Lagi Cari Kue Estetik untuk Orang Tersayang? Ini 9 Rekomendasi Toko Korean Cake yang Wajib Dicoba! (2023)

Tren Korea Selatan sangat populer dan digandrungi oleh banyak orang. Mulai dari dunia hiburan bahkan hingga dunia kuliner, salah satu kuliner Korea Selatan yang sedang viral adalah roti Korea atau yang lebih dikenal dengan Korean cake.

Hadir dengan desain simple minimalis dengan warna-warna pastel yang cantik inilah yang membuat Korean cake banyak diminati dan dicari. Cake ini menggunakan base sponge sehingga membuatnya lebih fluffy dibanding cake lain dan dihiasi dengan cream dan buah-buahan yang akan membuat kesan lebih menarik.

Korean cake memiliki konsep lunch box cake yaitu dengan mengemas cake ke dalam styrofoam. Nah, styrofoam yang digunakan tentu ramah lingkungan karena terbuat dari bahan daur ulang untuk mendukung kelestarian lingkungan.

Penggunaan styrofoam ini juga digunakan oleh UMKM yang menjual Korean cake di Indonesia bahkan ada juga yang menggunakan dus box dengan bahan serat tebu yang lebih kuat dari styrofoam namun tetap ramah lingkungan.

Styrofoam mengandung zat yang bernama polistirena, banyak dari kalian yang khawatir karena polistirena terbuat dari zat stirena yang merupakan zat bahaya. Namun sebenarnya zat polistirena dalam styrofoam itu tidak berbahaya loh.

Dijelaskan oleh pakar polistirena yaitu Bapak Ir. Akhmad Zainal Abidin, Msc, Ph.D bahwa polistirena merupakan zat yang tidak berbahaya. Pembuatan polistirena memang menggunakan stirena dengan proses kimia. Nah, melalui proses kimia inilah stirena yang tadinya merupakan zat berbahaya dapat menjadi polistirena yang aman digunakan.

Selain itu styrofoam terbukti jauh lebih bersih dan higienis dibanding bungkus lainnya. Styrofoam juga mampu menjaga suhu makanan dan mencegah bakteri loh karena terbuat dari bahan isolasi sehingga makanan bisa menjadi lebih awet.

Sejak hadirnya Korean cake, kue ulang tahun biasa sudah kurang diminati lagi. Selain kemasan dan desainnya yang jauh lebih aesthetic, ternyata Korean cake harganya relatif lebih murah loh dibanding kue ulang tahun biasa. Cukup dengan Rp 30.000 saja kalian sudah bisa menikmati Korean cake ini.

Memang Korean cake berukuran mini dibanding cake lain, jika kalian ingin makan kue namun tidak mau yang terlalu berat ini akan cocok sekali buat kalian. Tapi jika kalian ingin sharing bersama teman juga bisa loh.

Alasan lain kenapa Korean cake jauh lebih diminati dibanding kue ulang tahun biasa karena kita bisa custom desain loh. Biasa nya toko-toko kue Korea ini selalu menyediakan request desain sesuai selera kita. Sudah harga nya jauh lebih murah, desain juga bisa custom sendiri tentu sangat menarik bukan.

Buat kalian yang masih asing banget nih sama Korean cake, kayaknya perlu tahu lebih lagi deh tentang cake ini. Termasuk juga buat kalian yang ingin memberikan Korean cake ini sebagai hadiah untuk orang tersayang tapi bingung sebenarnya apa sih bedanya sama kue ulang tahun biasanya. Ingat poin ini deh.

Kue ulang tahun biasanya identik dengan kue tart, jenis dari kue tart ini sendiri bermacam-macam mulai dari black forest, cheesecake bahkan ada yang red velvet. Nah biasanya, Kue tart memiliki ukuran diameter 8, 10, 15,20,22, 25, 28, 30 dan kue tart cocok untuk dimakan bersama karena kue ini merupakan makanan yang berat dan mengenyangkan.

Berbeda dengan kue tart, Korean cake memiliki desain minimalis simple dengan warna-warna pastel yang sangat cantik.

Korean cake ini cocok banget dimakan ketika sedang nongkrong bersama teman dan tidak terlalu ingin makan makanan yang berat karena Korean cake terkenal dengan ukurannya yang kecil. Untuk desain kue tart biasanya hanya begitu saja dan cukup membosankan, hanya mengandalkan topping di atasnya agar terlihat cantik.

Nah, Korean cake hadir dengan bentuk yang simple dan minimalis dengan desain yang cantik sekali. Mereka mengandalkan cream untuk mempercantik kuenya dan lebih serunya lagi kita bisa custom desain sesuai keinginan kita.

Kue tart sering kali pada bagian atasnya diberi topping seperti serutan coklat atau buah ceri. Biasanya juga lebih identik dengan topping serutan coklat, meses dan ceri. Nah, Korean cake identik dengan cream-nya nih. Biasanya mereka melapisi roti dengan cream yang banyak dan rasa dari cream-nya juga bermacam-macam choco, cheese, nutella, vanilla, mocha, banana dan strawberry.

Korean cake terbuat dari sponge sehingga lebih fluffy dan ada juga yang pembuatannya di layer dengan buah-buahan. Untuk ukuran dari Korean cake mulai dari diameter 7-10cm bahkan ada juga yang tingkat loh. Biasanya untuk kalian yang ingin ekstra dalam memberi kue sangat cocok sekali nih pesan yang tingkat.

Selanjutnya yang berbeda terletak pada kemasannya atau boxnya. Kalau kue tart biasanya hanya menggunakan box plastik yang tidak ramah lingkungan, nah kalau Korean cake untuk kemasannya menggunakan styrofoam sehingga lebih ramah lingkungan dan sangat aman loh kalau terkena makanan. Selain itu, ada juga yang menggunakan bahan dari serat tebu yang tentunya juga aman dong.