-
10 Merek Es Krim yang Lezat dan Paling Digemari di Indonesia
-
Yuk, Coba Buat Es Krim di Rumah dengan 10+ Resep Es Krim Mudah dan Praktis!
-
Kumpulan 10 Cara Membuat Bakso Berbagai Varian yang Lezat
-
10 Masakan Padang yang Paling Digemari dan Dijamin Bikin Nagih, Mau Tahu Resepnya?
-
15 Jajanan Pasar yang Bikin Anda Tidak Bisa Move On
Sejarah Ayam Betutu Makanan Khas Bali
![](https://ds393qgzrxwzn.cloudfront.net/resize/m720x480/cat1/img/images/0/MQ67ZLxTKZ.jpg)
Sejarah Ayam Betutu sebagai makanan khas Bali mencatat akar tradisi kuliner yang kaya dan beragam. Berdasarkan catatan sejarah, hidangan ini pertama kali muncul pada zaman Kerajaan Gelgel di Bali pada abad ke-16. Pada masa itu, Ayam Betutu disajikan sebagai hidangan istimewa untuk para raja, bangsawan, dan tokoh penting dalam upacara adat dan perayaan keagamaan. Proses memasaknya yang rumit dan melibatkan rempah-rempah bumbu khas menjadikan Ayam Betutu menjadi simbol kemewahan dan kehalusan kuliner Bali.
Selama berabad-abad, resep Ayam Betutu terus berkembang dan beradaptasi sesuai dengan perubahan zaman dan preferensi rasa lokal. Warisan kuliner ini pun menjalar ke masyarakat umum dan menjadi hidangan favorit di restoran, rumah makan, dan acara keluarga. Di setiap daerah di Bali, mungkin terdapat variasi dalam bumbu dan cara memasak Ayam Betutu, mengikuti ciri khas dan selera masyarakat setempat.
Hingga saat ini, Ayam Betutu tetap menjadi salah satu ikon kuliner Bali yang paling dihargai dan dijaga keasliannya. Wisatawan yang datang ke Bali tak ingin melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan legendaris ini. Sejarah Ayam Betutu sebagai makanan khas Bali tetap hidup dan terus berkembang, mengingat pentingnya peran budaya dan kuliner dalam identitas dan warisan suatu daerah.
Rekomendasi Ayam Betutu Terenak dan Populer di Bali
Nasi Betutu Rahayu Wayan Rupa
Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang tersedia di Warung Rahayu Wayan Rupa, Jalan Mahendradata, Gianyar. Warung sederhana ini terkenal karena menyajikan Nasi Betutu dengan aroma yang lezat dan rempah-rempah yang kuat, menghadirkan cita rasa autentik. Ayam potong dalam hidangan ini mudah dikunyah, dan disajikan dengan lauk pendamping seperti telur rebus, serundeng, dan urap kacang panjang. Warung ini populer di kalangan warga lokal dan turis, dan pengunjung disarankan untuk datang lebih awal karena hidangan Nasi Betutu sering habis terjual pada pukul 14:00.
Warung Rahayu Wayan Rupa telah berdiri sejak awal 2000 dan dikenal sebagai tempat yang menyajikan Ayam Betutu terlezat dan halal di Gianyar. Selain hidangannya yang lezat, warung ini menonjolkan atmosfer sederhana dengan penggunaan tungku tradisional dalam proses memasak, yang menambah sensasi panggangan pada hidangan. Meskipun kursi dan meja yang tersedia terbatas, pengunjung terus berdatangan untuk menikmati hidangan Ayam Betutu dan lauk pendamping lainnya seperti serundeng dan urap kacang panjang. Hidangan ini dijual dengan harga terjangkau sebesar Rp 20 ribu per porsi, menjadikannya sebagai sajian yang mengenyangkan dan nikmat.
Ayam Betutu Nook Restoran Bali
Ayam Betutu Nook adalah restoran khas Bali yang terletak di Jalan Umalas 1 Nomor 03, Badung, Bali. Ayam Betutu Nook menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa dengan sensasi makan ayam betutu yang lezat di tengah pemandangan pesawahan yang hijau. Hidangan ayam betutu disajikan dengan bumbu yang lembut dan pedas, disertai dengan beragam lauk pendamping yang menggugah selera.
