Camilan Adalah Makanan yang Dimakan Saat Waktu Luang atau Sebagai Selingan di Sela-sela Makan Utama
Siapa sih yang gak suka nyemil? Semua orang pasti juga menyukai makanan ringan bahkan dalam sehari ada yang menyiapkan waktu khusus untuk snacking ini. Umumnya makan camilan kala ada waktu luang atau saat menonton televisi dan film.
Makanan ringan alias snack dapat menghalau rasa lapar. Di antara jam jam makan utama, perut terkadang merasa lapar tak tertahankan. Daripada banyak makan, kamu cenderung menggantinya dengan mengonsumsi aneka camilan.
Kendari begitu camilan yang dikonsumsi tentu tak bisa sembarangan saja ya. Perhatikan faktor bahan camilan demi kesehatan kamu. Camilan yang tepat bisa bikin kamu sehat namun camilan yang salah bisa bikin kamu makin gemuk. Duh, kamu nggak mau kan jadi gemuk hanya karena camilan?
Manfaat Camilan untuk Sehari-hari
Tak selalu identik dengan kebiasaan tidak sehat, mengonsumsi camilan yang tepat juga bisa memberi manfaat bagi kita. Kuncinya adalah, memilih kudapan yang tidak cuma sedap tetapi juga bernutrisi sehingga bisa memberikan efek positif secara psikis dan fisik.
Pengendalian Berat Badan
Siapa sangka kalau camilan juga memiliki banyak manfaat. Banyak orang salah kaprah dan mengasumsikan camilan sebagai sumber dari kegemukan. Sebenarnya anggapan tersebut tak sepenuhnya salah karena camilan yang tidak tepat memang bisa membuat jarum timbangan kita lebih ke kanan.
Bicara soal berat badan, camilan bisa loh kamu manfaatkan sebagai pengendali berat badan. Caranya adalah dengan mengonsumsi camilan yang pas. Pilih snack bergizi seperti buah yang banyak mengandung serat misalnya. Makan cemilan bisa mengurangi nafsu makan berlebih di saat jam makan utama. Kamu jadi tak kalap lagi saat makan karena perut sudah terisi dengan kudapan. Nah, kalau sudah begini berat badan tetap aman terkendali kan.
Dapat Mempertahankan Energi
Setelah makan, maka energi kita bertambah. Ini bikin kadar gula naik lalu kembali turun. Setelahnya kita jadi cepat lelah jika kadar gula terlalu rendah. Untuk menyiasati hal ini, camilan dibutuhkan dalam mempertahankan energi.
Makan kudapan dengan tinggi serat dan protein bisa mempertahankan tingkat energi dalam tubuh. Hal ini bikin kamu jadi tak mudah lelah loh. Camilan bisa meningkatkan mood untuk beraktifitas dan membuat tubuh kenyang lebih lama.
Mengontrol Tingkat Insulin
Hormon insulin berguna untuk mengontrol kadar gula darah. Ini adalah bagian metabolisme tubuh tiap harinya. Jika kamu rajin mengonsumsi makanan yang kadar gulanya rendah maka hormon insulin akan berada di tingkat normal.
Insulin dalam rentang yang tepat bisa mengurangi resiko terkena diabetes. Untuk itu, penting bagi kamu menjaga kesehatan tubuh dengan menjaga pola makan dan memperhatikan apa saja yang dimakan. Kamu bisa mengurangi karbohidrat dalam camilan kamu dan menggantinya dengan snack sehat yang kaya serat dan vitamin.
Membantu Diet
Beragam makanan ringan di luar sana kebanyakan tinggi karbo dan kandungan gula. Hanya beberapa saja yang rendah karbo dan tinggi serat. Camilan tak sehat tersebut tentu wajib dihindari jika kamu tak mau jarum timbangan melonjak.
Bagi yang tengah diet kamu bisa tetap nyemil sehat loh. Camilan sehat justru bisa bantu diet kamu lebih baik lagi dan tak mudah lapar. Selain itu konsumsi makanan kamu juga jadi tak berlebihan.
Mengendalikan Emosi
Ada satu lagi nih manfaat dari memakan makanan ringan. Kamu jadi bisa lebih mengendalikan emosi loh. Ini karena rasa lapar tak lagi terasa sehingga mood jadi lebih baik dan kamu pun bisa lebih nyaman menjalani hari.
