Tips dan Inspirasi Kue Ulang Tahun untuk Pacar Untuk Kamu Yang Perlu Ide (2023)

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika membeli kue ulang tahun untuk pacar, yaitu :

• Menyediakan waktu khusus untuk memilih dan menyiapkan kue. Untuk itu, sediakan waktu sekitar tiga bulan sebelumnya, untuk mencari kue yang ingin diberikan.
• Memilih toko kue yang memiliki reputasi, karena biasanya mereka akan memenuhi dan melayani permintaan konsumen dengan baik. Hati-hati sembarangan memilih toko kue yang kualitas rasanya belum tentu enak.
• Sesuaikan dengan waktu dan lokasi acara. Bila acara dilakukan di ruangan terbuka, pilih kue yang tidak cepat meleleh akibat udara yang panas. Atau pastikan kamu telah menyediakan lemari pendingin.
• Ikuti petunjuk untuk menyimpanan kue secara baik dan benar. Biasanya akan diberikan oleh cake shop pesanan kamu.

• Pilihlah resep yang terpercaya. Pelajari bahan-bahan dan resepnya. Jika kamu masih pemula, jangan mencari resep yang terlalu rumit. Lebih baik sederhana, namun rasanya enak dan mudah dihias.
• Sebelum membuat kue ulang tahun untuk pacar, tidak ada salahnya sebulan sebelumnya kamu mencobanya terlebih dahulu. Ikuti takaran sesuai resep, dan siapkan peralatan yang dibutuhkan.

Berikut ini, adalah beberapa alternatif pilihan kue ulang tahun buat pacar kamu, yang bisa kamu coba.

• Brownies memang kue favorit sejuta umat. Hampir semua orang menyukai rasa manis cokelat dari kue bolu bantet ini. Inilah pilihan kue yang aman kamu berikan, bila kamu tidak tahu kue favorit pacar kamu.
• Kue ultah bertema klub bola favorit, bisa menjadi pilihan bila pacar kamu penyuka sepak bola. Umumnya lelaki, menyukai sepak bola. Bahkan, saat ini banyak cewek yang juga senang nonton sepak bola. Walaupun pacar kamu mungkin tidak terlalu suka kue. Tapi bakal ada kesenangan tersendiri melihat pacarnya membuatkan kue dengan tema klub bola favoritnya.
• Kue tart buah rasanya segar dan juga sehat. Bila pacar kamu sedang diet, kue tart buah ini bisa jadi pilihan.

Berikut beberapa toping yang bisa menjadi tambahan.

• Permen Lolipop. Saat ini sudah banyak permen lolipop dengan aneka bentuk unik yang dijual di toko-toko permen. Untuk membuat topingnya, kamu hanya tinggal membuang tangkai permen dan menghias kue dengan aneka lolipop berwarna-warni.


• Membuat hiasan bunga dengan buttercream memang membutuhkan keterampilan dan ketelitian. Sebelumnya, kamu harus coba dulu di wadah lain. Jika sudah bisa membentuk secara konsisten dan indah, maka kamu bisa coba di kue buatanmu.


• Lelehan cokelat sangat mudah membuatnya. Hanya dengan melelehkan cokelat batangan khusus untuk kue. Dan kamu bisa menghiasnya dengan bentuk yang diinginkan.


• Permen cokelat yang berwarna-warni dapat membuat kue terlihat lebih ceria. Kamu bisa menaburkan permen cokelat di atas kue buatanmu. Kue akan menjadi lebih meriah dan menarik untuk dimakan.


• KitKat merupakan salah satu produk cokelat yang memberikan sensasi tersendiri ketika dimakan.Selain tekstur dan bentuknya yang kece sebagai hiasan, rasa wafernya yang renyah akan membuat kue terasa lebih spesial.


• Wafer roll dapat menjadi hiasan yang unik untuk kue buatanmu. Kamu dapat mencelupkan ujung wafer roll dengan cokelat warna-warni.


• Oreo yang memiliki warna hitam pekat sangat pas menjadi topping cake dengan whipe cream putih. Selain itu, kamu juga dapat menempelkan oreo pada pinggiran kue buatanmu.

Berikut cara membuatnya.

