Baca juga
- 10 Produk Kopi Hijau Kaya Manfaat dan Efektif untuk Menurunkan Berat Badan yang Bisa Anda Coba
- Menikmati Cita Rasa Kopi Original Terbaik, Ngopi yang Sebenarnya Lewat 10 Brand Kopi Hitam ini!
- 10 Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik untuk Membuat Kopi Ternikmat (2023)
- Yuk, Rawat Kecantikan dengan Masker Kopi yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Berbagai Jenis Kulit!
- Kopi Luwak, Kopi Termahal Sekaligus Terenak di Dunia
Kopi Hitam Paling Cocok untuk Pecinta Kopi Murni
Banyak orang senang minum kopi, tapi dengan jenis kopi yang berbeda-beda. Ada yang murni tanpa campuran, ada juga yang dipadukan dengan krimer atau susu. Kalau kamu pecinta kopi murni, kopi hitam pasti jadi pilihan utama ketika kamu ingin menikmati minuman ini.
Kopi hitam ternyata bisa membuat badan kita terasa lebih segar dan lebih bersemangat, lho, terutama jika dikonsumsi pada pagi hari. Kandungan kafeinnya bisa meningkatkan metabolisme tubuh, serta memberikan dampak positif bagi kesehatan.
Tips Memilih Kopi Hitam yang Enak
Pilih Biji Kopi atau Bubuk Kopi Terbaik
Kopi hitam tersedia dalam bentuk biji kopi utuh atau yang sudah digiling. Untuk menikmati kopi hitam yang enak, kamu bisa pilih jenis kopi bubuk atau biji. Sesuaikan dengan selera dan kebutuhan kamu. Misalkan kamu lebih suka membuat kopi hitam dari awal, maka kamu bisa mulai memilih biji kopi yang bagus.
Pilih biji kopi yang utuh dan beraroma enak. Sementara kamu yang tak mau ribet bisa langsung pilih kopi dalam bentuk bubuk. Kamu juga bisa memilih jenis bubuknya, apakah yang digiling super halus, medium atau masih sedikit kasar.
Pilih Jenis Kopi Terbaik
Selanjutnya kamu juga wajib memilih jenis kopi hitam terbaik. Kamu bisa pilih jenis kopi arabika yang memiliki cita rasa yang luar biasa. Selain itu kamu bisa juga mencoba jenis kopi robusta namun dengan rasa yang lebih keras dan kandungan kafein yang lebih tinggi.
Pilihan lainnya lagi adalah kopi liberica yang umumnya tumbuh di daerah gambut. Aroma dan rasa kopi liberica mirip dengan kopi robusta yang full body dengan pahit yang dominan.
Lihat Cara Pengemasannya
Kopi hitam akan makin enak jika kemasannya bagus. Kopi yang enak dikemas dengan bungkus yang benar. Hal ini karena pemilihan bahan pengemasan juga bisa mempengaruhi aroma dan rasa kopi di dalamnya.
Pilih kopi yang dibungkus dalam aluminium foil sehingga oksigen tidak dapat masuk ke dalam ruang kopi tersebut. Umumnya pada kemasan kopi yang baik terdapat valve berupa lubang kecil satu arah yang berguna untuk mengeluarkan oksigen dari dalam kemasan. Dengan begini aroma kopi terjaga dan rasanya tetap lebih enak.
Takaran yang Pas Bikin Kopi Hitam Lebih Nikmat
Supaya kopi hitam jadi lebih enak, kamu wajib tahu takaran kopi yang pas saat membuatnya. Setiap orang mungkin saja memiliki selera berbeda. Namun tak ada salahnya jika kamu tahu takaran tepat lalu mencobanya apakah sesuai selera atau tidak.
Takaran kopi hitam yang pas adalah 2 sendok makan kopi bubuk yang dikombinasikan dengan air sebanyak 3/4 dari ukuran cangkir biasa. Kombinasi ini bisa menghasilkan rasa kopi yang pas, tidak terlalu hambar dan tidak terlalu kuat.
30 Rekomendasi Kopi Hitam dengan Rasa yang Khas
Kopi Arabika dengan Cita Rasa Khas Lokal
1. Sakha Coffee Biji Kopi Bubuk Arabika Gayo Aceh
Rekomendasi kopi hitam pertama adalah untuk kamu yang menyukai biji kopi asli Indonesia. Sakha Coffee Arabika Gayo Aceh diproduksi langsung dari petanik kopi lokal untuk menciptakan rasa dan kualitas yang konsisten sehingga siap dinikmati.
