Baca juga

Temukan Sensasi Kuliner Italia yang Luar Biasa di Jakarta!

Sumber gambar orami.com

Tidak perlu khawatir, Jakarta memiliki banyak pilihan restoran yang menyajikan hidangan lezat dari berbagai belahan dunia.

Salah satunya adalah hidangan khas Italia yang sangat dicintai oleh orang Indonesia. Anda tidak perlu repot pergi ke Italia untuk menikmati kelezatan kuliner khas Italia.

Di Jakarta, Anda dapat menemukan beragam hidangan khas Italia yang unik, lezat, dan pastinya akan memuaskan kerinduan Anda terhadap cita rasa Italia yang otentik.

Namun, perlu diingat bahwa tidak semua restoran dapat menyajikan hidangan khas Italia dengan sempurna. Jadi, jangan ragu-ragu lagi!

Saya akan membantu Anda menemukan restoran Italia yang terbaik, sehingga Anda tidak perlu bingung lagi memilih tempat yang tepat untuk memanjakan lidah Anda.

Ciri Khas Makanan Italia

Identik dengan Porsi Kecil

Sumber gambar detik.com

Makanan Italia memang terkenal dengan keajaiban simpelnya yang mampu menghasilkan hidangan lezat.

Tak hanya itu, hidangan Italia juga terkenal dengan porsi yang kecil namun sangat mengenyangkan.

Rahasianya terletak pada penggunaan bahan-bahan seperti keju dan tepung gandum tinggi serat, yang membuat perut Anda terasa kenyang dengan cepat dan menjauhkan rasa lapar.

Selain itu, jika Anda menyukai hidangan daging panggang, Anda akan senang mengetahui bahwa di Italia, hidangan tersebut jarang disajikan dengan porsi besar.

Sebaliknya, daging akan dipotong tipis-tipis dan disajikan dalam porsi yang pas.

Jadi, siapkan diri Anda untuk menikmati sensasi kuliner Italia yang menggugah selera dan memuaskan perut Anda tanpa harus khawatir tentang porsi yang berlebihan!

Tidak Terpisahkan dengan Pasta

Sumber gambar detik.com

Pasta adalah makanan pokok yang tak tergantikan di Italia. Terbuat dari tepung gandum berkualitas tinggi, pasta Italia adalah keajaiban kuliner yang tak dapat dilewatkan.

Uniknya, orang Italia lebih suka membuat pasta secara tradisional tanpa mesin, menciptakan masakan rumahan yang istimewa.

Namun, perlu diketahui bahwa jenis dan bentuk pasta dapat berbeda di setiap daerah Italia.

Seperti di Italia selatan pasta lebih tebal dan kenyal daripada pasta di Italia utara. Selain itu, di Italia selatan, pasta kerap disajikan dengan saus tomat yang kaya cita rasa.

Sementara itu, di Italia utara, pasta dimasak dengan lelehan mentega dan kelezatan keju yang melimpah.

Sekarang, saatnya untuk menjelajahi variasi pasta yang menggugah selera dan membawa Anda merasakan kelezatan autentik Italia.

Rasakan keajaiban cita rasa pasta yang tiada duanya!

Penggunaan Bahan-bahan Fresh

Sumber gambar idntimes.com

Makanan Italia selalu mengutamakan penggunaan bahan-bahan segar dalam setiap hidangannya. Mengapa demikian?

Karena masyarakat Italia menghargai cita rasa alami yang tumbuh dalam masakan.

Oleh karena itu, setiap bahan yang digunakan haruslah segar, bebas dari bahan pengawet, dan bahkan tidak pernah mengalami pembekuan dalam freezer.

Tidak hanya itu, masyarakat Italia juga terampil dalam memasak dengan teknik cepat untuk mempertahankan rasa dan tekstur alami dari setiap bahan.

Dengan memasak secara cepat, mereka juga menghindari pemborosan energi akibat penggunaan kompor gas atau batu bara yang berlebihan.

