Petualangan Rasa: Menyusuri Kelezatan Kwetiau di Medan, 10 Restoran Kwetiau yang Tak Terlupakan! (2024)

Medan, kota metropolitan di Sumatera Utara, Indonesia, bukan hanya dikenal sebagai pusat ekonomi dan budaya tetapi juga diakui sebagai salah satu surganya kuliner, terutama dalam hal hidangan kwetiau. Kwetiau, sejenis mie Tionghoa yang terbuat dari tepung terigu, telah menjadi ikon kuliner yang mendominasi berbagai restoran dan warung makan di Medan. Kelezatan kwetiau Medan tidak hanya terletak pada rasa uniknya, tetapi juga pada ragam cara penyajiannya yang menggoda lidah.

Rasa kwetiau Medan dapat dijelaskan sebagai kombinasi sempurna antara gurih, manis, asin, dan pedas. Sentuhan rempah-rempah yang khas, seperti bawang putih, ketumbar, dan lada hitam, memberikan karakteristik istimewa pada hidangan ini. Setiap gigitan memberikan sensasi yang memikat, menjadikan kwetiau Medan sebagai pilihan utama para penikmat kuliner di kota ini. Beberapa tempat yang menyajikan kwetiau terkenal di Medan antara lain adalah kedai-kedai tradisional di pinggir jalan hingga restoran mewah yang menawarkan variasi menu kwetiau dengan berbagai tambahan bahan.

Selain kelezatan rasa, variasi kwetiau yang dapat ditemukan di Medan juga menjadi daya tarik tersendiri. Ada kwetiau goreng yang disajikan dengan telur dan sayuran segar, kwetiau kuah dengan kaldu lezat yang kental, hingga kwetiau siram dengan saus khas yang membuat lidah bergoyang. Setiap tempat memiliki ciri khasnya sendiri, menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi para pelanggan.

Salah satu tempat yang patut dikunjungi untuk menikmati kwetiau di Medan adalah pusat kuliner di daerah Petisah. Di sini, pengunjung dapat menemukan beragam warung dan restoran yang menyajikan kwetiau dengan berbagai varian. Keberagaman kuliner di Petisah mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah kota Medan, yang selalu terbuka terhadap pengaruh dari berbagai suku dan etnis.

Tidak hanya dikenal di kalangan lokal, kwetiau Medan juga telah menarik perhatian wisatawan dari berbagai daerah. Mereka datang untuk mencicipi kelezatan kwetiau khas Medan yang sulit ditemukan di tempat lain. Pariwisata kuliner semakin mengukuhkan posisi Medan sebagai destinasi yang menggoda selera.

Dengan keunikan rasa, variasi menu, dan daya tarik kulturalnya, Medan dapat dengan bangga disebut sebagai salah satu surganya kwetiau enak di Indonesia. Kota ini tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan, tetapi juga menjadi saksi perpaduan harmonis antara tradisi dan inovasi dalam dunia kuliner. Bagi pecinta makanan, Medan adalah destinasi yang wajib dikunjungi untuk menjelajahi ragam cita rasa kwetiau yang membuat setiap kunjungan menjadi kenangan tak terlupakan.

Kwetiau 55, yang terletak di Jl. Pasar 3 No. 55, Medan Perjuangan, Medan, merupakan salah satu destinasi kuliner yang patut dikunjungi bagi para pencinta kwetiau di kota ini. Restoran ini menawarkan beragam menu yang membuat lidah bergoyang, dengan perpaduan cita rasa yang khas dan harga yang cukup terjangkau.

Salah satu menu unggulan yang dapat dinikmati di Kwetiau 55 adalah Bihun Goreng Seafood, Badak, Aqua Botol, Kopi Hitam Panas, dan Indomie Goreng Telur. Setiap hidangan disajikan dengan penuh perhatian untuk memastikan kepuasan pelanggan. Rasanya yang lezat dan bahan-bahan segar yang digunakan membuat pengalaman kuliner di Kwetiau 55 menjadi tak terlupakan.

Restoran ini tidak hanya menawarkan kwetiau, tetapi juga menyajikan menu-menu lainnya, seperti kwetiau goreng yang lezat. Jika Anda mencari tempat yang cocok untuk menikmati kwetiau goreng yang lezat, Kwetiau 55 di Medan Perjuangan adalah pilihan yang tepat. Harga yang dibandrol cukup ekonomis, dengan rentang sekitar Rp 14.000-an untuk menikmati hidangan kwetiau goreng yang lezat.

