Baca juga

Ciri Khas Makanan Timur Tengah

Makanan Timur Tengah memiliki beberapa ciri khas yang membedakannya dari masakan-masakan dari wilayah lain. Berikut adalah beberapa ciri khas makanan Timur Tengah.

  • Penggunaan Bumbu dan Rempah-rempah
    Makanan Timur Tengah dikenal karena penggunaan rempah-rempah dan bumbu yang kaya, seperti jintan, paprika, sumac, zaitun, biji wijen, daun mint, dan parsley. Rempah-rempah ini memberikan cita rasa yang khas dan kompleks pada masakan.
  • Minyak Zaitun
    Minyak zaitun adalah salah satu bahan utama dalam memasak di Timur Tengah. Selain memberikan rasa yang khas, minyak zaitun juga kaya akan nutrisi dan sering digunakan dalam berbagai macam hidangan.
  • Kacang-kacangan
    Kacang-kacangan seperti kacang Arab (chickpeas), almond, kenari, dan pistachio sering kali digunakan dalam masakan Timur Tengah. Mereka dapat dihaluskan menjadi hummus, falafel, atau digunakan sebagai hiasan dalam hidangan.
  • Roti Arab
    Roti Arab adalah makanan pokok yang penting dalam masakan Timur Tengah. Ada berbagai jenis roti Arab, termasuk pita, lavash, naan, dan saj, yang sering disajikan dengan berbagai hidangan atau digunakan sebagai pembungkus untuk daging panggang atau sayuran.
  • Daging Panggang
    Daging panggang adalah bagian penting dari banyak hidangan Timur Tengah, seperti shawarma, kebab, dan kofta. Daging yang dipanggang biasanya dimarinasi dengan rempah-rempah sebelumnya untuk memberikan rasa yang kaya.
  • Salad dan Hidangan Sayuran
    Timur Tengah dikenal akan hidangan sayuran segar dan salad yang kaya akan rasa dan nutrisi. Hidangan seperti tabbouleh, fattoush, dan labneh sering kali disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai pelengkap hidangan utama.
  • Kombinasi Manis dan Asam
    Masakan Timur Tengah sering kali memadukan cita rasa manis dan asam, seperti dalam penggunaan buah-buahan seperti lemon, delima, atau plum kering dalam hidangan daging panggang atau salad.
  • Hidangan Berbasis Nasi dan Gandum
    Nasi dan gandum merupakan komponen penting dalam beberapa hidangan Timur Tengah, seperti pilaf, biryani, atau bulgur yang digunakan dalam tabbouleh dan hidangan lainnya.

10 Rekomendasi Restoran Makanan Timur Tengah di Bandung yang Elegan

Naima

Sumber gambar www.nibble.id

Restoran Naima di Bandung menawarkan pengalaman kuliner Timur Tengah yang elegan dan memikat. Terletak di Jl. Rancabolang No. 52, Sekejati, Buahbatu, restoran ini bukan hanya tempat yang cocok untuk mencoba hidangan Timur Tengah, tetapi juga menyediakan menu internasional lain, menjadikannya rekomendasi ideal untuk buka puasa di Bandung.

Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Roasted Chicken dengan nasi biryani berempah yang lezat. Selain itu, Beef Curry with Butter Rice yang gurih juga menjadi pilihan yang menggoda selera. Jangan lewatkan Dates Milkshake yang kental dengan bulir kurma yang masih terasa, memberikan sentuhan manis dan segar.

Yang membuat Naima menjadi tempat yang istimewa adalah atmosfer Timur Tengah yang dihadirkan dengan megah dan estetik. Bangunannya menonjol dengan perpaduan warna turquoise dan pink salem yang benar-benar eye-pleasing. Air mancur yang menjadi ikon di tengah bangunan menambah pesona. Kamu dapat memilih untuk duduk di dalam ruangan yang nyaman atau di area luar yang dirancang seperti cabana, menciptakan suasana yang seru dan berbeda.

Jadi, jika Anda mencari pengalaman kuliner Timur Tengah yang elegan di Bandung, Naima adalah pilihan yang tepat.

