8 Rekomendasi Restoran Masakan Jawa Timur di Jakarta Pusat dengan Rasa Autentik (2024)

Jawa Timur, sebuah provinsi yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan cita rasa kuliner yang sulit diabaikan begitu saja. Melibatkan perpaduan unik antara rempah-rempah, bumbu tradisional, dan teknik memasak yang khas, masakan Jawa Timur mampu memukau lidah setiap pelancong dan penggemar kuliner.

Cita rasa masakan Jawa Timur dapat dikarakterisasikan sebagai kombinasi antara pedas dan asin yang menggigit. Terutama di wilayah Surabaya dan sekitarnya, kuliner Jawa Timur kerap kali menyajikan hidangan yang memancing sensasi di lidah. Rempah-rempah seperti cabe dan garam menjadi bintang utama dalam menyajikan cita rasa khas ini. Keberanian dalam mengeksplorasi kepedasan dan keasinan telah menjadi identitas masakan Jawa Timur.

Tidak hanya itu, terasi dan petis juga turut meramaikan cita rasa masakan Jawa Timur. Dua bahan ini memberikan sentuhan khas yang sulit ditiru oleh daerah lain. Terasi, yang merupakan hasil fermentasi udang, memberikan aroma khas laut yang menggoda, sedangkan petis, saus hitam pekat yang berasal dari udang atau ikan, menambahkan kompleksitas cita rasa yang unik.

Olahan makanan Jawa Timur sering kali melibatkan teknik memasak yang berbeda-beda, menciptakan variasi cita rasa yang melimpah. Proses masak hingga matang menjadi suatu keharusan, dan masyarakat Jawa Timur terampil dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan lezat.

Mulai dari cara membakar atau memanggang, hingga menggoreng dan mengukus, setiap teknik memasak memberikan nuansa tersendiri pada masakan Jawa Timur. Rujak cingur, hidangan ikonik yang menggabungkan irisan daging cingur (hidung sapi), tahu, tempe, sayuran, dan saus kacang berbumbu khas Jawa Timur, merupakan contoh sempurna bagaimana teknik memasak yang beragam menghasilkan hidangan yang menggoda selera.

Beberapa hidangan khas Jawa Timur yang patut dicoba antara lain rujak cingur, tahu campur, lodho ayam, dan tahu tek. Rujak cingur dengan cita rasa segar dan tekstur yang beragam memberikan pengalaman unik bagi setiap penikmatnya. Tahu campur, hidangan berbahan dasar tahu yang disajikan dengan kuah kental dan berbagai macam topping, memberikan kenikmatan yang tak terlupakan.

Lodho ayam, hidangan berkuah santan dengan rempah khas Jawa Timur, menjadikan suapan setiap sendoknya penuh dengan kelezatan. Tahu tek, hidangan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan saus kacang dan petis, memberikan perpaduan rasa yang unik dan memanjakan lidah.

Dengan berbagai keistimewaan cita rasa dan teknik memasaknya, kuliner Jawa Timur memang tak bisa disaingi. Sebuah perjalanan kuliner di tanah Jawa Timur akan membawa setiap penikmatnya pada petualangan rasa yang menggugah selera, menjadikan pengalaman kuliner sebagai bagian tak terlupakan dari perjalanan di surga wisata kuliner Jawa Timur.

Jawa Timur, tempat di mana kelezatan makanan tidak hanya menciptakan kenangan, tetapi juga keinginan untuk kembali menikmati setiap suapan. Dengan sentuhan khasnya yang pedas gurih, kuliner Jawa Timur berhasil memikat hati banyak penikmat rasa. Mari kita telusuri beberapa hidangan paling populer yang tidak hanya melegenda di Jawa Timur, tetapi juga meraih kepopuleran di seluruh penjuru negeri.

Bagi pencinta kuliner khas Jawa Timur yang berada di Jakarta, Rujak Cingur Pak Hadi menjadi tempat yang tak boleh dilewatkan. Terletak di pusat Ibukota, tepatnya di Jalan Wahid Hasyim, Menteng, Jakarta Pusat, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner autentik yang sulit dijumpai di tempat lain.

