Baca juga

Grill Pan, Salah Satu Wajan Anti Lengket yang Wajib Dimiliki

Sumber gambar food.detik.com

Seorang ibu rumah tangga tentu memiliki lebih dari sebuah wajan di dapurnya. Ini karena satu wajan saja tidak akan cukup untuk memasak berbagai masakan. Untuk jenis masakan berbeda, dibutuhkan wajan yang berbeda juga. Jika satu wajan dipakai untuk segala jenis masakan, maka wajan jadi cepat rusak dan kurang awet digunakan.

Berdasarkan bentuknya, ada beberapa jenis wajan, mulai dari fry pan, sauce pan, wok, stock pan, dan grill pan. Fry pan merupakan wajan khusus untuk menumis dan menggoreng. Sauce pan merupakan wajan dengan diameter 14 cm hingga 18 cm untuk membuat saus. Wok merupakan wajan yang bisa digunakan untuk menggoreng dalam metode deep fry. Stock pot adalah wajan yang menyerupai panci untuk membuat kaldu atau deep fry.

Grill pan merupakan wajan khusus untuk memanggang. Wajan yang satu ini permukaannya bergerigi. Wajan ini terbuat dari grid logam sehingga panasnya bisa merata. Grill pan juga memiliki lapisan anti lengket sehingga lebih mudah untuk dibersihkan. Anda bisa memakainya untuk memanggang roti, ayam, daging, pizza, dan lain sebagainya. Dengan banyaknya kelebihan grill pan, akan sangat disayangkan jika Anda tak memiliki grill pan di rumah.

Kesalahan Penggunaan Grill Pan

Sumber gambar food.detik.com

Grill pan memang banyak jadi andalan para ibu untuk memanggang. Sayangnya, banyak yang salah menggunakan produk yang satu ini. Kebanyakan orang tak peduli fungsi asli wajan grill pan hanyalah untuk memanggang. Banyak yang memakainya untuk aneka masakan seperti menumis, menggoreng, membuat masakan berkuah dan lainnya.

Padahal memakai grill pan untuk aneka masakan hanya akan menurunkan fungsi dari grill pan itu sendiri. Permukaan wajan jadi cepat rusak karena terlalu sering dipakai untuk memasak dengan berbagai metode masak. sebuah jenis wajan seharusnya digunakan sesuai dengan fungsinya saja. Termasuk juga dengan grill pan. Supaya grill pan Anda lebih tahan lama, mulai sekarang gunakan grill pan hanya untuk memanggang ya.

Tips Membersihkan Grill Pan Agar Bersih dan Awet

Siram dengan Air Mendidih

Sumber gambar bisakimia.com

Jangan hanya pandai memakai grill pan, Anda juga harus bisa membersihkan grill pan dengan benar. Usai memakai grill pan jangan langsung merendamnya pada air atau langsung menggosoknya. Hal ini bisa merusak lapisan anti lengket pada grill pan. sebaiknya, usai memakainya diamkan dulu hingga suhunya kembali normal. Membersihkan grill pan saat masih panas membuat tangan Anda mudah luka karena panas.

Saat suhu grill pan sudah normal, Anda bisa merendamnya di air panas sampai kerak dan kotoran pada grill pan melunak. Jika kerak sudah mulai terangkat, maka segera cuci grill pan supaya kotoran tidak mengendap dan susah dihilangkan.

Cuci dengan Air Garam dan Perasan Lemon

Sumber gambar www.fimela.com

Gunakan sedikit garam dan juga air untuk mencuci grill pan. Anda bisa merendamnya dengan air garam agar bisa menghilangkan minyak serta bau dari sisa makanan yang dipanggang. Atau, Anda bisa juga membuat pasta garam untuk dioleskan pada grill pan dan didiamkan selama 20 hingga 30 detik sebelum bisa digosok dengan spons lembut. Pasta garam bisa membantu membuat kerak jadi melunak.

Anda bisa juga memakai air perasan lemon untuk membersihkan grill pan. Air lemon bersifat asam sehingga bisa mengikat lemak membandel agar Anda lebih mudah membersihkan grill pan. Air lemon juga akan mengangkat bau tak sedap yang disebabkan oleh sisa bumbu atau lemak masakan.

