Mengenal Coffee Grinder
Apakah kamu gemar minum kopi? Nah, daripada boros beli kopi di cafe terus, kamu bisa bikin sendiri kopi berkualitas di rumah, lho. Salah satu alat yang kamu butuhkan adalah coffee grinder. Tapi sebenarnya apa itu?
Sesuai namanya, coffee grinder atau penggiling kopi adalah alat yang digunakan untuk menggiling dan menghaluskan biji kopi. Coffee grinder ini juga memiliki beberapa jenis, nih, misalnya grinder manual, grinder elektrik, blade grinder, atau burr grinder. Apa bedanya, ya?
Grinder manual memberikan hasil kopi yang mirip dengan biji kopi yang ditumbuk secara tradisional meski mengeluarkan banyak tenaga. Jenis ini cocok buat kamu yang suka kopi dengan cita rasa khas dan tradisional.
Sementara itu, grinder elektrik mampu menggiling kopi menggunakan tenaga listrik, yang pastinya lebih mudah, praktis, dan cepat. Kamu juga bisa menyajikan kopi dalam jumlah banyak sekaligus.
Kalau burr grinder sebenarnya hampir mirip dengan manual tapi versi lebih cepat yaitu menggunakan motor listrik. Meski lebih praktis, rasa kopi yang dihasilkan alat ini pun sangat nikmat, lho.
Nah, kalau blade grinder ini adalah alat yang paling banyak digunakan, nih. Hampir mirip dengan burr, bedanya blade grinder punya dua mata pisau, sehingga biji kopi dapat digiling dengan lebih halus. Meski dapat menggiling biji kopi lebih cepat, tapi grinder jenis ini bisa menghasilkan kopi yang kehalusannya nggak konsisten dan rasanya bisa berubah karena suhu biji kopi yang bisa meningkat.
Tips Memilih Coffee Grinder
Dengan begitu banyaknya tipe dan merek coffee grinder, kira-kira bagaimana, ya, cara memilih alat ini yang tepat? Berikut beberapa tips yang bisa kamu pertimbangkan!
Pilih Grinder Manual atau Elektrik
Seperti penjelasan diatas, ada jenis coffee grinder manual dan juga elektrik. Keduanya tentu memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Nah, kamu tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan dan selera kamu.
Misalnya, kalau kamu butuh membuat kopi dengan cepat dan dalam jumlah banyak, sebaiknya kamu memilih grinder elektrik. Sementara kalau hanya membuat kopi dalam jumlah sedikit dan lebih suka rasa yang khas, kamu bisa memilih grinder manual.
Cari Coffee Grinder Berdasarkan Tipe Gilingannya
Kamu pun bisa memilih coffee grinder berdasarkan tipe gilingannya, nih. Beberapa tipenya adalah cut, mortar, dan propeller atau blender. Tipe cut dapat menggiling kopi dalam waku singkat tanpa menghilangkan aroma biji. Tipe mortar memberikan hasil bubuk kopi dengan tekstur yang agak kasar.
Sementara tipe belnder menggunakan mata pisau yang berputar dengan kecepatan tinggi. Meski begitu, kamu perlu menggiling biji kopi berkali-kali, nih, karena bubuk kopi yang dihasilkan akan cenderung kasar.
Periksa Material Mata Pisau
Material mata pisau juga bisa menjadi salah satu hal yang perlu kamu perhatikan, nih. Biasanya, mata pisau ini terbuat dari logam. Tapi, ada juga yang terbuat dari keramik yang dianggap lebih awet dan nggak gampang rusak. Keramik juga sering jadi pilihan bagi kamu yang nggak mau biji kopi menjadi bau logam sehingga merusak aroma dan rasa.
Perhatikan Cara Menyeduh
Kamu juga perlu memerhatikan cara menyeduhnya, nih. Contohnya, kalau kamu ingin membuat espresso atau cold brew, maka kamu harus mencari grinder yang bisa menghasilkan bubuk kopi yang sangat halus, biasanya adalah tipe cut atau mortar elektrik.
Sementara untuk teknik drip, cari grinder yang bisa menghasilkan bubuk medium grinding. Nah, kalau mau membuat French Press, sebaiknya cari grinder yang menghasilkan bubuk kopi kasar.
Perhatikan Ukuran Coffee Grinder
Coffee grinder juga memiliki ukuran yang berbeda-beda, lho. Ada yang berukuran besar maupun kecil. Nah, kalau kamu suka membawa coffee grinder ke mana-mana atau untuk travelling, sebaiknya pilihlah yang ukurannya kecil dan mudah dibawa.
Sementara itu, kalau kamu nggak suka memindah-mindahkannya atau sering membuat kopi dalam jumlah banyak, kamu bisa membeli yang berukuran besar.
