10 Gula Palem Rekomendasi BP-Guide untuk Maniskan Segala Masakan (2023)

10 Gula Palem Rekomendasi BP-Guide untuk Maniskan Segala Masakan (2023)

Anda tak boleh kehabisan stok gula palem di rumah. Gula yang satu ini banyak manfaatnya, lho. Intip sederet manfaat kesehatan yang dihadirkan gula palem, yuk!

Baca juga

Gula Palem, Pilihan Gula untuk Aneka Roti dan Kue

Gula menjadi bahan penting yang wajib ditambahkan dalam setiap hidangan. Layaknya garam, hidangan tanpa gula tentu memiliki rasa yang kurang nendang. Dari hidangan makanan utama, kue, roti, cookies, hingga minuman, tentu akan lebih terasa lezat jika bahan gulanya pas.

Salah satu jenis gula adalah gula palem. Ini merupakan gula yang lebih sehat dan lebih aman untuk dikonsumsi tubuh. Dengan rasa sama manisnya dengan gula pasir putih, gula palem umumnya rasa manisnya tak membuat eneg. Gula palem lebih banyak digunakan untuk pemanis kue tradisional. Namun tak ada salahnya juga jika memaniskan teh atau kopi dengan gula palem.

Ini Dia Bedanya Gula Palem dan Gula Jawa

Banyak yang masih keliru membedakan gula palem dan gula Jawa. Keduanya memang mirip karena memiliki warna sama cokelatnya. Namun, sebenarnya ada banyak perbedaan yang bisa ditemukan.

Gula palem merupakan gula dengan bentuk dan tekstur yang mirip gula pasir. Bedanya gula ini memiliki warna kecokelatan dan tekstur yang jauh lebih halus. Gula ini terbuat dari nira atau sari batang tumbuhan palem.

Gula palem kerap disebut sebagai gula semut atau gula pasir cokelat. Aroma gula palem lebih wangi dan sangat khas. Ini sebabnya jika dicampur pada kue bisa memberikan aroma, rasa, dan tekstur yang unik.

Beda dengan gula Jawa yang merupakan gula batok. Warnanya cokelat gelap kemerah-merahan. Gula Jawa sering disebut sebagai gula merah. Umumnya dibentuk silinder padat. Gula Jawa terbuat dari sari pohon kelapa atau getah palma. Gula semacam ini banyak dipakai untuk jajanan tradisional Indonesia.

Kandungan yang Ada Dalam Gula Palem dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Vitamin B

Gula palem bukan sembarang gula yang tak memiliki kelebihan. Gula yang satu ini kaya akan vitamin B, ada B1, B2, B3, dan B6 yang masing-masing memiliki manfaat untuk tubuh. Kandungan vitamin B1 alias Thiamin dalam gula palem bisa bersifat sebagai koenzim dalam metabolisme energi. Hasilnya, sistem saraf dan oto makin kuat dan protein dalam tubuh pun bisa lebih berfungsi.

Dalam gula palem juga ada vitamin B2 alis Riboflavin. Fungsinya adalah untuk membentuk sel darah merah dan membuat antibodi. Selain itu riboflavin juga bisa memperbaiki selaput mukosa pada saluran pencernaan dan menghasilkan energi yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Gula palem juga kaya vitamin B3 alias nicotinic acid yang bisa mencegah jerawat dan bisa mencegah wasir. Gula palem juga kaya vitamin B6 untuk membantu produksi sel-sel darah merah, membantu sistem imunitas tubuh dan membantu metabolisme berjalan dengan baik.

Kalsium

Gula palem adalah jenis gula yang kaya akan kalsium. Gula ini bisa melancarkan peredaran darah dan juga bisa menormalkan tekanan darah. Adanya kalsium pada gula palem juga bisa menyeimbangkan tingkat keasaman darah serta bisa mencegah risiko penyakit jantung. Gula palem juga akan mencegah kanker usus. Kalsium juga akan mencegah osteoporosis sehingga tulang dan gigi lebih kuat.

Asorbic Acid

Di dalam gula palem juga ada kandungan Ascorbic Acid. Ini merupakan zat yang bisa mencegah rematik, flu, dan gangguan pernafasan seperti asma.

Zat yang terkandung dalam gula palem ini juga berfungsi untuk mencegah kanker dan bisa memperkuat sistem imun sehingga tubuh tak mudah sakit.