• Siapkan loyang berukuran 9 x 13 inci dan olesi dengan margarine. Mula panaskan oven dengan suhu 350 F. Siapkan wadah lain dan campur tepung bersama garam dan baking powder. Adonan harus tampak menyerupai pasir halus.
• Pada loyang merah, campurkan gula dan mentega, kemudian aduk dengan mixer hingga lembut dan tidak ada gumpalan mentega. Kemudian sedikit demi sedikit, campurkan adonan tepung ke dalam wadah tersebut hingga tercampur sempurna menggunakan mixer berkecepatan rendah.
• Siapkan gelas takar berukuran besar. Aduk telur bersama susu dan ekstrak vanilla, kemudian campur ke dalam adonan tepung. Kecepatan mixer kamu tambah hingga ke medium dan aduk hingga adonan rata dan lembut kurang lebih selama 45 detik.
• Ke dalam adonan campurkan funfetti secukupnya menggunakan spatula. Tuangkan campuran tersebut ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega. Kamu dapat menambahkan taburan funfetti di atas adonan.
• Saatnya memanggang adonan selama 30 - 35 menit. Untuk mengetahui tingkat kematangan kue, kamu bisa menggunakan tusuk gigi. Gunakan tusuk gigi bersih untuk menusuk permukaan kue, bila tidak ada adonan yang menempel, berarti kue telah matang. Dapat juga dengan sedikit menekan permukaan kue. Bila permukaan kue kembali ke pada bentuk semula, tandanya kue telah matang.

• Quins memiliki aneka ragam bentuk, mulai dari hati, bundar, bunga dan bintang.
• Jimmies merupakan funfetti standar berupa ceres yang berwarna-warni.
• Gula pasir warna-warni yang cocok bila ditaburkan pada bagian atas lapisan coklat.
• Gula kristal memiliki ukurannya sedikit lebih besar bila dibandingkan dengan gula pasir putih yang berwarna-warni. Kamu bisa menggunakan gula kristal apabila ingin menambah sensasi crunchy pada kue ultah.
• Nonpareils menyerupai bola-bola kecil yang berwarna-warni.
• Glitter tidak hanya manis, namun dapat membuat kue kamu menjadi semakin glamor.

Bahan-bahan yang digunakan

Berikut ini bahan membuat butter cake.

• Telur 4 butir.
• Mentega 200 gram.
• Gula halus 125 gram.
• Tepung terigu 175 gram.
• Tepung maizena 15 gram.
• Susu bubuk 15 gram.



Berikut ini bahan untuk membuat toping.

• Coklat M&M 2 bungkus besar.
• Coklat KitKat 20 pasang.



Berikut ini bahan untuk membuat cream.

• Secukupnya pasta coklat.
• Secukupnya butter cream.



Pelengkap:

• Pita untuk mengikat.

Cara membuat:

• Buat buttercream terlebih dahulu, caranya adalah dengan mencampur buttercream bersama sedikit pasta coklat. Aduk rata hingga warna buttercream menjadi kecoklatan. Kemudian sisihkan.
• Kemudian buat butter cake dengan cara pertama-tama gula dan mentega diaduk hingga lembut menggunakan mixer. satu persatu sambil terus diaduk, masukkan telur satu per satu. Dengan cara diayak, tambahkan susu bubuk, terigu dan maizena sambil diayak. Adonan dituangkan ke dalam loyang bulat yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Kemudian masukan ke dalam oven bersuhu 160°C selama 40 menit.
• Setelah matang, butter cake diiris agar menjadi 2 bagian yang sama rata. Bagian pertama kamu oleskan dengan buttercream yang telah dibuat. Kemudian timpa dengan buttercake bagian ke dua. Kembali olesi dengan buttercream bagian luar dan atas butter cake dengan buttercream.
• Saatnya menghias butter cake dengan Kitkat secara melingkar. Kemudian ikat dengan pita. Dan jadilah butter cake cantik sebagai kue ulang tahun untuk pacar kamu.

Kali ini, sebagai contoh kamu bisa mencoba membuat cake cokelat, berikut caranya.

