Bawang Putih Menjadi Bahan yang Sering Dipakai Dalam Resep Masakan
Tanah Indonesia yang subur menjadikan negeri ini sebagai penghasil rempah dan bahan makanan yang berlimpah ruah. Salah satu dari bahan makanan yang banyak ditemukan dalam kuliner asli Indonesia adalah bawang putih.
Bawang putih tidak hanya digunakan dalam kuliner Indonesia, tapi bahkan dalam kuliner seluruh dunia. Aroma dan rasanya menjadikan makanan menjadi lebih nikmat. Tidak hanya meningkatkan rasa, bawang putih juga kaya manfaat bagi tubuh.
Manfaat Mengonsumsi Bawang Putih
Menurunkan Kolesterol
Manfaat utama yang paling dikenal dari bawang putih adalah kemampuannya untuk menurunkan kolestrerol. Penelitian yang dimuat di Journal of Postgraduate Medicine menyebutkan bawang putih sangat ampuh mencegah kolesterol tinggi.
Dalam uji coba yang melibatkan puluhan orang selama 3 bulan tersebut, orang yang mengonsumsi bawang putih mentah sebanyak 3 gram per hari mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuhnya hingga 13 persen. Kabar baiknya, bawang putih justru tidak berpengaruh pada kolesterol baik.
Dapat Mengatasi Pilek dan Flu
Anda sering pilek dan flu? Maka konsumsilah bawang putih dengan teratur. Bawang putih dipercaya dapat memperkuat tubuh melawan virus penyebab flu dan pilek tersebut. Bawang putih dipercaya mengobati penyakit pilek hingga 70% lebih cepat.
Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Bawang putih juga memiliki khasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Sebab, sifat antiinflamasi di dalam bawang putih sangat baik untuk peredaran darah agar mengalir dengan lancar ke seluruh tubuh.
Penelitian terkait menunjukkan pasien hipertensi diberikan 600 hingga 1.500 mg ekstrak bawang putih per hari dan memberikan efek yang sama dengan obat hipertensi terbaik semacam atenolol. Jadinya, agar peredaran darah lebih lancar dan tekanan darah tinggi berkurang, perbanyaklah konsumsi bawang putih per hari.
Baik untuk Jantung
Khasiat lain dari bawang putih adalah menjaga kesehatan jantung. Oleh karena itu, banyak bermunculan suplemen berbahan ekstrak bawang putih yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
Bawang putih memiliki kemampuan untuk melindungi jantung dengan baik. Tidak hanya itu, karena mampu mengencerkan darah, maka bawang putih mampu melancarkan sirkulasi darah yang dampaknya sangat positif untuk kesehatan jantung.
Mencegah Kanker
Manfaat lain dari bawang putih adalah mencegah kanker. Salah satu studi menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi bawang putih akan memberikan dampak yang baik bagi tubuh agar terhindar dari bermacam jenis kanker. Beberapa di antaranya seperti kanker usus besar, kanker paru-paru, dan sebagainya.
Tidak hanya itu, sulfur bioaktif di dalam bawang putih mampu memengaruhi proses biologis agar kanker tidak terbentuk di dalam tubuh.
Agar Mudah Diolah, Kita Bisa Menggunakan Alat untuk Menghancurkan Bawang Putih
Agar mudah dikonsumsi dan diolah, maka bawang putih biasanya akan dihancurkan. Biasanya pisau digunakan untuk memotong dan mencacah bawang putih menjadi kecil-kecil.
Agar lebih otomatis, maka Anda bisa menggunakan alat penghancur bawang putih. Alat penghancur bawang putih ini dapat menghemat waktu dan tenaga Anda dan dapat mengubah bawang putih menjadi berbentuk halus.
Berikut ini, BP-Guide akan memberikan rekomendasi alat penghancur bawang putih terbaik yang bisa Anda pertimbangkan.
Rekomendasi Alat Penghancur Bawang Putih Terbaik agar Proses Memasak Jauh Lebih Mudah
Penghancur Bawang Stainless Multifungsi
Produk dengan warna hijau ini membantu Anda menghancurkan bawang putih dengan mudah dan cepat. Bahannya yang kuat menjadikan proses penghancuran bawang putih menjadi hanya dalam hitungan detik saja.
Jari dan tangan Anda terhindar dari bau bawang putih saat memasak. Anda tinggal memasukkan bawang putih, lalu jepit, dan bawang putih halus langsung keluar.
CaTalina Garlic Press
Produk yang satu ini didesain ergonomis ditujukan untuk memudahkan Anda menghancurkan dan memotong bawang putih untuk memasak.
Bentuknya menyerupai gunting sehingga mudah digunakan. Produk ini hadir dalam pilihan warna biru dan pink yang cantik. Tidak hanya itu, bahannya juga berkualitas yakni stainless steel dan nylon.
