15 Makanan Tanpa Gula yang Enak Dikonsumsi Setiap Hari dan Gak Bikin Bosen (2023)

Suka mengonsumsi makanan manis tampaknya sudah menjadi kebiasaan yang sulit ditinggalkan banyak orang. Sementara itu, gangguan kesehatan dan penyakit yang diakibatkan gula semakin meningkat di tengah masyarakat. Sebut saja seperti peradangan, diabetes, penyakit jantung dan obesitas, semuanya dipicu oleh kebiasaan senang mengkonsumsi makanan manis. Gula berkontribusi pada kelezatan makanan dan minuman yang sering dikonsumsi. Entah itu soda, jus, makanan ringan, snack, roti dan masih banyak lagi. Mengingat gula sudah menjadi bumbu yang selalu ada di setiap makanan dan minuman, lalu apa makanan enak yang bisa kita makan tanpa mengandung gula? Jangan khawatir, coba beberapa jenis makanan berikut yuk..

Bisa menemukan yoghurt yang bebas gula sungguh sulit bagi para pelaku diet. Itulah mengapa, badan pangan dan obat Amerika, FDA mewajibkan setiap produsen makanan mencantumkan “gula tambahan” pada label makanan. Sementara yoghurt tampaknya tinggi gula, tetapi ada satu jenis yoghurt yang tidak mengandung pemanis, yaitu yogurt Yunani rasa tawar (plain). Yogurt tanpa pemanis ini diklaim hanya mengandung laktosa atau gula alami karena proses fermentasi yang biasa disebut gula susu. Jadi, pemanis dalam yogurt Yunani plain ini relatif masih aman dikonsumsi karena termasuk dalam gula alami.

Ingin bebas menikmati makanan manis tanpa rasa bersalah karena mengkonsumsi gula? Ambil sebuah apel lezat favorit Anda. Buah apel mengandung gula alami yang disebut fruktosa yang menjadi sumber gula alami buah-buahan untuk meningkatkan energi tanpa menambah berat badan. Selain itu, buah apel juga mengandung banyak serta sehingga perut Anda akan merasa kenyang dalam waktu yang lama tanpa khawatir bertambah kalori.

Oleskan satu sendok makan selai kacang pada potongan buah apel agar Anda bisa mendapatkan cita rasa lezat sekaligus nutrisi tambahan. Selain kacang akan memberikan tambahan nutrisi lemak sehat dan mineral untuk mendukung kebutuhan gizi harian. Tetapi, hindari mentega kacang yang manis dan tetap memilih jenis selai kacang tanpa gula.

Bahan-bahan sayuran segar yang terdiri dari berbagai jenis sebagai campuran salad akan menjadi kudapan lezat di saat Anda ingin ngemil. Meskipun salad membuat kenyang, tetapi sayuran ini mengandung karbohidrat kompleks yang bisa menjadi sumber utama kalori tanpa gula. Contohnya seperti wortel atau seledri. Kendati wortel rasanya manis, tetapi sayuran ini mengandung gula alami dan serat, kandungan air serta jumlah kalori yang sedikit. Jadi, konsumsi sayuran segar yang masih dalam kondisi alami untuk mengurangi asupan gula.

Konsumsi beberapa buah alpukat yang mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat bagi jantung. Alpukat mengandung lemak yang baik untuk tubuh. Tak hanya itu alpukat juga tidak rendah kalori sehingga bisa membantu Anda dalam menjalani diet.

Untuk menjaga asupan makanan bebas gula, sebaiknya hindari saus salad botol yang dibeli di toko. Tetapi, Anda bisa membuat sendiri saus salad yang bebas gula. Bahan-bahannya cukup simpel yatu minyak zaitun, cuka balsamic, mustard, dan lemon yang sangat sedikit gula. Aduk merata hingga tercampur rata, dan siap disajikan diatas salad favorit Anda.

