Baca juga

Fakta Unik Seputar Masakan Thailand

Thailand, dengan kekayaan budaya dan tradisi yang kaya, menawarkan sebuah kisah unik melalui masakannya yang terkenal di seluruh dunia. Masakan Thailand, yang sering dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia, memiliki fakta-fakta menarik yang membedakannya dari masakan lainnya. Salah satu ciri khasnya adalah rasa yang seimbang antara manis, asam, asin, pedas, dan pahit yang seringkali ditemukan dalam satu hidangan. Ini mencerminkan filosofi dasar Thai dalam memadukan kontras rasa untuk menciptakan harmoni dalam setiap suapan.

Pad Thai, salah satu hidangan paling ikonik dari Thailand, memiliki cerita yang menarik di baliknya. Meskipun dianggap sebagai salah satu masakan nasional Thailand, Pad Thai sebenarnya dipengaruhi oleh pengaruh Cina. Dikembangkan sebagai respon atas upaya pemerintah Thailand untuk mengurangi konsumsi nasi pada tahun 1930-an, Pad Thai awalnya diperkenalkan sebagai inovasi kuliner untuk meningkatkan ekonomi dan identitas nasional. Seiring waktu, Pad Thai menjadi salah satu hidangan paling populer di seluruh dunia dan mendefinisikan citra kuliner Thailand di mata internasional.

Selain Pad Thai, Tom Yum Goong juga merupakan salah satu hidangan Thailand yang paling terkenal. Sup pedas dan asam ini terdiri dari campuran rempah-rempah, herba, dan bahan-bahan laut segar. Namun, yang mungkin kurang diketahui banyak orang adalah fakta bahwa Tom Yum Goong awalnya adalah hidangan yang dimodifikasi dari resep khas Laos. Dengan penambahan bumbu dan teknik masak khas Thailand, Tom Yum Goong mengalami transformasi menjadi hidangan yang menonjol dan diakui secara global.

Selanjutnya, durian, buah dengan aroma yang kuat dan kontroversial, memiliki status khusus di Thailand. Meskipun banyak negara di Asia Tenggara menghasilkan durian, Thailand dikenal dengan varietas duriannya yang beragam dan kualitasnya yang superior. Sebagai bukti pengakuan akan pentingnya durian, Thailand telah mengembangkan industri pariwisata khusus yang berfokus pada festival durian, menarik ribuan pengunjung setiap tahunnya untuk merasakan keunikan dan kelezatan buah ini.

Tidak hanya dikenal dengan hidangannya yang lezat, Thailand juga terkenal dengan tradisi makan yang unik. Salah satunya adalah penggunaan sendok dan garpu sebagai alat makan utama, berbeda dengan negara-negara tetangganya yang menggunakan tangan atau sumpit. Meskipun demikian, dalam beberapa situasi dan hidangan tertentu, tangan masih dianggap sebagai alat makan yang paling sesuai, menunjukkan keragaman dan fleksibilitas dalam budaya makan Thailand.

Secara keseluruhan, masakan Thailand tidak hanya menawarkan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga sebuah cerita tentang sejarah, budaya, dan identitas bangsa. Dengan kombinasi rasa yang kaya, teknik memasak yang inovatif, dan warisan tradisional yang kuat, masakan Thailand terus menarik perhatian dan menginspirasi para pecinta kuliner di seluruh dunia.

Tips Memilih Restoran Thailand di Jakarta Timur

Memilih restoran Thailand yang autentik dan berkualitas di Jakarta Timur dapat menjadi tugas yang menantang, mengingat banyaknya pilihan yang tersedia. Pertama-tama, perhatikan reputasi dan ulasan dari restoran yang Anda pertimbangkan. Mencari ulasan dari pelanggan sebelumnya atau mendapatkan rekomendasi dari teman dan keluarga yang pernah mengunjungi restoran tersebut dapat memberikan gambaran yang lebih jelas mengenai kualitas makanan dan pelayanan yang ditawarkan.

Kedua, perhatikan menu yang disajikan oleh restoran. Restoran Thailand yang otentik biasanya menawarkan berbagai hidangan khas Thailand dengan bahan-bahan segar dan rempah-rempah asli. Pastikan restoran tersebut menyediakan hidangan-hidangan klasik seperti Tom Yum, Pad Thai, dan Green Curry. Jika menu yang ditawarkan terlalu banyak variasi dan mencakup masakan dari berbagai negara, ini mungkin menjadi pertanda bahwa restoran tersebut tidak fokus pada autentisitas masakan Thailand.

