Gak Cuma Siomay, Kamu Mesti Coba 15 Rekomendasi Dimsum Original Ini! (2023)

Dimsum awalnya adalah camilan yang dimakan saat minum teh yam cha di China, menjadi populer di jalur perdagangan jalan sutra. Nama "dimsum" lebih dikenal karena penjajah Inggris di Hong Kong. Siomai adalah hidangan dimsum populer yang terdiri dari pangsit bundar berbentuk keranjang dengan isian daging babi dan udang di China, namun di Indonesia biasanya menggunakan daging ayam. Siomay Dimsum Ayam adalah pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau acara seperti arisan, pernikahan, dan lainnya, dengan berat 400 gram dan 100% halal. Cukup dikukus hingga matang sebelum disajikan.

Xiao Long Bao adalah penganan pangsit berisikan daging cincang dan sup yang dikukus dalam keranjang bambu. Awalnya, daging babi cincang menjadi isian asli, tetapi saat ini tersedia banyak variasi isian seperti udang, ayam, atau kepiting. Penganan ini populer sebagai street food di Shanghai dan cocok dijadikan camilan rumahan hingga menu di restoran berbintang. Dimsum Xiao Long Bao SKS Frozen adalah produk dengan isi 10 pcs, halal, dan terbuat dari bahan berkualitas seperti udang, garam, lada, gula, minyak, bawang, dan tepung. Cocok digunakan untuk keperluan hotel, restoran, café, kantin, catering, dan bakery dengan pengiriman instan atau sameday.

Hakau atau har gao adalah hidangan kuliner China yang merupakan bagian dari dimsum. Hidangan ini terdiri dari pangsit berbentuk bulan sabit dengan kulit transparan berbahan tepung tang mien dan isian udang, lemak babi, dan rebung. Hakau dimasak dengan cara dikukus dan memiliki rasa gurih yang khas. Produk Premium Har Gau Dimsum by Dimsum Inc merupakan pilihan terbaik dengan menggunakan udang segar dan adonan kulit tipis seperti kristal. Setiap pack berisi 12pcs, dan disarankan untuk disimpan di dalam freezer dan dikonsumsi tidak lebih dari sebulan. Hakau ini diproduksi oleh Dimsum Inc, bagian dari Inarakulina Group yang bergerak di bidang kuliner kafe dan resto, dengan merek yang tersebar di beberapa lokasi seperti Jakarta dan Bali.

Bakpao Kacang Merah premium by Dim Sum Inc adalah hidangan kuliner China yang dikenal dengan nama baozi. Bakpao ini berisi kacang merah asli dan berkualitas, dengan rasa manis dan lembut. Setiap pak berisi 12pcs dan terbuat dari bahan alami tanpa bahan pengawet. Disarankan untuk disimpan di dalam freezer dan dikonsumsi dalam waktu tidak lebih dari sebulan. Bakpao ini empuk dan lezat, cocok disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Penyajiannya dilakukan dengan cara dikukus, kecuali spring roll atau lumpia yang dapat dihangatkan dengan cara digoreng.

Wei Wang Horeca Pack Mantau Plain Mini adalah makanan kecil sejenis mantau atau bakpao yang berukuran kecil dan tidak berisi isian. Mantau ini memiliki rasa sedikit manis dan cocok dijadikan sebagai snack. Setiap pack berisi 20 biji dan dapat disajikan dengan cara dikukus atau digoreng. Produk ini merupakan roti yang murni terbuat dari tepung terigu pilihan dengan tekstur lembut. Mantau Plain Mini ini merupakan makanan Halal dan dapat disimpan di dalam freezer.

Dimsum Ceker Ayam atau Zheng Feng Zhua adalah jenis dimsum yang terbuat dari ceker ayam segar dengan saus olahan yang lezat. Hidangan ini dimasak dengan cara dikukus sehingga rasanya menjadi manis, segar, dan teksturnya lembut. Dimsum Ceker Ayam ini merupakan produk 100% Halal tanpa pengawet dan selalu disajikan dengan kesegaran yang terjaga. Setiap porsi dijual dengan harga Rp. 15.000 dan minimum pembelian adalah 5 porsi. Dimsum ceker ini memiliki ketahanan selama 6 hari dalam freezer, 3 hari dalam lemari pendingin, dan 12 jam di suhu luar ruang. Penyajiannya dilakukan dengan cara mengukus dimsum ceker selama 15 menit hingga mengembang, lalu siap dihidangkan dengan pelengkap saus.

Lomaikai Dimsum Frozen Lo Mai Gai Nasi Ketan Ayam Jamur adalah hidangan dimsum dari China yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam dan jamur shitake, yang dibungkus dengan daun teratai. Setiap kemasan berisi 4 pcs lo mai gai, dan produk ini dapat langsung dikukus sebelum disajikan. Lo mai gai memiliki rasa gurih dan tekstur lengket khas dari beras ketan, serta merupakan salah satu bagian dari dimsum yang populer di Indonesia. Produk ini juga dijamin Halal.

Bumifood Chicken Spring Roll atau Lumpia Ayam adalah jenis dimsum goreng yang praktis dan premium. Setiap kemasan berisi 10 pcs lumpia ayam dengan berat 210 gram. Produk ini memiliki izin Depkes dari BPOM dan sertifikasi Halal dari MUI. Komposisinya terdiri dari kulit lumpia, daging ayam, tepung terigu, soun, wortel, kubis, bawang daun, bawang prei, jamur kuping, garam, merica, gula, minyak kelapa sawit, minyak wijen, dan penguat rasa. Penyajian produk ini mudah, cukup digoreng dengan minyak panas selama 3-5 menit pada suhu 170C, kemudian sajikan selagi hangat. Setelah dibuka, sisa lumpia ayam dapat disimpan dalam freezer dan digunakan dalam jangka waktu maksimal 1 bulan.