Kebuli Baqi

Sumber gambar www.google.com

Restoran Kebuli Baqi adalah salah satu restoran makanan Timur Tengah di Bandung yang terkenal akan keeleganannya. Terletak di Jl. Gegerkalong Hilir No. 36, Gegerkalong, Bandung, restoran ini menawarkan suasana yang elegan untuk menikmati hidangan khas Timur Tengah.

Dengan harga mulai dari Rp 12.000 saja, pengunjung dapat menikmati hidangan nasi kebuli yang lezat yang disajikan dengan telur. Menu makanan rekomendasi di restoran ini adalah nasi kebuli ayam dengan harga 15k untuk makan ditempat dan Rp 20.000 untuk take away. Nasi kebuli ayam ini terkenal akan cita rasa rempah yang khas dan tekstur daging ayam yang lembut.

Selain itu, restoran ini juga menawarkan pilihan menu kambing dengan harga Rp 40.000. Hidangan kambing ini terdiri dari daging yang empuk dan enak, serta memiliki rasa rempah yang kuat, menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pengunjung.

Dengan kombinasi antara suasana yang elegan, harga yang terjangkau, dan hidangan lezat, Restoran Kebuli Baqi menjadi salah satu destinasi makan yang populer di Bandung bagi para pecinta masakan Timur Tengah.

Kabobs

Sumber gambar pergikuliner.com

Restoran Kabobs di Bandung merupakan destinasi makanan Timur Tengah yang elegan dan menawarkan hidangan lezat dengan sentuhan khas. Terletak di Istana Plaza, Lantai Lower Ground, Jl. Pasir Kaliki No. 121 - 123, Pasir Kaliki, Bandung, restoran ini menyajikan pengalaman kuliner Timur Tengah yang istimewa.

Salah satu menu andalan di Kabobs adalah Full Beef Fun Box, sebuah kemasan yang menghadirkan tasty meals in the box. Isinya meliputi daging beef kebab, kentang goreng, salad, dan Iced Jasmine Tea. Kombinasi ini memberikan pengalaman menyantap hidangan Timur Tengah yang lengkap dan memuaskan.

Selain itu, Kabobs juga menawarkan menu kebab klasik dalam pilihan small dan big, dengan harga masing-masing sebesar Rp 17.000 dan Rp 20.000. Pilihan ini memungkinkan para pengunjung untuk menyesuaikan porsi sesuai selera mereka.

Untuk keluarga yang ingin menikmati hidangan Timur Tengah bersama, Kabobs menyediakan paket Combo BC Family dengan harga Rp 117.000. Paket ini memberikan variasi menu yang cukup untuk dinikmati bersama-sama.

Dengan atmosfer yang elegan dan menu yang beragam, Kabobs menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin menikmati hidangan Timur Tengah di tengah kota Bandung. Jadi, jika Anda mencari tempat yang menyajikan kebab lezat dan beragam, sambil menikmati suasana yang nyaman, Kabobs adalah opsi yang patut dipertimbangkan.

Mukalla Kebab

Sumber gambar pergikuliner.com

Restoran Mukalla Kebab di Bandung adalah destinasi makanan Timur Tengah yang elegan dan menawarkan pengalaman kuliner autentik. Terletak di Jl. Pluto Raya No. 41, Margahayu, Bandung, restoran ini memanjakan pengunjung dengan hidangan lezat yang khas Timur Tengah.

Salah satu menu andalan di Mukalla Kebab adalah Full Mix Large, yang dihargai sebesar 33k. Dengan hidangan ini, pengunjung dapat menikmati perpaduan besar daging beef dan chicken fillet yang padat, dengan isian yang melimpah.

Dagingnya lembut dan juicy, memberikan sensasi kenikmatan yang memuaskan. Yang menarik, daging yang digunakan adalah daging asli yang dimasak dengan bumbu khas, bukan daging yang diproses dengan mesin seperti kebanyakan tempat kebab.

Mukalla Kebab tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga menciptakan atmosfer elegan untuk para pengunjung. Suasana yang nyaman membuat pengalaman makan di restoran ini semakin menyenangkan.