Pilih yang dengan Penutup atau Tanpa Penutup
Kamu juga bisa memilih coffee grinder yang dilengkapi dengan penutup atau tanpa penutup, nih. Penggiling kopi dengan penutup biasanya dianggap lebih higienis karena dapat mencegah masuknya debu dan kotoran. Selain itu, kamu juga nggak perlu khawatir biji kopi terlempar keluar.
Akan tetapi, kalau kamu sangat menikmati aroma biji kopi, pastikan kamu membeli grinder manual tanpa penutup, ya. Namun, kamu perlu berhati-hati saat menggunakannya supaya biji kopi nggak terlempar.
10 Rekomendasi Coffee Grinder Terbaik
Lalu, apa saja, ya, merek coffee grinder terbaik? Berikut beberapa pilihan yang bisa jadi rekomendasi buat kamu!
GoTo Kova Sylus Coffee Grinder Digital
Bagi kamu yang mencari coffee grinder yang bisa menggiling kopi dengan mudah dan cepat, yang satu ini cocok banget, nih. Dengan alat ini, kamu bisa menghaluskan kopi sesuai kehalusan yang kamu inginkan, lho.
Dengan holder filter portal 51 mm/58 mm, alat ini sangat nyaman digunakan dan dapat menghemat waktu untuk menyiapkan kopi. Tingkat kebisingannya pun kurang dari 69 DB, sehingga nggak menimbulkan suara yang mengganggu.
Dengan daya 150 Watt, grinder ini memiliki kapasitas wadah biji kopi hingga 320 gram dan kapasitas wadah bubuk kopi 130 gram. Dengan kecepatan putar mesin 500 Rpm, alat ini dapat melakukan penggilingan maksimal setiap jenis biji kopi.
Otten Coffee Grinder with Glass Base
Dengan perpaduan material stainless steel dan glass base yang ringan dan mudah dibawa-bawa, alat ini memiliki mata pisau keramik burr grinder sehingga dapat menghaluskan biji kopi secara maksimal.
Dengan dimensi 4,5x12,5 cm, alat ini memiliki panjang handle 9 cm dengan kapasitias biji kopi 10 gram, cocok untuk dibawa bepergian maupun sebagai pelengkap alat kopi kamu di rumah.
Matrix ET 600
Bagi kamu yang membutuhkan alat penggiling biji kopi dalam jumlah banyak dan butuh cepat, alat yang satu ini pas banget, nih.
Dengan dimensi 12x22x36 cm, grinder elektrik ini memiliki daya 100 watt dan voltase 220 volt/50 hz. Cara menggunakannya juga cukup mudah dan praktis. Kamu tinggal mencolokkannya ke sumber listrik dan mengatur tingkat kehalusan, isi biji kopi ke dalam hopper, kemudian tekan tombol on.
Dengan tingkat kehalusan 1 hingga 8 level, kopi akan otomatis tergiling dengan cepat sesuai dengan tingkat kehalusan yang kamu pilih. Alat ini cocok untuk digunakan di kedai kopi, cafe, hotel, restoran, atau untuk di rumah.
Maleena Coffee Grinder
Kalau lagi cari penggiling kopi mini yang ringan dan praktis untuk dibawa ke mana-mana, coba cek produk yang satu ini, deh. Coffee grinder ini memiliki tuas yang bisa dilipat sehingga menghemat tempat, lho. Selain itu, burr keramiknya juga bisa diatur untuk memberikan hasil yang kasar, sedang, atau halus.
Memiliki ukuran 49 mm round corner, coffee grinder ini cocok banget untuk digunakan sambil digenggam ataupun diletakkan di atas meja. Terbuat dari food grade akrilik dan plastik untuk kerangka, sumbu, dan tuas logamnya, penggiling kopi ini mampu menampung hingga 15 gram baik biji maupun bubuk kopi.
Coffee Bean Grinder Advance CM-313
Dengan model dan desain body terbuat dari material stainless steel, penggiling kopi elektrik ini tampil elegan dan modern. Dengan daya listrik 150 watt, tegangan 220 sampai 240 volt, dan frekuensi 50 Hertz, grinder ini memiliki kapasitas kopi hingga 60 gram.
Dilengkapi dengan tutup, kopi yang dihasilkan akan lebih rapi dan higienis. Meski begitu, dengan tutup yang transparan, kamu bisa melihat hasil gilingan kopi tanpa harus membuka tutup terlebih dahulu. Mata pisaunya tajam sehingga dapat menghaluskan biji kopi dengan cepat. Nggak perlu ribet untuk menyalakan dan mematikan alat ini, cukup menekan tombol on/off saja.