Alamat yang strategis di Jl. Pasar 3 No. 55, Medan Perjuangan, membuat Kwetiau 55 mudah diakses oleh para pengunjung. Lokasinya yang terletak di pusat kota membuatnya menjadi tempat favorit bagi warga lokal dan wisatawan yang ingin menjelajahi kelezatan kuliner khas Medan.

Selain itu, Kwetiau 55 juga dikenal dengan pelayanannya yang ramah dan suasana yang nyaman. Restoran ini menciptakan atmosfer yang menyenangkan bagi para pengunjung yang ingin menikmati hidangan kwetiau dengan santai. Kombinasi antara rasa lezat, harga terjangkau, dan suasana yang bersahabat menjadikan Kwetiau 55 sebagai salah satu tempat makan kwetiau terbaik di Medan.

Kwetiau Amei F-3, yang berlokasi di Kompleks Asia Mega Mas, Blok F No. 3, Jl. Asia Raya, Medan Area, Medan, adalah salah satu destinasi kuliner yang menyuguhkan kelezatan kwetiau dengan berbagai varian menu yang menarik. Tempat ini menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner di Medan karena kombinasi rasa yang lezat, harga yang terjangkau, dan suasana yang nyaman.

Alamat yang terletak di kompleks Asia Mega Mas membuat Kwetiau Amei F-3 mudah dijangkau dan menjadi pilihan yang strategis bagi warga lokal dan wisatawan yang ingin menikmati kwetiau berkualitas. Restoran ini menawarkan beragam menu, termasuk Kwetiau Goreng Telur, Nasi Goreng Telur, Kwetiau Penang Goreng Telur, Indomie Goreng Telur, dan Nasi Goreng Polos. Setiap menu disiapkan dengan teliti untuk memastikan kepuasan pelanggan.

Harga yang ditawarkan oleh Kwetiau Amei F-3 tergolong ekonomis, dengan rentang harga antara Rp 8.000 hingga Rp 50.000 untuk setiap menu. Kemudahan ini membuat restoran ini menjadi pilihan yang ramah di kantong tanpa mengorbankan kualitas rasa. Kwetiau Amei F-3 juga dikenal dengan penawaran kwetiau goreng yang lezat, dengan harga sekitar Rp 29.000-an. Keberlanjutan rasa yang khas dan harga yang bersahabat membuatnya menjadi destinasi yang tepat bagi pecinta kwetiau di Medan.

Salah satu daya tarik utama Kwetiau Amei F-3 adalah menu kwetiau gorengnya. Jika Anda sedang mencari tempat yang menyajikan kwetiau goreng yang lezat, restoran ini adalah pilihan yang sangat tepat. Rasanya yang lezat, porsinya yang cukup besar, dan harga yang terjangkau menjadikan Kwetiau Amei F-3 sebagai tempat yang cocok untuk bersantap bersama teman atau keluarga.

Solaria di Plaza Medan Fair merupakan pilihan yang menarik bagi para pencinta kwetiau di Medan. Restoran ini menawarkan berbagai menu lezat dengan harga yang terjangkau, menjadikannya tempat yang ideal untuk bersantap bersama keluarga atau teman. Alamat Solaria di Plaza Medan Fair, Lantai 4 No. 123, Jl.Jendral Gatot Subroto No. 30 B3, Petisah, Medan, memberikan kemudahan akses bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan kwetiau berkualitas di pusat perbelanjaan tersebut.

Salah satu menu unggulan yang bisa dinikmati di Solaria adalah siram kwetiau. Hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang khas dengan kwetiau yang disiram saus lezat, memberikan sentuhan gurih dan menggoda. Dengan harga sekitar Rp 43.000-an, pengunjung dapat menikmati kelezatan siram kwetiau yang disajikan dengan porsi yang memuaskan.

Selain siram kwetiau, Solaria juga menyajikan menu-menu lain yang tidak kalah menggugah selera. Beberapa contoh menu yang dapat dinikmati antara lain Mie Ayam Teriyaki, Nasi Goreng Tom Yum Ayam, Smoked Chicken Fried Rice, Milk Shake Vanilla, dan Kopi Vietnam. Keberagaman pilihan menu ini memberikan opsi yang cukup untuk memuaskan selera berbagai kalangan.

Harga yang dibandrol untuk setiap menu di Solaria cukup bersahabat, dengan rentang antara Rp 2.000 hingga Rp 149.004. Hal ini memungkinkan pengunjung untuk menikmati hidangan favorit tanpa perlu khawatir menguras dompet. Solaria tidak hanya menawarkan hidangan yang lezat, tetapi juga menciptakan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan.

