10 Destinasi Bakso Tulang Rusuk Terbaik di Jakarta yang Wajib Dicoba Pecinta Bakso, Dijamin Nagih! (2023)

Bakso tulang rusuk adalah salah satu varian hidangan bakso yang menawarkan cita rasa dan tekstur yang berbeda dari bakso-bakso lainnya. Keunikan utama dari bakso tulang rusuk terletak pada bahan utamanya, yaitu daging yang terdapat di sekitar tulang rusuk sapi. Bagian ini dikenal memiliki kandungan lemak dan kolagen yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging sapi pada umumnya. Karena itu, bakso yang terbuat dari tulang rusuk ini memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut saat dikunyah.

Selain teksturnya yang istimewa, bakso tulang rusuk juga dikenal memiliki rasa yang lebih gurih dan mendalam. Hal ini disebabkan oleh proses pemasakan yang dilakukan dengan menggabungkan bumbu-bumbu khas seperti bawang putih, jahe, ketumbar, dan merica. Bumbu-bumbu ini tidak hanya memberikan aroma yang memikat, tetapi juga meningkatkan kompleksitas rasa dari bakso. Selain itu, penggunaan tulang rusuk yang memiliki kandungan sumsum tulang memberikan cita rasa khas yang creamy dan rich, yang sulit ditemukan pada jenis bakso lainnya.

Keistimewaan lain dari bakso tulang rusuk adalah nilai nutrisinya. Daging yang terdapat di sekitar tulang rusuk sapi mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan kalsium. Protein merupakan komponen penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara zat besi dan kalsium berperan dalam mendukung kesehatan tulang dan darah. Dengan demikian, meskipun memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, bakso tulang rusuk masih dapat menjadi pilihan makanan yang seimbang dan bergizi jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.

Tidak hanya dari segi rasa dan nutrisi, bakso tulang rusuk juga sering menjadi pilihan bagi banyak orang karena estetika presentasinya. Potongan daging yang melekat di sekitar tulang rusuk memberikan tampilan yang menarik dan menggugah selera. Ketika disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan tambahan bahan pelengkap seperti mie, sayuran, dan sambal, bakso tulang rusuk menjadi sajian yang lengkap dan memuaskan.

Bakso Rusuk Samanhudi adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta bakso, terutama yang berada di Jakarta. Terletak di Jl. Samanhudi No. 18D, warung bakso ini buka 24 jam, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menikmati hidangan kapan saja. Salah satu menu yang menjadi primadona di sini adalah bakso tulang rusuk, yang secara konsisten mendapat pujian dari para pengunjungnya.

Setiap mangkuk bakso tulang rusuk yang disajikan di Bakso Rusuk Samanhudi menggabungkan berbagai elemen yang memikat lidah. Mangkuk berisi bakso telur atau bakso urat, bakso daging kecil, dan tentu saja potongan tulang rusuk sapi yang menjadi bintang utamanya. Meski harganya sebesar Rp 48k, sedikit di atas rata-rata, namun kualitas dan kenikmatan yang diberikan benar-benar sebanding dengan harganya. Banyak pelanggan yang menyatakan bahwa setelah mencoba bakso ini, mereka merasa puas dan sulit untuk berhenti kembali.

Bakso Iga Balungan telah mengukuhkan dirinya sebagai salah satu ikon kuliner bakso tulang rusuk di Jakarta. Berlokasi di Jalan Kamboja No 23, RT.5/RW.7, Kota Bambu Utara, Kec. Palmerah, Kota Jakarta Barat, restoran ini telah memikat hati banyak pecinta bakso dengan sajian unggulannya. Seiring dengan popularitasnya yang terus meningkat, Bakso Iga Balungan telah membuka beberapa cabang di berbagai daerah, termasuk di Cengkareng dan yang terbaru di Tomang.

Salah satu daya tarik utama dari Bakso Iga Balungan adalah sajian bakso iga yang memukau. Dalam satu porsi yang disajikan, pengunjung akan menemukan 2 bakso polos yang kenyal, 2 bakso urat dengan tekstur yang lebih khas, serta potongan iga ukuran besar yang empuk dan penuh dengan rasa. Kombinasi dari berbagai komponen ini menciptakan harmoni rasa yang kaya dan memuaskan.

Bakso Rusuk Joss Ciracas, yang beralamat di Jalan Pengantin Ali Nomor 30, Ciracas, Kecamatan Ciracas, Kota Jakarta Timur, telah menjadi legenda di dunia kuliner Jakarta Timur. Dengan reputasi yang memikat dan sajian bakso tulang rusuk yang tak tertandingi, restoran ini telah menjadi tujuan wajib bagi para pecinta bakso.

Salah satu alasan utama kesuksesan Bakso Rusuk Joss Ciracas adalah cita rasa bakso rusuknya yang luar biasa lezat. Setiap gigitan ke dalam potongan tulang rusuk yang empuk akan memberikan sensasi kenyal dan juicy yang langsung meleleh di mulut. Selain rasa, Bakso Rusuk Joss Ciracas juga dikenal dengan varian menu yang sangat beragam dan kreatif.

Bakso Rusuk Sunan Giri, yang berlokasi di Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 84, Tebet, Jakarta Selatan, telah memposisikan dirinya sebagai salah satu destinasi kuliner unggulan di Jakarta Selatan, khususnya bagi pencinta bakso tulang rusuk. Dengan konsep tempat yang menggabungkan nuansa cafe modern dengan kenyamanan ruang makan tradisional, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang berbeda dan menyenangkan bagi setiap pengunjungnya.