Rujak Cingur Pak Hadi memiliki reputasi sebagai salah satu restoran masakan Jawa Timur terbaik di Jakarta. Ketika Anda memasuki kantin ini, Anda akan disambut dengan atmosfer yang kental akan aroma dan cita rasa khas Jawa Timuran. Restoran ini menjadi tempat yang ideal untuk mengobati kerinduan akan hidangan khas daerah.

Terletak di Jalan Wahid Hasyim, Menteng, restoran ini tidak sulit untuk ditemukan. Dekat dengan Stasiun Gondangdia, Rujak Cingur Pak Hadi menjadi pilihan yang nyaman bagi mereka yang ingin menikmati hidangan lezat setelah perjalanan atau bekerja di pusat kota Jakarta. Alamat yang tepat di Jl. KH Wahid Hasyim No. 48, Jakarta Pusat, membuatnya menjadi destinasi kuliner yang mudah diakses oleh warga Jakarta dan para pengunjung.

Salah satu daya tarik utama Rujak Cingur Pak Hadi adalah keaslian rasa rujak cingurnya yang sulit ditandingi. Potongan cingur yang melimpah memberikan pengalaman tekstur kenyal yang khas. Bumbu petisnya, meskipun berasa kuat, memiliki tekstur halus yang disesuaikan dengan selera orang Jakarta. Ini membuatnya cocok untuk mereka yang mungkin belum terlalu terbiasa dengan aroma khas masakan Jawa Timur.

Selain rujak cingur yang menjadi andalannya, Rujak Cingur Pak Hadi juga menawarkan beragam hidangan lezat lainnya. Mulai dari tahu campur, tahu tek telor, rawon, urap, lalapan, hingga sate kambing/ayam. Setiap hidangan di sini dipersiapkan dengan hati dan mengusung cita rasa otentik dari Jawa Timur.

Dengan suasana yang ramah dan hidangan yang lezat, Rujak Cingur Pak Hadi adalah tempat yang sempurna untuk mengalami kelezatan kuliner Jawa Timur tanpa harus bepergian jauh. Bagi mereka yang ingin mencicipi rasa autentik Jawa Timur di Jakarta Pusat, Rujak Cingur Pak Hadi adalah pilihan yang tidak akan mengecewakan.

Untuk mereka yang mencari pengalaman kuliner autentik Jawa Timur tanpa harus meninggalkan Jakarta, Soto Madura Juanda adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan. Terletak di kawasan Gambir, restoran ini memanjakan para pengunjung dengan hidangan lezat yang kaya akan cita rasa khas Jawa Timuran.

Begitu Anda melangkah masuk ke dalam Soto Madura Juanda, Anda akan disambut dengan atmosfer yang lega dan luas. Desain interior yang memanjang ke belakang menciptakan ruang yang nyaman dan ideal untuk menikmati makan siang yang lezat. Suasana ini membuat setiap kunjungan ke Soto Madura Juanda menjadi pengalaman kuliner yang lebih dari sekadar menyantap hidangan.

Tentu saja, yang menjadi bintang utama di Soto Madura Juanda adalah soto Madura dengan beragam pilihan isian. Mulai dari jeroan sapi, daging sapi, kombinasi daging dan telur, hingga soto buntut, setiap varian soto Madura disajikan dengan kuah yang gurih dan rempah yang meresap hingga ke tulang. Pengunjung dapat memilih sesuai selera dan preferensi rasa masing-masing.

Namun, Soto Madura Juanda tidak hanya menyajikan soto saja. Menu makanan khas Jawa Timuran lainnya juga hadir dalam ragam pilihan yang lengkap. Penggemar lontong kupang akan menemukan cita rasa khas di sini, begitu pula pecinta oseng-oseng kikil, tahu telor, nasi goreng Jawa, dan sate ayam/kambing Madura. Setiap hidangan di Soto Madura Juanda dikonsep untuk memberikan sentuhan autentik dari dapur Jawa Timur.