Kamu bisa nyemil makanan sehat seperti cokelat yang rendah gula. Tak cuma lezat, kudapan ini juga bisa membantu mood kamu lebih baik. Bisa juga mengkonsumsi buah seperti pisang atau strawberry sebagai camilan agar bisa menahan lapar lebih lama.
10 Resep Camilan Rumahan yang Praktis dan Mudah
Membuat camilan identik dengan kerepotan di dapur. Banyaknya bahan serta proses memasak yang bisa makan waktu, kadang jadi membuat kamu enggan menyiapkan kudapan sendiri. Tidak perlu khawatir karena resep-resep berikut, selain mudah dibuat juga memerlukan sedikit bahan. Bahkan, ada yang hanya membutuhkan dua bahan saja loh.
Nutella Cake
Kamu pasti kenal dong dengan cokelat Nutella. Makanan satu ini pasti bikin kamu kenyang lebih lama deh. Yuk, bikin Nutella Cake yang mudah dan enak hanya dari dua bahan ini.
- Bahan:
- 4 butir telur ayam
- 200 gram Nutella
- Cara membuatnya
- Siapkan loyang lalu oles margarin sementara oven dipanaskan 160 derajat celcius
- Kocok telur hingga mengembang lalu tuang sepertiga dari adonan pada nutella
- Aduk dengan spatula dan tuang sepertiganya lagi dan aduk kembali
- Tuang semua adonan ke loyang lalu panggang 40 menit
- Keluarkan loyang dan dinginkan hingga kue siap disajikan
Coconut Ladoo
Membuat sendiri kue untuk camilan memang sedikit merepotkan. Ini karena kita harus belanja banyak bahan lalu repot mengolahnya, namun perjuangan tersebut dipastikan tak akan sia-sia jika kita bersungguh-sungguh memasaknya.
- Bahan:
- Secangkir kelapa parut kering
- Secangkir susu kental manis
- Untuk cara membuatnya ada di langkah berikut ini
- Campur bahan dalam mangkuk lalu aduk rata
- Taruh di atas kompor dengan api kecil hingga merata
- Bentuk bulatan dengan sendok kala adonan sudah dingin
- Gulingkan bola di atas kelapa parut kering dan siap disajikan
Honey Souffle
Sepulang kerja, akan lebih terasa nyaman dan santai jika kamu berkumpul bersama keluarga. Untuk menemani quality time yang seru, kamu bisa menyuguhkan camilan praktis dan enak seperti honey souffle ini.
- Bahan:
- 5 sendok makan madu
- 2 butir telur yang dipisah kuning dan putihnya Cara Membuat:
- Campur madu dan kuning telur hingga tercampur rata
- Kocok putih telur hingga mengembang sempurna
- Masukkan kocokan putih telur ke kuning telur dan aduk rata
- Masukkan ke cetakan dan panggang dalam oven 12 menit hingga matang
Beef Bacon & Egg Breakfast Cups
Kalau mau ngemil sehat di pagi hari kamu bisa pilih menu yang tepat. Misalnya saja beef bacon dan telur. Sudah pasti dua makanan ini jadi pengganjal lapar hingga siang menjelang deh.
- Bahan:
- 8 strip beef bacon
- 4 telur
- Cara Membuat:
- Silahkan panaskan oven kamu dengan suhu 200 derajat Celcius
- Lanjut dengan memanaskan beef bacon pada microwave 3 menit saja
- Dinginkan beef bacon lalu taruh pada 4 buah loyang cupcake
- Pecahkan telur di tengah loyang cupcake lalu panggang 15 menit
- Ketika telur matang dan tekstur beef bacon renyah keluarkan dari panggangan dan siap dinikmati saat hangat
Soda Pop Sorbet
Melihatnya sudah pasti segar dan berasa ingin langsung mencicipi ya. Bertekstur lembut, makanan satu ini jelas pas banget untuk ngemil di jam siang. Kamu bisa bikin dengan cara mudah.
- Bahan:
- Sebotol soda pop dan sekaleng susu cair
- 2 sendok teh ekstrak jeruk
- Cara Membuat:
- Untuk membuatnya kamu cukup campur semua bahan pada wadah lalu masukkan dalam freezer
- Siap dinikmati kala sudah membeku layaknya es krim
Brazilian Chocolate Truffles
Namanya sudah kedengaran keren ya, Brazilian Chocolate Truffles. Pastinya kamu penasaran, apa sih makanan ini dan bagaimana rasanya. Camilan lezat ini bisa kamu bikin sendiri dengan cara mudah loh. Hanya butuh 15 menit saja untuk membuat 8 porsi makanan ini.
