Jangan Asal Pilih Peralatan Makan, Inilah 10 Rekomendasi Peralatan Makan Set Berkualitas yang Sesuai Kebutuhanmu (2023)

Tidak hanya demi kesehatan, perlengkapan makan kini hadir untuk memberikan pengalaman yang jauh lebih berkesan dan menyenangkan pada aktivitas makan. Dalam dunia kuliner, kamu tidak hanya makan dengan mulut, tapi kamu juga makan dengan “mata.” Dengan kata lain, kamu akan jauh lebih menikmati makanan apabila makanan tersaji dengan penataan yang menggugah selera.

Salah satu faktor penting pada penataan makan ini adalah wadah, atau piring yang digunakan. Tidak heran kalau penataan makan ini juga disebut sebagai plating, ya. Piring dengan pilihan warna yang tepat bisa meningkatkan selera makan. Kamu tentu tahu tentang psikologi warna yang bisa memicu selera makan ini.

Tidak hanya itu, pemilihan peralatan makan yang tepat juga bisa memberikan kesan yang berbeda-beda, tergantung apa tujuan kamu saat menata meja makan. Penataan untuk acara formal tentu membutuhkan tata letak yang kaku dan terstruktur dan tidak akan menyenangkan saat kamu ingin makan bersama keluarga dengan nyaman.

Maka dari itu, kamu harus benar-benar cermat dalam memilih peralatan makan yang bisa memenuhi kebutuhan kamu sehari-hari. Apakah kamu orang yang lebih suka tinggal diam di rumah atau orang yang hobi traveling, peralatan makan yang diperlukan tentu akan berbeda.

Walaupun ada bahan-bahan yang biasa digunakan untuk peralatan makan, tidak semuanya benar-benar aman dari kandungan berbahaya. Misalkan saja, melamin. Menurut penelitian, orang-orang yang makan makanan panas dari piring melamin mengeluarkan urin dengan kandungan melamin 8,35 mikrogram lebih banyak daripada yang menggunakan piring keramik.

Melamin bahkan pada kondisi tertentu ditemukan menyebabkan masalah kesehatan pada anak-anak kecil, yaitu masalah pada ginjal. Bahan ini sebenarnya sudah dinyatakan aman oleh Food and Drug Administration (FDA), tetapi kamu harus hati-hati dalam menggunakannya. Jangan pernah menaruh makanan yang masih panas ke peralatan makan yang terbuat dari melamin.

Jadi, apa saja bahan peralatan makan yang aman untuk digunakan? Berikut ini adalah bahan-bahan yang biasa digunakan untuk peralatan makan dan juga sudah ditemukan aman untuk bersentuhan langsung dengan makanan.

1. Kaca. Peralatan makan dari kaca ini termasuk populer digunakan karena mudah dibersihkan, selain karena warna transparannya yang membuat tampilan makanan makin menarik.

2. Stainless Steel. Peralatan makan dari bahan stainless steel ini juga aman karena tidak mengeluarkan senyawa-senyawa kimia yang berbahaya. Sebagai bonus, peralatan makan berbahan stainless steel ini juga tahan lama dan tampak berkelas di meja makan.

3. Keramik. Peralatan makan berbahan keramik juga termasuk pilihan populer untuk peralatan makan. Tahan terhadap suhu makanan seperti apapun, peralatan keramik biasanya memiliki motif yang cantik.

4. Plastik. Plastik sempat diragukan keamanannya karena bisa mengeluarkan senyawa kimia yang beracun, seperti BPA. Namun, sekarang ini, bahan plastik kembali populer seiring dengan produk-produk yang dihasilkan dijamin bebas BPA dan senyawa kimia beracun lainnya.

5. Kayu. Selain memberikan nuansa natural yang terkesan etnik dan tradisional, kayu juga memiliki keuntungan. Selain tidak menghantarkan panas, kayu juga lebih ampuh membunuh bakteri dan kuman, sehingga paling aman untuk dijadikan peralatan makan dan memasak. Hanya saja, kamu perlu menjaga agar kayu ini ditaruh di tempat kering. Karena tempat lembab bisa mendatangkan jamur pada peralatan kayu.

6. Tembikar. Memasak dengan tembikar telah ditemukan dapat mengunci nutrisi makanan dan karena sifat basanya, juga mengurangi kadar keasaman pada makanan. Untuk peralatan makannya, tentu tembikar juga aman dan bahan tanah liat ini bisa menjaga panas makanan. Namun, ada baiknya pilih peralatan makanan yang tanpa glasir, karena glasir ini bisa mengandung senyawa kimia berbahaya.