Selanjutnya, perhatikan atmosfer dan dekorasi restoran. Restoran Thailand yang autentik biasanya menampilkan dekorasi yang mencerminkan budaya dan tradisi Thailand, seperti patung Buddha, lukisan-lukisan tradisional, atau musik Thai yang mengalun lembut di latar belakang. Suasana yang tenang dan menenangkan dapat menambah pengalaman makan Anda, menciptakan nuansa yang mirip dengan makan di restoran sejati di Thailand.

Terakhir, jangan ragu untuk berkomunikasi dengan staf restoran. Tanyakan tentang asal-usul chef, bahan-bahan yang digunakan, dan teknik memasak yang mereka gunakan. Staf yang berpengetahuan dan antusias dalam menjelaskan tentang masakan mereka biasanya menandakan bahwa restoran tersebut berkomitmen untuk menyajikan makanan Thailand yang otentik dan berkualitas tinggi. Dengan mempertimbangkan tips-tips di atas, Anda dapat memilih restoran Thailand yang memuaskan di Jakarta Timur dan menikmati pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan.

Restoran Thailand Terbaik di Jakarta Timur

Nahm Thai Suki & Bbq

Sumber gambar pergikuliner.com

Nahm Thai Suki & Bbq, terletak di Bassura City, Lantai Lower Ground, Jl. Jend. Basuki Rahmat No. 1, Jatinegara, Jakarta Timur, merupakan salah satu pilihan terbaik untuk menikmati sajian autentik Thailand di tengah hiruk pikuk Jakarta Timur. Restoran ini terkenal dengan konsep suki dan BBQ Thailand yang menggabungkan rasa kuah kuah yang gurih dengan panggangan lezat, memberikan pengalaman makan yang memuaskan dengan harga yang terjangkau.

Salah satu keistimewaan dari Nahm Thai Suki & Bbq adalah penawaran paket makan yang menarik dengan harga 38.500 IDR per orang, termasuk nasi. Dengan harga yang relatif terjangkau, pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan daging seperti smoked beef dan Shi Kho Roa, serta sayuran segar seperti Pokcoy dan Enoki, semuanya disajikan dengan rasa autentik Thailand.

Dalam menu yang ditawarkan, "BEEF UP 2" menyajikan kombinasi nasi putih, smoked beef, Pokcoy, dan Enoki, sementara "BEEF UP 1" menampilkan Shi Kho Roa sebagai alternatif daging yang dapat dinikmati. Pilihan kuah yang tersedia mencakup rasa Curry dan Tom Yum, dengan karakteristik rasa yang unik dan khas. Meskipun kuah Curry memiliki rasa yang asin mirip dengan kuah mie instan, kombinasinya dengan nasi memberikan sensasi yang memuaskan. Sementara kuah Tom Yum menawarkan rasa yang tidak terlalu pedas namun tetap menggugah selera.

Sebagai tambahan, pengalaman makan di Nahm Thai Suki & Bbq juga diperkaya dengan suasana yang nyaman dan ramah, menciptakan lingkungan yang cocok untuk bersantai dan menikmati makanan dengan teman dan keluarga. Dengan penekanan pada kualitas bahan dan cita rasa otentik, Nahm Thai Suki & Bbq menawarkan kombinasi yang sempurna antara masakan Thailand yang autentik dan harga yang bersahabat, menjadikannya salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Jakarta Timur.

Raa Cha

Sumber gambar pergikuliner.com

Raa Cha, terletak di AEON Mall Jakarta Garden City, Lantai 1, Jl. Jakarta Garden City, Cakung, Jakarta Timur, merupakan destinasi kuliner Thailand yang menawarkan pengalaman makan yang unik dan memuaskan. Restoran ini dikenal sebagai salah satu pilihan terbaik untuk menikmati sajian suki dan grill Thailand yang lezat, ideal untuk dinikmati dalam cuaca yang sejuk dan bersahabat di luar ruangan.

Salah satu keunggulan utama dari Raa Cha adalah konsep "rebus-rebusan" dan "bakar-bakaran" yang memungkinkan pengunjung untuk menikmati berbagai pilihan daging ayam dan sapi dengan berbagai varian rasa, mulai dari yang pedas hingga manis. Dengan kombinasi makanan yang direbus dalam kuah gurih dan daging yang dipanggang dengan sempurna, pengunjung dapat menciptakan kombinasi rasa yang sesuai dengan selera masing-masing, menjadikan setiap kunjungan ke Raa Cha sebagai pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Selain itu, Raa Cha juga menawarkan berbagai pilihan sayuran segar dan aneka minuman yang menyegarkan, melengkapi pengalaman makan yang lengkap dan memuaskan. Dengan dua pilihan tempat duduk, indoor dan outdoor, pengunjung dapat memilih suasana yang paling nyaman sesuai dengan preferensi mereka. Bagi mereka yang mencari suasana yang lebih sejuk dan alami, area outdoor dengan udara segar dan pemandangan yang menyenangkan dapat menjadi pilihan yang tepat.

