Ingin Mahir Memasak Layaknya Seorang Celebrity Chef? 10 Rekomendasi Peralatan Masak Ini Wajib Anda Miliki

Anggapan bahwa memasak bukanlah perkara mudah sudah menjadi anggapan umum banyak orang. Padahal dengan beberapa trik sederhana, Anda dapat menciptakan beragam masakan seperti koki profesional. Umumnya untuk menjadi seorang chef, Anda harus mempelajari teknik dasar memasak, memahami budaya kerja di dapur, dan menciptakan berbagai inovasi-inovasi terbaru.

Gordon Ramsay merupakan chef selebriti yang populer dan fenomenal di seluruh dunia. Pria yang lahir 8 November 1966 di Skotlandia ini telah menerima banyak penghargaan.

Sejak kecil hidup Ramsay selalu berpindah-pindah dari satu tempat ke tempat lain. Menginjak umur 19 tahun, ia mulai belajar dunia kuliner dan mendaftarkan diri di North Oxfordshire Technical College untuk belajar manajemen hotel.

Pengalamannya kerjanya sangat banyak hingga pada akhirnya di tahun 1998 untuk pertama kalinya Ramsay berhasil membuka restorannya sendiri. Restoran Ramsay berada di Royal Hospital Road, London. Restoran ini berhasil meraih penghargaan Michelin Star sebanyak tiga kali di tahun 2001.

Jamie Oliver merupakan koki asal Inggris yang sekaligus sebagai penulis buku makanan dan memiliki beberapa program TV. Sejak kecil Jamie tumbuh di lingkungan kuliner yang menjadi pelatihan awal untuknya memasuki Westminster Catering Collage.

Jamie mulai dikenal di masyarakat pada 1999 dan menjadi koki di program televisi The Naked Chef di BBC Two. Konsep program tersebut tanpa menggunakan naskah dan menggambarkan keadaan apa adanya.

Akhir tahun 2002, Jamie berhasil membuka restorannya sendiri bernama Jamie Olivier’s Fifteen di London.

.

Rachel Ray terkenal dengan teknik memasaknya yang cepat (kurang dari 30 menit), mudah, dan lezat. Rachel Ray berhasil mendapatkan 3 kali Daytime Emmy Award untuk kategori pertunjukan dan talkshow terbaik.

Rachel lahir di Glens Fall, New York pada 25 Agustus 1968 dan berasal dari keluarga yang gemar memasak dan memiliki restoran di kawasan Cape Cod, Massachusetts, Amerika Serikat bernama Carvey.

Rachel Ray sejak kecil mendapatkan banyak pendidikan tidak langsung dalam pengelolaan bisnis kuliner. Meskipun begitu kesuksesan Rachel Ray tidak dimulai dari dunia kuliner tetapi sebagai pembawa acara memasak di TV.

Joseph Bastianich atau yang lebih dikenal dengan Joe Bastianich adalah putra dari Felice dan Lidia Bastianich yang merupakan juri master chef yang sudah terkenal di seluruh dunia.

Joe yang lahir pada 17 September 1968 juga merupakan pemilik restoran, pembuat anggur, penulis, dan tokoh televisi Amerika. Ia telah memiliki 30 restoran di beberapa negara seperti Amerika Serikat dan Singapura.

Ina Rosenberg Garten atau lebih dikenal dengan Ina Gartern merupakan seorang pembawa acara program Food Network Barefoot Contessa. Ina terkenal dengan konsep memasak yang mengutamakan bahan-bahan segar dan hemat waktu. Ia tidak belajar memasak secara formal dan justru belajar sendiri dengan bantuan buku masak.

Food processor merupakan alat multifungsi yang dapat digunakan untuk banyak hal, seperti memotong bawang, menggiling daging, hingga menguleni adonan kue. Dalam proses penggunaannya tidak membutuhkan air untuk mengolah makanan dan cukup menekan tombol "on".

KitchenAid Food Processor Attachment merupakan food processor menarik yang dapat menjadi pilihan Anda. Food Processor ini dilengkapi dengan teknologi eksklusif exactslice system yang dapat mengiris tebal ataupun tipis. Anda dapat membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 4.409.000.

Sauce pan umumnya memiliki bentuk datar pada bagian bawah dengan dinding yang cukup tinggi dan gagang panjang pada kedua sisinya. Alat ini cocok untuk memasak masakan berkuah, seperti sup, gulai, dan lain-lain.

Tramontina My Lovely Kitchen Sauce Pan merupakan sauce pan dengan warna cerah. Terbuat dari material aluminium berkualitas tinggi dengan bagian dalam dilapisi bahan starflon anti lengket dan bagian luar dilapisi bahan poliester bermotif garis-garis.

Dilengkapi pula dengan gagang anti panas yang memudahkan dalam memasak dan tutup pan yang menjadikan masakan lebih cepat matang. Tersedia dalam kapasitas hingga 2 liter yang dapat Anda beli di Blibli dengan harga Rp 381.600 atau di Blanja dengan harga Rp 395.000.

