10 Rekomendasi Restoran Healthy Food di Jakarta, Nikmat Rasanya Dapat Gizinya! (2023)

Tren gaya hidup sehat banyak diminati beberapa tahun belakangan. Orang-orang sudah mulai sadar pentingnya menjaga kesehatan. Hal tersebut meliputi rajin olahraga, menghindari dan mengurangi kebiasaan buruk seperti merokok dan minum alkohol, hingga mulai memilih dan memilah apa yang masuk ke dalam mulut untuk dikonsumsi dalam keseharian.

Setelah adanya pandemik, masyarakat termasuk juga kaum milenial mulai menerapkan gaya hidup sehat yang salah satunya dilakukan dengan mengonsumsi healthy food. Dulunya, jenis makanan sehat identik dengan sesuatu yang tidak menaikkan selera makan. Dari tampilan hingga rasa terkesan tidak menarik dan tidak membuat kita konsisten untuk selalu hidup sehat dengan mengonsumsi makanan sehat. Namun, tren healthy food yang berkembang sekarang ini mulai banyak memperkenalkan bahwa makanan sehat tidak selalu tidak enak rasanya. Ada banyak makanan sehat yang nikmat dan bisa membuat kita konsisten melahap healthy food.

Sebenarnya, makanan sehat sangat mudah dibuat sendiri dan juga mudah dibeli di sekitar kita jika kamu teliti. Kamu hanya perlu mengenali ciri makanan sehatnya. Salah satu ciri makanan sehat adalah bergizi lengkap dan seimbang. Pastikan makanan yang kamu konsumsi terdiri dari karbohidrt, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Untuk karbohidratnya pilih jenis yang kompleks contohnya nasi merah, jagung, pisang, quinoa, gandum, dan lainnya. Sementara itu, untuk vitaminnya bisa dari konsumsi sayur dan buah sebanyak 400 gram per hari.

Saat memasak makanan sehat, perhatikan jumlah garam, gula, dan minyak yang digunakan. Pastikan kandungannya tidak berlebihan. Terlalu banyak garam, gula, dan minyak bisa memicu diabetes, darah tinggi, jantung, hingga stroke.

Makanlah sesuai dengan kebutuhan. Setiap orang memiliki tingkat kebutuhan nutrisi yang berbeda. Hal ini bergantung pada usia, jenis kelamin, aktivitas fisik, hingga kondisi tertentunya.

Untuk mengikuti gaya hidup sehat dimana kita mengonsumsi healthy food, akan lebih mudah jika kita memasak sendiri. Ini supaya kita yakin akan kebersihan dan kesegaran bahannya. Kita juga lebih yakin akan cara pengolahannya dan juga bumbu apa saja dan takarannya. Namun, ada kalanya kita bosan masak sendiri dan ingin pergi makan di luar. Nah, simak dulu tips memilih makanan sehat di restoran di bawah ini, ya!

Ketika kamu menjalani hidup sehat, supaya tetap pada pola makan yang benar yakni mengonsumsi healthy food, ada baiknya kamu memilih restoran yang memang menawarkan makanan sehat. Hindari memilih makanan model fast food supaya kamu tidak tergoda cheating dan mengonsumsi makanan yang malah bikin pola diet healthy food kamu amburadul.

Temukan restoran yang menyediakan healthy food lalu cek menu makanan yang tersedia. Dengan memilih restoran semacam ini, kamu jadi tenang mengonsumsi makananmu tanpa was-was dietmu gagal.

Saat mengecek menu makanan, pastikan menunya bergizi dan seimbang. Utamakan menu yang lengkap mulai dari makanan pokok, lauk hewani, sayuran, hingga buah. Dengan menu yang bergizi seimbang, maka kamu tidak perlu was-was akan asupan serat harian kamu.

Kamu juga bisa memilih menu yang sekiranya banyak mengandung serat agar kesehatan pencernaan juga jadi lebih sehat.

Pilih restoran yang menyediakan makanan segar. Cek juga cara restoran tersebut mengolahnya. Pilih masakan yang diolah denganc ara direbus, ditumis,atau dipanggang. Kurangi dan hindari makanan yang diolah dengan cara digoreng dalam minyak supaya kamu tetap dalam diet healthy food.

Hindari mengonsumsi makanan yang diproses atau mengandung bahan pengawet. Utamakan mengonsumsi makanan dengan saus dan dressing yang sehat. Contohnya saus tomat, dressing yoghurt, atau saus balsamico.