Duolvqi Bawang Putih Grinder Onion Chopper Sayuran Slicer Kit Onion Slicer SH65
Produk satu ini dibuat dari bahan stainless steel dengan ukuran 8 cm x 8 cm x 7 cm. Sangat mudah dan simpel digunakan, tinggal taruh bawang yang sudah dikupas di atasnya.
Lalu, Anda tinggal menekan bawang dan hasilnya langsung muncul. Anda bisa memilih jenis mata pisau untuk potongan yang berbeda, yakni kotak-kotak kecil atau tipis memanjang.
Alat Pencincang Bumbu Dapur Alat Iris Bawang Alat Penghancur Cabe Bawang Onion Crusher
Berikutnya ada alat penghancur lainnya yaitu NM051 Alat Cincang Bawang. Produk ini sangat pas untuk mencincang bawang putih dan jenis bumbu dapur lainnya dengan cepat.
Mata tidak terasa pedih dan tangan tidak berbau. Tidak hanya itu, produk satu ini juga mudah dibongkar pasang untuk dibersihkan.
Garlic Press Stainless Steel
Alat penghancur bawang putih satu ini dibuat dari bahan stainless steel yang kuat dan tahan lama. Anda bisa menekan bawang putih, tanpa harus sulit mengupas kulitnya.
Nantinya, kulit bawang akan tetap tertinggal di dalam mesin, sedangkan bawang putihnya akan keluar. Selain bawang putih, Anda juga bisa menggunakan alat ini untuk bumbu dapur berukuran kecil lainnya.
Tumbukan Bumbu Dapur Serbaguna Garlic Press Stainless Steel Mi-120
Produk berikutnya yang direkomendasikan adalah Tumbukan/Garlic Press 10 cm Stainless Steel MI 100. Produk ini merupakan produk lokal Indonesia yang bermutu dan membantu Anda memasak lebih cepat.
Produk berukuran 100 x 85 x 92 mm ini ditujukan untuk memudahkan Anda menghancurkan dan menggiling bumbu dapur. Bahannya stainless steel yang anti karat dan tahan lama.
Alat Penghancur Press Bawang Putih Manual Bahan Stainless Steel
Produk dengan kualitas tinggi satu ini dibuat dengan bahan pegangan abs dan stainles steel yang tahan lama. Ukurannya 10,6 x 7,4 cm dan memudahkan Anda untuk menghancurkan bawang putih. Pegangannya didesain ergonomis dan antislip sehingga menjadikan Anda lebih nyaman ketika memasak.
Blender Manual Speedy Chopper Blender Manual Multifungsi
Rekomendasi alat penghancur bawang putih berikutnya adalah Speedy Chopper/Blender Tarik Manual Alat Pencacah Bawang. Jenis produk satu ini adalah blender tangan yang memudahkan Anda mencacah bawang dan aneka sayur.
Anda tinggal menarik tuas bagian belakang atas tutupnya untuk mengoperasikannya. Penggunaannya mudah dan praktis serta tidak butuh listrik.
Alat Cincang Bawang Putih Garlic Master
Produk satu ini adalah alat untuk memudahkan menghaluskan bawang putih. Cara menggunakannya juga mudah. Anda tinggal memasukkan bawang putih ke dalam alat ini, lalu putar.
Maka, bawang putih akan langsung keluar seperti dicincang. Mata pisau yang sangat tajam dan 81 titik keluar bawang menjadikan kinerja alat ini sangat maksimal.
Blender Capsule Cutter Quatre
Bentuknya seperti blender terbalik, namun cara kerjanya sangat praktis dan gampang. Anda hanya tinggal menekan kepala blender untuk menyalakan mesin dan menunggu bahan-bahan makanan menjadi halus.
Baca juga
Gunakan Alat Penghancur Bawang Putih untuk Memudahkan Anda
Agar bawang putih dapat digunakan dengan baik, tentunya Anda membutuhkan alat penghancur bawang putih yang berkualitas tinggi. Rekomendasi dari BP-Guide di atas tentunya bisa menjadi pilihan jitu bagi Anda yang ingin memasak dengan lebih mudah dan cepat.
10 Lipstik untuk Bibir Kering, Bikin Bibir Cantik, Lembut, dan Bebas Kering, Ditinjau Dokter Ahli Khusus di 2024!
10 Facial Wash untuk Kulit Kombinasi Terbaik, Ditinjau Dokter Ahli Agar Anda Bisa Memilih yang Terbaik! (2024)
10 Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Sensitif, Bikin Kulit Tenang dan Nyaman, Ditinjau dengan Cermat oleh Dokter Ahli! (2024)
10 Toner untuk Kulit Berminyak, Bikin Wajah Lembap, Cerah Berseri Bebas Kusam, Ditinjau Dokter Ahli dengan Detail! (2024)
10 Rekomendasi Toner untuk Kulit Kering, Bikin Wajah Bebas Iritasi dan Gatal, Ditinjau Dokter Ahli! (2024)
