10 Resep Camilan Arab yang Bisa Bikin Lidahmu Bergoyang

Pernah dengar camilan bernama Samboosa atau Falafel? Kalau belum, mungkin kamu masih kurang jajan. Kedua camilan itu adalah dua camilan terkenal yang khas Arab atau Timur Tengah. Kudapan asal Arab atau Timur Tengah memang sedang marak dan naik daun di berbagai daerah di Indonesia.

Aroma camilan khas Arab ini kaya dengan rempah dan menggugah selera. Penggunaan rempah yang melimpah menjadi ciri khas utama camilan-camilan ini. Rasanya pun masih cocok dengan lidah Melayu orang-orang Indonesia. Tak heran jika sekarang makin banyak camilan khas Arab yang digemari masyarakat.

Biar kamu gak kudet, sebaiknya kamu membaca artikel soal camilan Arab ini. Tak hanya informasi berbagai pilihan camilan khas Arab, tapi juga kami sediakan resep untuk membuatnya di rumah. Siapa tahu, setelah membaca artikel ini, kamu jadi terinspirasi untuk membuat camilan asal Arab untuk disajikan dan dinikmati bersama teman dan keluarga.

Jangan terburu-buru ketika makan. Tak hanya makan besar, saat makan camilan pun harus dilakukan secara perlahan. Mengunyah perlahan setiap makanan akan memberi banyak manfaat bagi tubuh kamu. Tenang, pekerjaanmu tidak akan lari ke mana-mana jika kamu makan secara perlahan.

Makan secara perlahan memiliki manfaat yang luar biasa besar. Dalam sebuah riset, dijelaskan bahwa mengunyah makanan lebih banyak dalam satu suapan akan memberi rasa kenyang lebih lama. Rasa kenyang ini bakal lebih bertahan lama dibanding mereka yang mengunyah sedikit.

Saat kamu mengunyah secara perlahan, kamu akan dapat lebih menikmati tekstur dan rasanya. Sehingga akan terasa lebih nikmat makanannya. Selain itu, dengan mengunyah perlahan dan lama, kamu tidak akan terpancing untuk banyak memakan camilan tersebut, karena perut sudah dikondisikan lebih kenyang.

Selalu kombinasikan camilanmu antara karbohidrat dengan protein. Kombinasi ini selain memberi rasa kenyang, sekaligus bisa bertahan lebih lama di dalam perut. Selain itu, kombinasi yang tepat antara karbohidrat dengan protein dapat mengurangi risiko berat badan bertambah.

Karbohidrat akan berfungsi sebagai penyedia energi bagi tubuh dan otak. Sedangkan protein adalah bahan yang mampu membuat kamu lebih lama merasa kenyang. Jadi, selalu seimbangkan camilanmu dengan kandungan karbohidrat dan protein yang memadai.

Berbeda dengan makan besar, saat ngemil kamu cenderung akan susah berhenti dan porsimu seringkali tidak terkontrol. Karena itu, jangan biasakan makan camilan sambil melakukan aktivitas lain, misal menonton televisi. Hal itu akan membuat kamu melahap camilan lebih dari porsi yang dibutuhkan.

Tak hanya soal porsi, jenis camilan yang masuk ke dalam perut juga tetap harus diperhatikan. Usahakan selalu ada variasi, jangan hanya camilan yang mengandung karbohidrat tinggi saja. Tambahkan juga sayur-sayuran serta buah-buahan segar.

Satu hal yang perlu diingat adalah camilan hanya pengisi perut di antara waktu makan utama. Jadi, jangan sampai kamu terlalu banyak ngemil dan melewatkan waktu makan yang seharusnya dilakukan. Selain kamu akan melewatkan waktu makan utamamu, terlalu banyak ngemil juga akan memberi dampak yang tidak baik bagi tubuhmu.