Tofu Skin Roll atau Yuba adalah jenis dimsum dengan lapisan kulit tahu dan diisi dengan daging ayam, jamur, atau sayur-sayuran. Hidangan ini dimasak dengan cara digoreng dalam minyak panas sampai matang dan sering menjadi menu andalan di beberapa restoran atau rumah makan di Indonesia. Produk Queen Food dengan Sertifikasi Halal MUI ini memiliki berat bersih 180 gram dan berisi 10 pcs. Cara memasaknya bisa digoreng atau dikukus, dan siap disajikan dengan saus sambal, chili oil, atau mayonnaise, memberikan santapan praktis dan lezat untuk seluruh keluarga.

Pangsit Gyoza adalah hidangan tradisional Tiongkok yang terdiri dari pangsit kukus berisi perpaduan udang segar dan sayur segar. Setiap pack berisi 12 pcs pangsit Gyoza, dengan bahan alami tanpa bahan pengawet. Produk ini disarankan untuk disimpan di dalam freezer dan dikonsumsi dalam waktu tidak lebih dari sebulan. Penyajiannya dapat dilakukan dengan cara dikukus atau digoreng, namun spring roll atau lumpia yang juga merupakan bagian dari produk tersebut sudah dalam keadaan matang dan tinggal dihangatkan sebelum disajikan. Pangsit Gyoza sering disantap dengan saus kecap di sampingnya, dan teksturnya memiliki pembungkus transparan yang menutupi isinya yang beragam, seperti daging babi dan kucai, kol, atau udang.

Dimsum Bakpao Telur Asin atau Salted Egg adalah bakpao kukus tradisional Tiongkok dengan adonan tepung terigu beragi halus yang diisi dengan isian custard telur asin yang lembut dan berwarna kuning cerah. Setiap kemasan berisi 8 pcs bakpao telur asin yang sudah difrozen. Produk ini memiliki sertifikasi Halal dan terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, air, gula pasir, mentega, telur, telur asin, dan pengembang adonan roti. Dimsum Bakpao Telur Asin ini cocok untuk keperluan hotel, restoran, café, kantin, catering, dan bakery dengan pengiriman instan atau sameday. Camilan ini merupakan bagian dari hidangan dim sum yang nikmat disantap bersama teh Cina yang beraroma.

Kuo Tie Ayam (Frozen) adalah varian pan-fried dari pangsit jiaozi Cina yang diisi dengan daging ayam dan sayuran, dibungkus dengan kulit kuotie spesial dari Ping's Kitchen. Produk ini tidak mengandung pengawet dan sudah setengah matang sehingga praktis dan cepat diolah. Kuo Tie Ayam dapat dijadikan makanan pendamping atau lauk pauk, serta cocok sebagai camilan. Cara pengolahan dapat dilakukan dengan cara dipanggang, digoreng, atau dikukus sesuai selera. Dengan tekstur renyah dan lembut, Kuo Tie Ayam (Frozen) siap menghadirkan cita rasa khas hidangan Cina yang nikmat.

Big Egi Egg Tart adalah makanan penutup klasik Cina yang terdiri dari 6 buah egg tart segar dalam satu box. Makanan penutup ini terbuat dari kulit terluar yang terkelupas dengan custard telur lembut dan keras di tengahnya. Asal usul egg tart tradisional Tiongkok masih diperdebatkan, dengan kemungkinan dipengaruhi oleh tradisi kuliner Barat dan Portugis. Egg tart pertama kali muncul di wilayah Guangdong, Cina, dan kemudian menyebar ke Hong Kong dan Singapura, menjadi salah satu makanan penutup yang paling dicintai. Egg tart Big Egi memiliki krim yang kaya, keras, dan kental, dengan rasa telur yang kuat dan nikmat.

Pangsit Wonton Ayam Frozen Dimsum adalah produk dimsum yang berisi 25 lembar pangsit isi ayam dalam satu pack berat total 500 gram. Pangsit ini cocok dihidangkan dalam sup atau digoreng hingga renyah. Isi pangsit terbuat dari campuran daging ayam dan udang dengan tambahan bawang bombay, jahe, dan bawang putih yang dicincang, dilengkapi dengan bumbu seperti kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Kulit pangsit terbuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam dapur, dipotong menjadi potongan persegi dan bisa digunakan sebagai pembungkus daging cincang untuk makanan seperti siomay. Produk ini memiliki kualitas seperti yang digunakan di restoran Dimsum terkenal dan supermarket ternama.

Ci Cong Fan Khas Medan MATANG Halal Isi 15 Pcs adalah produk dimsum yang terdiri dari 15 lembar Ci Cong Fan isi daging babi, namun juga tersedia varian bebas daging babi dengan isi sayur-sayuran atau daging sapi. Ci Cong Fan merupakan mi lebar yang lembut dan kenyal, terbuat dari adonan tepung beras dan tang mien yang dikukus dengan minyak agar tidak lengket. Produk ini bisa disajikan sebagai camilan atau dim sum dengan cara dipotong-potong dan disiram dengan kecap asin, saus asam manis, atau kaldu untuk memperkuat rasa gurih, manis, dan asin. Penambahan bawang goreng atau biji wijen akan menambah cita rasa dan penampilan Ci Cong Fan. Produk ini merupakan pilihan lezat dan halal untuk dinikmati bersama makanan pendamping seperti gorengan lumpia, lobak, talas serut, atau sesuai selera.