One Two Cups Manual Coffee Grinder
Penggiling kopi manual ini bisa kamu gunakan dengan cara memutar tuas berulang-ulang, yang bisa menghasilkan bubuk kopi yang lebih khas. Terbuat dari stainless steel, kopi grinder ini tahan karat serta awet dan tahan lama, lho. Kamu juga bisa mengatur tingkat kehalusan biji kopi sesuai selera dengan cara memutar knob dekat pisau penggiling.
Mata pisaunya terbuat dari keramik yang tajam, sehingga kamu nggak perlu banyak tenaga untuk memperoleh bubuk kopi yang halus, deh.
ACE - Klaz Coffee Grinder Cg9100
Coffee grinder dengan mata pisau dari material stainless steel ini memiliki wadah yang dapat dilepas pasang, lho. Dengan daya 220 watt dan voltase 110 – 240 volt, penggiling kopi ini memiliki kapasitas 60 gram dan kecepatan gilingan 1700 rpm.
Dengan tingkat kehalusan kasar hingga sangat halus, penggiling ini menggunakan metode pisau blade. Alat ini memiliki lebar 29,6 cm, panjang 43,2 cm, dan tinggi 25,6 cm, sehingga ukurannya sangat pas untuk diletakkan di rumah, kantor, atau cafe.
Mollar Mini Coffee Grinder
Kecil-kecil cabe rawit, alat penggiling kopi berkualitas Jerman yang satu ini memiliki kecepatan tanpa beban hingga 26.000 rpm, lho. Coffee grinder ini bisa menghaluskan biji kopi hanya dalam waktu 30 sampai 45 detik saja!
Dengan daya listrik 100 watt, alat ini memiliki kapasitas blender hingga 50 gram. Wadah blender terbuat dari material besi stainless steel, sehingga dijamin awet, tahan lama, anti-karat, dan kuat.
Ferratti Ferro FGM9702 Coffee Grinder
Ini dia alat penggiling kopi profesional yang wajib kamu punya. Bagian atasnya dapat dilepas dengan mudah, sehingga proses pembersihan jadi lebih praktis. Kekasaran bubuk dapat disesuaikan, mulai dari bubuk halus untuk espresso hingga bubuk kasar untuk French Press.
Dengan kapasitas hopper 250 gram dan kapasitas wadah bubuk kopi 130 gram, coffee grinder ini memiliki konstruksi yang stabil, serta dilengkapi dengan glass holder yang rata dan nggak mudah goyang. Kecepatannya juga bisa diatur untuk menyesuaikan waktu penggilingan, lho.
Arutala Coffee Grinder
Penggiling kopi manual ini dapat menghaluskan biji kopi dengan tenaga tangan, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang lebih khas. Sangat travel friendly, coffee grinder ini cocok digunakan di mana saja dan kapan saja untuk menyajikan kopi yang segar.
Dengan kapasitas 30 gram, body alat ini terbuat dari stainless steel dengan mata pisau dari ceramic burr. Kamu juga bisa mengatur hasil gilingan kasar ataupun halus, cocok untuk kamu yang suka berinovasi dan membuat berbagai macam kopi.
Baca juga
Menggiling Kopi dengan Presisi, Wajib Menggunakan Coffee Grinder
Dalam dunia kopi, kualitas menjadi hal yang penting, dan coffee grinder adalah salah satu elemen yang tidak bisa diabaikan. Dengan memilih dan menggunakan coffee grinder yang tepat, Anda dapat menghasilkan biji kopi yang digiling dengan presisi, dan menghasilkan rasa dan aroma yang maksimal dalam secangkir kopi Anda. Jangan ragu untuk melakukan riset dan mencoba berbagai jenis coffee grinder untuk menemukan yang paling cocok untuk Anda. Setelah itu, nikmati secangkir kopi yang berkualitas dan sempurna dengan biji kopi yang dihasilkan dari coffee grinder berkualitas.
Ditinjau Dokter Ahli, Ini Dia 10 BB Cream untuk Kulit Kering yang Bikin Riasan jadi Flawless! (2024)
Dipilih Oleh Dokter Ahli, Ini loh 10 Body Lotion Terbaik untuk Kulit Sehat, Lembap, dan Lebih Terawat di 2024!
10 Lipstik untuk Bibir Kering, Bikin Bibir Cantik, Lembut, dan Bebas Kering, Ditinjau Dokter Ahli Khusus di 2024!
10 Facial Wash untuk Kulit Kombinasi Terbaik, Ditinjau Dokter Ahli Agar Anda Bisa Memilih yang Terbaik! (2024)
10 Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Sensitif, Bikin Kulit Tenang dan Nyaman, Ditinjau dengan Cermat oleh Dokter Ahli! (2024)