Bagi Anda yang doyan dengan camilan pedas, boleh cicipi Falafel. Berbahan dasar kacang arab yang dipadatkan dan dibentuk bulat. Kemudian disajikan di antara roti laiknya sandwich. Camilan ini selalu disajikan dengan saus pedas yang akan membuatnya makin nikmat. Perpaduan rasa gurih dari kacang arab dan pedas dari saus dijamin akan membuatmu ketagihan.

Komposisi Samboosa cukup bergizi. Karena berisikan daging cincang, sayuran, dan keju. Camilan yang digoreng ini sangat menggugah selera. Rasanya yang gurih serta agak pedas bisa membuatmu ketagihan. Resep ini pun cukup mudah. Bagi kamu yang suka masak, inilah cara membuatnya.

Namanya memang mengundang penasaran. Malabari Paratha berkesan unik dan menggugah selera. Roti khas Arab dan India ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah. Resepnya tidak jauh berbeda dengan resep-resep roti yang lain. Kamu penasaran? Ikuti saja cara-caranya di bawah ini.

Luqaimat merupakan jajanan populer di wilayah Arab. Seperti donat, tekstur camilan ini pun lembut dan lezat. Biasanya selalu ditambahkan topping sirup kurma sebagai penambah kelezatan. Rasanya yang manis membuat Anda selalu ketagihan. Kamu penasaran? Di bawah ini adalah resep yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Camilan Arab lainnya yang wajib Anda coba adalah Kushari. Camilan ini sangat mudah ditemukan di restoran di jazirah Arab. Campuran berbagai bahan dan bumbu yang khas membuat Kushari selalu dicari para penikmat kuliner. Pst, camilan lezat ini adalah makanan nasional negara Mesir, loh! Kamu makin penasaran, kan? Inilah resepnya.

Yugmish mengajak Anda untuk menelusuri jejak kuliner khas Arab yang unik dan menggoda selera. Terbuat dari roti yang kemudian diisi dengan daging dengan tekstur lembut. Sangat pas dijadikan pelengkap aktivitas yang bisa memberi energi tambahan.

Camilan ini termasuk jajanan pinggir jalan yang bisa mudah ditemukan ketika Anda berkunjung ke Arab. Mirip pastel karena pinggirannya sedikit bergerigi dan berwarna kuning. Bedanya, isianya bukan sayuran seperti halnya pastel, melainkan daging yang lembut dan gurih.

Camilan yang kabarnya berasal dari Yaman ini termasuk jenis makanan pembuka. Ini merupakan versi lain dari pancake yang banyak ditemukan di sini maupun di negara lainnya. Lapisan tipis kue yang diisi dengan dengan daging cincang, telur, tomat, bawang, hingga peterseli bakal menggoda lidah Anda. Camilan ini juga populer di Asia Tenggara dengan nama yang sangat tidak asing, loh. Ada yang bisa tebak?

Camilan yang satu ini cocok bagi Anda yang doyan dengan makanan dingin. Kulfi memang biasanya dijadikan makanan penutup dalam sebuah jamuan makan di Arab. Terbuat dari susu yang dihiasi dengan kacang cincang. Biasanya, camilan lezat ini disajikan dalam kondisi dingin.

Camilan berikutnya dijamin akan membuat rasa dahaga hilang tuntas. Tak heran jika Sobia banyak muncul di kala Ramadhan tiba. Sering dijadikan tajil untuk berbuka puasa. Campuran Sobia tak hanya membuat rasa haus menghilang, tapi juga bisa menjadi pengganjal rasa lapar, karena ada roti, barley, dan oatmeal di dalamnya.

Terakhir, Anda harus mencicipi camilan Arab bernama Baleela yang satu ini. Campuran sayuran dan daging ayam yang diberi bumbu rempah ini akan memberi Anda sensasi pedas yang tidak biasa. Jika kamu sudah tidak sabar ingin mencoba camilan ini, berikut resep membuatnya, supaya Anda tidak penasaran.