Kwetiau Ateng di Jl. Wahidin No 9M, Medan Kota, Medan, adalah salah satu tempat makan kwetiau yang menjadi favorit di tengah kota Medan. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dengan spesialisasi dalam hidangan siram kwetiau yang lezat. Lokasinya yang strategis membuatnya menjadi pilihan yang sangat tepat bagi mereka yang menginginkan sajian kwetiau yang memikat di tengah keramaian Medan.

Alamat Kwetiau Ateng yang terletak di Jl. Wahidin No 9M, Medan Kota, Medan, memberikan kemudahan akses bagi pengunjung. Restoran ini dikenal karena menyajikan siram kwetiau yang menggugah selera dengan harga yang terjangkau. Dengan kisaran harga antara Rp 2.500 hingga Rp 135.000, Kwetiau Ateng menyediakan pilihan menu yang dapat disesuaikan dengan berbagai preferensi dan anggaran.

Menu utama yang ditawarkan oleh Kwetiau Ateng adalah siram kwetiau, sebuah hidangan khas yang menghadirkan kwetiau yang lembut disiram dengan saus yang kaya rasa. Kombinasi antara tekstur kwetiau yang kenyal dan citarasa saus yang gurih menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selain itu, restoran ini juga menyajikan berbagai menu lain yang dapat memuaskan selera, menambah variasi bagi para pelanggan.

Kwetiau Ateng, dengan konsepnya yang sederhana, menekankan pada kualitas rasa dan pengalaman pelanggan. Dengan harga yang ramah di kantong, restoran ini menarik baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang mencari hidangan kwetiau yang otentik di Medan. Suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah turut menambah daya tarik Kwetiau Ateng sebagai tempat makan kwetiau yang sangat direkomendasikan di kota Medan.

Dapur Topui, yang terletak di Jalan Sunggal No362, Medan, adalah destinasi kuliner yang menyajikan beragam menu lezat, termasuk kwetiau goreng, dengan harga yang bersahabat. Restoran ini membanggakan dirinya dengan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pengunjungnya, baik warga lokal maupun wisatawan yang sedang berkunjung ke Medan.

Alamat Dapur Topui yang berada di Jalan Sunggal No362 memberikan kemudahan akses bagi para pengunjung yang ingin menikmati hidangan kwetiau goreng yang menggoda. Restoran ini menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang menginginkan pengalaman kuliner kwetiau yang otentik dan berkesan di tengah keanekaragaman kuliner Medan.

Menu andalan Dapur Topui adalah kwetiau goreng, hidangan yang dihiasi dengan bumbu khas yang menghasilkan rasa yang lezat dan memikat. Dengan hanya menyiapkan uang sekitar Rp 31.000-an, pengunjung dapat menikmati kelezatan kwetiau goreng yang disajikan dengan porsi yang memuaskan. Harga yang terjangkau ini menjadikan Dapur Topui sebagai destinasi kuliner yang ramah di kantong.

Selain kwetiau goreng, Dapur Topui juga menawarkan berbagai menu lain yang tidak kalah lezat. Beberapa contoh menu yang dapat dinikmati antara lain Mie Pangsit Kuah, Kangkung Polos, Kangkung Belacan, Sup Baso Ikan, dan Bihun Goreng Komplit. Dengan rentang harga antara Rp 7.000 hingga Rp 53.500, restoran ini memberikan beragam pilihan untuk memuaskan selera pelanggan.

Suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah di Dapur Topui turut menambah nilai positif dalam pengalaman bersantap di tempat ini. Restoran ini cocok untuk bersantai bersama keluarga, teman, atau saudara, sambil menikmati hidangan kwetiau dan menu lainnya yang lezat.

Ationg Penang Kwetiau Theng di Sukaramai 2, Medan Area, Medan, adalah destinasi kuliner yang menawarkan beragam hidangan lezat, khususnya siram kwetiau. Restoran ini menjadi pilihan yang tepat bagi para pencinta kwetiau yang ingin menikmati hidangan berkualitas dengan harga yang terjangkau. Alamatnya yang terletak di Sukaramai 2, Percut Sei Tuan, memberikan kemudahan akses bagi para pengunjung yang ingin menjelajahi kelezatan kuliner di Medan.