Bahan-bahan untuk cake:

• Mentega cair 150 gram.
• Gula pasir 200 gram.
• Telur utuh 8 butir.
• Ovalet 1 sdm.
• Cokelat bubuk 50 gram.
• Susu bubuk 1 sdm.
• Terigu protein sedang 150 gram.



Bahan-bahan untuk buttercream:

• Gula halus yang telah diayak 500 gram.
• Butter 250 gram.
• Vanili essence 1/2 sdt.
• Air panas 1 sdm.



Alat-alat untuk menghias roti ulang tahun bentuk angka:

• Aneka hiasan seperti choco chip, sprinkle, pita, dan hiasan lainnya.
• Spuit sesuai kebutuhan.
• Spatula/pallet.
• Meja putar.

Cara membuat cake:


Kocok gula pasir bersama telur, dan ovalet hingga kental dan mengembang menggunakan mixer. Masukan dengan cara diayak bahan-bahan seperti susu bubuk, terigu, dan cokelat bubuk. Masukan pula mentega cair. Aduk rata dan pastikan agar mentega cair tidak mengendap di dasar adonan. Masukan adonan ke dalam loyang yang telah diberi alas kertas dan dioles mentega tipis. Panggang di dalam oven elama 35 menit dengan suhu 180 derajat celsius. Kamu bisa menusuk kue dengan tusuk gigi untuk mengetahui kue telah matang atau belum.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan diamkan sebentar hingga dingin. Keluarkan cake dari dalam loyang kemudian letakan di atas cooling grid hingga benar-benar dingin dan siap untuk dihias.



Cara membuat buttercream:

Kocok butter menggunakan mixer hingga mengembang dan terlihat pucat. Tambahkan vanili essence, gula halus dan air panas, kembali kocok hingga ringan dan lembut, kemudian bagi cream menjadi beberapa bagian. Dan masing-masing diberi pewarna sesuai kebutuhan. Setiap buttercream dengan warna berbeda dimasukan ke dalam plastik segitiga/pipping bag masing-masing. Maka, Butter cream siap untuk menjadi hiasan cake.

Agar tetap aman memajang lilin di rumah, berikut tips yang bisa kamu lakukan.

• Api membutuhkan udara agar dapat menyala. Bila menyalakan banyak lilin pada ruangan yang berukuran kecil akan menyebabkan udara menjadi "habis". Untuk itu, kamu harus menyalakan lilin pada ruangan yang memiliki sirkulasi udara baik.
  
• Lilin sebaiknya ditempatkan cukup jauh dari berbagai benda yang mudah terbakar seperti buku, gorden, dan furnitur.
  
• Lilin ditempatkan pada permukaan yang stabil dan datar, serta tidak mudah terbakar atau rusak akibat lelehan lilin.
  
• Berikan jarak antar lilin, sekitar 8 cm. Ini agar lilin hanya meleleh diakibatkan oleh api yang ada pada lilin tersebut bukan dari lilin lain.
  
• Lakukan pengecekan untuk melihat lilin-lilin menyala tersebut. Matikan lilin apabila kamu ingin meninggalkan ruangan.
  
• Jauhkan lilin lilin tersebut dari jangkauan hewan peliharaan dan anak-anak.

Alat dan Bahan:

• Benang jahit.
• Benang atau senar.
• Gunting atau cutter.
• Kertas
• Kertas stiker huruf jika suka.
• Lem
• Pom-poms
• Pin atau batang kayu kecil.
• Tali banner.




Cara membuatnya:

a) Sediakan kartu warna-warni. Untuk memperbanyak potongan maka bentuk menjadi segitiga.
b) Dengan pin atau jarum buat lubang pada dua sisi segitiga.
c) Untuk menghubungkan benang-benang tadi, masukkan benang jagung atau benang wol dua warna pada bolongan pada tiap kertas.
d) Ikatlah ujung dari masing-masing benarng pada stik bambu. Dan banner telah jadi.

Buat kamu yang tinggal di Jakarta, tentunya ada beberapa toko kue yang bisa menjadi rekomendasi dan rasanya dijamin enak.




• Cake A Boo
  
• Casadina Kitchen and Bakery
  
• Clairmont
  
• Colette & Lola
  
• First Love Patisserie
  
• Minilovebites
  
• Seven Grain
  
• Union