Mari nikmati kelezatan makanan Italia yang autentik dengan rasa segar yang memukau dan kecepatan dalam penyajiannya.

Rasakan kenikmatan cita rasa alami yang menggoda selera Anda!

Sayur dan Buah adalah Lauk Utama

Sumber gambar tripadvisor.com

Ternyata, orang Italia memiliki kecintaan yang besar terhadap sayuran dan buah-buahan.

Jika Anda melihat hidangan khas Italia, Anda akan sering menemukan sayuran sebagai lauk utamanya.

Tomat, terong, brokoli, kale, radicchio, dan kembang kol adalah beberapa jenis sayuran yang sering digunakan dalam hidangan Italia yang lezat.

Menariknya, buah-buahan juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup dalam rangkaian makanan Italia.

Tak heran, masyarakat Italia terkenal dengan umur panjang dan keawetan muda mereka.

Hal ini disebabkan oleh kegemaran mereka dalam mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.

Dengan mengutamakan makanan yang kaya akan nutrisi dari sayuran dan buah-buahan, mereka menjaga kesehatan dan kesegaran tubuh mereka dengan baik.

Mari nikmati kelezatan makanan Italia yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan kita.

Dengan mengonsumsi makanan sehat ala Italia, Anda juga bisa merasakan kesegaran dan keawetan yang mereka rasakan.

Penggunaan Bumbu Rempah dan Herba

Sumber gambar tripadvisor.com

Salah satu ciri khas tak terbantahkan dari makanan Italia adalah aroma yang kuat dan khas.

Rahasianya terletak pada penggunaan rempah-rempah dan herba yang melimpah dalam setiap hidangan khas Italia.

Rempah-rempah yang sering digunakan, antara lain cengkeh, saffron, pala, dan kayu manis, memberikan keunikan dan keharuman yang khas pada masakan Italia.

Tak hanya itu, masyarakat Italia juga cerdas dalam menggabungkan bawang putih untuk meningkatkan aroma yang tajam dan kulit buah segar untuk memperkaya rasa pada hidangan daging mereka.

Sementara itu, herba seperti thyme, peterseli, rosemary, daun basil, dan sage, kerap digunakan dalam berbagai bumbu masakan Italia, menambahkan sentuhan segar dan cita rasa yang tak terlupakan.

Dengan menikmati makanan Italia, Anda akan merasakan aroma yang memikat hati, mengundang selera, dan membangkitkan sensasi kenikmatan yang tak tergantikan.

Rasakan keajaiban cita rasa Italia dengan aroma khas yang membuat Anda terpesona!

10 Rekomendasi Restoran Italia di Jakarta

Osteria Gia

Sumber gambar nibble.id

Terselip di kawasan Pacific Place SCBD, Osteria Gia hadir sebagai restoran Italia yang tak tertandingi dan menjadi favorit di Jakarta.

Begitu melangkah ke dalam, Anda akan terpesona dengan suasana dan desain interiornya yang memukau.

Keanggunan nan elegan terpancar dengan begitu kuat, memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Di sini, kualitas hidangan nomor satu akan memanjakan Anda dengan pilihan lengkap mulai dari antipasti, insalata e zuppa, pasta, pizza, secondi, hingga dolci dan aneka cocktail yang menggoda.

Beberapa andalannya yang patut dicoba antara lain pizza quattro formaggi, linguine vongole, cacio e pepe, pistachio tortelli, dan risotto alla Milanese.

Bagi penggemar makanan laut, jangan lewatkan spaghetti del pescatore yang disajikan dengan udang, kerang, calamari, salmon, dan dilengkapi dengan bumbu hitam yang luar biasa.

Jadi, jangan ragu untuk merasakan keanggunan dan kelezatan Italia di Osteria Gia, tempat di mana kepuasan makanan bertemu dengan kemewahan yang memukau.

Segera kunjungi dan rasakan sensasi kuliner yang tak terlupakan!

Alamat: Pacific Place Mall, Lantai Ground, East Lobby, Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan."