Salah satu menu unggulan di Ationg Penang Kwetiau Theng adalah siram kwetiau. Hidangan ini menghadirkan kwetiau yang lembut disiram dengan saus khas yang memberikan cita rasa yang khas. Dengan hanya menyediakan uang sekitar Rp 39.000-an, pengunjung dapat menikmati kelezatan siram kwetiau yang disajikan dengan porsi yang memuaskan.

Selain siram kwetiau, restoran ini juga menyajikan berbagai menu lain yang menggugah selera. Dengan kombinasi rasa yang autentik dan harga yang bersahabat, Ationg Penang Kwetiau Theng menjadi destinasi yang populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan yang mencari pengalaman kuliner yang unik di Medan.

Alamat di Sukaramai 2, Medan Area, Medan, memberikan suasana yang nyaman dan santai bagi para pengunjung yang ingin menikmati hidangan kwetiau. Restoran ini tidak hanya menyuguhkan hidangan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan dengan pelayanan yang ramah dan atmosfer yang bersahabat.

Wajir Seafood, Sugiono, yang beralamat di Jl. Kolonel Sugiono No. 3i, Medan Maimun, Medan, adalah salah satu destinasi kuliner terkemuka di Medan yang menghadirkan berbagai hidangan lezat, termasuk kwetiau sapi. Restoran ini menonjolkan cita rasa yang khas dan menyajikan menu-menu laut yang segar, menjadikannya pilihan yang menarik bagi pencinta kwetiau dan seafood di kota ini.

Alamatnya yang strategis membuat Wajir Seafood mudah diakses oleh para pengunjung. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah. Wajir Seafood menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati hidangan kwetiau sapi dengan cita rasa yang istimewa.

Menu utama yang dijual di Wajir Seafood adalah kwetiau sapi, sebuah hidangan yang menggabungkan kelembutan kwetiau dengan saus khas yang kaya rasa. Dengan hanya menyediakan uang sekitar Rp 29.000-an, pengunjung dapat menikmati kelezatan kwetiau sapi yang disajikan dengan porsi yang memuaskan.

Selain kwetiau sapi, restoran ini juga menyediakan berbagai menu seafood yang lezat, seperti Sup Jagung Kepiting, Semangka, Sirsak, Jeruk, dan Teh Tong. Harga yang terjangkau, dengan rentang antara Rp 2.500 hingga Rp 80.000, menjadikan Wajir Seafood sebagai tempat makan yang ramah di kantong.

Suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah dari staf Wajir Seafood menambah nilai plus dalam pengalaman bersantap. Restoran ini juga dikenal dengan kesegaran bahan baku seafood yang diolah dengan hati-hati, memberikan kepuasan kepada para pengunjung yang mencari cita rasa otentik.

Kwetiau Beras Yiu Huat, yang dikenal dengan nama Kwetiau Ong, merupakan salah satu ikon kuliner kwetiau di kota Medan. Restoran ini berdiri sebagai penerus dari Kwetiau Ong yang terkenal. Meskipun telah pindah dari Jalan Asia ke Jalan S. Parman, Kwetiau Ong tetap memikat hati para pencinta kwetiau di Medan.

Dikenal sebagai salah satu pejuang kwetiau beras, Kwetiau Ong memiliki ciri khasnya sendiri yang membuatnya melegenda di kota ini. Ah Yee, sang pemilik, telah menjadi legenda Char Koay Teow Selat Panjang, dan semangatnya dalam memasak kwetiau tetap terjaga meskipun telah berlalu beberapa tahun sejak wafatnya salah satu tokoh utama. Kwetiau Ong tetap menjadi pilihan utama bagi para penggemar kwetiau di Medan.

Tekstur kwetiau beras yang lembut, tidak hancur, dan tidak lengket menjadi salah satu daya tarik utama Kwetiau Ong. Ah Yee menjaga kualitas kwetiau dengan memasaknya dengan extra effort, dan penggunaan api arang turut memberikan sentuhan khas pada hidangan ini. Kwetiau Ong juga dikenal karena penggunaan telur bebek yang meningkatkan intensitas rasa dan warna pada hidangan kwetiau.

Selain kwetiau beras yang menjadi pahlawan utama, Kwetiau Ong melengkapi hidangan dengan udang, char siew, dan irisan hu wan (bakso ikan). Semua elemen ini berkontribusi pada kenikmatan yang membuat pelanggan setia Kwetiau Ong kembali lagi dan lagi. Penggunaan api arang dalam proses memasak juga memberikan sentuhan unik pada kwetiau ini, tanpa meninggalkan aroma burnt yang mengganggu.