- Bahan:
- sekaleng susu kental manis
- 40 gram cokelat bubuk
- 30 gram mentega dan meises secukupnya
- Untuk membuatnya tinggal ikuti langkah seperti ini
- Cairkan menteganya lalu aduk dengan susu kental manis
- Tambahkan cokelat bubuk lalu aduk hingga rata
- Masaklah hingga mengental selama kurang lebih 15 menit
- Letakkan di piring lalu masukkan lemari pendingin 2 jam
- Keluarkan dan bentuk bola lalu beri meises dan siap disajikan
Parmesan Cheese Pepperoni Pizza Crisps
Makanan asal Italia yakni pizza pastinya banyak diminati ya. Rasanya enak namun sayang harganya sedikit mahal jika harus membeli. Mengapa tak mencoba membuat sendiri saja? Kali ini kita membuat yang mudah dan sederhana karena hanya terdiri dari dua bahan saja.
- Bahan:
- 2 cangkir keju parmesan
- irisan pepperoni secukupnya
- Cara Membuat:
- Siapkan loyang dan panaskan oven 230 derajat celcius
- Letakkan keju yang sudah diparut pada kertas kue lalu taruh sepotong atau dua potong pepperoni
- Panggang 5 menit sampai cokelat keemasan lalu keluarkan dari oven
- Dinginkan lalu lepas dari kertas kuenya dan sajikan segera
No-Bake Energy Bar
Untuk sarapan pasti banyak yang mengandalkan oatmeal. Makanan satu ini simple membuatnya dan tak butuh waktu lama karena sangat praktis. Nah bisa juga loh dijadikan cemilan. Yuk, coba buat No Bake Energy Bar untuk 16 porsi ya.
- Bahan:
- Secangkir oatmeal sangrai dan secangkir wijen sangrai
- Setengah cangkir cokelat putih parut dan kismis
- Setengah cangkir madu dan kacang tanah sangrai yang dicincang
- 2 sendok makan margarin
- Cara Membuat:
- Campur jadi satu antara wijen dan oats serta cokelat
- Tambahkan kacang dan kismis aduk rata
- Tuang madu dan margarin pada Teflon lalu matikan usai dipanaskan sebentar
- Aduk rata semua bahan lalu siapkan loyang yang dialasi plastik
- Tuang adonan dan ratakan serta padatkan
- Simpan pada lemari pendingin 2 jam lalu potong potong dan sajikan
Peanut Butter & Banana Ice Cream
Es krim adalah makanan favorit semua orang. Dari anak kecil hingga dewasa semuanya suka camilan satu ini. Bikin sendiri dengan mudah dan dengan dua bahan, yuk.
- Bahan:
- 4sdm selai kacang
- 2 buah pisang
- Cara Membuat:
- Pisang bisa dipotong potong sesuai selera lalu bekukan dalam freezer
- Masukkan pisang pada blender dan tambah selai kacang
- Haluskan hingga teksturnya creamy lalu masukkan dalam wadah
- Simpan es krim dalam kulkas hingga beku dan siap disajikan
Banana Pancakes
Pancake adalah cemilan rumahan yang pas untuk kapan saja. Mau untuk sarapan atau untuk sore hari pancake tetap cocok. Yuk, bikin Banana Pancakes yang sehat ini.
- Bahan:
- 2 cangkir terigu
- 4 sendok makan gula pasir yang sudah diblender
- 2 telur yang dikocok lepas
- 2 cangkir buttermilk
- 4 sendok makan margarin yang dilelehkan
- 2 pisang yang diiris dadu dan setengah sendok the baking powder
- Cara Membuat:
- Terigu dan baking powder diayak dulu lalu campur gula pasir hingga rata
- Tambahkan telur dan butter serta buttermilk
- Aduk rata sampai halus lalu cetak pancake di teflon
- Masak hingga kecokelatan dan siap disajikan dengan potongan pisang yang disiram madu di atas pancake
Pilih Bahan Organik dan Sehat
Bagi kamu yang sedang diet, bisa memakai bahan organik dan sehat agar camilan bisa memberi manfaat positif lebih besar. Misalnya, mengganti susu biasa dengan susu rendah lemak dan menggunakan telur segar dari peternakan alami. Boleh juga menggunakan cokelat hitam ketimbang cokelat putih yang umumnya sudah dicampur dengan susu dan bahan lain. Selamat memasak.