Semangkuk Kelezatan Nusantara di 8 Tempat Makan Soto Banjar Enak di Solo (2024)

Solo, sebuah kota dengan kekayaan kuliner yang memikat, mempersembahkan sajian yang tak terlupakan dalam dunia soto. Salah satu varian soto yang paling menarik perhatian adalah Soto Banjar.

Dari aroma rempah yang menggoda hingga kelezatan daging yang lembut, soto banjar menawarkan petualangan rasa yang mendalam. Setiap tempat memiliki keunikan dan keistimewaan masing-masing, memberikan Anda pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi warisan kuliner khas Solo melalui soto banjar, karena setiap gigitan adalah cerita rasa yang patut diabadikan dalam kenangan kuliner Anda.

Soto Banjar Kedai "AA" adalah salah satu warung soto Banjar yang terkenal di Kota Solo, Jawa Tengah. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1980 dan telah menjadi favorit para pecinta soto Banjar di Solo.

Soto Banjar Kedai "AA" memiliki kuah yang gurih dan kaya rempah-rempah. Kuah soto ini terbuat dari santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, dan bawang merah. Soto ini disajikan dengan ayam suwir, perkedel, telur rebus, dan taburan bawang goreng.

Soto Banjar Kedai "AA" memiliki beberapa menu soto yang bisa dipilih, yaitu Soto Banjar Ayam, Soto Banjar Kikil, dan Soto Banjar Telur. Harga soto ini berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000.

Warung soto ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 14.00 WIB. Lokasi warung ini berada di Jalan Dr. Radjiman Wedyodiningrat No. 20, Kemasan, Serengan, Kota Solo, Jawa Tengah.

Warung Soto Banjar Abdul Kadir Solo merupakan salah satu warung soto Banjar yang populer di Kota Solo. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an dan dikelola oleh keluarga Abdul Kadir, yang merupakan warga asli Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Soto Banjar Abdul Kadir memiliki ciri khas kuah yang kental dan gurih dengan perpaduan rasa santan, susu, dan rempah-rempah. Daging yang digunakan untuk soto adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan empuk. Soto Banjar Abdul Kadir disajikan dengan irisan telur, perkedel, bawang goreng, dan sambal.

Selain soto, warung ini juga menyajikan berbagai menu khas Kalimantan lainnya, seperti sate Banjar, nasi kuning, dan nasi goreng. Warung Soto Banjar Abdul Kadir buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Soto Banjar Biang di Jalan Slamet Riyadi No. 275, Solo merupakan salah satu kuliner khas Kalimantan Selatan yang cukup populer di kota ini. Soto ini memiliki kuah yang kental dan berwarna kuning, serta berisi daging sapi, perkedel, dan telur. Ciri khas dari Soto Banjar Biang adalah ukuran daging sapinya yang besar dan tebal. Daging sapi ini dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.

Soto Banjar Biang memiliki isian yang beragam, mulai dari ayam, telur, perkedel, hingga kerupuk. Selain itu, soto ini juga disajikan dengan sambal khas yang menambah cita rasanya. Soto Banjar Biang buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 17.00 WIB. Harga satu porsi soto banjar di sini adalah Rp25.000. Soto ini bisa dinikmati di tempat atau dibungkus.

Soto Banjar Mbak Lin adalah warung soto yang terletak di Jalan Mr. Sartono No. 49, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB.

Soto Banjar Mbak Lin memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Kuah sotonya pun terasa gurih dan sedap. Warung ini memiliki tempat yang sederhana dan nyaman. Pelayanannya pun ramah dan cepat. Harga sotonya juga terjangkau.

Warung Soto Banjar Ny. Mariani merupakan salah satu warung soto banjar yang populer di Kota Solo. Warung soto ini sudah berdiri sejak tahun 1960-an dan telah menjadi salah satu kuliner legendaris di kota tersebut.

Warung Soto Banjar Ny. Mariani berlokasi di Jalan Mr. Sartono No. 49, Solo. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB.

Soto Banjar Ny. Mariani memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan soto banjar lainnya. Kuahnya yang bening dan gurih terbuat dari kaldu ayam kampung yang dicampur dengan susu kental manis. Daging ayamnya yang empuk dan bumbunya yang lezat membuat soto ini begitu nikmat.

Selain soto ayam, warung ini juga menyajikan berbagai menu soto lainnya, seperti soto daging, soto telur, dan soto babat. Selain itu, warung ini juga menyediakan berbagai lauk pauk pendamping, seperti perkedel, tempe orek, dan sate telur puyuh. Warung Soto Banjar Ny. Mariani selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Warung ini juga sering dijadikan sebagai tempat untuk berkumpul dan bercengkrama bersama teman atau keluarga.

Soto Banjar Bu Bariyah adalah salah satu warung soto Banjar yang terkenal di Kota Solo. Warung soto ini terletak di Jalan Gajahan Nomor 12, Kelurahan Gajahan, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Soto Banjar Bu Bariyah buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.