Kunjungi Restoran Osteria Gia di Sini

Bottega Ristorante

Sumber gambar nibble.id

Bottega Ristorante menjadi pilihan sempurna bagi Anda yang menginginkan pengalaman kuliner Italia yang autentik, dengan interior restoran yang elegan dan memukau.

Terletak di area SCBD, restoran ini merupakan salah satu ikon kuliner Italia yang paling terkenal di Jakarta.

Suasana yang begitu elegan dan berkelas tercermin dalam setiap hidangan yang disajikan.

Nikmati menu-menu berkelas yang tak terlupakan, seperti homemade tagliatelle with beef bourguignon, truffle ravioli, mushroom & truffle risotto, dan lobster linguine.

Jangan lewatkan juga makanan berat yang menggugah selera, seperti lobster paella, bottega steak frites, pizza funghi, margherita, dan truffle mushroom pizza.

Sempurnakan pengalaman kuliner Anda dengan mencicipi menu penutup seperti tiramisu, serta pilihan wine, cocktail, dan mocktail yang menggoda.

Alamat: Fairgrounds, SCBD Lot 14, Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan."

Kunjungi Restoran Bottega Ristorante di Sini

Caffe Milano

Sumber gambar nibble.id

Restoran Italia ini, yang merupakan bagian dari The Union Group, telah membuktikan kualitasnya yang tak perlu diragukan lagi di Jakarta.

Dengan suasana trattoria otentik, restoran ini mengusung konsep budaya bersantap khas kota Milan dan Italia Utara.

Terletak di Grand Indonesia dan PIK Avenue, interior yang menggabungkan keanggunan dan kenyamanan akan membuat Anda betah.

Menu pilihan mereka menyajikan hidangan otentik ala pedesaan Italia, cocktail klasik, dan koleksi wine yang lengkap.

Pastikan untuk mencoba hidangan nikmat yang wajib ada, seperti homemade angel hair with black truffle, linguine with veal ragout, dan lombardi style ravioli.

Selain itu, tersedia juga beef carpaccio, chicken Milanese, wagyu beef tagliata, serta aneka gelato yang menggoda.

Didirikan oleh Chef Luca Pezzera yang berbakat, restoran ini menjadi destinasi sempurna bagi pecinta kuliner Italia yang menghargai cita rasa autentik.

Jadilah bagian dari pengalaman bersantap yang istimewa di restoran ini, di mana keahlian kuliner Italia dan atmosfer yang menawan bersatu.

Alamat: Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall, Central, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat.

Kunjungi Restoran Caffe Milano di Sini

Oro Italian Restaurant

Sumber gambar nibble.id

Oro Italian Restaurant, yang terletak di lantai dasar Grand Hotel Kemang, merupakan salah satu restoran Italia pilihan lainnya di Jakarta.

Sang pemilik restoran sendiri adalah seorang warga Italia yang ramah, dan dia memastikan setiap hidangan memiliki cita rasa yang otentik.

Begitu Anda memasuki restoran ini, kamu akan disambut dengan suasana yang luas dan vibes yang klasik namun elegan.

Anda bisa memilih untuk duduk di area indoor yang nyaman atau balkon lobi yang menawarkan suasana outdoor yang sama menyenangkan.

Ada beberapa menu rekomendasi yang tak boleh Anda lewatkan, seperti rigatoni alla norma, risotto al funghi, lasagna, carbonara, spaghetti alla vongole, dan aglio olio.

Tersedia juga pilihan lain seperti pizza Margherita, cinque formaggi dengan topping 5 jenis keju yang lezat, serta dessert tiramisu, cannoli, dan gelato yang menggugah selera.

Alamat: Grand Kemang Hotel, Lantai Ground, Jl. Kemang Raya No. 2H, Kemang, Jakarta Selatan.

Kunjungi Restoran Oro Italian Restaurant di Sini

Liberta

Sumber gambar nibble.id

Liberta, terletak di kawasan Apartemen Pavilion, Tanah Abang, Sudirman, adalah salah satu pilihan restoran Italia yang sangat direkomendasikan di Jakarta.

