13 Rekomendasi Mentega Putih Cocok untuk Berbagai Masakan Lezat! (2023)

13 Rekomendasi Mentega Putih Cocok untuk Berbagai Masakan Lezat! (2023)

Dalam artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi mengenai mentega putih terbaik yang dapat menjadi pilihan unggul untuk berbagai keperluan masakan dan pembuatan kue. Kami akan memaparkan beragam merek dan varian mentega putih yang berkualitas tinggi, sehingga Anda dapat membuat pilihan yang sesuai dengan kebutuhan kuliner Anda untuk menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas.

Mentega Putih Merupakan Komponen Penting dalam Banyak Hidangan

Tentu, mentega putih memegang peran utama dalam pembuatan makanan. Mentega putih sering digunakan sebagai bahan penting dalam proses memasak dan pembuatan kue. Ketika digunakan dalam pembuatan kue, mentega putih memberikan kelembaban yang khas dan cita rasa yang mendalam, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang luar biasa.

Dalam memasak, mentega putih digunakan untuk menggoreng, menumis, atau membumbui berbagai hidangan, memberikan rasa yang kaya dan nutrisi yang diperlukan untuk menciptakan hidangan yang lezat. Dengan demikian, mentega putih tetap menjadi bahan tak tergantikan yang memberikan sentuhan istimewa pada berbagai hidangan dan kue yang kita nikmati setiap hari.

Rekomendasi Mentega Putih

Blue Band Master White Cream Fat

Blue Band White Cream Fat adalah produk mentega putih berkualitas dari merk Blue Band yang telah dikenal luas di Indonesia. Dibuat dari lemak nabati berkualitas, mentega putih ini ideal untuk menghias kue dengan kemampuannya yang dapat menyatu dengan pewarna makanan.

Produk ini memiliki tekstur creamy dan lembut yang membuatnya mudah diaplikasikan dalam berbagai resep kuliner. Blue Band White Cream Fat hadir dalam kemasan besar berat 15 kg, cocok untuk kebutuhan kuliner di berbagai skala.

Harga Rp. 25.000-700.000

Crisco All Vegetable Shortening

Crisco All Vegetable Shortening adalah produk mentega putih dari merk Crisco yang sangat cocok untuk membuat butter cream dengan tekstur yang tepat, tidak terlalu lembek maupun terlalu kental. Mentega putih ini diimpor langsung dari Australia dan terbuat dari bahan-bahan nabati, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh vegetarian.

Crisco All Vegetable Shortening tidak memiliki rasa yang mengganggu citarasa makanan yang diolah dengannya, sehingga cocok digunakan dalam berbagai resep kuliner. Produk ini menghadirkan kualitas terbaik dari Crisco, memberikan kemudahan dalam menghasilkan hidangan lezat dengan tekstur yang pas sesuai dengan kebutuhan.

Harga Rp. 170.000-550.000

Gold Bullion Flake Pastry Shortening

Gold Bullion Flake Pastry Shortening adalah merk mentega putih yang ideal untuk adonan yang perlu digulung dan dilapis seperti puff pastry. Produk ini memberikan hasil yang renyah dan berongga pada setiap lapisan adonan, menciptakan tekstur yang istimewa.

Keunggulan lainnya adalah rasa tawar dan bebas garam, sehingga tidak mengubah citarasa asli dari pastri yang Anda buat. Meskipun disebut "putih", produk ini memiliki sedikit sentuhan warna kekuningan yang dapat memperkuat penampilan pastri puff yang kuning-kecokelatan. Gold Bullion Flake Pastry Shortening adalah pilihan terbaik untuk menciptakan pastri yang lezat dengan lapisan yang sempurna.

Harga Rp. 20.000-800.000

FILMA Puff Pastry Shortening

FILMA Puff Pastry Shortening adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin membuat pastry tanpa ragi dengan hasil profesional. Produk ini memanfaatkan lemak nabati berkualitas tinggi dan memiliki titik leleh yang ideal, sehingga menghasilkan lapisan puff pastry dengan kerenyahan yang sempurna setelah dipanggang.

Dari molen hingga cheese roll, semua pastri yang Anda buat akan menjadi lebih nikmat dan tampak seperti hasil karya seorang bakers profesional. FILMA Puff Pastry Shortening membantu Anda menciptakan hidangan lezat yang membuat setiap gigitan menjadi kenikmatan tersendiri.

Harga Rp. 12.000-350.000

Palmia Shortening Top White

Palmia Shortening Top White adalah pilihan sempurna bagi pecinta kue yang ingin menciptakan kue cantik dengan buttercream yang kokoh. Mentega putih ini memiliki tekstur padat dan warna putih bersih yang ideal untuk menghasilkan buttercream yang kuat dan tahan lama.

Produk ini tidak hanya cocok untuk cupcake, tetapi juga dapat digunakan untuk memberikan dekorasi megah pada berbagai jenis kue lainnya. Dengan Palmia Shortening Top White, Anda dapat memberikan sentuhan profesional pada setiap kreasimu dalam dunia pembuatan kue.

Harga Rp. 10.000-450.000

FILMA Baker’s Cream Fat

FILMA Baker’s Cream Fat, produk mentega putih dari merk Filma, menawarkan kualitas terbaik yang cocok untuk membuat butter cream dan dekorasi kue. Meskipun lebih dikenal dengan produk minyak gorengnya, Filma kini telah memperluas jangkauan produknya ke mentega putih berkualitas tinggi.

Keunggulan lain dari produk ini adalah tidak mengandung lemak trans, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan beberapa merek mentega putih lainnya. Dengan FILMA Baker’s Cream Fat, Anda dapat dengan percaya diri menciptakan butter cream dan hiasan kue yang lezat tanpa harus khawatir tentang kualitas dan kesehatan.