Kwetiau Ong, atau Kwetiau Beras Yiu Huat, telah membuktikan dirinya sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pencinta kwetiau di Medan. Dengan cita rasa yang otentik, tekun Ah Yee dalam memasak, dan atmosfer yang khas, Kwetiau Ong terus mempertahankan eksistensinya sebagai salah satu tempat makan kwetiau terbaik di kota Medan.

Kwetiau Goreng Jalan Porsea, yang berlokasi di Jalan Porsea No. 16, Pasar Baru, Medan Kota, adalah salah satu tempat makan kwetiau yang patut dicoba di Medan. Meskipun terletak di lokasi yang sederhana, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan kwetiau gorengnya yang khas.

Alamat Kwetiau Goreng Jalan Porsea yang terletak di Pasar Baru memberikan kemudahan akses bagi para pengunjung yang ingin menikmati hidangan kwetiau yang lezat. Meskipun tampak sederhana dari luar, restoran ini membuktikan pepatah "Don't judge a book by its cover" dengan kwetiau gorengnya yang memikat hati banyak pelanggan.

Rasa kwetiau yang sulit dijelaskan, namun enak dengan cara yang halus, menjadi daya tarik utama Kwetiau Goreng Jalan Porsea. Aroma kwetiau yang tidak begitu menonjol menjadi pelengkap dari campuran bumbu dan minyak yang disertakan dalam proses memasaknya. Penggunaan bara api tinggi memberikan sentuhan khusus pada kwetiau ini, membuatnya mustahil untuk dilupakan.

Selain rasa kwetiau yang lezat, porsi yang disajikan juga cocok untuk sarapan. Rasanya yang tidak terlalu asin dan berminyak membuat Kwetiau Goreng Jalan Porsea menjadi pilihan yang disukai banyak orang, terutama kalangan berumur. Kelebihannya juga terletak pada keseimbangan rasa yang diberikan oleh masing-masing elemen dalam hidangan ini.

Salah satu keunikan dari Kwetiau Goreng Jalan Porsea adalah kehadiran sebotol kecap asin di setiap meja. Ini memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menambahkan sentuhan asin sesuai selera masing-masing. Kemampuan restoran ini dalam menyajikan kwetiau dengan rasa yang seimbang dan tidak membuat eneg menjadikannya pilihan yang sering dipilih oleh pelanggan setianya.

Kwetiau Cie Mei, yang beralamat di Jalan Andalas No.22, Medan, merupakan salah satu warisan kuliner yang telah beroperasi selama tiga generasi. Dengan nenek pemilik yang kini masih memimpin dapur, Kwetiau Cie Mei telah menjadi salah satu ikon kwetiau di Medan, terutama di area Andalas. Meskipun kini tersedia banyak pilihan kwetiau di Medan, Kwetiau Cie Mei terus memikat pelanggan dengan citarasa khas mereka.

Keberhasilan Kwetiau Cie Mei bertahan selama tiga generasi menunjukkan keunggulan dan daya tarik kuliner mereka. Kwetiau Cie Mei menggunakan kwetiau beras yang menciptakan tekstur kenyal khas Medan. Dalam sajian Kwetiau Goreng, porsinya mungkin tidak terlalu besar, namun isiannya cukup komplit, mulai dari lapchiong, bakso ikan, udang, telur bebek, tauge, hingga sawi.

Salah satu hal yang membuat Kwetiau Cie Mei unik adalah cara mereka menangani telur. Telur bebek dipecahkan di atas kwetiau, lalu dioseng hingga menyatu dengan kwetiau, memberikan sentuhan kenyal dan lekat yang membuat hidangan ini semakin istimewa.

Penggunaan arang sebagai pemanas kuali turut memberikan nuansa khas pada masakan Kwetiau Cie Mei. Pengalaman memasak dengan arang memberikan aroma rokok yang unik dan memberikan kesan tersendiri pada kwetiau mereka. Sebagian orang percaya bahwa hidangan yang dimasak dengan arang memiliki rasa yang lebih lezat karena aroma asap yang menyertai proses memasak.

Selain kwetiau, Kwetiau Cie Mei juga menawarkan berbagai pilihan lain seperti Ifumie, Mie Kuning, dan Bihun Goreng. Untuk mereka yang menyukai rasa pedas, tersedia juga cabe hijau yang teksturnya lebih cair di meja, dan pelanggan dapat mengajukan permintaan untuk menambahkan cabe pada kwetiau mereka agar lebih pedas.