Wai Thai Food

Sumber gambar pergikuliner.com

Wai Thai Food, terletak di Jl. Beton No. 56, Pulo Gadung, Jakarta Timur, merupakan salah satu restoran Thailand yang menjadi destinasi kuliner bagi pecinta masakan Thailand di Jakarta Timur. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan khas Thailand dengan nuansa modern, menciptakan pengalaman makan yang unik dan memuaskan bagi pengunjungnya.

Salah satu ciri khas dari Wai Thai Food adalah menu "Tomyum Khao Pad Fried Rice", sebuah versi nasi goreng Tom Yum yang disajikan dengan telur ceplok dan topping berbagai bakso seafood. Meskipun hidangan ini tidak mengandung seafood asli, kombinasi rasa asam segar dari Tom Yum dan tekstur nasi yang gurih memberikan cita rasa yang menyenangkan. Namun, sebagian pengunjung mungkin mengharapkan rasa yang lebih merata dan intens dari bumbu nasi goreng, sehingga perlu sedikit usaha untuk mengaduk agar rasa bumbunya merata.

Selain itu, "Wai Pad Thai" juga menjadi salah satu menu yang menarik untuk dicoba. Kwetiaw ala Thailand ini dapat diminta dengan level pedas sesuai selera. Tekstur kwetiaw yang lembut dengan rasa yang cukup enak mungkin memenuhi ekspektasi bagi sebagian besar pengunjung, meskipun ada ruang untuk peningkatan agar cita rasa lebih autentik dan memuaskan.

Lokasi Wai Thai Food yang strategis, berada satu lokasi dengan beberapa outlet kuliner lain seperti San Gyu, Moon Chicken, dan Dari Pada Coffee, menjadikannya sebagai pilihan yang tepat untuk menikmati berbagai pilihan makanan dan minuman dalam satu area. Meskipun ada beberapa kritik mengenai keautentikan dan konsistensi rasa dari beberapa hidangan, Wai Thai Food tetap menjadi salah satu restoran Thailand terbaik di Jakarta Timur yang patut untuk dikunjungi dan dinikmati.

Na-Yam

Sumber gambar pergikuliner.com

Na-Yam, yang terletak di Jl. Dermaga Raya No. 8K, Klender, Jakarta Timur, adalah salah satu restoran Thailand yang telah mendapatkan reputasi sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Jakarta Timur. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, restoran ini menawarkan berbagai hidangan autentik Thailand yang lezat dan memikat.

Salah satu menu andalan dari Na-Yam yang patut dicoba adalah "Thai Fried Chicken Rice". Hidangan ini menampilkan ayam goreng ala Thailand yang renyah di luar namun tetap juicy di dalamnya, disajikan dengan nasi yang gurih dan aroma khas rempah Thailand. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp 22.000, pengunjung dapat menambahkan pilihan tambahan seperti setengah ayam kukus atau setengah ayam goreng dengan tambahan biaya Rp 8.000. Selain itu, tambahan telur mata sapi yang lembut dan saus cokelat atau saus merah yang kaya rasa dapat menambah variasi dan kelezatan pada hidangan.

Keunikan dan kelezatan dari Thai Fried Chicken Rice di Na-Yam terletak pada perpaduan antara tekstur ayam yang renyah dengan rasa rempah yang meresap sempurna ke dalam daging. Kombinasi dengan nasi yang gurih dan saus yang kaya rasa menciptakan harmoni cita rasa yang memanjakan lidah dan mengingatkan pada pengalaman makan di warung makan kaki lima di Thailand.

Selain Thai Fried Chicken Rice, Na-Yam juga menawarkan berbagai pilihan hidangan lainnya yang tidak kalah lezat, seperti Tom Yum, Pad Thai, dan Green Curry, semuanya disajikan dengan cita rasa otentik dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Dengan kombinasi antara kualitas, harga yang terjangkau, dan suasana yang menyenangkan, Na-Yam telah berhasil menempatkan diri sebagai salah satu restoran Thailand terbaik di Jakarta Timur yang patut untuk dikunjungi oleh para pecinta masakan Thailand.

From our editorial team

Memikatnya Cita Rasa Thailand di Jakarta Timur: 4 Restoran Terbaik yang Harus Anda Kunjungi

Jadi, jika Anda merindukan petualangan kuliner yang mengangkat kultur Thailand di Jakarta Timur, pastikan untuk mengunjungi salah satu dari restoran-restoran istimewa ini. Dengan jaminan kualitas dan keautentikan rasa, setiap sajian akan mengajak Anda dalam perjalanan gastronomi yang tak terlupakan di tengah hiruk pikuk ibu kota.