Ingin Bikin Kopi ala Barista? 8 Rekomendasi Mesin Kopi untuk Pemula Ini Bisa Kamu Miliki!

Bagi pencinta kopi, kopi tentu terasa sangat nikmat dan sudah menjadi konsumsi sehari-hari. Tetapi berbeda bagi orang lain yang tidak mengonsumsi kopi. Sering kali mereka keheranan dan bertanya-tanya apa enaknya minuman bercita rasa pahit ini. Bahkan kopi bukan minuman yang aman dikonsumsi setiap hari bagi sebagian orang karena dapat menyebabkan perut kembung.

Untuk kopi yang tidak dicampur dengan campuran lainnya, rasanya bisa sangat pahit dan tidak semua orang pula yang menyukainya. Nah, bagi kamu yang penasaran dan ingin mulai mencoba menikmati kopi, mulailah dengan mencoba minuman kopi dengan cita rasa yang tidak begitu kuat.

Alasan banyaknya orang yang tidak suka kopi adalah karena rasa pahitnya. Hal ini karena manusia mengasosiasikan rasa pahit pada makanan dan minuman sebagai zat berbahaya bagi tubuh. Namun berbeda dengan pencinta kopi yang justru menjadikan minuman kopi sebagai mood booster.

Bagi pemula yang memang tidak suka rasa pahit, minum kopi dengan sedikit gula saja bisa jadi sebuah tantangan. Rasa pahit bisa memicu rasa mual bagi seseorang yang tidak terbiasa. Jangan heran pula dengan mereka yang jadi penggemar kopi karena hal ini juga dipengaruhi oleh faktor genetik.

Kopi jadi minuman andalan kala dilanda rasa kantuk. Nah, kamu yang belum pernah minum kopi dan takut dengan rasa pahitnya, cobalah untuk memulai dengan minum kopi manis.

Kalau kamu langsung meminum kopi pahit atau espresso layaknya pencinta kopi sejati, bisa-bisa kamu malah terkejut dan tidak mau lagi minum kopi. Dengan menambahkan gula pada kopi, kamu bisa fokus pada rasa manisnya saja.

Sebagai pemula, kamu bisa menakar sendiri rasa manis pada kopi hingga menemukan rasa yang pas menurut kamu. Dalam membuat kopi, perbandingan air juga harus diperhatikan. Kalau bubuk kopinya kebanyakan bisa terasa pahit dan kalau airnya kebanyakan malah bisa menjadi hambar.

Jadi perbandingan yang tepat antara kopi dan air adalah 1:5. Ini adalah rumus membuat kopi yang digunakan oleh mereka yang berpengalaman, yakni 300 ml air untuk 20 gram kopi. Sedangkan takaran gulanya bisa ditambahkan sesuai selera.

Banyak cara untuk menikmati kopi agar pahitnya tidak berasa, salah satunya adalah dengan menambahkan susu. Kalau datang ke kedai kopi, kamu bisa menemukan banyak jenis kopi yang mengandung susu dengan rasa yang enak.

Cafe latte, cappuccino, dan lain sebagainya cocok untuk kamu yang ingin merasakan nikmatnya kopi sebelum langsung mencoba kopi murni atau espresso. Susu berpadu dengan esspresso memberikan rasa manis yang creamy.

Di kedai kopi, kamu juga bisa menikmati secangkir kopi dengan latte art yang cantik dan bisa menumbuhkan antusiasme untuk mencoba menikmati kopi.

Jika kamu masih penasaran dengan nikmatnya kopi yang sesungguhnya seperti espresso, maka trik yang bisa kamu gunakan adalah dengan mengurangi kadar gula dalam kopi hitammu setiap hari sedikit demi sedikit.

Kalau kamu menguranginya sekaligus malah bisa membuat pencernaan bermasalah karena belum terbiasa. Trik seperti ini juga bisa digunakan untuk kamu yang ingin tahu cita rasa kopi sebenarnya yang kamu sukai.

Mengonsumsi kopi rendah gula justru lebih baik untuk kesehatan. Gula dalam jumlah banyak menjadi musuh untuk kesehatan karena dapat memicu diabetes dan obesitas. Karena itu kamu harus terus mencoba menikmati kopi pahit atau bisa juga menggunakan daun stevia sebagai pemanis pengganti gula.