Restoran ini menjadi pilihan favorit bagi banyak pengunjung, terutama para wisatawan asing, sehingga selalu ramai dikunjungi setiap harinya. Jam operasional restoran ini adalah dari pukul 08.00 hingga 22.00 WITA, dan lokasinya yang strategis membuatnya mudah dijangkau oleh para penggemar kuliner khas Bali.
Ayam Betutu Ibu Agung Ulan
Ayam Betutu Ibu Agung Ulan adalah salah satu restoran terkenal di Bali yang menghidangkan berbagai hidangan ayam betutu dan olahan ikan yang lezat. Selain ayam betutu dengan daging yang lembut, kamu juga dapat menikmati pilihan menu lain seperti Gurame Nyat Nyat, olahan ikan nila, dan bebek. Minuman segar seperti es cincau hijau juga tersedia di restoran ini. Selain itu, di Pins juga tersedia ayam betutu frozen yang bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk orang tersayang. Restoran ini berlokasi di Jalan Tukad Pakerisan No.99L, Panjer, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali, dengan jam buka Senin-Sabtu (09.00-20.00) dan Minggu (09.00-18.00), dengan harga berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 75.000 per orang.
Dalam konteks kehalalan, perlu diingat bahwa saat ini hanya ada dua restoran yang telah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI Bali untuk menyajikan menu ayam betutu. Restoran milik ibu Lina dan Ibu Agung Wulan di Denpasar merupakan dua di antaranya. Bagi umat Muslim yang ingin menikmati menu ayam betutu dengan kepastian kehalalan, disarankan untuk berkunjung ke restoran yang sudah memiliki sertifikasi halal MUI. Hal ini untuk memastikan bahwa produk yang disajikan benar-benar halal dan thoyib sesuai dengan kaidah syariah, termasuk bahan baku ayam yang disembelih sesuai ketentuan Islam.
Ayam Betutu Warung Nasi Pecel Bu Tinuk
Ayam Betutu Warung Nasi Pecel Bu Tinuk menawarkan hidangan ayam betutu yang unik dengan sajian sambal pecel sebagai pendampingnya. Terletak di kabupaten Badung, warung ini menyajikan menu makanan yang lengkap dan terjangkau, dengan harga mulai dari Rp 35 ribu. Selain itu, Ayam Betutu Warung Nasi Pecel Bu Tinuk merupakan tempat makan yang ramah untuk orang Muslim.
Ayam betutu di sini disajikan dengan sambal pecel yang pedasnya juara, dan tersedia berbagai makanan pendamping seperti telur, paru, empal, sate ayam, dan keripik. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 00.00 WITA, cocok untuk makan siang atau makan malam yang lezat dan berkesan. Lokasinya berada di Jalan Raya, Kuta, Kecamatan Kuta, Badung, Bali.
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku adalah tempat makan yang melegenda di Bali, direkomendasikan oleh banyak food blogger dan memiliki beberapa cabang di pulau tersebut. Salah satu cabangnya berlokasi di Jalan Kayu Jati No. 12, Patitenget, Seminyak. Hidangan spesialnya adalah Nasi Ayam Betutu yang disajikan dengan beragam lauk pauk seperti sate lilit, urap, kacang goreng, telur rebus, pepes ayam, dan jeroan goreng. Potongan ayam betutu dihidangkan dengan cara dikukus, menghasilkan cita rasa khas Bali yang lezat.
Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku Ubud juga menjadi destinasi favorit bagi wisatawan lokal maupun asing yang berkunjung ke Bali. Warung nasi ayam ini terkenal dengan kelezatan khas Balinya, terutama menu ayam suwir, ayam betutu, dan sayur urap. Lokasi lain dapat ditemukan di Jalan Raya Kedewatan No.18, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Ayam Betutu Mek Nengah
Warung Ayam Betutu Mek Nengah, terletak di daerah Buleleng, Bali, menawarkan sajian ayam betutu dengan menggunakan bumbu dasar masakan khas Bali, yaitu basa genep. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam kampung, seperti pilihan dada, paha, atau sayap, yang kemudian diolah dengan bumbu basa genep yang terdiri dari 15 jenis rempah. Satu porsi ayam betutu di sini dibanderol dengan harga terjangkau, yaitu sekitar Rp 20.000, dan sudah dilengkapi dengan berbagai kondimen seperti abon, daun singkong, kering tempe, tum ayam, dan jukut undis untuk menjamin rasa yang mengenyangkan.
