Jangan Ngaku Foodmania Kalau Nggak Punya 13 Perlengkapan Masak Ini

Jangan Ngaku Foodmania Kalau Nggak Punya 13 Perlengkapan Masak Ini

Memasak adalah kegiatan menyenangkan bagi banyak orang. Dengan peralatan yang lengkap, memasak pasti menjadi jauh lebih mudah dan cepat. BP-Guide akan memberikan rekomendasi peralatan masak yang wajib kamu punya.

Perlengkapan Masak Memiliki Peranan Penting dalam Proses Memasak

Sumber gambar sheknows.com

Memasak adalah aktivitas yang penting dalam hidup. Oleh sebab itu, diperlukan peralatan masak yang berkualitas agar kegiatan memasak semakin menyenangkan dan masakan yang dihasilkan menjadi lebih lezat. Kamu tidak perlu membeli peralatan masak yang serba canggih dan mahal seperti penyedot asap. Namun, pastikan alat masak yang kamu miliki tidak membuatmu enggan memasak dan ogah pergi ke dapur.

Tips Memilih Peralatan Masak yang Wajib Kamu Perhatikan

Ketahui Bahannya

Jangan asal membeli peralatan masak untuk dapur. Kenali bahannya dengan baik terlebih dahulu. Pastikan peralatan dapur tersebut aman bagi kesehatan dan memudahkan proses memasak. Bahan pembuat alat masak juga memiliki fungsi dan kelebihan tersendiri.

Misalnya untuk alat masak berbahan stainless steel, kelebihannya adalah antilengket dan mengontrol kelebihan minyak saat menggoreng. Namun jika partikelnya terlepas dan tercampur dengan masakan dapat menjadi racun.

Lain lagi dengan bahan plastik dan kayu yang ringan. Sayangnya, bahan kayu juga mudah ditumbuhi jamur.

Ada juga alat masak berbahan tembaga yang mudah rusak dan terkikis lapisannya atau bahan baja yang sulit panas dan mudah berkarat.

Sesuaikan dengan Jenis Masakan

Sumber gambar falkcoppercookware.com

Menyesuaikan alat dapur dengan bahan makanan yang dimasak dapat memudahkan proses memasak itu sendiri lho. Misalnya saja, memilih spatula dengan permukaan besar agar masakan tidak gosong sebagian atau memilih panci dengan bahan yang ringan agar tidak kerepotan saat memasak.


Jangan Mudah Tergoda dengan Diskon

Sumber gambar depositphotos.com

Ibu-ibu biasanya sangat suka dengan diskon, sehingga mereka hanya terpaku dengan harga murah tanpa benar-benar memperhatikan kualitasnya. Jangan membeli barang yang murah dan murahan karena justru akan membuatmu semakin rugi di kemudian hari. Jika alat tersebut cepat rusak, maka kamu harus mengeluarkan uang lagi untuk membeli yang baru. Boleh saja membeli barang yang murah, namun perhatikan kualitas dan ketahanan barang, jangan sampai kamu merugi.

Daftar Perlengkapan Masak yang Wajib Kamu Miliki di Dapur

Kompor

Sumber gambar shopee.co.id

Kompor adalah peralatan memasak yang paling utama. Segala jenis makanan membutuhkan kompor untuk memasaknya hingga matang. Pilih kompor dengan merek berkualitas yang sudah terbukti.

Kompor Induksi CTJ Created By Sigmatik dapat mengurangi risiko tangan terbakar, dapat memasak dengan lebih cepat, dan watt-nya bisa diatur antara 200-200 watt.

Kelebihan lain dari kompor ini adalah memiliki 7 pilihan temperatur yang bisa disesuaikan untuk jenis masakan berbeda. Fitur pengatur waktu dapat mematikan kompor secara otomatis sesuai dengan pengaturan yang sudah disetel. Permukaan kompor terbuat dari bahan kaca keramik yang mewah dan mudah dibersihkan. CTJ Kompor Induksi Jaman Now Kaca Ceramic Superior tersedia di Shopee dengan harga Rp 439.900.

Wajan dan Panci

Sumber gambar blibli.com

Wajan dan panci adalah 2 alat ideal untuk memasak segala jenis masakan. Jangan lupa lengkapi berbagai peralatan pendampingnya seperti spatula, saringan minyak, serta sendok sayur. Wajan dapat dibuat untuk menggoreng dan menumis, sedangkan panci untuk memasak makanan berkuah.