Asorbic acid juga bisa memperkokoh tulang serta sendi kita. Zat ini jgua bersifat antioksidan sehingga ampuh untuk menangkal radikal bebas.

Niacin

Niacin merupakan zat selanjtunya yang ada dalam gula palem. Zat yang satu ini akan bersifat sebagai koenzim dalam metabolisme. Niacin juga bisa memelihara kesehatan dan kecantikan kulit.

Zat ini juga bisa mendukung sistem saraf dan sistem pencernaan supaya bisa berjalan dengan baik. Dengan adanya niacin dalam gula palem, maka kadar kolesterol jahat menurun dan kolesterol baik meningkat. Niacin juga akan meningkatkan fungsi kerja otak supaya lebih baik.

Ini Dia Rekomendasi Gula Palem untuk Anda

Gula Palem Arenga

Gula Palem Arenga adalah produk pertama yang bisa jadi rekomendasi. Gula palem yang satu ini merupakan produk organik yang terjaga dari proses penanaman, panen, pengolahan, hingga produk sampai di tangan konsumen.

Gula palem ini memiliki banyak kelebihan. Yang pertama adalah memiliki indeks glikemik rendah sehingga aman dikonsumsi oleh oleh yang memiliki kecenderungan obesitas. Gula ini juga aman untuk penderita diabetes.

Produk ini bisa jadi imun booster untuk tubuh karena tinggi zat besi dan kaya akan niacin. Gula palem ini bisa menjaga kadar kolesterol tubuh agar tetap stabil dan menjaga kesehatan pencernaan.

Harga Rp. 15.000-51.000

Natura 100% Pure Organic Coconut Sugar

Pure Organic Coconut Sugar ini juga merupakan produk yang sayang untuk dilewatkan. Gula palem yang satu ini memiliki kualitas ekspor premium. Dengan jumlah 19 kalori per 5 gram bubuk gulanya, gula palem ini aman untuk Anda yang tengah diet.

Produk yang satu ini cocok untuk air isotonik untuk mendukung kegiatan berat Anda. Gula palem ini dibuat dari nektar kelapa organik. Gula ini telah memiliki sertifikat organik oleh USDA dan EcoCert.

Gula palem ini cocok untuk menjaga kesehatan terutama gula darah, menjaga berat badan, serta menjaga stamina.

Harga Rp. 15.000-51.000

Ricoman Palm Sugar

Ricoman Palm Sugar 400 gr tentu tak bisa dilewatkan menjadi pilihan. Gula palem yang satu ini terbuat dari sari nira aren yang berkualitas tinggi. Rasa gula palem ini lebih legit dan aromanya lebih wangi.

Gula palem ini cocok untuk aneka hidangan. Produk ini bisa juga untuk teh dan kopi. Kualitas produk yang satu ini tak perlu diragukan.

Dari pemilihan bahan baku, produksi sampai pengemasan dilakukan dengan teliti sehingga produk aman dan higienis hingga tangan konsumen.

Harga Rp. 16.000-21.000

Pigo Palm Sugar

Jangan lewatkan juga untuk mencicipi Pigo palm sugar. Gula palem yang satu ini bisa dipakai pada campuran roti, kue, kopi, dan bisa juga jadi topping kue tradisional, makanan, dan lainnya. Terbuat dari nira alami, produk ini masa kadaluwarsanya sangat lama yakni 2 tahun.

Produk ini berbentuk bubuk dan mudah digunakan. Gula ini cocok jadi pengganti gula pasir. Dengan kadar gula sukrosa yang rendah, gula palem ini aman untuk yang sedang diet dan aman untuk yang diabetes.

Harga Rp. 8.000-35.000

Aromanis Palm Sugar

Aromanis Palm Sugar 250 gr merupakan produk berikutnya untuk Anda. Gula palem yang satu ini aromanya unik dan khas. Teksturnya sempurna dan pastinya cocok untuk aneka jenis hidangan.

Dikemas dalam ukuran 250 gram, produk ini mudah dibawa ke mana saja karena dikemas dalam pouch. Gula ini kemasannya dari aluminium foil sehingga kehigienisan produknya terjamin. Gula ini sudah memiliki sertifikasi organik dan tidak perlu diragukan lagi untuk kualitasnya.

