15 Rekomendasi Mie Korea Paling Terpopuler dengan Cita Rasa Pedas (2023)

Samyang Green Hot Chicken Buldak Original Ramen adalah mie instan Korea yang terkenal dengan rasa pedas yang menggugah selera. Mie ini memiliki tekstur kenyal dan gurih, dilengkapi dengan bumbu ekstra pedas, serta tambahan rumput laut kering dan biji wijen untuk menambah kenikmatan rasa. Dikemas dengan warna hitam merah yang menandakan tingkat kepedasan, mie Samyang Buldak original menjadi favorit pecinta makanan pedas. Mie instan produksi Samyang telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI dan telah populer di Indonesia, terutama berkat konten video tantangan yang menantang para penikmat rasa pedas. Selain varian buldak original, Samyang juga menyajikan beragam rasa seperti carbonara, keju, dan jjajang yang telah banyak dijual di minimarket dan supermarket di Indonesia.

Nongshim Shin Ramyun adalah mi instan Korea yang menghadirkan kuah pekat dengan rasa yang menggugah selera. Varian ini terkenal sebagai mi instan ikonik Korea dengan perpaduan rempah pedas, daging, jamur, dan wortel yang menciptakan cita rasa istimewa. Mi keriting lembut dan kenyal disajikan dengan kuah kental beraroma pedas yang sangat menggugah selera. Produk ini menjadi best seller di luar negeri, termasuk di Amerika Serikat, dan dapat dengan mudah ditemukan di minimarket dan toko online di Indonesia. Nongshim Shin Ramyun menjadi pilihan favorit para penikmat mi instan Korea karena kelezatannya yang legendaris sejak tahun 1986.

Nongshim Chapagetti adalah mi instan Korea yang populer di negara asalnya. Mie ini disajikan dengan sedikit kuah berwarna hitam yang berasal dari saus kacang kedelai hitam dan minyak zaitun. Bentuk mie bulat dengan tekstur kenyal dan rasa hambar yang unik namun menciptakan sensasi gurih yang sedikit pahit. Chapagetti terkenal setelah muncul di film Parasite dan menjadi mi Korea terlaris di e-commerce. Produk ini menghadirkan perpaduan rasa manis dan pahit khas yang memikat selera.

Chapagetti diinspirasi oleh chajangmyun, mi jjajang asli Korea, dengan tambahan bumbu rahasia autentik Nongshim. Meskipun chajangmyun sulit dibuat, Anda dapat menikmati kelezatannya dengan membeli Chapagetti. Di film Parasite, Chapaghetti sering disajikan bersama Neoguri, dan banyak penjual e-commerce menawarkan bundel Chapaghetti dan Neoguri. Karena popularitasnya yang meningkat, Nongshim juga merilis produk Chapaguri, kombinasi dari kedua mi tersebut. Jika Anda ingin mencicipi kelezatan mi Korea viral, Chapagetti adalah pilihan yang tepat!

Ottogi Jin Jjambbong Spicy Seafood Ramen adalah mi instan Korea berkuah pedas dengan cita rasa segar dari berbagai jenis seafood seperti udang, sotong, kerang, dan kepiting. Mi instan ini memiliki tekstur kenyal yang mudah dinikmati. Seri Jin dari Ottogi menawarkan variasi rasa yang beragam, termasuk yang memiliki sensasi asap di dalamnya. Jjampong, atau mi instan berkuah dengan aneka seafood ini, merupakan hidangan populer di Korea yang juga disebut sebagai makanan khas China atau bahkan memiliki hubungan dengan Jepang.

Arirang Spicy Bibim Ramyun adalah mie instan Korea halal dengan cita rasa unik yang menyajikan paduan rasa pedas, asin, dan manis. Mie ini menghadirkan alternatif bagi pecinta hidangan bibimbap dengan mengganti nasi menjadi mie, dan memiliki aroma yang tajam. Kemasan warna hijau dengan berat 135 gram membedakan produk ini dari variasi mie Arirang lainnya. Mie instan Arirang, yang telah bersertifikasi halal MUI, populer di kalangan pencinta mie instan Korea dan dapat ditemukan di berbagai minimarket atau supermarket di Indonesia dengan beragam rasa, seperti bibim ramyun yang pedas dan kuah kaldu tulang sapi yang gurih.

Nongshim Neoguri Spicy Seafood adalah mi instan Korea yang terbuat dari olahan laut asli, memberikan cita rasa segar dan pedas. Mi ini memiliki tekstur tebal dan padat seperti udon khas Jepang, dan dapat dijadikan dasar hidangan jjapaguri ramdon ala film Parasite dengan mencampurnya dengan Chapagetti dan menambahkan potongan sirloin steak atau iga panggang. Neoguri sudah populer sejak 1982 berkat rasanya yang konsisten dan telah mendapatkan sertifikat halal MUI, sehingga aman dinikmati oleh umat Islam. Produk ini mengandung bahan-bahan pilihan seperti rumput laut, bakso ikan, wortel kering, dan berbagai bumbu alami untuk menghasilkan mi kenyal dengan cita rasa nikmat.

Nongshim Kimchi Ramyun adalah mi instan Korea yang menghadirkan cita rasa kimchi tradisional dengan sensasi asam, segar, dan pedas yang sulit ditolak. Produk ini menjadi primadona di dunia karena penggunaan sayur-sayuran yang difermentasi dengan bubuk cabai, memberikan rasa mi instan yang lezat, segar, dan membuat ketagihan. Kimchi Ramyun menjadi pilihan yang praktis untuk mencicipi kelezatan kimchi tanpa perlu pergi jauh ke Korea, dan telah menjadi pionir ramyun instan Korea sejak Asian Games 1986 dan Olimpiade 1988.