Ketika berada di restoran, jangan ragu bertanya pada pelayan tentang menu hingga pengolahannya. Dengan kritis bertanya, kamu jadi tidak akan salah dalam memilih makanan sehat. Atau semisal di restoran healthy food tersebut menyediakan ahli gizi, kamu bisa bertanya padanya. Dengan begini, mereka bisa memberikan rekomendasi menu makanan sehat apa yang cocok untuk kamu.

Untuk minumannya pun kamu jangan sampai salah pilih. Hindari minuman bersoda, minuman tinggi gula, milkshake dengan rasa buah yang ditambah es krim atau jeli, dan lainnya. Ini hanya bikin kamu mengonsumsi tinggi gula dan kalori. Ada baiknya memilih minuman yang rendah gula dan kalori. Contohnya teh tanpa gula, jus buah segar tanpa gula, atau air mineral.

Salah satu makanan yang paling sesuai dengan tren healthy food adalah salad. Kalau kamu juga penggemar salad, coba deh datang ke SaladStop! Lokasinya ada di Senayan City, Lantai Lower Ground, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta. Kamu juga bisa meneelpon mereka dahulu di 021 72781382. Tempat ini buka setiap hari dari jam 11 pagi hingga jam 8 malam.

Di sini kamu akan menemukan aneka salad sehat yang rasanya enak dan nikmat. Dressing saladnya juga nikmat dan unik. Dressingnya yakni Indian Spiced Yogurt dimana sangat menggambarkan cita rasa Asia Selatan. Restoran ini juga menyediakan aneka varian salad.

Porsinya juga besar sehingga dijamin mengenyangkan. Salah satu pilihan salad yang wajib kamu coba adalah “Oh Crab Lah”. Salad yang satu ini isiannya terdiri dari aneka sayur, tomet, bawang, dan crabstick. Dilengkapi dengan saus Singapore Chili Crab khas Singapura dijamin rasanya nikmat banget. Harga salad beriksar dari Rp 79.000 hingga Rp 120.000.

Mau coba makanan sehat lain di Jakarta? Kamu bisa ke GypSea. Di restoran ini kamu bisa memesan jenis fast food namun tentu versi sehatnya. Ada Big Bang Meals yang terbuat dari sourdough toast, scrambled egg, avocado, seared beef, seared tomatoes, dan mix salad. Di sini juga disediakan sweet potato chips, loh. Rasanya enak dan dijamin bisa mendukung diet kamu.

Menu lainnya yang wajib dicoba adalah smoothies bowl. Topping dari smoothies bowl ini bikin kamu puas dan kenyang. Dengan rasa asam manis segar, dijamin kamu jadi merasa segar setelah mengonsumsinya.

Lokasi restorannya ada di Jl. Kemang Selatan I No.20b, RW.3, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Jakarta. Kamu juga bisa telepon dulu ke 081222444610 untuk tahu lebih lanjut tentang GypSea. Nah, restorannya juga cantik dan menarik karena instagrammable banget.

Kamu juga bisa ke Crunchaus Salads jika ingin menikmati healthy food di Jakarta. Lokasinya ada di Menara Astra, Lantai 3, Zest, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 5 - 6, Sudirman, Jakarta Pusat. Kamu bisa tanya atau reservasi melalui 081237870147. Sesuai namanya, restoran ini menawarkan menu salad, namun tak melulu salad, ada juga menu lainnya.

Untuk menu salad andalannya adalah Game of Truffle Salad Bowl. Isiannya terdiri dari pickle, campuran sayuran hijau, smoked beef, mushrom, dan mozza cheese. Saus saladnya memakai saus truffle sehingga menghasilkan rasa yang luar biasa.

Kalau mau menu lain, kamu bisa coba Tasty Tango. Ini adalah paduan karaage chicken dengan rasa asam dari nanas dan anggur. Ada juga rasa gurih dari roasted sesame dressingnya.

Restoran healthy food lainnya di Jakarta yang wajib kamu kunjungi adalah Burgreens. Lokasinya ada di Pondok Indah Mall, Street Gallery, Jl. Metro Pondok Indah No.3, RW.16, Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Kamu bisa juga menelepon ke 0878-7522-2230 untuk pemesanan hingga reservasi.

Di sini kamu bisa pesan burger sehat yang bahannya terbuat dari sayuran organik. Bahkan pattynya juga organik, loh! Pilihan pattynya beragam, ada beans patty, mushroom patty, lentils patty, dan lain sebagainya. Dijamin burger yang kamu konsumsi memiliki rasa yang nikmat banget dan tidak bikin diet kamu gagal.