Sakha Coffee menyediakan berbagai varian biji kopi bubuk arabika. Untuk yang satu ini adalah biji kopi dengan cita rasa lokal. Flavor notes yang ditawarkan adalah brown sugar, dark chocolate, sweet, dan orange zest/citrus. Kemasan simpel dalam alumunium foil akan memudahkan proses menyeduh kopi.
2. ARUTALA Kopi Gayo Takengon Arabika 200gr
Arutala Kopi Gayo Takengon Arabika merupakan kopi lokal yang di-roasting secara khusus oleh roaster-in-house sehingga memiliki karakteristik biji kopi yang menonjol dan terjaga kualitasnya.
Kopi arabika Gayo berasal dari Aceh Tengah, dengan flavor notes brown sugar, dark chocolate, sweet, dan orange zest. Tingkat keasamannya termasuk medium, dan aftertaste-nya memiliki kesan clean yang nikmat.
3. Otten Coffee Aceh Gayo Honey Process 200gr
Otten Coffee Aceh Gayo Arabica merupakan biji kopi olahan dengan honey process sehingga memberikan cita rasa yang unik dan cenderung ringa. Berasal dari Atu Lintang di Aceh Tengah, biji kopi ini memberikan cupping notes syrupy body, fruity, chocolate flavor, dan black cherry.
Biji kopi dari Otten Coffee digiling dengan mesin yang menghasilkan hasil gilingan yang presisi
4. Sentra Kopi Aceh Gayo Arabica Premium Coffee
Aceh Gayo Arabica by Sentra Kopi dibuat dari biji kopi murni dari Gayo, tanpa campuran bahan lain sehingga kualitasnya tetap terjaga. Rasanya yang kaya memiliki aroma yang nikmat ketika diminum.
Kopi Aceh Gayo sudah terkenal dengan cita rasanya di seluruh dunia, oleh karena itu menjadi komoditas ekspor ke berbagai negara. Sentra Kopi Aceh Gayo hadir sebagai kopi siap seduh dengan kualitas terbaik dan rasa yang nikmat.
5. Genesis Coffee Arabica Ciwidey Honey
Arabica Ciwidey Honey by Genesis Coffee merupakan biji kopi arabica yang berasal dari Jawa Barat. Rasanya yang kaya dan nikmat sangat cocok untuk kamu pecinta kopi hitam arabica.
Flavor Notes yang dimiliki biji kopi arabica ini adalah starfruit, fruity. Keasamannya termasuk medium jadi aman untuk dikonsumsi. Proses setelah panen yang dipilih adalah honey process sehingga menghasilkan kopi yang nikmat dan kaya rasa.
6. Awi Kopi Sidikalang Arabica Super 250gr
Awi Kopi Sidikalang Arabica Super merupakan kopi hitam bubuk yang berasal dari Medan, Sumatra Utara, dengan biji kopi pilihan khas Nusantara. Kopi ini memiliki aroma yang tajam dan juga cita rasa yang nikmat. Kopi ini cocok untuk kedai kopi atau penikmat kopi rumahan.
Kopi Arabica Super mempunyai klaim tidak asam di mulut dan bertekstur kental. Dikemas dalam kemasan praktis siap seduh 250gram sehingga kamu tidak perlu repot ketika ingin menyeduhnya.
7. WoCA Kopi Arabika Toraja 150gr
WoCA Kopi Arabika Toraja merupakan kopi lokal asal Toraja yang memiliki rasa yang kaya dan cenderung berat, dengan profil rasa earthy dengan sedikit hints spice. Kopi ini merupakan 100% biji kopi arabika yang memiliki keasaman yang rendah.
Aroma khas yang dimiliki kopi ini adalah brown sugar, chocolate, almond, dan sweet. Biji kopi ini cocok untuk coffee drip, espresso, pour over, french press, percolator, dan coffee pods pakai-ulang.
8. Sunset Lotus Kopi Arabika Papua Wamena 250gr
Satu lagi kopi arabika khas lokal yang tidak boleh ketinggalan untuk kamu para pecinta kopi. Sunset Lotus Arabika Papua Wamena diproses secara natural dengan 100% biji kopi arabika murni. Seperti kopi arabika lainnya, kopi ini memiliki tingkat keasaman yang rendah.
Selain itu, kopi ini memiliki rasa yang manis dan nikmat dengan hint buah-buahan yang menyegarkan, serta clean finish dengan aroma bunga untuk aftertaste-nya.