Soto Banjar Bu Bariyah menyajikan soto khas Martapura, Kalimantan Selatan. Soto ini memiliki kuah yang berwarna kuning cerah dengan aroma rempah yang kuat. Isian soto terdiri dari ketupat, soun, perkedel, telur rebus, dan ayam suwir.

Soto Banjar Bu Bariyah memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Kuah sotonya gurih dan kaya rempah. Isian sotonya juga berlimpah dan berkualitas. Harga soto di warung ini juga relatif terjangkau, yaitu mulai dari Rp12.000 per porsi.

Soto Banjar Bu Bariyah menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Solo. Warung soto ini selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan lokal maupun mancanegara. Soto ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Solo.

Soto Banjar Mas Usman adalah salah satu warung soto banjar paling terkenal di Solo. Warung ini terletak di Jl. Urip Sumoharjo No. 77, Solo. Soto Banjar Mas Usman sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan telah menjadi salah satu kuliner favorit warga Solo.

Soto Banjar Mas Usman memiliki cita rasa yang khas. Sotonya menggunakan daging ayam kampung yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah pilihan. Sotonya disajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk, dan perkedel. Kuahnya berwarna kuning kental dan rasanya gurih dan kaya rempah. Daging ayamnya empuk dan bumbunya meresap.

Soto Banjar di Rumah Banjar Garden Resto disajikan dengan kuah bening yang gurih dan kaya rempah. Kuahnya terbuat dari kaldu ayam dan santan yang dimasak dengan berbagai macam rempah-rempah, seperti serai, lengkuas, kunyit, jahe, dan ketumbar.

Isian soto banjar di sini cukup lengkap, terdiri dari ayam suwir, perkedel, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Ayam suwirnya lembut dan gurih, sedangkan perkedelnya renyah dan enak. Telur rebusnya juga menambah cita rasa soto.

Soto banjar bisa dinikmati dengan nasi atau lontong. Jika Anda ingin menikmati soto banjar dengan cita rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan sambal. Soto banjar inibisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kuliner khas Kalimantan Selatan. Sotonya yang gurih dan kaya rempah akan membuat Anda ketagihan.

Bagi para pecinta kuliner yang baru pertama kali merasakan kelezatan Soto Banjar, pengalaman ini bisa menjadi sebuah petualangan rasa yang luar biasa. Untuk menikmati soto Banjar dengan maksimal, ada beberapa tips yang bisa diikuti, terutama bagi para pemula yang ingin merasakan kelezatan hidangan khas Solo ini.

Pertama-tama, ketika Anda memesan Soto Banjar, jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan mengenai level kepedasan kuahnya. Soto Banjar dikenal memiliki variasi tingkat kepedasan yang berbeda-beda di setiap tempat. Jika Anda tidak terlalu suka pedas, pastikan untuk menyebutkan preferensi Anda kepada pelayan sehingga mereka dapat menyesuaikan kuah soto sesuai selera Anda.

Selanjutnya, perhatikan pilihan daging yang disajikan. Soto Banjar umumnya menggunakan daging sapi, namun di beberapa tempat, Anda mungkin menemui variasi dengan tambahan daging ayam. Jika Anda suka variasi, cobalah kombinasi keduanya untuk merasakan perpaduan cita rasa yang unik.

Sambil menikmati soto, jangan lupa mencicipi telur pindang yang sering menjadi pelengkap. Telur pindang memberikan sentuhan lezat dan berbeda pada hidangan. Rasakan sensasi kelembutan dan rasa gurihnya yang memperkaya pengalaman makan Anda.

Satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah mencoba sambal khas Soto Banjar. Setiap tempat memiliki sambal dengan karakteristik rasa yang berbeda. Beberapa sambal mungkin lebih pedas, sementara yang lain bisa lebih kaya rempah. Sebagai pemula, mungkin Anda ingin mencicipi sedikit sambal terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke soto.

Jangan ragu untuk mengeksplorasi tambahan pelengkap seperti emping melinjo, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis. Kombinasikan setiap suapan soto dengan berbagai pelengkap ini untuk merasakan berbagai tekstur dan cita rasa yang menyatu harmonis.

Selain itu, nikmatilah suasana di sekitar warung atau tempat makan. Warung Soto Banjar sering kali menawarkan nuansa yang hangat dan ramah. Jangan sungkan untuk berbincang dengan penjual atau pemilik warung, mereka mungkin memiliki rekomendasi rahasia atau cerita menarik tentang soto Banjar mereka.

Dengan mengikuti tips-tips sederhana ini, Anda dapat memastikan pengalaman menikmati Soto Banjar menjadi lebih istimewa. Jadikan momen ini sebagai perjalanan kuliner yang tak terlupakan, mengeksplorasi kelezatan dan keunikan Soto Banjar yang membuatnya menjadi hidangan favorit di tengah keragaman kuliner Indonesia.