Berlokasi di Jl. Ir. H. Juanda No. 16, Gambir, Jakarta Pusat, Soto Madura Juanda menjadi pilihan yang strategis untuk warga Jakarta dan para pengunjung yang ingin merasakan kelezatan kuliner Jawa Timur tanpa harus berpergian jauh. Lokasinya yang mudah dijangkau membuatnya menjadi tempat favorit untuk bersantap di tengah keramaian pusat kota Jakarta.

Bagi pencinta kuliner Jawa Timur, Warung Ngalam adalah sebuah tempat yang wajib dikunjungi di tengah keramaian Jakarta Pusat. Lokasinya mungkin agak tricky, tetapi begitu Anda menemukannya, Anda akan terkesan oleh kelezatan cita rasa yang sudah melegenda. Warung Ngalam, sebuah destinasi kuliner yang tidak hanya menghadirkan hidangan lezat, tetapi juga kenangan yang tak terlupakan.

Warung Ngalam terletak di seberang Hotel Arcadia, satu parkiran dengan Midori. Meskipun tempatnya kecil, namun keberadaannya telah menjadi rahasia tersembunyi bagi pecinta kuliner Jawa Timur di Jakarta. Cita rasa lezat yang dimiliki Warung Ngalam membuatnya dikenal dan dicari oleh para penikmat masakan khas Jawa Timur. Hidangan di sini bukan sekadar makanan, tetapi juga cerita yang menghanyutkan lidah dan menghangatkan hati.

Meskipun tempatnya kecil, suasana di Warung Ngalam sangat hangat dan penuh dengan kenangan kuliner. Harga yang terjangkau menjadikan warung ini ramai dikunjungi oleh berbagai kalangan. Pilihan menu yang cukup beragam memberikan pengalaman kuliner yang lengkap dan memuaskan bagi setiap pengunjung.

Dalam menu Warung Ngalam, terdapat beberapa hidangan yang patut dicoba dan direkomendasikan oleh para pengunjung setia. Di antaranya adalah rawon, hidangan khas Jawa Timur berkuah hitam yang lezat dan kaya rempah. Tahu Telor, kombinasi tahu dan telur dengan saus yang menggoda, serta Perkedel Jagung, yang memberikan sentuhan manis dan gurih dari jagung yang lembut.

Pelayanan di Warung Ngalam juga menjadi nilai tambah. Para pelayan yang ramah dan sigap akan memastikan setiap pelanggan merasa dihargai dan puas selama kunjungan. Kebersihan dan kenyamanan tempat makan juga menjadi prioritas, menciptakan suasana yang menyenangkan bagi setiap pengunjung.

Warung Ngalam terletak di Jl. KH Wahid Hasyim No. 106, Menteng, Jakarta Pusat. Meskipun mungkin sedikit tricky untuk ditemukan, patokannya di seberang Hotel Arcadia satu parkiran dengan Midori akan membantu Anda menemukan tempat ini dengan lebih mudah.

Jika Anda mencari pengalaman makan siang atau makan malam yang menggoda lidah dengan sentuhan pedas yang dijamin membuat Anda terpesona, Rawon Setan adalah pilihan yang tepat. Terletak di pusat kota Jakarta, restoran ini menyajikan Rawon, hidangan khas Jawa Timur, dengan keunikan sambal super pedas.

Pembeda utama Rawon Setan terletak pada sambalnya yang memberikan kekuatan pedas yang memuncak, mengundang tantangan bagi para pencinta pedas sejati. Meskipun menjadi "Setan," sambal ini menambahkan dimensi baru pada nikmatnya hidangan. Penggemar pedas pasti akan menikmati tantangan ini, sementara bagi yang tidak terlalu suka pedas, mungkin akan merasa teruji oleh keberanian mereka mencicipinya.