Berbeda dengan restoran Italia lainnya yang mengusung gaya bangunan klasik, Liberta tampil dengan gaya modern industrial yang membuat suasana makan menjadi lebih cozy dan asyik.

Anda akan dimanjakan dengan beragam pilihan menu makanan dengan cita rasa otentik ala Italia.

Nikmati hidangan seperti guanciale fettuccine, egg yolk ravioli, lobster linguine, wagyu lasagna, pizza quattro formaggi, dan chicken pesto panini.

Dan jangan lupa untuk mencicipi hidangan penutupnya, seperti liberta tiramisu, burnt basque cheesecake, dan crostata al chocolate yang memikat selera.

Temukan keunikan restoran Italia modern ini di Liberta, Jakarta. Rasakan kelezatan hidangan otentik ala Italia dalam suasana yang modern dan cozy.

Jadikan pengalaman kuliner Anda di Liberta menjadi momen yang tak terlupakan!

Alamat: Apartemen Pavilion Sudirman, Lantai Ground, Jl. KH Mas Mansyur, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Amalfi Ristorante

Sumber gambar nibble.id

Amalfi Ristorante adalah restoran Italia yang baru saja membuka pintunya tahun lalu dan telah mencuri perhatian di Jakarta Selatan.

Dengan suasana yang luas dan lega, serta desain interior yang elegan tanpa ornamen berlebihan, Anda akan merasakan kesan yang memikat.

Nuansa Mediterania semakin terasa dengan paduan warna putih yang menghiasi restoran ini.

Anda akan dimanjakan dengan beragam pilihan menu makanan yang lezat dan menggugah selera.

Para chefnya berasal dari Italia, sehingga keaslian cita rasa Italia dapat Anda nikmati sepenuhnya.

Jangan lewatkan Amalfi signature pizza, aglio olio, risotto al funghi, spaghetti alle vongole, dan ravioli al tartuto yang dijamin menggoyang lidah Anda.

Selain itu, tersedia juga barramundi alla griglia, snapper alla mugnaia, costolette di agnello (lamb chop), dan bistecca di manzo untuk memenuhi selera Anda yang lebih berat.

Alamat: Jl. Hang Tuah Raya No. 33, Hang Lekir, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Kunjungi Restoran Amalfi Ristorante di Sini

Emilia Cucina Italiana

Sumber gambar nibble.id

Anda mungkin tak menyangka bahwa di daerah Permata Hijau terdapat restoran Italia yang menghadirkan cita rasa otentik, yaitu Emilia Cucina Italiana.

Dari eksterior hingga interior restorannya, nuansa vintage dan retro begitu kental terasa.

Suasana yang tampak kuno justru menambah kesan hangat dan nyaman yang sulit untuk dilewatkan.

Tersedia beragam menu yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang menggugah selera.

Nikmati hidangan lobster gratinee linguine, pappardelle ragu di agnello, ravioli di spinaci, pizza al funghi, dan spaghetti ragu alle Toscana yang pastinya akan memikat selera Anda.

Bagi Anda yang menyukai daging, jangan lewatkan Bistecca alias beef steak Italia seperti Bistecca di costolette dan ossobuco con risotto yang tak kalah menggoda.

Alamat: Jl. Biduri Bulan No. 3, Permata Hijau, Jakarta Selatan.

Kunjungi Restoran Emilia Cucina Italiana di Sini

Expatriate Restaurant

Sumber gambar nibble.id
Kunjungi Restoran Expatriate Restaurant di Sini

Anda yang ingin menikmati kuliner di Kelapa Gading, jangan lewatkan Expatriate Restaurant yang akan menjadi pilihan restoran Italia otentik berikutnya di Jakarta.

Sesuai dengan namanya, restoran ini dikelola oleh seorang chef asli Italia yang telah menjadi warga ex-patriat.