Tampilan estetik pada peralatan makan juga akan memperindah penataan pada meja makan. Kalau kamu tengah berkumpul, penataan meja makan akan membawa kesenangan pada orang-orang di sekitarnya.

Maka dari itu, motif, warna, desain, pola, dan lain-lain bisa menjadi pertimbangan kamu dalam memilih model peralatan makan yang kamu suka. Salah satu yang penting untuk diperhatikan adalah warna. Ada warna-warna yang dianggap memicu selera makan kamu. Kalau kamu lagi diet, mungkin kamu bisa memilih warna-warna yang mempunyai efek berkebalikan.

Bentuk wadah yang tepat juga bisa memberikan fokus pada keindahan plating makanan. Misalkan saja, warna piring yang kontras dengan warna makanan akan memberikan fokus lebih pada makanan itu sendiri. Selain membangkitkan selera, hal ini juga membuat aktivitas makan jadi menyenangkan.

Menentukan jenis makanan yang akan disajikan akan membantu kamu untuk memilih peralatan makan yang tepat untuk ditata di meja makan. Piring lauk dan piring tempat kamu makan tentu memiliki bentuk yang berbeda.

Untuk dessert pun, kamu akan membutuhkan bentuk piring yang berbeda. Karena makanan penutup biasa berfungsi untuk meredakan rasa pekat dari makanan utama, makanan ini biasa disajikan dalam jumlah sedikit, sehingga penempatannya akan lebih tepat di piring berukuran kecil.

Hal ini juga berlaku untuk peralatan cutlery. Kalau kamu menyajikan steak yang harus dipotong, tentunya kamu harus menyediakan pisau dan garpu. Namun, kalau kamu berniat menyajikan sup, kamu butuh sendok sup yang biasanya lebih cekung dan berbentuk bundar.

Sekalipun tidak baik menilai sesuatu hanya dari bungkusnya, tetapi selalu ada alasan kenapa merek tertentu lebih populer di tengah masyarakat. Mengetahui merek peralatan makanan berarti mengetahui tingkat keamanannya. Biasanya, merek yang bagus telah bersertifikat SNI, atau FDA kalau mereknya merupakan merek impor. Jadi, merek tetap harus jadi pertimbangan kamu dalam memilih peralatan makan.

Merek yang bagus memang biasanya menuntut kamu untuk merogoh kocek lebih dalam, tapi harga tidak bisa ditukar dengan kesehatan dan pastinya, aktivitas makan yang menyenangkan. Walaupun begitu, bukan berarti peralatan yang bagus harus bermerek terkenal dengan harga selangit. Yang penting, peralatan makan kamu mempunyai jaminan-jaminan keamanan, seperti sertifikasi SNI atau FDA. Atau mungkin sertifikasi halal, kalau kamu seorang Muslim.

Jika kamu adalah seorang yang mementingkan unsur estetika saat makan, kamu bisa mempertimbangkan peralatan makan dalam bentuk set. Keserasian selalu memberikan kenyamanan dan kenikmatan visual. Hal ini juga akan membangkitkan selera makan kamu, terutama kalau kamu memilih warna yang tepat dan sesuai dengan nuansa ruang makan kamu.

Peralatan makan set ini biasanya terdiri dari beragam jenis wadah untuk aktivitas makan. Yang paling dasar, satu set peralatan makan terdiri dari piring, mangkuk, gelas, serta peralatan cutlery, seperti sendok, garpu, pisau dan/atau sumpit.

Kalua kamu memilih peralatan makan set ini, kamu tidak perlu lagi repot membeli piring dan gelas serasi secara terpisah. Selain harga satuan akan lebih mahal daripada harga satu set, akan membutuhkan waktu dan tenaga lebih untuk mencari peralatan-peralatan yang serasi untuk mempercantik meja makan kamu. Akan lebih praktis kalau kamu langsung membeli dalam bentuk set.

Pasabahce adalah merek produk set peralatan makan dari Turki yang terfokus pada produksi peralatan yang terbuat dari kaca. Perusahaan produk peralatan makan dari kaca ini malah berhasil menempati peringkat ketiga terbesar di dunia.

Kotak makan kaca ini akan sangat baik untuk menyimpan bekal sampai kamu siap untuk memakannya. Rasa makanan akan lebih terjaga karena makanan dilindungi oleh kaca. Selain itu, kaca ini juga tahan terhadap panas microwave, jadi kamu bisa memanaskan makanan kamu langsung dari set ini. Satu set Paşabahçe Polar Set ini terdiri dari 4 buah kotak makan serta 1 buah teko.