Salah satu keunggulan utama dari Bakso Rusuk Sunan Giri adalah kombinasi daging bakso dengan tambahan potongan iga yang empuk dan lezat. Potongan iga sapi yang mereka gunakan memiliki ukuran yang pas, tidak terlalu besar namun cukup memberikan tekstur dan rasa yang khas. Saat dimasukkan ke dalam mangkuk bersama kuah kaldu yang gurih dan bening, potongan iga ini menjadi pelengkap sempurna untuk bakso dan kuahnya.

Bakso Solo Samrat, yang berada di Jl. Tebet Raya No.45c, RW.2, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, telah lama dikenal sebagai salah satu pionir bakso tulang rusuk di Jakarta. Dengan spesialisasi pada bakso dengan porsi jumbo dan cita rasa yang mendalam berkat paduan rempah-rempah khas Solo, restoran ini telah memikat hati banyak pecinta kuliner.

Salah satu ciri khas dari Bakso Solo Samrat adalah kuah kaldu yang mereka sajikan. Meskipun terlihat keruh, namun jangan salah, kekeruhan kuah tersebut adalah hasil dari bumbu rempah alami yang mereka gunakan, serta proses pemasakan yang lama untuk menghasilkan kaldu yang gurih dan mendalam. Setiap tegukan kuah akan memberikan sensasi rasa yang kompleks dan memenuhi selera.

Bakso Rusuk Solo, yang beralamat di Jalan Kolonel Sugiono Nomor 7, Duren Sawit, Kecamatan Duren Sawit, Kota Jakarta Timur, adalah salah satu destinasi kuliner yang patut dikunjungi bagi penggemar bakso tulang rusuk di Jakarta Timur. Dengan reputasi yang telah dibangun selama bertahun-tahun, restoran ini telah menjadi favorit banyak orang yang mencari sajian bakso dengan rasa dan kualitas terbaik.

Saat memasuki Bakso Rusuk Solo, pengunjung akan disambut dengan aroma rempah khas yang menggugah selera. Di sini, bakso rusuk menjadi primadona dengan tekstur yang empuk dan rasa yang kaya. Setiap gigitan ke dalam bakso akan memberikan sensasi kenyal dan daging iga yang lembut, memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Bakso Rusuk Gajah Mungkur, yang berlokasi di Jalan Gunung Sahari Nomor 1, Ancol, Pademangan, Kota Jakarta Utara, merupakan salah satu destinasi kuliner yang patut dikunjungi bagi penggemar bakso tulang rusuk di Jakarta Utara, khususnya yang berada di area Mangga Dua Square. Dengan lokasinya yang strategis, restoran ini telah menjadi tujuan favorit bagi banyak orang yang mencari sajian bakso dengan kualitas terbaik.

Dari luar, Bakso Rusuk Gajah Mungkur menawarkan pemandangan yang menarik dengan aroma rempah yang menggugah selera. Begitu masuk, pengunjung akan disambut dengan berbagai pilihan menu bakso yang menggiurkan. Mulai dari bakso urat yang kenyal, bakso telor dengan tambahan kejutan di dalamnya, hingga bakso kecil yang menjadi favorit banyak orang. Yang menjadi spesialisasi mereka adalah penggabungan antara bakso dengan potongan iga yang empuk, menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa.

Bakso Balungan Pak Granat, yang berada di Jl. Puri Permata, RT.003/RW.002, Cipondoh Makmur, Kec. Cipondoh, Kota Tangerang, merupakan destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pencinta bakso tulang rusuk yang berada di sekitar Jakarta dan Tangerang. Meskipun lokasinya berada di luar Jakarta, reputasi dan kualitas rasa yang dimiliki oleh Bakso Balungan Pak Granat membuatnya menjadi tujuan favorit bagi banyak orang.

Bakso Balungan Pak Granat sendiri telah memiliki jejak reputasi yang baik, terutama di daerah asalnya seperti Magelang dan Jogjakarta. Kini, dengan membuka cabang di Cipondoh Tangerang, Bakso Balungan Pak Granat terus menunjukkan dedikasinya dalam menyajikan bakso berkualitas tinggi.

Bakso JWR, yang beralamat di Jl. Tanjung Duren Raya No. 96, Tanjung Duren, Jakarta Barat, telah lama menjadi rujukan bagi para pecinta bakso di Jakarta. Dikenal dengan kualitasnya yang unggul dan cita rasa yang autentik, Bakso JWR telah berhasil memikat hati banyak penggemar kuliner di kota ini.

Begitu memasuki area Bakso JWR, pengunjung akan disambut dengan aroma kuah bakso yang khas dan menggugah selera. Dengan desain interior yang sederhana namun nyaman, tempat ini menjadi tempat yang ideal untuk menikmati hidangan bakso bersama keluarga atau teman.

Bakso Balungan Komsen, yang berlokasi di Jl. Raya Jatiasih No. 42, Jatiasih, Bekasi, menawarkan pengalaman kuliner bakso yang tak kalah memikat dibandingkan dengan sajian-sajian di Jakarta. Meskipun berada di luar wilayah ibu kota, Bakso Balungan Komsen berhasil mempertahankan reputasinya sebagai salah satu tempat makan bakso tulang rusuk terbaik yang patut untuk dikunjungi.

Dengan konsep yang sederhana namun nyaman, Bakso Balungan Komsen mampu memberikan suasana yang santai bagi pengunjungnya. Ketika memasuki area restoran, aroma harum dari kuah bakso yang sedang dimasak langsung menyambut dan menggugah selera.