Gunakan Cuka untuk Menghilangkan Bau

Sumber gambar parenting.orami.co.id

Jika bau pada grill pan masih bersisa maka ada cara lain yang bisa Anda gunakan. Anda bisa memakai cuka untuk mengangkat lemak dan bau tak sedap. Cukup beri grill pan air panas dan beri 2 sendok cuka. Selanjutnya panaskan grill pan hingga muncul buih-buih kecil dan kerak mulai terangkat. Jika sudah begini, Anda bisa mulai mencuci kembali dengan sabun agar lebih bersih.

Gosok dengan Spons dan Sikat

Sumber gambar id.aliexpress.com

Gosok grill pan memakai spons dan sikat untuk membersihkan sisa-sisa makanan yang menempel pada grill pan. Anda bisa juga memakai sikat yang kaku atau sikat nilon untuk membersihkan kerak. Kendati demikian jangan menyikat terlalu keras sebab bisa menggores dan merusak lapisan anti lengket pada grill pan. Untuk wajan berlapis porselen, hindari sikat besi saat akan menyikat grill pan. Sikat besi hanya akan mengikis wajan dan membuatnya cepat rusak.

Simpan di Tempat yang Benar

Sumber gambar www.pexels.com

Usai mencuci grill pan, jangan langung menyimpannya. Anda harus mengeringkannya dengan sempurna. Jangan menyimpan grill pan dalam keadaan basah. Grill pan yang disimpan dalam keadaan basah hanya akan membautnya jadi sarang kuman dan juga lebih cepat berkarat.

Jika sudah kering, kebanyakan orang menumpuknya di kabinet dapur begitu saja. Padahal dengan cara menumpuknya, grill pan akan mudah tergores dan jadi lebih cepat rusak. Cara yang benar dalam menyimpan grill pan adalah dengan cara digantung. Letakkan di tempat yang kering dan bersih supaya siap digunakan kapan saja.

Ini Dia Rekomendasi Grill Pan Murah untuk Anda

Maxim Ultra Grill 25 Cm

Maxim Ultra Grill 25 Cm menjadi produk yang bisa Anda gunakan. Produk ini bisa dengan mudah digunakan di atas kompor dengan cara memasak seperti biasa. Grill pan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga lebih mudah untuk membersihkan nodanya. Dengan lebar 25 cm, produk ini bisa digunakan untuk memanggang makanan untuk seluruh keluarga. Produk ini terbuat dari bahan dalam teflon klasik dan bagian bahan luarnya dari silikon poliester. Saat memakai alat ini, sebaiknya memakai peralatan masak dari nilon, silikon, dan kayu agar permukaannya tidak mudah tergores.

Harga: Rp. 119.000-200.000

Grill Pan 24 cm Foldable

Grill Pan 24 cm Foldable ini juga bisa jadi andalan Anda. Produk yang satu ini akan mempermudah Anda memanggang. Grill pan ini memiliki ukuran 24 x 24 cm dengan tinggi 3,5 cm. Alat ini mudah digunakan dan juga mudah dibersihkan. Produk ini anti karat dan anti lengket sehingga memasak jadi lebih menyenangkan. Bagian handel grill pan bis diteluk sehingga tak akan memakan banyak tempat saat disimpan.

Harga: Rp. 46.000-71.000

HappyCall Double Pan Grill

HappyCall Double Pan Grill ini merupakan produk berikutnya yang bisa jadi pilihan. Grill pan termudah ini memiliki sistem pengunci magnetik dan pegangan berbahan stainless steel yang anti karat. Produk ini memakai karet segel silikon. Ada tempat penampung minyak atau uap air pada grill pan ini. Dengan engsel penahan, produk juga dilengkapi lubang uap. Ada juga alur menonjol pada grill pan untuk memudahkan memasak. Proses masak bisa lebih cepat karena panasnya sangat merata. Produk ini cocok untuk memasak ikan dan daging dengan hasil lembut di dalam dan renyah di luar. Anda akan leluasa membolak-balik produk ini agar masakan matang lebih merata.

Harga: Rp. 150.000-250.000

Happy Call Multi Grill Pan

Berikutnya, Anda bisa juga memakai Happy Call Multi Grill Pan. Produk ini merupakan alat panggang serbaguna. Produk ini terbuat dari bahan keramik marbel yang anti gores dan anti lengket. Ini membuat alatnya mudah dibersihkan. Grill pan termurah ini dilengkapi dengan lubang bagian untuk wadah minyak. Anda bisa memakainya untuk memanggang semua jenis makanan laut atau darat. Alat yang satu ini memiliki ukuran 50 x 27 x 1cm dengan berat 2 kg.

