- Rekomendasi 15 Keju Cheddar yang Gurih dan Bernutrisi (2023)
- Dijamin Nagih! 15 Rekomendasi Saus Keju yang Enak Ini Wajib Anda Coba Sekarang Juga! (2023)
- Terdampar dalam Dunia Rasa: 10 Rekomendasi Keju Prochiz yang Memikat Lidah! (2023)
- Apa itu Keju yang Bisa Meleleh? Ini 15 Rekomendasi Mozzarella, Terbaik di 2023!
- 15 Rekomendasi Keju Slice Enak dan Bermutu! (2023)
Keju Adalah Produk Dari Perusahaan Kraft yang Paling Terkenal
Saat mendengar kata Kraft, hal pertama yang terbayang tentu adalah keju gurih dengan rasa yang sangat lezat. Meski terkenal dengan produk keju cheddar serbagunanya, Kraft ternyata merupakan perusahaan makanan besar dengan variasi produk yang sangat banyak.
Sejak pertama kali didirikan pada tahun 1903, Kraft menunjukkan komitmen dan konsistensi dalam memproduksi makanan. Tidak heran saat ini Kraft menjadi perusahaan makanan dan minuman terbesar du dunia setelah Nestle. Kraft Foods pun terus berkembang menjadi perusahaan besar. Hingga pada 2 Juli 2015, Kraft Foods Group menggabungkan perusahaan Heinz dan menjadi kesatuan baru bernama Kraft Heinz Food.
Kraft memiliki banyak merek produk makanan dan minuman seperti A&W, Dr. Pepper, Snapple, Squirt, Sunkist, dan masih banyak lagi. Selain itu, brand makanan ternama seperti Oreo, Chips Ahoy, Cadbury, dan Toblerone juga merupakan milik dari Kraft.
5 Fakta Menarik Tentang Kraft
Pendirinya Adalah Pemuda Berusia 29 Tahun
Nama Kraft sendiri diambil dari pendirinya yaitu James Lewis Kraft. Ia adalah pria keturunan Kanada yang pindah ke New York. Siapa sangka saat mendirikan Kraft, ia masih berusia 29 tahun. Saat itu, James Lewis Kraft membeli keju dalam jumlah banyak dari sebuah perusahaan besar, lalu menjualnya ke toko-toko kecil yang ada di Chicago.
Ternyata peminat keju Kraft sangat banyak hingga lambat laun bisnisnya mulai berkembang. Kemudian pada 1915, Kraft mengajak kedua saudaranya untuk mendirikan merek keju sendiri dengan nama Elkhorn. Tidak perlu waktu lama, keju buatan Kraft menerima sambutan hangat dan menjadi sangat terkenal di tahun 1915.
Menjadi Perusahaan Keju Terbesar di Dunia
Kesuksesan Kraft sebagai perusahaan pembuat keju sudah terjadi sejak 1923. Kala itu, Kraft meluncurkan 3 merek keju baru dan mengakuisisi perusahaan makanan asal Perancis. Kesuksesan ini membuat Kraft mengganti nama perusahaan menjadi Kraft Foods Company pada tahun 1943.
Ekspansi Kraft ke pasar global dilakukan pada tahun 1924 saat Kraft mendirikan kantor cabang di Inggris. Kini Kraft telah beroperasi di 68 negara dan memasarkan produknya di 91 negara di dunia.
Nilainya Mencapai 50 Miliar Dolar AS
Kraft Foods Group, Inc. kini telah berkembang menjadi perusahaan global dengan total nilai 52,5 miliar Dolar AS atau kurang lebih Rp 720 triliun. Basis perusahaan ini ada di Illinois, Chicago, tempat di mana pertama kali Kraft didirikan.
Kraft mengklasifikasikan produknya ke dalam 6 segmen utama yaitu makanan, makanan cepat saji, keju, pencuci mulut, snack, dan camilan lainnya.
Resep Olahan Keju yang Paling Populer di Indonesia
Telur Gulung Keju
Telur gulung termasuk jajanan tradisional yang kini kembali populer. Kamu bisa menambahkan keju agar rasanya semakin nikmat.
Bahan
- 3 butir telur
- 100 ml kaldu ayam
- Keju cheddar secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak
- Potong keju menjadi bentuk dadu persegi, lalu tusuk menggunakan tusukan sate. Sisihkan.