Produk ini mudah larut dan mudah lumer sehingga memudahkan dimasak. Dengan indek glikemiks rendah, produk ini telah diuji lab dan mendapatkan sertifikasi sucofindo serta SNI.

Harga Rp. 25.000-32.000

Good Life Organik Gula Kelapa Kristal Organik

Good Life Organik Gula Kelapa Kristal Organik tenut bisa menjadi pilihan selanjutnya. Gula palem yang satu ini bebas kimia dan aman dikonsumsi. Gula palem ini diolah dengan kendali mutu internal demi menjaga mutu dan kualitasnya.

Produk ini didistribusikan langsung oleh kelompok tani. Gula palem ini terbuat dari Nira kelapa organik. Gula yang satu ini bisa disimpan hingga 2 tahun.

Gula yang dikemas dalam ukuran 3 kg ini cocok untuk aneka hidangan. Produk yang satu ini rasa manisnya pas. Gula palem ini cocok untuk diet dan penderita diabetes.

Harga Rp. 27.000-54.000

Edna Palm Sugar

Edna Palm Sugar adalah produk berikutnya untuk Anda. Gula palem yang satu ini sudah lama dikenal, yakni sudah ada sejak tahun 1969. Produk yang satu ini dikemas dalam ukruan 200 gram.

Gula ini diproses sangat higienis menggunakan mesin modern. Hal ini membuat produknya terhindar dari kontaminasi bakteri dan bahan berbahaya lainnya. Kualitas dan mutunya terjamin hingga ke tangan konsumen.

Gula yang satu ini aman untuk dikonsumsi penderita diabetes golongan 2 dengan catatan per sekali konsumsi tidak melebihi 10 Gram. Produk yang satu ini aroma dan rasanya sungguh memikat. Anda bisa juga memakainya untuk kue basah dan cookies.

Harga Rp. 8.500-12.000

Timur Rasa Palm Sugar

Timur Rasa Palm Sugar bisa jadi rekomendasi produk selanjutnya. Gula palem yang satu ini dibuat dari nira kelapa organik tanpa ada campuran gula putih dalam proses pembuatannya. Gula palem ini memiliki indeks glikemiks yang rendah. Ini membuat gulanya lebih aman untuk dikonsumsi.

Gula palem ini memiliki aroma wangi yang khas. Gula dibuat dengan proses minimalis tanpa pengawet, NON GMO dan bersertifikat organik. Produk yang satu ini cocok untuk alternatif pemanis untuk granola, oat, kue, dan lainnya.

Harga Rp. 23.000-32.000

Nafisa Palm Sugar Organik

Nafisa Palm Sugar Organik 250 gr merupakan produk yang sayang untuk dilewatkan. Gula palem ini hadir dalam bentuk butiran kristal yang tak mudah lengket dan tak mudah rusak. Produk ini terbuat dari nira kelapa.

Gula palem ini dibuat secara tradisional sehingga aman dikonsumsi. Gula ini sehat dan halal. Produk dibuat tanpa bahan pengawet. Gula palem ini memiliki rasa dan aroma yang segar. Produk telah mendapatkan PIRT jadi Anda tak perlu was-was mengonsumsinya.

Harga Rp. 25.000-41.000

Haan Palm Sugar

Selanjutnya, ada Haan Palm sugar yang bisa dikonsumsi. Gula palem yang satu ini dikemas dalam kantong ukuran 250 gram.

Gula ini cocok untuk aneka hidangan. Anda bisa mencampurnya pada roti dan kue, Anda bisa juga mencampurnya pada teh dan kopi.

Produk sudah mendapatkan sertifikat halal MUI. Gula palem yang satu ini aromanya wangi sehingga masakan dan kue jadi lebih menggoda aromanya.

Harga Rp. 17.000-35.000
From our editorial team

Gula Palem, Jenis Gula Rendah Kalori untuk Kue dan Minuman

Sebagai pemanis kue dan minuman, gula palem memang yang paling cocok. Aromanya yang khas membuat hidangan jadi lebih menggoda untuk dicicipi. Mau diolah dengan cara diduk, dibakar, dikukus, dan ditaburkan saja, gula palem tetap bisa menambah rasa dan aroma. Tampilan dan warna hidangan pun jadi lebih menarik berkat adanya gula palem. Yuk, cek rekomendasi produknya di atas!