Ada juga menu KungPao Tofu yang disajikan dengan brown rice. Selain itu, kamu juga bisa coba menu Tempeh Gomashio, Vegan Hot Dog, Burgreens Steak, hingga Mini Quarto. Semua menunya dibuat oleh chef profesional dengan persetujuan pendiri Burgreens, loh!

Tempat lain yang bisa kamu tuju di Jakarta saat ingin mengonsumsi healthy food adalah Greenery. Lokasinya ada di Jalan Senopati No.41C, Jakarta Selatan. Di sini salad yang disediakan cukup unik. Mereka menyajikannya dengan quinoa, brown rice, dan lainnya. Ada juga menu smoothies bowl yang tidak kalah nikmat.

Harganya terjangkau dan rasa masakannya juga enak. Menu salad lainnya yang wajib dicoba adalah Baba Falafel, Skinny Caesar, Atlantic, hingga Dancing Salsa. Seporsinya cukup bikin kamu kenyang. Restoran ini buka dari jam 9 pagi hingga jam 8 malam.

Kamu tentu sudah tidak asing dengan Chef Renatta. Ternyata, Chef Renatta juga memiliki restoran healthy food di Jakarta yang bisa kamu kunjungi. Lokasinya ada di Jl. K.H. Mas Mansyur No.Kav 121, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat. Restorannya buka dari jam 10 hingga jam 9 malam setiap harinya.

Di sini ada banyak menu makanan enak dan rendah kalori. Dijamin kamu bisa kenyang dengan makan enak. Di sini tersedia brown rice, quinoa, sayur mayur, hingga salmon. Untuk dressing saladnya juga beragam dan rasanya juga enak.

Rekomendasi tempat makan healthy food yang lainnya adalah SNCTRY. Restorannya boleh jadi kecil namun tidak pernah sepi pengunjung. Lokasinya ada di Jl. Dharmawangsa Raya No. 4, Dharmawangsa, Jakarta Selatan. Restoran ini menyediakan aneka menu sehat. Salah satunya adalah almond bowl. Di dalamnya ada tambahan granola yang memberi tekstur unik dan menghadirkan rasa yang lezat.

Ada banyak buah-buahan segar dan sehat yang disajikan fresh sehingga menggoda untuk segera diicip. Kamu yang sedang mencari sesuatu yang segar wajib segera mencobanya, ya.

Fitfut adalah pilihan berikutnya untuk kamu yang sedang mencari makanan sehat. Restorannya berada di Jl. KH. Ilyas No.41, RT.15/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan. Di sini kamu bisa menemukan aneka varian menu wrap dan bowl. Untuk bahan makananya sendiri dari bahan organik pilihan. Contohnya beras merah, garam himalaya, omega 3, hingga tepung ubi kayu.

Untuk dressingnya juga beragam dari saus pedas hingga mayones yang dibuat sendiri. Minumanya ada pilihan smoothie dari sayur dan buah yang dipadukan dengan susu rendah lemak tanpa pemanis dan pengawet.

Yuk coba ke Jl. RS Fatmawati No. 14B, Fatmawati, Jakarta. Di sini ada Mars Kitchen yang banyak dipilih menjadi restoran yang menyediakan healthy food. Kamu bisa juga telepon dulu ke 0813-1166-5788. Restoran milik Chef Rinrin Marinka ini sudah dikenal menyajikan makanan sehat yang enak rasanya.

Bahannya dari aneka bahan pilihan. Selain itu, di sini juga ada cake yang gluten free sehingga tidak perlu takut mengonsumsinya. Ada menu Tempeh Tofu Curry dan Bakwan Jagung yang banyak disuka.

Loving Hut menjadi restoran terakhir yang kami rekomendasikan. Lokasinya ada di UOB Plaza, Lantai Basement 1, Food Parc, Jl. MH Thamrin No. 10, Thamrin, Jakarta. Bisa juga telepon dulu ke 02185919168 untuk pemesanan. Restorannya buka dari jam 8 pagi hingga 9 malam.

Di sini ada banyak menu vegan yang nikmat dan menggiurkan. Burgenya memakai patty dari sayuran yang rasanya mirip sekali dengan daging. Selain burger, di sini juga ada steak, dan menu sehat lainnya. Semua menunya dibuat dari sayuran segar sehingga aman untuk yang vegetarian.