- Kocok telur dan kaldu ayam hingga tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam piping bag berbentuk segitiga. Sisihkan.
- Panaskan minyak di atas wajan, lalu tuangkan telur hingga membentuk sarang.
- Kemudian gulung dengan keju yang sudah ditusuk tadi. Ulangi hingga tusukan keju habis.
- Sajikan telur bersama dengan saus sambal selagi hangat.
Taro Cheese Bites
Bikin camilan sehatmu sendiri dengan bola-bola taro dan keju yang lezat ini. Resepnya sangat sederhana dan mudah dipraktikkan lho.
Bahan
- 500 gram ubi ungu
- 150 gram keju cheddar, parut
- 120 gram tepung maizena
- 1/4 sdm garam
- 3 sdm madu
- 6 sdm susu kental manis
- Minyak goreng secukupnya
- Gula halus secukupnya
Cara memasak
- Potong dadu ubi ungu lalu kukus sampai matang. Haluskan ubi sampai lembut, lalu tambahkan madu dan susu kental manis. Aduk sampai rata.
- Campurkan tepung, keju, dan garam dalam wadah terpisah. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam adonan ubi secara bertahap sambil diuleni sampai kalis. Bentuk adonan menjadi bulatan ukuran sedang.
- Panaskan minyak, lalu goreng ubi dengan api sedang sampai warnanya berubah menjadi kecokelatan.
- Sajikan bola ubi dengan gula halus sebagai taburan.
Cheese Potato Stick BBQ
Untuk mengisi waktu luang saat berkumpul bersama dengan keluarga dan sahabat, stik keju kentang bisa jadi camilan yang menghangatkan suasana. Ikuti cara membuatnya di bawah ini ya!
Bahan
- 400 gram kentang kukus matang
- 100 gram tepung maizena
- 75 gram keju cheddar
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 merica
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- 3 helai daun bawang, iris
- Saus keju secukupnya
- Saus sambal secukupnya
Cara memasak
- Haluskan kentang kukus, lalu tambahkan tepung maizena, keju cheddar, bawang putih bubuk, merica, garam, kaldu jamur, daun bawang, dan gula. Uleni sampai kalis.
- Siapkan kertas roti, lalu beri taburan tepung maizena. Giling adonan, kemudian potong memanjang korek api.
- Panaskan minyak, goreng sampai matang dan berubah menjadi kuning kecokelatan. Tiriskan.
- Taburi dengan bubuk BBQ, lalu aduk sampai rata. Sajikan dengan saus sesuai selera.
Lumpia Sosis Keju
Rasanya tidak ada yang tidak suka dengan lumpia bukan? Jika kamu salah satunya, berikut resep lumpia dengan isian sosis dan keju yang sangat menggoda ini.
Bahan
- 10 lembar kulit lumpia siap pakai
- 1 butir putih telur
- 120 gram keju spread
- 6 buah sosis, belah menjadi dua
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara memasak
- Siapkan 2 lembar kulit lumpia, satukan dan rekatkan dengan putih telur.
- Oleskan keju spread dan sosis di atas kulit lumpia.
- Gulung lumpia lalu rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.
- Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang. Masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayones.
Gabin Keju Isi Tape
Jajanan tradisional ini ternyata sangat mudah dibuat lho. Tidak percaya? Tinggal ikuti saja resep di bawah ini.
Bahan
- 12 buah biskuit gabin
- 200 gram tape singkong
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sachet susu kental manis
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak
- Campurkan tape, keju cheddar, susu kental manis, garam, tepung terigu, dan air dalam sauce pan. Aduk sampai rata dan membentuk adonan.
- Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi vla.
- Tambahkan adonan tape di atas biskuit gabin, lalu tumpuk dengan biskuit lainnya.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Goreng gabin dengan api kecil sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan lalu sajikan selagi hangat.
Rekomendasi Produk Keju Kraft yang Dijual di Pasaran
1. Kraft Milky Soft
Keju yang satu ini punya tekstur yang sangat lembut. Kraft Milky Soft lebih creamy dari keju pada umumnya. Kandungan susu yang melimpah menghasilkan keju yang empuk, lezat, dan tentu saja kaya nutrisi. Keju dengan kalsium yang sangat tinggi ini baik dikonsumsi untuk kesehatan.