Warung Ayam Betutu Mek Nengah menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta hidangan ayam betutu yang autentik dengan cita rasa khas Bali. Lokasinya berada di Jalan Laksamana, Baktiseraga, Kecamatan Buleleng, Kabupaten Buleleng, Bali. Warung ini buka setiap hari kecuali Senin, dengan jam operasional dari pukul 07.00 hingga 20.00 WITA.
Warung Nasi Ayam Ibu Oki
Ayam Betutu Bu Oki adalah warung makan yang sederhana namun selalu ramai dikunjungi karena terkenal dengan kelezatan ayam betutu yang tak tertandingi. Warung Nasi Ayam Bu Oki sudah sangat terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun mancanegara. Dalam satu porsi, pengunjung akan disajikan nasi putih dengan beragam lauk-pauk seperti daging ayam betutu, potongan telur rebus, urap kacang panjang, sate lilit, kacang tanah, dan sambal matah. Selain itu, bumbu ayam sayur yang melimpah dituangkan di atas ayam betutu, menjadikan hidangannya sangat nikmat dan lezat.
Alamatnya terdapat di Jalan Celagi Basur No.3Y, Jimbaran, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali, dan juga di Jalan Siligita Jalan Raya Nusa Dua Selatan No.27, Benoa, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali. Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 18.00 WITA.
Ayam Betutu Ibu Nia Renon Denpasar
Warung Ayam Betutu Ibu Nia di Renon, Denpasar, menawarkan hidangan ayam betutu dengan harga berkisar antara Rp 37.000 hingga Rp 42.000 per porsi, yang halal dan aman untuk dikonsumsi. Warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00 WITA, dan lokasinya berada di Jalan Merdeka No. 1, Renon, Kecamatan Denpasar Timur, Kota Denpasar, Bali. Warung Ayam Betutu Ibu Nia adalah tempat makan ayam betutu lainnya yang menawarkan sambal bawang yang lezat dan beragam varian sambal lainnya. Tempat makan ini menjadi pilihan yang baik untuk membawa ayam betutu sebagai oleh-oleh.
Ayam Betutu Pak Sanur
Ayam Betutu Pak Sanur adalah warung makan yang menyajikan Ayam Betutu khas Bali dengan suasana rumahan yang nyaman. Berdiri sejak tahun 1986 dan terletak di Jalan Arjuna No. 19, Ubud, warung ini menjadi favorit pengunjung meskipun berlokasi sedikit tersembunyi. Warung ini dibuka mulai pukul 08.00 WITA, dan karena popularitasnya, disarankan untuk datang lebih awal atau memesan menu Ayam Betutu sehari sebelumnya agar bisa menikmati hidangan ini secara utuh. Ayam Betutu Pak Sanur menawarkan pengalaman kuliner autentik dengan cita rasa khas Bali dalam suasana yang nyaman dan homey.
Ayam Betutu Ibu Rai
Ayam Betutu Ibu Rai menyajikan hidangan ayam betutu dengan bumbu genep Bali dan berbagai pelengkap yang lezat seperti sate lilit, sayur ayam telur, dan plecing. Warung ini berlokasi di Jalan Tukad Citarum No.43, Panjer, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali, dan buka dari Senin hingga Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WITA. Harga hidangan berkisar antara Rp 150.000 hingga Rp 175.000 per porsi.
Warung Betutu Ibu Raimenawarkan cita rasa khas Nusantara yang luar biasa dengan teknik pembuatan yang memakan waktu lama untuk menghasilkan daging ayam betutu yang lembut dan meresap dengan sempurna bumbu rempahnya. Warung ini menyediakan berbagai varian betutu dari bahan utama berbeda, seperti ayam broiler, bebek, ayam petelur, dan ayam kampung, dengan harga berkisar antara Rp 100.000 hingga Rp 150.000 per ekornya.