Wok pan HC Green Korea adalah panci serbaguna dengan tutup kaca dan terbuat dari bahan aluminium yang kuat dan tidak tipis. Panci ini dilapisi ratusan ribu micro diamond, membuat panci awet dan tahan lama. Wok Pan Marble Korean HC dapat dibeli di Shopee dengan harga Rp 175.000.

All in One Cooking Set adalah alat masak yang ringkas dan ringan, tersedia dalam satu set sehingga lebih praktis saat digunakan. Satu set alat ini dijual dengan harga Rp 205.000 di Blibli.

Spatula

Sumber gambar bukalapak.com

Spatula adalah pasangan wajan yang tidak boleh terlewat. Fungsi dari spatula adalah sebagai alat untuk menggoreng atau menumis. Spatula Dan Kuas Silikon Set Atau Silicone Kitchen Ware Set terbuat dari silicon grade yang lembut, tahan panas, mudah digunakan, tidak mudah lentur, dan tahan lama. Satu set alat ini dijual dengan harga Rp 18.000 di Bukalapak.

Spatula Silikon Masak Bikin Kue Hf79 dengan panjang 17 cm dan gagang yang terbuat dari bahan plastik dijual di Shopee dengan harga Rp 20.000. alat ini bisa dipakai memasak di suhu -40 sampai 220 derajat Celcius.

Pisau dan Talenan

Sumber gambar lazada.co.id

Saat memilih pisau dapur, pastikan bahannya berkualitas, tidak mudah tumpul, dan tahan lama. Pisau Set Stainless + Talenan Dapur Daging Buah Sayur merek DineMate dijual di Lazada dengan harga Rp 108.400. Satu set pisau terdiri dari 1 pisau koki, 1 pisau roti, 1 pisau tulang dan 1 pisau sehari-hari. Tersedia pula 1 pisau pengupas, 1 buah talenan kayu, dan 1 tempat pisau. Hadir dalam pilihan warna hijau, pink, merah, dan biru.

Baskom

Sumber gambar bukalapak.com



Baskom Stainless Set 5 Ukuran (28 Cm, 30 Cm, 32 Cm, 36 Cm Dan 40 Cm) terdiri dari 5 buah baskom dengan ukuran berbeda dalam 1 set. Dilengkapi dengan dus dan bubble wrap yang menjadi keamanan barang saat dikirm. Produk ini dijual di Bukalapak dengan harga Rp 125.000.

Cobek dan Ulekan

Sumber gambar tokopedia.com

Ulekan ternyata memiliki banyak fungsi. Selain untuk membuat sambal favorit, Anda juga bisa menggunakan ulekan untuk menghaluskan bumbu masakan tertentu. Konon, bumbu yang diulek terasa lebih sedap daripada bumbu yang dihaluskan dengan blender.

Satu Set Cobek Dan Ulekan Bahan Kayu Tanpa Pewarna Alat Dapur Murah dijual di Tokopedia dengan harga Rp 35.000. Satu set terdiri dari 1 cobek dan satu ulekan kayu. Diameter cobek adalah 20 cm dengan tinggi 4 cm. Mudah digunakan, awet, dan tahan lama.

Matsue Cobek & Ulekan terbuat dari bahan bambu dengan ukuran 12x12x9,6 cm. Sangat cocok digunakan untuk menghaluskan bumbu dan materialnya berkualitas sehingga aman untuk memasak. Produk ini dijual di Rupa Rupa dengan harga Rp 150.000.

Cempal

Sumber gambar bukalapak.com

Cempal berfungsi untuk melindungi tangan dari panas saat mengangkat panci atau wajan dari atas kompor. Ada tiga rekomendasi produk cempal yang bisa dipilih.

Cempal Masak Murah Anti Panas Pelindung Tangan dijual di Tokopedia dengan harga Rp 4.000. Cempal yang terbuat dari bahan kain dengan ukuran 13x14 cm ini dijual dengan harga murah, namun bisa memberikan perlindungan maksimal untuk tangan.