9. Kopi Arabika Malabar 200gr Single Origin
Kopi Arabika Malabar Single Origin dibuat dari biji kopi arabika berkualitas premium dari Gunung Malabar, Jawa Barat.
Biji kopi disangrai dengan tingkat medium to dark untuk menghasilkan kopi dengan keasaman tinggi, kekentalan sedang, dan hint rasa jeruk mandarin. Kopi ini memiliki rasa yang kaya sehingga cocok untuk dinikmati pecinta kopi.
10. Kopi Cap Teko Toko Agus Premium Arabica
Kopi Cap Teko Toko Agus merupakan merek kopi lokal asli Bogor yang sudah terkenal. Kopi ini memiliki varian arabica, robusta, serta campuran arabica dan robusta.
Kopi ini terbuat dari 100% biji kopi premium murni tanpa tambahan campuran lainnya. Kopi ini diproses secara langsung dan dikemas di tempat sehingga kesegaran dan rasanya tetap terjaga.
11. Otten Coffee Bali Kintamani 200gr Kopi Arabica
Otten Coffee Bali Kintamani diproduksi dari biji kopi dari Desa Dausa, Kintamani, Bali. Kopi arabika ini tentunya sudah tidak asing lagi di kalangan pecinta kopi sebagai salah satu kopi lokal terbaik dengan rasa yang khas.
Proses roasting-nya termasuk light, dengan cupping notes medium body, tingkat keasaman sedang, serta orange notes dan clean finish. Kamu bisa menikmati kopi ini dengan atau tanpa bahan tambahan seperti krimer atau susu.
Pilihan Kopi Robusta untuk Kamu yang Suka Rasa Pahit
12. The Cold Crafters - Robusta Dampit Biji Kopi Roasted Beans
Kopi Robusta Dampit by The Cold Crafters ini berasal dari biji kopi Dampit, Jawa Timur yang memiliki cita rasa chocolaty dengan body kopi yang bold.
Robusta Dampit adalah salah satu kopi robusta terbaik di Indonesia, dengan hasil roasting medium to dark, aroma nutty yang kuat, serta aftertaste caramel yang nikmat. Tingkat keasamannya cukup rendah sehingga tidak terlalu berat untuk dikonsumsi.
13. Kopi Robusta Aroma Bandung
Kopi Robusta Aroma Bandung merupakan kopi asli dari Jawa Barat murni tanpa campuran apapun. Kopi ini memiliki tingkat keasaman yang rendah sehingga aman untuk lambung.
Kopi Aroma Bandung juga memiliki varian lainnya yang Arabica Robusta, Moka Arabika, dan Arabica Toraja. Untuk varian robusta rasa yang dihasilkan cenderung pahit dan tinggi kafein.
14. Kopi Robusta Bubuk Cap Paman Asli Jambi
Kopi Robusta Bubuk Cap Paman merupakan kopi asli dari Kota Jambi, Sumatra Selatan. Kopi hitam ini sudah terkenal menjadi salah satu kopi lokal yang nikmat, yang dibuat dari biji kopi pilihan dan berkualitas tinggi.
Aromanya yang kuat dapat menambah cita rasa ketika diminum. Rasa kopi khas yang pahit cocok untuk kamu yang ingin mencoba rasa kopi robusta murni.
15. Kopi Sedan Robusta Sari Murni Asli Jatinegara
Kopi Robusta Bubuk merek Sedan ini merupakan kopi asli dari Jatinegara, Jawa Timur. Kopi yang lebih dikenal dengan nama Kopi Sedan Bintang Mercy yang sudah melegenda di Jakarta ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba cita rasa kopi loka.
Kopi robusta memiliki tingkat keasaman yang rendah, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi tubruk dengan rasa pahit yang nikmat. Jadi, tidak ada salahnya untuk kamu mencoba kopi lokal yang satu ini, ya.
Variasi Kopi Instan untuk Kamu yang Anti Ribet
16. NESCAFE Classic Kopi Instan Kopi Hitam 200gr Jar
Nescafe merupakan merek kopi instan yang sudah tidak asing lagi. Nescafe Classic merupakan kopi hitam instan yang dikemas dalam botol kaca sehingga aroma dan rasa kopinya tetap terjaga.
Nescafe Classic dibuat dari 100% biji kopi Robusta berkualitas yang menghasilkan kopi tanpa ampas dengan rasa dan aroma kopi yang mantap. Kopi ini akan nikmat diminum panas maupun dingin dan bisa dicampurkan dengan krimer ataupun gula cair.