Ikan salmon menyumbangkan protein dan lemak sehat untuk menjaga kinerja jantung Anda tetap maksimal. Asam lemak omega 3 pada ikan salmon sangat baik untuk organ tubuh seperti otak, jantung dan ginjal. Kebanyakan ikan laut memang tidak mengandung gula. Namun, perhatikan jenis pelengkap sajian seperti kecap, roti, dan saus teriyaki yang biasanya ditambahkan di atas ikan salmon panggang. Karena bahan-bahan tersebut yang banyak mengandung gula tambahan. Daripada menggunakan bahan-bahan tersebut, lebih baik masak ikan salmon dengan minyak zaitun yang lebih rendah kalori dan gula atau garam.

Cokelat yang biasa dijual di toko-toko memang lezat dan umumnya manis. Tetapi, ada kabar baik. Jika Anda ingin menikmati cokelat yang bebas gula, cobalah untuk membeli cokelat hitam yang berkualitas baik. Karena sebenarnya cokelat hitam yang asli tidak mengandung gula dan sangat baik untuk kesehatan jantung. Sebagai contoh, cokelat hitam 85% hanya mengandung sekitar 2 sendok teh gula dalam 100 gram.

Membuat smoothie lezat dari susu dan kelapa akan memberikan Anda tambahan energi dan nutrisi tanpa harus khawatir dengan gula. Rasa manis dan gurih yang didapatkan dari smoothie santan ini adalah gula alami dari susu dan kelapa. Karena membuat smoothie sendiri, Anda akan lebih mudah mengendalikan jumlah gula yang diinginkan atau bahkan tanpa gula sama sekali.

Hmm.. menikmati kelezatan keju dengan pizza atau burger terasa lezat. Selain itu, Anda akan mendapatkan tambahan kebaikan nutrisi kalsium dan lemak.

Tidak perlu melewatkan minuman hangat Anda seperti teh atau kopi hanya karena khawatir soal gula. Yang bisa Anda lakukan adalah mengganti gula dengan bahan alami seperti teh madu atau aroma berry. Selain itu, saat menikmati kopi memang disarankan untuk tidak menambahkan gula. Karena kopi memiliki cita rasa khas yang lebih harum.

Roti yang ideal untuk menghindari gula adalah roti putih tawar dengan pemanis alami seperti selai buah-buahan, madu atau vanilla. Sehingga cita rasanya tetap luar biasa dan sehat. Apa pun yang Anda pilih, coba pertimbangkan untuk menghindari roti pisang bakar di kafe. Kenapa? Karena sepotong roti pisang bakar (128 gram) memiliki sekitar 400 kalori dan tambahan 7,5 sendok makan gula per satu irisnya.

Berhubung kebanyakan kotak sereal di supermarket sudah ditambahkan pemanis atau gula, maka untuk menghindarinya Anda bisa membuat sereal sendiri. Pilih bahan-bahan sereal yang Anda suka seperti kacang, kakao, biji chia, gandum, kelapa dan lain-lain. Bila ingin menambahkan rasa manis, cukup tuang dengan sirup malt madu atau sirup beras. Kemudian, panggang dengan api kecil hingga bahan-bahan tersebut renyah lalu simpan dalam wadah tertutup dan rapat.

Untuk membuat Cucumber Zingers, bahan-bahan yang Anda perlukan adalah minyak zaitun, lemon dan cabe rawit. Ketimun merupakan makanan rendah kalori, tinggi serat, dan mampu menghidrasi kulit. Sementara itu, minyak zaitun memberikan lemak jantung sehat yang dibutuhkan tubuh Anda. Selain itu, cabe rawit menambah nutrisi yang melancarkan pencernaan Anda dan lemon dapat membantu detoksifikasi tubuh Anda.

Tidak seperti popcorn biasa yang sering sarat dengan sodium dan lemak, versi ini sudah dikurangi jumlah garam dan gula untuk mencegah perut kembung. Tambahkan mentega vegan, paprika, lemon, merica, garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang, dan bubuk cabe rawit untuk camilan pedas dan beraroma yang akan membuat Anda kenyang lebih lama.