Ayam Betutu Mek Rati
etutu Mek Rati adalah kedai sederhana yang menawarkan berbagai menu khas Bali, terutama Ayam Betutu. Mereka memiliki paket keluarga yang ekonomis dengan sayuran dan lauk lainnya. Keistimewaan dari hidangan ini adalah cara masaknya yang menggunakan arang kelapa, memberikan aroma khas pada ayam betutu dengan bumbu istimewa.
Tempatnya berada di Jalan Dewi Sri IV, Campuhan 2, Kuta, Bali, dan buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 WITA. Harga satu porsi ayam betutu di sini mulai dari Rp 15.000. Ayam Betutu Mek Rati di Kuta terkenal karena ayamnya yang sangat empuk dan bumbunya meresap hingga ke tulang. Pengunjung juga bisa memilih tingkat kepedasan ayam betutu sesuai selera.
Warung Liku
Warung Betutu Liku adalah tempat makan Ayam Betutu yang wajib dikunjungi saat berlibur di Bali. Warung ini memiliki cabang di Denpasar dan terkenal dengan rasanya yang juara. Menu kuliner khas Bali dijual dengan harga terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp65.000 tergantung porsi ayamnya.
Warung Liku Nasi Bali juga menawarkan Ayam Betutu enak dengan pilihan porsi biasa atau jumbo, dengan harga mulai dari Rp15.000 hingga Rp20.000-an. Selain Ayam Betutu, warung ini menyajikan lauk lain seperti telur rebus dan sayur lawar yang membuat hidangan semakin lezat.
Ayam Betutu Pak Man
Betutu Pak Man adalah tempat yang menyajikan Ayam Betutu enak di Bali dengan pilihan ukuran satu ekor, setengah ekor, dan seperempat ekor. Paket dengan nasi dilengkapi dengan sayur urab, tempe goreng, lalapan, dan sambal yang pas dengan ayam betutu kukus atau goreng.
Ayam Betutu Pak Man Kuta menawarkan sensasi makan ayam betutu yang spesial karena bumbunya meresap sempurna pada ayam kampung yang lembut. Selain Ayam Betutu, tersedia juga menu bebek betutu atau bebek betutu goreng. Tempatnya sederhana, tetapi kualitas rasanya telah diakui banyak orang, dan harga mulai dari di bawah Rp 50.000 per porsi.
Ayam Betutu Men Tempeh
Ayam Betutu Men Tempeh adalah tempat makan ayam betutu legendaris di Bali yang telah berjualan sejak 1978. Tempat ini terkenal karena kelezatan ayam betutunya yang menggunakan bumbu base genep yang komplet dan kuahnya yang pedas dan kental. Ayam betutu dijual dalam beberapa pilihan ukuran, seperti per 1/4 ekor, 1/2 ekor, dan 1 ekor, serta tersedia paket ayam betutu untuk rombongan atau keluarga. Dengan harga di bawah Rp50.000 per porsi, tempat ini menjadi favorit bagi para turis yang masuk ke wilayah Bali melalui Pelabuhan Gilimanuk.
Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Ayam Betutu Khas Gilimanuk adalah restoran yang telah digemari sejak pertama kali dibuka pada tahun 2003. Tempat ini menawarkan pilihan ayam betutu kuah, goreng, dan bakar dengan berbagai jenis sambal seperti sambal matah, cabai krinyi, dan embe. Kini, pelanggan Ayam Betutu Khas Gilimanuk tidak hanya masyarakat lokal, tetapi juga wisatawan internasional.
Rasanya enak, harganya terjangkau, dan menu kuliner khas Bali lainnya juga tersedia, seperti nasi campur Bali yang lengkap dengan lauk-pauknya. Dengan lokasi di Jl. Raya Tuban No.2X, Tuban, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali, warung ini buka setiap hari pukul 08.00 - 22.00 WITA. Harga per porsi di bawah Rp50.000.
Nikmati Kelezatan Ayam Betutu Terenak di Bali!
Jangan ragu mencoba kelezatan Ayam Betutu di Bali yang terkenal di seluruh dunia. Sajian ini memikat hati wisatawan dan penduduk lokal. Kunjungi restoran-restoran terkenal yang menyajikan Ayam Betutu dengan suasana rumah yang nyaman dan harga terjangkau. Ayam Betutu adalah hidangan wajib yang harus Anda rasakan saat berada di pulau eksotis ini!