Keju lembut ini bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan camilan atau bisa dimakan secara langsung. Diperkaya dengan protein dan vitamin D, keju ini wajib banget kamu coba. Meski bukan jenis keju mozzarella, keju ini juga bisa meleleh saat dimasak lho.
2. Kraft Singles Light
Sandwich atau roti panggang yang disantap di pagi hari akan lebih nikmat jika diberi isian keju di dalamnya. Kalau harus mengiris keju batangan tentu akan merepotkan dan sulit mendapatkan ketebalan yang pas. Untungnya ada keju lembaran dari Kraft yang bisa kamu beli.
KRAFT Singles Light berbeda dengan Kraft Singles biasa. Kandungan kalori dalam setiap lembar kejunya hanya 50 kalori dengan lemak 3.5 gram saja. Menyantap keju ini saat berdiet tidak akan membuatmu gendut dan bisa membantu kelancaran program dietmu. Tenang saja, meski kalorinya rendah, rasa keju ini tetap creamy dan sangat lezat kok!
3. Kraft Martabak
Martabak manis adalah makanan yang sangat disukai semua kalangan di Indonesia. Isian martabak yang paling populer di antaranya adalah keju, kacang, hingga meses cokelat. Agar rasa martabak semakin nendang, pakai keju khusus yang tekstur dan rasanya dibuat spesial untuk martabak.
Kraft punya produk bernama KRAFT Martabak yang dijual dalam kemasan 2 kg. Keju olahan ini memiliki tekstur yang lebih padat dan keras, tujuannya agar lebih mudah diparut untuk martabak atau dipotong kecil-kecil sebagai topping camilan lainnya. Keju jenis cheddar ini tidak hanya untuk martabak saja, tetapi juga bisa digunakan untuk makanan lainnya.
4. Kraft Quick Melt
Makanan mengandung keju lain yang sangat lezat dan nikmat adalah lasagna dan baked potato. Untuk mendapatkan olahan makanan dengan keju leleh yang sempurna, kamu membutuhkan keju khusus. Bukan keju mozarella, tetapi keju cheddar olahan yang lebih creamy dengan rasa susu yang kuat.
KRAFT Quick Melt adalah keju cheddar olahan yang cepat leleh saat dipanaskan. Kamu bisa menggunakannya untuk masakan panggangan agar keju bisa meleleh dan menyatu dengan bahan makanan lainnya. Keju ini juga bisa disajikan langsung tanpa diolah terlebih dahulu. Coba deh gunakan keju ini dalam masakanmu dan rasakan bedanya.
5. Kraft Cheddar
Selain nikmat dijadikan sebagai camilan atau bagian dari masakan, keju juga sanagt lezat disantap langsung lho. Keju yang bisa dimakan sebagai snack adalah keju cheddar yang rasanya gurih dan creamy. Keju cheddar olahan dari Kraft bisa jadi rekomendasi produk yang pas buatmu.
KRAFT Cheddar 175 gram hadir dalam kemasan yang pas untuk konsumsi pribadi. Keju spesial ini memiliki tekstur lembut dengan rasa creamy yang nikmat. Bisa menghasilkan parutan yang kering, namun bisa juga digunakan sebagai topping kue kering untuk dipanggang.
6. Kraft Cream Cheese Spread Squeeze
Jika kamu suka menikmati keju sebagai selai untuk roti, maka rekomendasi produk keju Kraft ini adalah yang paling pas buatmu. Kraft Cream Cheese Spread Squeeze adalah produk impor dengan rasa keju yang gurih dan kaya.
Teksturnya yang sangat lembut akan memudahkanmu untuk meratakan keju ke seluruh permukaan raoti. Bisa juga digunakan sebagai dressing untuk salad, isian kue, hingga yogurt.
Dikemas dalam botol squeeze yang mudah digunakan dan sangat praktis.Rasa asin dan gurihnya akan membuat makananmu semakin nikmat.
7. Kraft Singles Regular
Berbeda dengan Kraft Single Light yang direkomendasikan sebelumnya, Kraft Singles Regular adalah keju lembaran dengan kandungan kalori yang normal. Sangat cocok sebagai pelengkap makanan favorit seperti sandwich atau roti panggang yang disantap di pagi hari.