Kopi bisa dinikmati di mana saja dan yang terbaik tentunya di kedai kopi yang sering jadi tempat nongkrong para penikmat kopi. Jika kamu benar-benar sangat antusias untuk menikmati kopi, biasakanlah untuk datang ke kedai kopi bersama teman atau pacar.

Jangan sungkan untuk berbincang dengan para barista dan nikmati proses pembuatan kopi. Terbiasa dengan lingkungan yang dipenuhi aroma kopi akan membuat kamu makin berselera untuk menikmati kopi. Kamu bisa mencoba beragam varian kopi dengan cita rasa yang unik dan nikmat. Setiap biji kopi memiliki rasa yang otentik, sehingga kamu harus mencobanya satu per satu.

Untuk menjawab rasa antusiasmu terhadap kopi, akan lebih baik lagi jika kamu menjadi lebih dekat dengan seorang barista. Dengan begitu kamu bisa menambah banyak pengetahuan tentang seluk beluk kopi, bahkan kamu juga bisa berkesempatan mengetahui banyak jenis biji kopi hingga cara membuat kopi ala barista.

Kopi juga bisa dinikmati dingin dan akan terasa sangat nikmat saat cuaca sedang panas-panasnya. Salah satu yang bisa kamu coba adalah cold brew yang saat ini juga lagi tren dan banyak peminatnya.

Cold brew merupakan minuman kopi murni yang diseduh dingin dan dibuat melalui proses yang panjang hingga berjam-jam, cocok sekali untuk kamu penyuka minuman dingin. Cold brew dibuat dengan metode perendaman sehingga mampu menghasilkan rasa kopi yang sempurna.

Para ahli pun mengatakan, menyeduh kopi dengan cara ini akan menghindarkan kopi teroksidasi karena panasnya suhu air sehingga menghasilkan rasa asam. Cold brew pun dianggap lebih aman dan ramah untuk pemula. Kopi yang diekstraksi dengan cara ini pun cita rasanya lebih utuh dan cenderung manis.

Apa kamu sudah mulai bersahabat dengan kopi dan ingin menikmati kopi buatan sendiri? Kamu bisa membuat kopi dengan Ikea Upphetta French Press Coffee & Tea Maker. Mesin kopi ini terbuat dari material kaca tahan panas untuk bodi french press, polypropylene untuk material dasar tatakan dan tutup, serta stainless steel untuk frame-nya. Diameternya 8 cm dengan tinggi 17 cm dan kapasitas 400 ml.

Mesinnya mudah dilepas dan dibersihkan serta juga aman dimasukkan ke mesin pencuci piring. Mesin kopi ini tidak hanya bisa digunakan untuk membuat kopi saja, tetapi juga bisa untuk membuat teh. Penggunaannya juga gampang, cukup dengan memasukkan kopi yang telah digiling atau teh lalu tekan ke bawah penyaringnya. Mesin kopi untuk pemula ini bisa dibeli di Bukalapak dengan harga Rp 129.000.

Delter Coffee Press adalah alat pembuat kopi baru yang menawarkan konsep penyeduhan yang berbeda dari yang pernah ada. Alat ini menggunakan teknik baru yang dinamakan injection brewing yang mirip dengan cara kerja catheter tip syringe (jarum suntik).

Alat ini berkapasitas 400 ml dan telah dilengkapi dengan 100 filter. Bahannya terbuat dari material plastik transparan yang aman dan BPA free. Alat penyeduh kopi yang praktis ini dijual di Shopee dengan harga Rp 590.000.

Kikkerland - Vietnamese Coffee Infuser merupakan alat pembuat kopi dengan metode tradisional Vietnam drip namun dengan sentuhan yang modern, mudah, dan praktis. Dalam satu setnya terdiri dari 1 dripper untuk penetes kopi dan 1 cangkir kaca tahan panas dengan gagang dari stainless steel. Alat ini terbuat dari material yang berkualitas tinggi.