17. Excelso Kopi Robusta Gold Bubuk 200gr
Excelso Kopi Robusta Gold merupakan kopi instan dari biji kopi hitam pilihan yang dipanen dari kebun yang dikelola secara profesional. Kopi robusta ini diracik khusus untuk menghasilkan rasa yang mantap dan eksklusif.
Dikemas dalam kemasan valve sehingga menjamin keutuhan rasa dan aroma kopi serta mencegah masuknya udara ke dalam kemasan. Excelso Kopi Robusta Gold cocok dinikmati dengan air panas.
18. Indocafe Original Blend Refill Pack 180gr
Indocafe Original Blend adalah kopi instan yang berbentuk granul, diolah dari biji kopi pilihan jenis Arabica dan Robusta yang berasal dari daerah Mandailing yang sangat terkenal di dunia sebagai daerah penghasil kopi berkualitas tinggi tanpa meninggalkan rasa asam.
Kopi instan ini memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Kamu bisa mengkonsumsinya sebagai kopi hitam atau ditambahkan krimer sesuai selera.
19. JJ Royal Coffee Kopi Tubruk Bulk Bag isi 30 Sachets
JJ Royal Coffee Kopi Tubruk adalah kopi tubruk dari biji kopi grade spesial khas Indonesia. Dicampur dari tempat terbaik di seluruh Indonesia, kopi tubruk hitam ini murni tanpa gula yang dikemas dalam kemasan sachet sekali seduh.
Aroma dari kopi tubruk ini cukup kuat, dengan rich chocolate malt. Tingkat keasamannya rendah dengan aftertaste yang long lasting.
20. Kapal Api Morning Blend Halus Kopi 200gr
Kapal Api Morning Blend Halus 200gr merupakan kopi bubuk yang terbuat dari biji kopi pilihan dengan aroma yang harum dan mantap.
Untuk menikmati kopi ini, kamu cukup tuangkan satu sendok makan ke dalam cangkir, tambahkan gula secukupnya, kemudian seduh dengan air mendidih 200 ml dan kopi ini siap disajikan.
21. Kopi Bubuk Kapal Tanker Old 780gr
Kopi Kapal Tanker Old merupakan kopi bubuk yang berasal dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Kopi ini terbuat dari campuran biji kopi robusta dan arabika yang diolah dari biji kopi pilihan berkualitas tinggi dengan ramuan istimewa dari para ahli.
Selain itu, Kopi Bubuk Kapal Tanker menghasilkan kopi ekstra pekat dengan aroma nikmat yang bisa diminum kapan saja dan dimana saja.
22. Kopi Luwak Murni Black Coffee Bag 165gr
Kopi Luwak Murni Black Coffee merupakan kopi jenis arabica yang terbuat dari perpaduan biji kopi seperti kopi luwak, arabica, dan gula murni. Terbuat dari biji kopi luwak pilihan, kopi ini memiliki cita rasa yang mewah dan kaya.
Kopi Luwak Murni Black Coffee memiliki aroma yang kuat, dengan sedikit ampas. Cocok untuk kamu yang ingin bersantai di pagi atau sore hari sambil minum secangkir kopi hitam. Cara penyajiannya cukup tuangkan satu sachet kopi ke dalam cangkir, lalu tambahkan air panas dan aduk.
23. NESCAFE GOLD Kopi Instan Kopi Hitam Jar 100gr
Nescafe Gold Blend merupakan kopi hitam tanpa ampas yang dibuat dari perpaduan biji kopi Arabika dan Robusta pilihan. Diproses dengan teknologi Freeze Dried untuk menghasilkan kopi dengan aroma nikmat dan rasa yang lembut.
Untuk kamu yang ingin membuat kopi dengan paduan susu atau krimer, Nescafe Gold Blend bisa jadi andalan. Dengan komposisi kopi instan murni, sehingga dapat menghasilkan rasa yang nikmat dan bold.
24. Kapal Api Lampung 185gr
Kopi Kapal Api Lampung terbuat dari perpaduan biji kopi berkualitas khas Lampung sehingga menghasilkan sensasi kopi yang memiliki cita rasa tinggi.
Kopi Lampung biasanya merupakan biji kopi robusta yang memiliki rasa yang unik dengan tekstur yang sangat lembut, rasa asam dan pahit, serta aroma perpaduan antara rempah-rempah dan cokelat. Kopi Kapal Api Lampung dalam kemasan sachet sehingga siap seduh kapanpun dan dimanapun.