Produk ini bisa kamu dapatkan dengan harga Rp 244.800 kalau kamu memesannya sekarang juga di Blibli. Selain itu, kamu juga bisa memesannya dari Dekoruma dengan harga Rp 244.800.

Walaupun steak bukan makanan pilihan yang praktis ketika bepergian atau camping dan hiking, kalau kamu pecinta steak pasti tetap akan tidak bisa terpisah dari makanan ini. Maka, kamu butuh Xiaomi Maison Maxx Cutlery Set ini. Terdiri dari satu set sendok, garpu dan pisau yang terbuat dari stainless steel dengan grade 304, kamu siap untuk memakan steak favorit di manapun berada.

Desain sendok dari Xiaomi ini juga terbilang unik dengan modelnya yang membulat, sehingga terkesan modern dan berkelas. Selain itu, fungsi sendok ini juga jadi multifungsi karena bentuk sendok yang membulat juga bisa digunakan untuk makan sup atau makanan berkuah lainnya. Dilengkapi dengan kotak hitam yang mewah, peralatan cutlery ini bisa kamu bawa kemanapun.

Satu kotak cutlery ini terdiri dari 1 buah sendok makan dan 1 garpu berukuran 22,4 cm. Dilengkapi pula dengan 1 pisau berukuran 21,8 cm dan 1 sendok teh yang berukuran 13 cm. Satu set produk ini dibanderol dengan harga Rp 368.000 di JD. Atau kamu bisa mendapatkannya di Jakmall atau di Jakartanotebook dengan harga Rp 210.100, yang sudah didiskon 22% dari harga awal Rp 269.000.

Ejoy commerce ini mendesain produk peralatan makan yang bisa meminimalisir kejadian ini. Jadi, anak-anak tetap bisa makan dengan bebas dan menyenangkan tanpa orang tua pusing membereskan sisa-sisa aktivitas makan.

Tempat makan dari Ejoy ini dibuat dengan wadah lebar yang sekaligus untuk mangkuk dan gelas. Wadah ini memberikan tempat khusus pas untuk mangkuk dan gelas yang biasa diisi cairan yang rawan tumpah, sehingga keduanya tidak mudah terguling. Karena dibuat dengan satu tempat yang sama, makanan tidak akan tersebar kemana-mana.

Set peralatan makan ini juga sangat cocok digunakan untuk kafetaria sekolah, di mana anak-anak berkumpul untuk makan sekaligus bermain. Tempat ini akan membuat anak-anak mudah untuk membawa makanannya sendiri. Terbuat dari propylene berkualitas food grade, kamu bisa memastikan anak-anak aman untuk memakai peralatan makan ini, tapi tak perlu khawatir mereka memecahkannya.

Dengan dua pilihan, warna pink dan biru pastel yang lembut, set ini dijual seharga Rp 48.000 di Tokopedia. Tersedia pula di Blibli dengan harga Rp 158.400. Kamu sudah mendapatkan 1 wadah lebar dengan tempat untuk nasi dan lauk-pauk, lalu dilengkapi dengan 1 buah mangkuk dan gelas terpisah. Ditambah pula dengan sendok, garpu dan sumpit.

Di Indonesia yang terkenal dengan hutan tropisnya, wajar apabila peralatan makan atau memasak dari kayu jadi salah satu pilihan utama. Begitupun dengan Gerang Spoon dari Nanauniquestore ini. Berbahan kayu sawo, peralatan cutlery ini dilengkapi dengan gagang yang ergonomis dan desain yang menarik dan imut.

Ada beberapa keuntungan dari peralatan makan dari kayu. Selain kayu tidak menghantarkan panas, yang artinya lidah kamu akan nyaman saat memakan makanan panas dengan peralatan cutlery ini, kayu juga ditemukan memiliki kemampuan alami untuk membunuh kuman dan bakteri. Bakteri lebih berkembang cepat pada peralatan makan dari plastik dan besi daripada dari kayu.

Satu set cutlery ini terdiri dari 5 pasang sendok dan garpu dengan motif ukiran ikan pada gagangnya. Kamu bisa mendapatkan produk ini dengan harga Rp 45.000 di Tokopedia. Tersedia pula di Blibli dengan harga Rp 50.000. Kalau kamu beli sekarang juga, kamu bisa mendapatkan tawaran harga menarik, yaitu sebesar Rp 40.000. Tunggu apa lagi?