Rawon Setan tidak hanya dikenal karena sambal pedasnya, tetapi juga karena kelezatan rawon yang disajikan. Kuah rawon yang super wangi dan kaya rempah memberikan cita rasa yang mendalam. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang memanjakan lidah. Kelezatan kuahnya yang membuat ketagihan menjadikan restoran ini langganan bagi para pencinta kuliner Jawa Timur di Jakarta.

Rawon Setan berlokasi di Jl. Mangga Besar Raya No. 100A, Mangga Besar, Jakarta Pusat. Alamat ini memastikan bahwa restoran ini mudah diakses oleh warga Jakarta dan pengunjung dari berbagai wilayah. Terletak di tengah-tengah pusat kota, Rawon Setan menjadi pilihan yang nyaman dan lezat untuk bersantap.

Untuk pengalaman kuliner autentik Soto khas Surabaya, Soto Gubeng Surabaya di Juanda, Jakarta Pusat, adalah tempat yang tepat. Dengan kuah yang segar dan cita rasa yang mirip dengan aslinya di kota kelahirannya, Surabaya, restoran ini menjadi destinasi favorit para pencinta soto di pusat kota Jakarta.

Salah satu daya tarik utama dari Soto Gubeng Surabaya adalah kuahnya yang segar dan otentik. Kuah soto yang disajikan memiliki kekayaan rempah dan bumbu yang menggugah selera, memberikan sentuhan cita rasa khas Surabaya. Setiap suapan kuah membawa pengunjung dalam petualangan rasa yang mengembalikan kenangan kuliner di kota asalnya.

Soto Gubeng Surabaya menawarkan varian pilihan antara soto ayam dan soto daging. Baik itu pencinta daging atau yang lebih suka dengan cita rasa ayam, restoran ini memastikan setiap pelanggan menemukan hidangan yang sesuai dengan selera mereka. Potongan daging yang lembut dan sayuran segar menjadi kombinasi yang sempurna di dalam mangkuk Soto Gubeng Surabaya.

Warung ini terletak di Jl. Ir. H. Juanda No. 6, Gambir, Jakarta Pusat. Alamat yang strategis ini menjadikan Soto Gubeng Surabaya sebagai tempat yang mudah diakses oleh warga Jakarta dan para pengunjung yang ingin menikmati kelezatan soto khas Surabaya tanpa harus pergi jauh.

Soto Gubeng Surabaya di Juanda Jakarta Pusat tidak hanya memberikan hidangan lezat, tetapi juga membawa keaslian rasa yang mengingatkan pada kota Surabaya. Setiap bumbu dan rempah yang digunakan dipilih dengan cermat untuk menciptakan cita rasa yang mirip dengan soto asli yang ditemukan di Surabaya.

Untuk pengalaman kuliner yang autentik dan menggugah selera dari Jawa Timur, RM Hadir adalah tempat yang patut dikunjungi di pusat kota Jakarta. Dengan base konsep menu ala Jawa Timur, khususnya nasi pecel dan sate Ponorogo, RM Hadir menawarkan hidangan lezat yang mengangkat cita rasa khas daerah tersebut.

RM Hadir dikenal dengan keunggulan nasi pecelnya yang istimewa. Nasi pecel, hidangan salad khas Jawa Timur, disajikan dengan bumbu sedikit pedas yang memberikan karakter unik dan menyegarkan. Bagi pecinta salad ala Jawa Timur, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga memuaskan selera dengan porsi yang cukup banyak.

Sate Ponorogo di RM Hadir menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan. Dengan bumbu yang manis dan daging yang juicy, sate ini memberikan sensasi kelezatan yang membedakannya dari sate lainnya. Tekstur sate yang juicy membuat setiap gigitan memberikan kenikmatan tersendiri, terutama ketika dicocol dengan saus kacang yang halus.