Frying pan merupakan panci dengan bagian bawah berbentuk datar dengan gagang panjang yang cocok untuk menumis ataupun menggoreng. Umumnya frying pan memiliki keunggulan permukaan anti lengket yang bisa dipakai menggoreng dalam suhu tinggi.

OXONE Fry Pan Set / Set Wajan Penggorengan 3 Pcs OX-82 merupakan seperangkat alat masak serbaguna berisi 1 buah frypan 22 cm, 1 buah frypan 26 cm, dan 1 buah spatula nilon. Terbuat dari bahan keramik berkualitas, antiterkelupas, dan antilengket. Selain itu frying pan ini memiliki pegangan yang ergonomis. Anda dapat membelinya di JD dengan harga Rp 239.000.

Grill pan merupakan wajan multifungsi yang terbuat dari logam sehingga menghasilkan panas merata. Fungsi panci ini dapat digunakan untuk memanggang steak ataupun pizza, menggoreng, merebus dan menumis. Dengan menggunakan grill pan, Anda tidak harus menggunakan minyak goreng sehingga lebih sehat.

Ballarini 939F40.26 MasterChef Grill Pan dapat menjadi pilihan Anda. Terdiri dari 3 lapisan yang sangat kuat, anti lengket, dan mudah dibersihkan. Anda dapat membeli produk berdiameter 26 cm ini di Blibli dengan harga RP 760.000 atau di Lazada dengan harga Rp 770.000.

Alat pembuat mi dan pasta sangat diperlukan untuk Anda yang memulai usaha pembuatan mi yang higienis dan berkualitas.

Renoodle RN-77 Alat Pembuat Mie & Pasta Otomatis merupakan mesin pembuat mi otomatis berkapasitas besar. Mi yang dihasilkan dari mesin ini keluar dari bawah secara vertikal, cepat, lancar, hemat listrik, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit.

Mesin ini bisa menghasilkan mi sebanyak 820 gram (untuk 7-8 porsi) dan hanya membutuhkan daya antara 200-300 watt. Produk ini dapat dibeli di Blibli dengan harga Rp 1.980.000.

Berlinger Haus Collection Set Pisau Dapur - Black Rose Gold 6 Pcs dapat menjadi pilihan tepat Anda. Satu set pisau dapur ini terdiri dari Chef’s knife, Bread knife, Utility knife, Santoku knife, dan Pairing knife dengan ukuran 9 cm. Anda dapat membelinya di Blibli dengan harga Rp 150.000.

Atria Grande Kitchen Utensil Sendok Masak Set 6 Pcs With Stander dapat menjadi pilihan tepat Anda. Produk ini memiliki keunggulan desain yang unik dan menarik serta pegangan dari bahan nilon yang tahan panas hingga 240 derajat.

Satu set alat masak terdiri dari 1 flexible turner, 1 solid spoon, 1 spaghetti server, 1 ladle, 1 slotted turner, 1 slotted spoon, dan 1 stander. Anda dapat membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 293.000.

Hand blender tidak hanya berfungsi menghancurkan bahan makanan keras, namun juga untuk mencampurkannya menjadi lebih merata. Philips Hand Blender HR1603/00 merupakan hand blender dengan teknologi Pro Mix Blending dengan motor kuat. Dilengkapi pula dengan whisk (pengaduk) dan chopper.

Philips Hand Blender HR1603/00 lebih cepat dan konsisten dalam pencampuran dan penghalusan bahan makanan dan minuman. Bilahnya terbuat dari plastik yang awet dan tahan lama. Daya yang diperlukan adalah 550 watt. Anda dapat membeli produk berkapasitas 0,5 liter ini di Bhinneka dengan harga Rp 693.000.

Sharp EM-S53-WH Stand Mixer merupakan stand mixer tepat untuk Anda yang gemar memasak. Bodi stand mixer ini terbuat dari plastik. Tersedia 5 pilihan kecepatan serta dilengkapi tombol eject untuk keamanan. Selain itu dilengkapi pula dengan wadah mixer berukuran cukup besar yang dapat memuat adonan lebih banyak. Anda dapat membelinya di Blibli dengan harga Rp 328.000.

Vicenza Pisau Set 10 Buah Stainless Steel V910K - Hitam terbuat dari material stainless steel berkualitas, kuat, antikarat, dan tahan lama. Satu set pisau ini terdiri dari Pisau Rajang (Chopper), Pisau Roti (Bread knife), Pisau Koki (Chef's Knife), Pisau Tulang (Bone Knife), Pisau sehari-hari (Utility Knife), Pisau Pengupas (Paring Knife), Alat Pengupas (peeler), Gunting (Scissors), Tatakan Pisau (Wood Block) dan Talenan (Cutting Board).

Didesain ergonomis dengan handle yang memudahkan saat memotong. Anda dapat membelinya di JD dengan harga Rp 234.000.