Ada pula Cempal Cumpal Pegangan Panci yang dijual di Bukalapak dengan harga Rp 2.500 atau Cook & Bake POT HOLDER / CEMPAL - WHITE STRIPES 2 pieces yang dijual di Shopee dengan harg Rp 35.640.

Alat Parut

Sumber gambar bukalapak.com

Alat parut memiliki banyak fungsi, antara lain memarut kelapa, buah, atau sayur. Dapatkan Original Peralatan dapur Modern Terkini Corn PLANE Stripper Alat PARUT yang dijual di Tokopedia dengan harga Rp 32.000.

Ada juga Faokleman Parutan 3in1 Alat Pemarut yang terdiri dari 3 jenis parutan dan 1 buah wadah dalam 1 set. Terbuat dari bahan plastik dan stainless yang aman serta berkualitas. Dapatkan produk ini di Bukalapak dengan harga Rp 56.400.

Atau jika Anda ingin memotong buah dan sayur dengan praktis bisa menggunakan Genius Nicer Dicer / Alat Pengupas Buah / Alat Pemotong Serbaguna / Parutan. Alat ini bisa memotong buah dan sayur dalam bentuk dadu, kotak panjang atau korek api sesuai selera. Memudahkan proses memasak dan mempersingkat waktu memasak. Alat dengan ukuran 50x48x33 cm ini dijual di Shopee dengan harga Rp 89.000.

Rice Cooker

Sumber gambar lazada.co.id

Kini rice cooker bukan sekadar alat penanak nasi saja tetapi juga bisa digunakan untuk membuat masakan lain seperti bubur dan sup. Ada tiga rekomendasi produk rice cooker yang bisa disesuaikan dengan bujet dan kebutuhan Anda.

Baby Safe 10 In 1 Multifunction Steamer adalah rice cooker multifungsi yang bisa digunakan untuk merebus telur, merebus daging, membuat sup, hingga mensterilisasi botol susu bayi. Produk ini dijual dengan harga Rp 495.000 di Blibli.

Sharp Rice Cooker 1.8 Liter Silver - KSN18MGSL dilengkapi dengan panci dalam yang terbuat dari stainless steel, antilengket, dan sehat untuk masakan. Mudah digunakan hanya dengan menekan tombol saja. Fitur 3D Keep Warm membuat masakan tetap hangat dengan sistem pemanas 3 arah yaitu atas, bawah, dan samping. Produk ini dijual dengan harga Rp 266.000 di Lazada.

Rice Cooker MRC 60N Maspion cocok untuk keluarga kecil Anda, mudah digunakan hanya dengan sekali tekan saja. Rice cooker dengan kapasitas 0,6 liter ini terbuat dari bahan berkualitas. Dilengkapi lapisan ANODIZE sehingga panci anti lengket, awet, dan tahan lama. Produk ini dijual di Bukalapak dengan harga Rp 150.000.

Timbangan

Sumber gambar lazada.co.id

Untuk memastikan takaran bahan yang digunakan pas, lengkapi peralatan masak Anda dengan timbangan serbaguna. Ada 4 rekomendasi produk timbangan yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Timbangan Manual 20kg Buah & Daging Timbangan Cap Kambing terbuat dari bahan stainless steel. Produk ini memiliki dimensi 30x25x25 cm. Tersedia di Tokopedia dengan harga Rp 135.000.

Timbangan Duduk Digital Pvc 40kg Nankai dari Nankai Japan Technology beroperasi dengan daya baterai yang dapat diisi ulang. Dilengkapi dengan monitor LCD dan adaptor. Produk ini dijual di Bukalapak dengan harga Rp 285.000.

Five Goats Timbangan Buah Serbaguna Cap Kambing 15 kg akurat terbuat dari bahan aluminium dengan wada berbahan stainless steel. Dapat menampung beban hingga 15 kg. Awet, tahan lama, mudah digunakan, dan mudah dibersihkan. Produk ini dijual di Lazada dengan harga Rp 150.000.

From our editorial team

Peralatan Masak yang Berkualitas Membuat Kegiatan Memasak Lebih Menyenangkan

Saat memasak, pastikan Anda punya peralatan masak yang lengkap dan berkualitas. Dengan begitu, memasak menjadi lebih mudah dan cepat. Setelah membaca rekomendasi peralatan masak dari BP-Guide di atas, kamu tidak perlu bingung lagi harus membeli yang mana, bukan?