Kopi Special Blend Khas Lokal yang Tidak Kalah Nikmat
25. Kopi Bubuk Java Robusta 400gr Cap GORILLA
Kopi Bubuk Java Robusta Cap Gorilla adalah kopi siap seduh dalam kemasan toples yang praktis. Dengan hasil gilingan halus, kamu bisa menikmati kopi ini sebagai kopi hitam atau menggunakan tambahan krimer.
Harga per toplesnya cukup terjangkau, tapi tidak mengurangi kualitas rasa kopinya. Aromanya yang nikmat dan rasanya yang pekat cocok untuk menemani hari-hari kamu.
26. Kopi Granat - Kopi Lelet Murni Asli Rembang
Untuk kamu yang ingin cita rasa kopi lokal dan tradisional, kamu bisa mencoba Kopi Granat Khas Rembang ini. Kopi yang dikemas dalam kemasan plastik ini sudah terkenal rasanya di wilayah Rembang. Aromanya yang khas menambah kenikmatan dalam setiap teguknya.
Kopi Granat Khas Rembang ini memiliki konsistensi yang lembut namun pekat. Proses pembakarannya menggunakan akar kayu jati sehingga memiliki aroma khas yang sedap. Pengilingannya pun dibuat sehalus mungkin agar semakin mantap ketika dinikmati.
27. Kieta Biji Kopi Java Moka Espresso Blend
Kopi Java Moka Espresso Blend by Kieta Coffee merupakan biji kopi pilihan yang melalui proses kualitas tinggi. Kopi ini merupakan premium espresso blend dengan campuran 65% Robusta Temanggung dan 35% Arabika Gayo.
Blend tersebut merupakan pilihan terbaik karena menghasilkan rasa yang konsisten dengan biaya yang terjangkau, sehingga cocok digunakan untuk produksi kedai atau coffee shop.
28. Singa Kopi Bubuk Special Blend 180gr
Singa Kopi Bubuk Special Blend merupakan kopi yang dibuat dari biji kopi robusta asli dan memiliki cita rasa yang mantap dan lembut. Aromanya khas dan cocok untuk dinikmati dengan cara tubruk ataupun racikan dengan mencampurkan sedikit krimer, susu maupun gula.
Untuk varian Special Blend ini merupakan perpaduan kopi arabika dan robusta, sehingga menciptakan rasa yang tidak kalah nikmat.
29. Kopi Bubuk Berontoseno Internasional 250gr
Kopi Bubuk Berontoseno Internasional merupakan kopi lokal yang dibuat dari 100% kopi murni dan sudah menjadi produk khas dari brand Berontoseno. Komposisinya terdiri dari kopi robusta dan arabica yang dipilih dari biji kopi pilihan kualitas terbaik.
Aroma yang dihasilkan pun tidak kalah nikmat, dengan wangi yang lembut, serta hasil seduhan yang minim ampas. Kamu hanya perlu satu sendok teh untuk sekali minum sehingga bisa menghemat untuk menikmati kopi ini.
30. Kopi Murni Bubuk Hitam Excelsa Cap AAA 250gr
Rekomendasi kopi hitam terakhir ada Kopi Murni Bubuk Hitam Excelsa Cap AAA Nefo adalah produk kopi hitam khas dari kota Jambi dan merupakan kebanggan masyarakat setempat. Kopi hitam ini diolah dengan jenis kopi excelsa (liberica) yang sejak dulu menjadi andalan kota Jambi. Jenis kopi ini merupakan jenis kopi yang pengembangannya terbatas di Indonesia.
Kopi ini memiliki cita rasa yang khas dari segi aroma maupun rasa, cocok dinikmati untuk kamu pecinta kopi hitam yang ingin mencoba cita rasa baru dari kopi lokal.
Kopi Hitam Pilihan Tepat Bagi Para Pekerja
Untuk pecinta kopi kelas berat, kopi murni tentu jadi pilihan utama. Kopi hitam adalah kopi yang dibuat tanpa campuran susu, krimer dan lainnya. Rasa kopi hitam lebih kuat dengan aroma yang pekat. Kopi semacam ini memiliki kandungan kafein tinggi. Kopi hitam banyak jadi pilihan para pekerja supaya tetap bisa fokus. Nah, sekarang kamu bisa punya banyak pilihan kopi hitam dari rekomendasi kopi hitam di atas. Selamat mencoba!