Jika Anda mencari tempat untuk menikmati kebab Timur Tengah dengan cita rasa autentik, Mukalla Kebab di Bandung adalah pilihan yang cocok. Dengan kombinasi daging berkualitas dan suasana yang menyenangkan, restoran ini menjadi tempat yang tepat untuk menikmati hidangan Timur Tengah yang lezat.

Al Jazeerah Signature

Sumber gambar pergikuliner.com

Restoran Al Jazeerah Signature di Bandung adalah destinasi makanan Timur Tengah yang elegan dan memikat. Terletak di Jl. Ternate No. 3, Riau, Bandung, restoran ini menghadirkan menu-menu Timur Tengah yang sangat menggoda, sambil memberikan suasana yang autentik dan khas Timur Tengah dengan konsep dan interior yang sangat Middle Eastern.

Menu-menu yang ditawarkan di Al Jazeerah Signature tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan cita rasa Timur Tengah. Suasana restoran ini pun dirancang sedemikian rupa untuk menciptakan pengalaman makan yang sepenuhnya mendekati atmosfer di Timur Tengah.

Pelayanan di Al Jazeerah Signature diakui sangat cepat, meskipun restoran ini seringkali ramai oleh pengunjung. Kecepatan pelayanan ini menjadi nilai tambah, terutama saat berkunjung pada saat buka puasa atau perayaan Lebaran, di mana layanan yang efisien sangat dihargai.

Jika Anda mencari tempat makan Timur Tengah yang elegan dengan menu yang menggoda dan atmosfer yang autentik, Al Jazeerah Signature di Bandung adalah pilihan yang tepat. Alamatnya yang strategis membuatnya menjadi destinasi yang cocok untuk menikmati hidangan Timur Tengah yang lezat dalam suasana yang menyenangkan dan khas.

Ottoman Kebab

Sumber gambar pergikuliner.com

Ottoman Kebab, salah satu restoran makanan Timur Tengah yang elegan di Bandung, menyajikan pengalaman kuliner yang autentik. Terletak di Sudirman Street Day & Night Market, Jl. Jendral Sudirman No. 107, Sudirman, Bandung, restoran ini menghadirkan konsep sistem bayar pesan lalu mengambil nomor antrian.

Restoran ini dibuat oleh orang asli Turki, sehingga memberikan keaslian dalam cita rasa dan pengalaman makan. Kulit dan saus kebabnya dibuat sendiri, dan isiannya melibatkan daging ayam, sapi, dan domba. Kualitas bahan baku yang baik dan sentuhan khas Turki membuat hidangan di Ottoman Kebab menjadi istimewa.

Meskipun antriannya kadang cukup panjang, pengunjung setuju bahwa waktu yang dihabiskan menunggu sangat sebanding dengan kenikmatan rasa yang diberikan oleh hidangan Ottoman Kebab. Rasa yang autentik dan kualitas bahan yang baik membuat pengalaman makan di sini sangat "worth it".

Jika Anda mencari tempat untuk menikmati kebab dengan suasana yang elegan dan cita rasa yang autentik, Ottoman Kebab di Bandung adalah pilihan yang tepat. Alamatnya yang terletak di Sudirman Street Day & Night Market membuatnya menjadi tempat yang nyaman untuk menikmati hidangan Timur Tengah yang lezat.

Merhaba Kebab

Sumber gambar pergikuliner.com

Merhaba Kebab di Bandung adalah restoran makanan Timur Tengah yang elegan dan menggoda selera. Terletak di Jl. Teuku Umar No. 40/60, Dipatiukur, Bandung, restoran ini menawarkan hidangan Timur Tengah dengan cita rasa yang otentik dan suasana yang menyenangkan.

Salah satu menu andalan di Merhaba Kebab adalah Tiramisu Maryam. Hidangan ini memadukan rasa manis dengan sentuhan mentega yang gurih. Tiramisu Maryam dihidangkan dengan tiramisu yang tidak terlalu manis namun memiliki kelembutan yang khas, serta toping yang melimpah. Kombinasi ini memberikan pengalaman penutup yang memuaskan.