Harga Rp. 15.000-30.000

ROSE BRAND Shortening Classic

ROSE BRAND Shortening Classic adalah pilihan yang ekonomis namun berkualitas tinggi untuk membuat pastry dan kue-kue berkualitas. Meskipun harganya terjangkau, kualitas produk ini tetap terjaga dan memberikan hasil yang memuaskan.

ROSE BRAND Shortening Classic cocok digunakan dalam berbagai resep kue kering seperti zuppa soup, picnic roll, dan berbagai hidangan renyah lainnya. Dengan produk ini, Anda dapat menciptakan hidangan berkualitas tanpa harus khawatir tentang anggaran.

Harga Rp. 350.000-400.000

Palmia Margarin Putih

Palmia Margarin Putih adalah pilihan terbaik untuk membuat butter cream dan pastry dengan hasil yang memuaskan. Dengan tekstur padat dan warna putih bersih, mentega putih ini memberikan kemudahan dalam mengolah berbagai hidangan kue.

Tambahan susu dalam produk ini memberikan sentuhan lezat dan rasa gurih yang memperkaya cita rasa adonan Anda, sehingga menghasilkan kue yang tak terlalu hambar. Palmia Margarin Putih adalah solusi praktis dan berkualitas untuk kebutuhan kuliner Anda.

Harga Rp. 9.500-20.000

Australian Premium Shortening

Australian Premium Shortening adalah pilihan sempurna bagi pecinta roti dan bakpao yang menginginkan rasa gurih dan tekstur lembut. Dibuat dari lemak sapi berkualitas tinggi yang telah mendapatkan sertifikasi halal, mentega putih Australia ini memberikan sentuhan khusus pada roti, membuatnya lebih lezat dan berstruktur lembut.

Cocok digunakan untuk berbagai resep roti seperti roti tawar, roti sobek, dan bakpao daging. Dengan Australian Premium Shortening, Anda dapat menciptakan olahan roti dengan cita rasa yang istimewa dan berkualitas.

Harga Rp. 15.000-32.000

Menara Shortening Baker’s Fat Spc

Menara Shortening Baker’s Fat Spc adalah pilihan yang ekonomis dan ideal bagi mereka yang ingin memulai bisnis bakery. Harga terjangkau produk ini memungkinkan biaya produksi menjadi lebih hemat tanpa mengorbankan kualitas.

Dengan kandungan lauric oil yang membantu adonan kue mengembang dengan sempurna dan titik leleh tinggi antara 47 hingga 50 derajat Celsius, mentega putih ini cocok digunakan untuk membuat butter cream dalam dekorasi kue dan berbagai resep lainnya. Menara Shortening Baker’s Fat Spc adalah solusi praktis untuk memulai bisnis bakery dengan kualitas yang terjamin.

Harga Rp. 80.000-550.000

Malinda Baker’s Fat

Malinda Baker’s Fat adalah pilihan yang hampir serupa dengan Amanda dalam hal kualitas, bahkan harganya juga cukup bersaing. Produk mentega putih ini terbuat dari lemak nabati dengan tekstur yang sedikit lebih lembek dibandingkan dengan beberapa merek mentega putih lainnya.

Malinda Baker’s Fat sangat direkomendasikan untuk membuat butter cream dan berbagai hidangan kue lainnya. Dengan kualitas yang hampir sebanding dan harga yang bersaing, Malinda Baker’s Fat adalah pilihan yang baik untuk kebutuhan kuliner Anda.

Harga Rp. 55.000-520.000

Pusaka White Baker’s Fat

Pusaka White Baker’s Fat adalah produk mentega putih lokal berkualitas tinggi yang sangat baik untuk kebutuhan kuliner Anda. Terbuat dari minyak nabati, produk ini juga memenuhi persyaratan halal, cocok bagi mereka yang beragama Islam. Pusaka White Baker’s Fat sering digunakan oleh toko roti dan kue untuk membuat butter cream dan dekorasi kue yang sempurna.

Teksturnya yang pas tidak terlalu keras maupun lembek, menjadikannya pilihan ideal untuk butter cream yang lembut dan enak. Dengan kualitas yang baik dan ramah bagi semua kalangan, Pusaka White Baker’s Fat adalah pilihan yang cerdas untuk kebutuhan kuliner Anda.

Harga Rp. 15.000-375.000

Amanda Baker’s Fat

Amanda Baker’s Fat adalah produk mentega putih berkualitas standar dengan harga yang terjangkau, menjadikannya pilihan yang baik untuk rekomendasi dalam kegiatan pembuatan kue dan butter cream. Produk ini memiliki tekstur yang tidak terlalu padat, cenderung lebih lunak, tetapi tetap bisa diolah menjadi butter cream yang kental.

Keunggulan Amanda Baker’s Fat terletak pada statusnya yang 100% halal, serta ketersediaannya yang mudah ditemukan baik di toko bahan kue lokal maupun di berbagai platform marketplace. Dengan kualitas yang cukup baik dan harga yang terjangkau, Amanda Baker’s Fat cocok menjadi solusi praktis dalam berkreasi di dapur Anda.

Harga Rp. 7.500-42.000
From our editorial team

Pemilihan Mentega Berkualitas adalah Kunci Menghasilkan Kue yang Lezat

Pemilihan mentega berkualitas adalah kunci utama dalam proses pembuatan kue yang lezat. Mentega yang baik akan memberikan rasa kaya, tekstur lembut, dan aroma yang menggoda pada kue. Ketika Anda menggunakan mentega berkualitas tinggi, Anda dapat memastikan bahwa setiap gigitan kue akan menghadirkan cita rasa yang memuaskan dan kenikmatan yang tak terlupakan.

Tag