Karena berbentuk lembaran, tentu keju ini sangat praktis dan siap pakai. Tersedia dalam 2 kemasan, yaitu isi 5 lembar dan isi 10 lembar. Buat kamu pecinta keju, tentu harus siapkan banyak stok di rumah ya!
8. Kraft Singles BBQ
Sebagai brand yang terkenal menghasilkan keju lezat berkualitas, Kraft tidak pernah berhenti memuaskan para pelanggan setia dengan berbagai inovasi. Salah satunya adalah produk yang akan direkomendasikan oleh BP-Guide berikut ini.
KRAFT Singles BBQ adalah keju lembaran siap pakai yang sangat praktis. Namun berbeda dengan varian Kraft Singles lainnya, keju ini memiliki rasa BBQ yang menggoda. Kelezatan ayam panggang berpadu dengan gurihnya keju dan tekstur creamy khas Kraft. Sangat cocok untuk kamu yang menikmati berbagai olahan keju dengan macam-macam rasa.
9. Kraft Cheddar Cheese
Karena popularitas keju di Indonesia yang sangat tinggi dan disukai oleh semua kalangan, maka banyak orang memanfaatkannya sebagai peluang bisnis menjanjikan.
Kini banyak makanan dan minuman yang menggunakan keju dalam komposisinya atau sekedar sebagai topping saja. Jika kamu kebetulan berjualan dan membutuhkan keju dalam jumlah besar, kamu bisa mempertimbangkan produk keju cheddar yang satu ini.
Kraft Cheddar Cheese 2 kg hadir dalam kemasan besar yang lebih awet dan tahan lama. Tekstur keju yang lembut menghasilkan parutan sempurna, membuat rasa keju semakin kuat dalam setiap makanan atau minuman.
10. Keju Kraft All in 1
Berikutnya adalah Keju Kraft All in 1. Rekomendasi keju kraf terenak ini bisa digunakan untuk topping segala jenis makanan maupun bahan kue. Cukup dengan satu jenis keju kamu bisa memakainnya sebagai bahan dasar cheesecake, cheese tart, topping ayam geprek, martabak dan lain-lain.
Untuk bahannya sendiri sudah berkualitas dan dikemas dengan ukuran ekonomis. Selain itu, keju cheddar ini juga tidak mudah patas ketika diserut dan gosong ketika di panggang. Cocok bukan untuk dijadikan pilihan segala jenis masakan kamu?
11. Keju Kraft Cheddar Mini
Jika biasanya keju cheddar tersedia dengan ukuran yang cukup besar, maka kali ini ada Keju Kraft Cheddar Mini . Seperti namanya, keju kraf ini tersedia sachet isi 35gr.
Jadi, cocok untuk kamu yang tinggal sendiri dan tidak mau menyimpan keju berbulan-bulan. Meskipun berukuran kecil, kandungan di dalamnya sama dengan keju kraf cheddar lainnya. Kamu bisa menemukan vitamin D, protein, dan kalsium ketika menjadikannya topping sarapan pagi supaya makin lezat.
12. Kraft Filling Cheese
Kalau biasanya kamu harus memarut keju lebih dulu ketika ingin menjadikannya selai, kali ini tidak perlu repot lagi. Kamu bisa coba merek keju cheddar terenak yang bisa langsung sendok, Kraft Filling Cheese .
Varian keju kraft ini, teksturnya lembut dan mudah dicampurkan. Sehingga cocok untuk isian roti maupun diolah sebagai campuran berbagai adonan.
13. Kraft Macaroni & Cheese
Berikutnya ada Kraft Macaroni & Cheese. Kalau produk kraf ini cocok dijadikan sebagai menu sarapan. Seperti namanya varian kraf ini adalah macaroni. Tidak hanya itu saja, produk ini juga tanpa pengawet, pewarna, dan perasa buatan. Jadi, aman dan cocok dijadikan untuk menu sarapan anak sebelum beraktivitas.
Jadi, Apa Kamu Sudah Coba Semua Varian Produk Kraft?
Kalau kamu ngaku pencinta keju sejati, wajib banget untuk mencoba satu per satu varian keju Kraft yang sangat unik ini. Tidak perlu diolah menjadi makanan apapun, keju yang langsung dimakan juga sangat enak lho. Tidak percaya? Cobain deh rekomendasi keju Kraft dari BP-Guide di atas.