Selain itu, Merhaba Kebab juga menawarkan kebab klasik dengan harga yang terjangkau, namun memiliki isian yang cukup tebal. Keberagaman menu dan rasa yang lezat menjadikan Merhaba Kebab sebagai pilihan yang menarik untuk para pencinta kuliner Timur Tengah di Bandung.

Qahwa

Sumber gambar pergikuliner.com

Restoran Qahwa di Bandung adalah tempat makanan Timur Tengah yang elegan dan penuh gaya. Terletak di Jl. Progo No. 1, Progo, Riau, Bandung, Qahwa menawarkan pengalaman kuliner yang kaya cita rasa dalam suasana yang berkelas.

Restoran ini berlokasi di depan Byron Selective, dengan vibes Timur Tengah yang sangat kental. Ornamen-ornamen khas Timur Tengah mendekorasi berbagai sisi restoran, menciptakan suasana yang autentik dan memikat.

Bagi mereka yang ingin menikmati nongkrong santai, Qahwa menawarkan suasana yang penuh gaya. Meskipun menu mungkin terasa sedikit mahal, dengan harga berkisar antara Rp 70.000 - Rp 100.000 ke atas, namun nilai yang diberikan sebanding dengan pengalaman makan yang elegan dan berkelas. Harga tersebut memungkinkan pengunjung untuk merasakan hidangan Timur Tengah yang memanjakan lidah dengan cita rasa yang otentik.

Kambing Bakar Ciaro

Sumber gambar pergikuliner.com

Restoran Kambing Bakar Cairo di Bandung adalah tempat makan Timur Tengah yang elegan dan menyajikan pengalaman kuliner yang istimewa. Terletak di Jl. LLRE Martadinata No. 121, Riau, Bandung, restoran ini menawarkan suasana yang berkelas dengan dua lantai yang berbeda fungsi.

Lantai dua di Kambing Bakar Cairo disiapkan khusus untuk kegiatan gathering atau meeting. Sementara itu, lantai satu memiliki konsep yang mirip dengan kafe, lengkap dengan bar dan ruangan yang tertutup kaca, menciptakan suasana yang elegan dan nyaman untuk menikmati hidangan.

Menu di Kambing Bakar Cairo berada di kisaran harga Rp 60.000 - Rp 100.000, memberikan fleksibilitas bagi para pengunjung untuk menikmati hidangan Timur Tengah dengan harga yang sesuai dengan selera dan anggaran. Salah satu pilihan menarik di menu adalah paha kambing utuh, menunjukkan kekayaan cita rasa khas Timur Tengah.

Nasi Mandhi BosGil

Sumber gambar pergikuliner.com

Restoran Sate Klopo Ondomohen di Surabaya adalah tempat yang harus dikunjungi bagi pecinta kuliner Jawa Timur yang menginginkan cita rasa orisinal. Terletak di Jalan Walikota Mustajab No. 36, Genteng, Surabaya, tempat ini telah eksis sejak tahun 1940-an, menjadikannya salah satu restoran yang sangat legendaris di kota ini.

Keunikan Sate Klopo Ondomohen terletak pada bahan baku sate yang menggunakan daging sapi atau ayam yang telah dimarinasi dengan bumbu khusus yang dicampur dengan parutan kelapa. Proses marinasi ini memberikan rasa gurih yang khas dan tekstur yang istimewa pada setiap gigitannya.

Suasana restoran yang tradisional menciptakan pengalaman makan yang autentik bagi para pengunjung. Hidangan sate klopo ini menjadi salah satu warisan kuliner khas Jawa Timur yang harus dijaga dan dinikmati.

Jadi, bagi mereka yang mencari pengalaman menyantap sate klopo dengan cita rasa otentik, Sate Klopo Ondomohen adalah pilihan yang sangat tepat. Selamat menikmati!

From our editorial team

Makanan Timur Tengah Punya Cita Rasa dan Tekstur yang Unik

Ciri khas makanan Timur Tengah menciptakan warisan kuliner yang kaya dan beragam. Dengan cita rasa dan tekstur yang unik serta menggugah selera. Yuk, coba makanan Timur Tengah di salah satu restoran di atas, ya.