ml santan kelapa
- Ayam
Bahan Kuah:
- Campur bahan bubur jadi satu dalam panci masak. Aduk hingga mengental dan meletup. Lalu sisihkan selagi kita memasak kuahnya.
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan daun salam lalu tambah santan. Tambah garam dan gula. Masukkan ayam dan biarkan hingga matang. Angkat ayam, goreng, lalu suwir.
- Untuk menyajikan ambil bubur dan siram kuah. Tambahkan bawang goreng dan suwiran ayam juga daun bawang.
Cara Membuat
Roti Pisang Cokelat Keju
Ingin sarapan cepat dan enak, kamu tak perlu bingung. Pilih saja menu roti pisang cokelat keju. Mudah banget kok bikinnya. Kamu tinggal siapkan bahan-bahannya saja.
Resep Roti Pisang Coklat Keju
- 2 lembar roti tawar potong menjadi 4 bagian
- 50 gr keju parut
- 2 buah pisang yang sudah direbus potong sesuai selera
- 2 sdm margarin
- 1 lembar keju potong menjadi 4 bagian
- Saus cpkelat siap pakai
Bahan yang diperlukan:
- Pertama oles roti dengan margarin dan panggang hingga kuning kecokelatan. Oles roti dengan margarin taburi keju dan beri saus cokelat. Lanjut dengan menambahkan pisang dan keju lembaran. Roti siap disantap, deh. Mudah, kan?
Cara Membuat
Sereal Buah
Sereal adalah makanan pagi yang praktis banget. Kamu tak perlu repot menyiapkannya. Rasanya enak dan gizinya banyak. Yuk, segera buat. Kamu butuh beberapa bahan berikut ini.
Resep Sereal Buah
- Sebuah pisang diiris kotak
- 1/4 buah melon potong kotak
- 1 buah apel potong dadu
- 3 sendok makan kismis
- Sereal jagung
- biji wijen
- susu kedelai cair
- madu
- strawberry dan blueberry segar
Bahan yang diperlukan:
- Siapkan mangkuk, campur semua bahan secukupnya saja. Tuangi susu secukupnya dan madu sesuai selera. Sereal buah sehat siap disajikan.
Cara Membuat
Sarapan Sehat untuk Kamu yang Aktif dan Berenergi
Sebelum memulai hari tentu kamu memerlukan asupan energi untuk beraktivitas. Jika kamu tak ingin kekurangan energi saat menjalani hari, kamu tak boleh melewatkan sarapan sehat dan bergizi. Untuk mendapatkan sarapan yang bergizi kamu tak perlu repot memasak ini itu karena ada banyak resep sarapan sehat yang praktis dan mudah dibuat seperti resep yang dirangkum diatas. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk mengawali harimu dengan sarapan sehat, ya!