Harga: Rp. 170.000-224.000

Kochi Multi Grill Pan

Kochi Multi Grill Pan bisa menjadi produk andalan selanjutnya. Alat yang satu ini tak perlu memakai arang. Grill pan termurah ini cukup diatas kompor untuk dapat membakar aneka makanan. Hasilnya makanan jadi lebih sehat karena tidak dipanggang langsung di atas arang. Grill pan ini terbuat dari bahan baja tebal yang dilapisi oleh marble anti lengket dengan permukaan yang bergelombang untuk menampung minyak yang keluar. Produk ini memiliki ukuran 50 x 26 cm. Alat yang satu ini cukup besar sehingga bisa dipakai untuk memasak dalam jumlah banyak sekaligus.

Harga: Rp. 200.000-286.000

Supra Round Grill Pan Teflon

Anda bisa juga memilih Supra Round Grill Pan Teflon sebagai pilihan. Produk yang satu ini memiliki diameter 30 cm. Grill pan termurah ini bisa digunakan di atas semua jenis kompor. Dengan bodi tebal, alat ini tetap bisa memasak makanan dengan panas yang merata. Bagian gagang produk ini 8 cm sehingga mudah untuk dipindahkan. Alat ini cocok untuk barbekyu dan bisa juga dipakai untuk memasak telur dadar atau telur gulung dengan bulatan sempurna. Alat yang satu ini anti lengket sehingga lebih mudah untuk dibersihkan.

Harga: Rp. 115.000-160.000

GSF Round Grill Pan Pizza Pan

GSF Round Grill Pan Pizza Pan merupakan alat yang bisa digunakan di rumah. Anda jadi lebih mudha memanggang pizza untuk keluarga tercinta di rumah. Alat ini hadir dengan ukuran diameter 30 cm. Produk ini terbuat dari lapisan logam tahan lama dan aluminium die-cast. Grill pan ini panasnya bsa menyebar dengan merata sehingga masakan jadi lebih cepat matang. Desainnya simpel namun tetap elegan. Alat ini juga cocok untuk dipakai memanggang aneka daging dan ikan.

Harga: Rp. 131.000-184.000

Multi Grill BBQ Pemanggang Serbaguna

Multi Grill BBQ Pemanggang Serbaguna merupakan alat selanjutnya yang bisa diandalkan. Grill pan termurah ini bisa dipakai untuk memanggang seperti daging, ikan, sosis, kentang, dan lainnya. Alat ini terbuat dari bahan cast iron yang berkualitas tinggi. Grill pan dilapis dengan marbel coating yang anti lengket. Anda bisa memakai grill pan ini di kompor gas atau kompor listrik. Dengan tekstur bergelombang, produk ini membuat makanan tak mudah gosong. Grill pan ini memiliki ukuran 45,5 cm x 29 cm.

Harga: Rp. 185.000-235.000

SUGGO Multi Grill Pan BBQ SQUARE

SUGGO Multi Grill Pan BBQ SQUARE adalah alat yang wajib Anda miliki di rumah. Produk yang satu ini serbaguna untuk semua jenis makanan olahan panggangan. Bagian bodinya terbuat dari bahan baja berlapis marble sehingga anti lengket dan mudah dibersihkan. Pemakaian grill pan termurah ini sangat praktis. Bagian pinggiran panggangan berfungsi untuk menampung sisa-sisa minyak sehingga makanan jadi lebih bebas kolesterol. Alat ini berukuran 50cm x 26cm dengan ketebalan 0.4cm.

Harga: Rp. 186.000-215.000

Square Grill Pan Supra

Anda bisa juga memakai Supra Square Grill untuk memasak di rumah. Produk ini memiliki ukuran 27 x 27 x 3 cm. Grill pan termurah ini terbuat dari bahan alumunium. Dengan dilapis teflon anti lengket, alat ini lebih mudah dibersihkan usai digunakan. Ada handel pada bagian rivet sehingga bisa kuat digunakan. Bagian dasar alat ini bergelombang sehingga bisa memberikan warna yang cantik pada makanan.

Harga: Rp. 99.000-150.000
From our editorial team

Belilah Grill Pan Sesuai dengan Bujet

Grill pan tersedia dari berbagai merek dengan harga bervariasi. Memang sih, grill pan yang bagus tentu harganya mahal. Namun, jika bujet belum mencukupi, tak ada salahnya jika Anda membeli grill pan dengan harga yang terjangkau. Masih ada banyak kok grill pan yang harganya murah namun kualitasnya bagus. Yuk, cek produk grill pan termurah di atas!