Nongshim Soon Veggie Ramyun adalah mi instan Korea tanpa daging yang terbuat dari 100 persen sayuran dan memiliki sertifikat vegan. Mi instan ini memberikan cita rasa yang lebih ringan dan cocok dikonsumsi oleh vegetarian atau siapa saja yang menginginkan pilihan mi instan yang tidak pedas. Terbuat dari tepung gandum dan kecap kacang kedelai, mie ini memiliki rasa asin dan gurih yang menyegarkan, sehingga cocok untuk dinikmati oleh anak-anak. Kemasan berwarna hijau dengan isi 112 gram menandakan kesegaran dan kelezatan mie instan Korea Soon Veggie Ramyun dari Nongshim.

Samyang Buldak Ramen Cheese adalah mi instan Korea dengan cita rasa unik yang menggabungkan sensasi pedas gurih buldak khas Samyang dengan keju yang creamy. Rasa pedasnya tidak terlalu kuat sehingga cocok untuk yang tidak terlalu tahan pedas. Mi instan ini memiliki tekstur kenyal dengan ukuran mie besar dan bumbu keju yang dilengkapi dengan potongan nori untuk menambah kenikmatan. Produk ini telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI, dan cara memasaknya sangat mudah dengan rebus mie, tambahkan air rebusan, dan campurkan dengan bumbu keju.

Paldo Cheese Noodle adalah mi instan Korea yang menggabungkan kuah pedas dengan keju kaya rasa. Mi ini memiliki tekstur tebal dan banyak, sehingga satu bungkus sudah cukup untuk membuat perut kenyang. Tersedia juga versi lebih pedas, yaitu Paldo Flaming Hot Savory Cheese Noodle. Rasa keju dalam mi ini cocok dengan cita rasa mie, namun tidak mengurangi rasa pedasnya. Meskipun mie agak lunak, kombinasi kuah keju yang gurih dengan mi pedas membuatnya enak dinikmati.

Ottogi Budae Jjigae Ramen adalah varian mi instan dari merek Ottogi yang menghadirkan rasa nikmat dengan berbagai topping seperti cacahan daging yang bercampur dengan rasa khas Korea Selatan. Budae Jjigae, juga dikenal sebagai "troop stew" atau rebusan tentara, terinspirasi dari ransum donasi dari pasukan Amerika Serikat saat perang Korea. Budae Jjigae menggambarkan kreasi mi instan Korea yang terkenal nikmat, dimana mie instan, sayuran, dan daging dicampur menjadi satu, namun sejarah terciptanya makanan ini berasal dari krisis pangan akibat perang, di mana orang Korea Selatan memanfaatkan makanan sisa dari tentara Amerika.

Samyang Buldak Ramen Carbonara adalah varian mi instan dari Samyang Hot Chicken Ramen dengan saus carbonara yang manis dan creamy, cocok untuk penggemar pasta carbonara yang kurang tahan dengan rasa pedas. Mi instan ini terkenal dengan cita rasa pedas yang luar biasa dan menjadi populer sebagai tantangan bagi para YouTuber yang ingin menguji kekuatan mereka dalam menghadapi makanan pedas. Bagi yang penasaran ingin mencobanya, disarankan untuk menyediakan susu atau makanan manis lainnya sebagai penetral rasa pedas. Produk ini memiliki berat 140 gram dan telah mendapatkan sertifikat halal MUI.

Nongshim Clay Pot Ramyun adalah mi instan Korea tipe mie kuah dengan citarasa pedas dan kuah merah khas hidangan Korea yang menggugah selera. Mie instan ini memberikan sensasi seperti menyantap mi instan menggunakan clay pot hot-stone ala Korea. Produk ini hadir dalam kemasan biasa atau cup, cocok untuk menjadi bekal praktis saat traveling atau kebutuhan makanan siap saji. Tekstur mi yang kenyal dengan bentuk tipis membuat mi instan Korea ini menjadi andalan bagi pecinta hidangan Korea yang autentik dan rasanya yang enak.

Nongshim Ansungtangmyun adalah mi instan Korea tipe sup miso dengan rasa kuah kaldu kental dari tulang sapi dan daging sapi, tetapi tak terlalu pedas. Citarasa autentik kuahnya berasal dari paduan pasta kedelai, bubuk cabai, kubis, dan rumput laut. Mi tipis kenyal dalam Ansungtangmyun dipadukan dengan rasa mildly spicy, cocok sebagai comfort food bagi pecinta hidangan Korea yang tidak terlalu suka pedas. Produk ini mengandung bumbu dan sayuran pelengkap serta tersedia dalam kemasan berisi 125 gram, menghadirkan cita rasa mi instan yang lezat dan gurih.

Paldo Jjajangmyun adalah mi instan khas Korea dengan saus kacang hitam yang lezat. Keistimewaannya terletak pada cara memasak kuahnya di atas api terbuka, memberikan cita rasa tradisional yang autentik. Mi kenyal yang nikmat dapat disantap dengan mudah karena hanya memerlukan waktu 3 menit untuk dimasak. Selain itu, saus premium tambahan dalam paket memberikan sentuhan rasa manis dan pedas yang memperkaya pengalaman makan. Jajangmyeon merupakan hidangan populer di Korea dengan saus kacang hitam, dan mi instan Paldo Jjajangmyun menjadi pilihan terbaik bagi para pecinta mi khas Korea yang ingin menikmati cita rasa klasik dengan cara yang praktis.