Atmosfer di RM Hadir dirancang untuk menciptakan pengalaman kuliner yang autentik. Konsep menu ala Jawa Timur memberikan nuansa yang hangat dan ramah. Pelayanan yang baik dari para karyawan membuat pengunjung merasa diterima dengan baik dan memberikan kesan menyenangkan selama bersantap di sini.

RM Hadir berlokasi di Jl. RP. Soeroso No. 34, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat. Alamat ini memberikan kemudahan akses bagi warga Jakarta dan pengunjung yang ingin mencicipi hidangan lezat dari Jawa Timur tanpa harus berjauhan.

Harum Manis adalah restoran yang menghadirkan kelezatan masakan Jawa Timur di tengah keramaian Jakarta Pusat. Tempatnya cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan keluarga hingga pertemuan bersama kerabat. Dengan gado-gado sebagai salah satu menu unggulannya, Harum Manis menawarkan pengalaman kuliner yang memikat hati.

Gado-gado di Harum Manis termasuk menu paling recommended. Campuran sayur segar yang disajikan dengan lontong, tahu, tempe, dan telur, disiram dengan saus kacang yang lezat, menciptakan harmoni rasa yang menggoda selera. Kelezatan gado-gado ini menjadikan Harum Manis sebagai tempat yang pas untuk pecinta kuliner Indonesia, terutama yang berasal dari Jawa Timur.

Harum Manis bukan hanya tentang gado-gado, tetapi juga menawarkan berbagai menu khas Indonesia, dengan fokus pada masakan Jawa Timur. Mulai dari sate, pecel, nasi goreng, hingga berbagai hidangan lauk pauk khas Jawa Timur dapat ditemukan di sini. Setiap hidangan disajikan dengan rasa otentik yang menggugah selera.

Interior Harum Manis dirancang dengan sentuhan tradisional semi Jawa, menciptakan suasana yang hangat dan menyenangkan. Dekorasi yang dipilih dengan hati mencerminkan keindahan budaya Jawa Timur, memberikan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar makanan lezat.

Restoran ini berlokasi di Apartemen Pavilion Sudirman, Lantai Ground, Jl. KH Mas Mansyur, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Lokasinya yang strategis membuat Harum Manis mudah diakses oleh warga Jakarta dan pengunjung yang ingin menikmati kelezatan kuliner Jawa Timur tanpa harus pergi jauh.

Sate Khas Senayan tidak hanya sekadar restoran sate, tetapi juga destinasi kuliner Nusantara yang menawarkan beragam hidangan lezat, termasuk kuliner khas Jawa Timur. Dengan menu andalan sate, restoran ini mengajak pengunjung untuk merasakan kekayaan cita rasa Indonesia di tengah pusat Jakarta.

Restoran ini memanjakan lidah dengan menu-menu Nusantara yang kaya ragam. Mulai dari nasi liwet, nasi goreng, nasi ayam taliwang, hingga nasi jinggo, semuanya tersedia di Sate Khas Senayan. Untuk penggemar kuliner khas Surabaya, berbagai hidangan seperti tahu telur, lontong cap gomeh, dan masih banyak lagi dapat dinikmati di sini.

Sate Khas Senayan bukan hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga menciptakan suasana nyaman untuk acara santap menyantap. Tempatnya didesain dengan baik, penuh kebersihan, dan menampilkan dekorasi yang indah. Pelayanan yang ramah dan profesional dari para karyawan menambah nilai positif, menciptakan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar makanan.

Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.30, memberikan fleksibilitas bagi pengunjung untuk menikmati hidangan lezat kapan pun diinginkan. Waktu operasional yang panjang ini juga memungkinkan pengunjung untuk menikmati santap siang atau malam dengan keluarga atau teman-teman.

Sate Khas Senayan terletak di Jalan HOS Cokroaminoto No. 78, Menteng, Jakarta Pusat. Lokasi yang strategis ini memudahkan warga Jakarta dan pengunjung dari berbagai wilayah untuk menemukan dan menikmati kelezatan kuliner Nusantara di Sate Khas Senayan.