Vibes restorannya menghadirkan nuansa klasik dengan sentuhan vintage yang kuat, namun tetap memberikan kenyamanan dan kehangatan yang tak tertandingi.

Tentu saja, soal rasa, menu makanan di Expatriate Restaurant tak perlu diragukan lagi. Setiap hidangan dijamin lezat dan autentik.

Anda dapat memilih dari berbagai pilihan pizza, seperti pizza Napoletana, quattro formaggi, dan carnivora, serta menikmati lasagna Bolognese, fettuccine amatriciana, dan risotto dengan udang yang lezat.

Tersedia pula menu sajian utama lainnya, seperti agnello alla scottadito, veal chop Milanese, serta steak tenderloin, rib eyes, dan Fiorentina yang tak kalah menggugah selera.

Alamat: Jl. Boulevard Raya Blok QF3 No. 11, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Mike Pizza

Sumber gambar nibble.id

Anda yang berada di daerah Kemang, Jakarta Selatan, pasti sudah tidak asing dengan beragam restoran internasional yang menggoda selera.

Salah satu yang harus Anda kunjungi adalah Mike Pizza.

Restoran ini bukan sekadar tempat jualan pizza biasa, karena di sini Anda akan menemukan restoran Italia yang langsung dikelola oleh warga asli Negeri Pisa.

Walaupun tampak kecil dari luar, suasana di dalamnya benar-benar mengingatkan kita pada trattoria atau kedai makan Italia yang vintage dan klasik.

Keistimewaan Mike Pizza terletak pada sajian pizza mereka yang benar-benar otentik Italia, dipanggang dalam tungku pemanggang tradisional yang menggunakan kayu bakar.

Anda dapat memilih dari berbagai pilihan pizza yang menggugah selera, seperti Margherita, Napoletana, Romana, Siciliana, focaccia al romarino, dan calzon vesuvio.

Selain itu, tersedia juga hidangan utama lainnya seperti lasagna Bolognese, risotto al porcini, cannelloni ricotta e manzo, gnocchi al gorgonzola, carbonara special, dan Bistecca (steak).

Alamat: Jl. Kemang Selatan VIII No. 51C, Kemang, Jakarta Selatan.

Kunjungi Restoran Mike Pizza di Sini

Mamma Rosy

Sumber gambar nibble.id

Anda yang berada di kawasan Kemang, Jakarta Selatan, jangan lewatkan kesempatan untuk makan di restoran Italia otentik lainnya, yaitu Mamma Rosy.

Restoran ini dijalankan langsung oleh seorang ex-patriat Italia, sehingga Anda dapat mempercayakan kualitas rasa makanannya.

Tidak hanya itu, restorannya juga menawarkan keindahan yang luar biasa karena merupakan peninggalan sebuah galeri seni yang memancarkan keestetikan.

Mamma Rosy menggunakan resep kuliner keluarga yang telah diwariskan selama 3 generasi, sehingga Anda akan dimanjakan dengan cita rasa otentik dari Negeri Pisa.

Pilihan menu enak yang dapat Anda nikmati di sini adalah ravioli tartufo e funghi dengan isian black truffle, jamur champignon, dan keju ricotta yang menggoda selera.

Selain itu, Anda juga dapat mencoba cannelloni, lasagna pesto, pomodoro, dan ragu yang merupakan favorit lainnya.

Alamat: Jl. Kemang Raya No. 58, Kemang, Jakarta Selatan.

Kunjungi Restoran Mamma Rosy di Sini
From our editorial team

Menikmati Kelezatan Italia Autentik di Jakarta

Anda akan terpesona oleh kelezatan Italia yang ditawarkan restoran Italia di Jakarta. Menu-menu autentiknya siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang tak terlupakan. Suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah akan membuat Anda merasa istimewa. Rasakan pengalaman kuliner yang luar biasa di restoran Italia terbaik di kota ini. Nikmati kelezatan Italia dengan sentuhan khas restoran terbaik.