Alat ini juga aman karena bisa dimasukkan ke dalam dishwasher. Menyeduh kopi dengan alat ini sangat mudah, cukup letakkan bubuk kopi pada dripper dan ratakan dengan filter flat bottom dan letakkan di atas cangkir kaca lalu tuang air panas. Alat ini bisa kamu dapatkan di Otten Coffee dengan harga Rp 475.000.

Rok Presso GC - Manual Espresso Maker merupakan alat pembuat kopi yang sangat cocok untuk pemula karena mudah digunakan. Ini merupakan alat pembuat kopi espresso terbaru dengan beberapa fitur tambahan. Dibuat dengan konsep manual tanpa listrik namun cita rasa espresso yang dihasilkan mirip dengan mesin espresso profesional.

Alat ini dibuat dengan desain yang ringkas sehingga pada bagian bawahnya kamu juga bisa meletakkan timbangan untuk menakar ekstrasi espresso. Bagian cylinder dan plunger berbahan glass composite yang lebih tahan banting dan tergolong food grade, sementara material utamanya adalah alumunium padat.

Dilengkapi juga dengan splitter (double spout) dari bahan plastik transparan sehingga kamu bisa menyaksikan espresso jatuh mengucur dari portafilter ke cangkir. Dapatkan alat pembuat kopi ini di Otten Coffee seharga Rp 2.600.000.

Cosmos CCM 308 Coffee Maker ini juga cocok jadi mesin kopi untuk pemula. Desainnya mewah dan modern. Dilengkapi pula dengan lampu indikator yang menandakan bahwa kopi sedang diproses. Pada bagian gagang terdapat pengunci untuk pengaman pegangan teko.

Mesin kopi ini kapasitasnya besar dan mampu menyajikan 6 cangkir kopi sekaligus. Cocok sekali untuk kamu yang sering kedatangan tamu penyuka kopi di rumah.

Materialnya terbuat dari material food grade yang aman dari berbagai kandungan zat berbahaya. Selain mudah digunakan untuk membuat kopi, mesin ini juga mudah untuk dibersihkan. Mesin kopi ini dijual di Blibli dengan harga Rp 313.000.

Nankai NK 121 Stainless Coffe Maker jadi pilihan mesin kopi untuk pemula dengan kapasitas besar sehingga bisa menghasilkan banyak kopi sekaligus yakni 1,5 L. Materialnya terbuat dari kaca dan bodinya dari bahan plastik berkualitas sehingga awet.

Mesin ini juga mudah dilepas sehingga membersihkannya pun juga jadi lebih mudah. Dilengkapi pula dengan sistem pemanas sehingga kopi tetap hangat. Mesin ini memakan daya 150 - 300 watt untuk memanaskan dan 600 watt untuk memasak. Dapatkan produk ini di Blibli dengan harga Rp 354.600.

Mau mesin kopi untuk pemula yang lebih canggih? Willman Semi Auto Coffee Maker ini pas jadi pilihan. Hadir dengan desain yang elegan dan modern dengan fungsi 3 in 1, yakni untuk kopi kapsul, kopi bubuk, atau kopi pod.

Mesin kopi ini juga memiliki tekanan tinggi yakni 202 bar dan tekanan kerja dalamnya 9 bar sehingga bisa menghasilkan cita rasa kopi yang mantap.

Jumlah air per cangkir bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Mesin ini memakan daya sebesar 1200 watt - 1400 watt. Tentunya mesin ini juga mudah dilepas dan dibersihkan. Kamu bisa membeli mesin ini di Blibli dengan harga Rp 1.750.000.

Unik Sharp Coffee Maker HM80L jadi pilihan terakhir bagi kamu yang membutuhkan mesin kopi untuk pemula. Mesin dengan kapasitas 1,5 L ini memiliki desain yang praktis dan mudah digunakan. Kamu tidak akan kerepotan menyeduh kopi saat kedatangan banyak tamu karena mesin ini bisa menghasilkan 20 cangkir kopi.

Wadahnya terbuat dari kaca transparan yang mudah dan nyaman digenggam. Mesin ini dilengkapi juga dengan tombol on/off dan lampu. Ada pula pemanas yang menjaga suhu kopi tetap panas, tempat penyaringan bubuk kopi, dan perangkat anti tetes sehingga mesin tetap bersih. Mesin kopi ini dijual di Shopee dengan harga Rp 327.600.