Menjelajahi Kelezatan Bali di Surabaya: 9 Rekomendasi Restoran Khas Bali yang Wajib Dicoba (2024)

Makanan khas Bali tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya cita rasa kuliner Indonesia dengan keunikan dan kelezatannya. Pulau Dewata, seperti Bali sering disebut, memiliki ragam hidangan yang memadukan bahan-bahan lokal dengan rempah-rempah pilihan, menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Salah satu ikon kuliner Bali yang paling terkenal adalah Babi Guling. Hidangan ini merupakan olahan daging babi yang dipanggang secara tradisional, di mana dagingnya menjadi begitu lembut dan beraroma. Proses memanggang yang melibatkan berbagai bumbu rempah khas Bali memberikan sentuhan cita rasa yang khas dan berbeda. Babi Guling menjadi bukti nyata bagaimana Bali berhasil memadukan kekayaan bahan lokal dengan kepiawaian dalam penggunaan rempah-rempah.

Selain Babi Guling, Bebek Betutu juga menjadi warisan kuliner Bali yang patut diacungi jempol. Bebek Betutu adalah hidangan yang membutuhkan proses masak yang cukup panjang, di mana bebek utuh dimasak dengan rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dalam daun pisang sebelum dipanggang atau direbus. Proses ini memberikan tekstur dan rasa yang istimewa pada daging bebek, sekaligus menjadikan hidangan ini sebagai simbol keuletan dan kecermatan dalam mengolah bahan pangan.

Satu lagi makanan khas Bali yang mencuri perhatian adalah Lawar. Lawar adalah hidangan yang terbuat dari daging cincang, darah babi, kelapa parut, dan berbagai jenis rempah-rempah. Keunikan Lawar terletak pada keberanian dalam mencampurkan berbagai bahan, yang pada akhirnya menghasilkan cita rasa yang kompleks dan memikat. Meskipun tampak sederhana, Lawar menyajikan pengalaman kuliner yang begitu kaya dan autentik, mencerminkan keberagaman dan kreativitas kuliner Bali.

Nasi Jinggo, meskipun lebih sederhana, juga memperkaya ragam makanan khas Bali. Hidangan ini terdiri dari sejumlah nasi kecil yang disajikan bersama lauk-pauk kecil seperti sate lilit, ayam suwir, dan serundeng. Kelebihan Nasi Jinggo terletak pada konsep sajian yang praktis namun tetap menjaga keaslian cita rasa Bali. Pendekatan ini mencerminkan kearifan lokal dalam menghadirkan hidangan yang memenuhi kebutuhan sehari-hari sambil tetap mempertahankan esensi kuliner Bali yang khas.

Selain rasa yang memikat, makanan khas Bali juga memberikan pengalaman budaya yang mendalam. Setiap hidangan mencerminkan sejarah, kepercayaan, dan kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Dengan demikian, kehadiran makanan khas Bali di kancah kuliner Indonesia tidak hanya memperkaya selera lidah tetapi juga menjadi jendela yang menghadirkan keindahan dan kekayaan budaya pulau ini. Bali, dengan beragam makanannya, menjadi destinasi kuliner yang tidak hanya memuaskan hasrat kuliner, tetapi juga memperkaya warisan kuliner Indonesia secara keseluruhan.

Depot Baliwerti, yang terletak di Galaxy Mall 1, Lantai 3, Food Galaxy, Jl. Dharmahusada Indah Timur No. 35 - 37, Mulyorejo, Surabaya, merupakan salah satu restoran yang menyajikan makanan khas Bali dengan cita rasa autentik. Restoran ini menawarkan beragam pilihan menu yang menggoda selera. Salah satu menu andalannya adalah nasi Bali dengan sambal yang lezat dan pilihan lauk yang lengkap.

Depot Baliwerti awalnya berdiri di Jalan Baliwerti dan telah beroperasi sejak masa kecil saya pada era 1990-an. Kemudian, cabangnya di Galaxy Mall dibuka sekitar tahun 2000, jika tidak salah. Menu yang patut dicoba di restoran ini adalah sate babi dengan sepuluh tusuk, yang diakui sebagai yang terbaik di kota. Kelezatan sate babi mereka tidak tertandingi, menjadikannya menu wajib bagi para pengunjung.

Selain sate babi, Depot Baliwerti juga menawarkan menu-menu lain yang sehat dan lezat, termasuk sup ayam, sup iga babi, dan iga babi bakar. Semua menu tersebut disajikan dengan bumbu khas Bali yang memukau lidah. Keberagaman menu yang disediakan memberikan pengalaman kuliner yang lengkap bagi para pelanggan.

Nona Manis, yang berlokasi di Galaxy Mall 3, Lantai 3, Jl. Dharmahusada Indah Timur No. 35 - 37, Mulyorejo, Surabaya, adalah salah satu restoran yang menawarkan makanan khas Bali dengan sentuhan modern. Restoran ini menyajikan berbagai macam hidangan, menciptakan pengalaman kuliner yang beragam bagi para pelanggan.

Pelayanan di Nona Manis terkenal ramah, menciptakan atmosfer yang menyenangkan bagi para pengunjung. Menu andalan yang menarik perhatian banyak pelanggan adalah nasi campur Kintamani. Sesuai dengan namanya, hidangan ini mengusung kekhasan Bali dalam penyajiannya. Nasi Campur Kintamani disajikan dengan cantik, memiliki porsi yang pas, dan berisi aneka hidangan seperti sate, ayam dengan bumbu kuning, telur, kacang tanah, dan kering kentang.

Secara keseluruhan, Nona Manis dapat dianggap sebagai pilihan menarik bagi mereka yang ingin menikmati hidangan khas Bali dengan nuansa modern. Pelayanan yang ramah dan variasi menu yang ditawarkan menjadi daya tarik utama restoran ini, meskipun terdapat sedikit catatan terkait rasa dan harga.

Depot Jepun Bali, yang terletak di Jl. Makam Peneleh No. 30, Genteng, Surabaya, adalah salah satu restoran yang menyajikan makanan khas Bali dengan nuansa yang autentik. Restoran ini menjadi destinasi yang menarik bagi pecinta kuliner Bali, terutama bagi mereka yang ingin mencoba nasi babi guling, hidangan ikonik dari Pulau Dewata.

Salah satu daya tarik utama Depot Jepun Bali adalah nasi babi guling mereka. Hidangan ini menjadi pilihan yang sangat disarankan untuk dicoba. Berbeda dengan babi guling di Bali, di sini mereka menggunakan babi panggang dan tidak menyajikan kulit garingnya. Meskipun demikian, varian ini tetap mempertahankan kelezatan dan kekhasan cita rasa Babi Guling.

Babi panggang yang disajikan di Depot Jepun Bali memiliki keunikan tersendiri. Meskipun kulitnya tidak garing, namun dagingnya tetap lezat dengan tekstur yang tebal dan lemak yang melimpah. Keistimewaan lainnya terletak pada kelembutan daging yang membuatnya mudah dipotong dan dimakan. Ada juga daging suwir yang memiliki rasa pedas, serta sambal-sambal khas Bali yang memberikan sentuhan pedas dan nikmat pada setiap suapan.

Nasi Bali Pengampon, yang terletak di Jl. Kalianyar Kulon II No. 4, Pabean Cantian, Surabaya, adalah salah satu restoran makanan khas Bali yang menawarkan cita rasa autentik Bali di tengah kota Pahlawan. Warung nasi ini telah menjadi salah satu ikon kuliner di kawasan Kalianyar, Bongkaran, dengan resep yang diwariskan selama puluhan tahun, menjadikannya sebagai legenda kuliner di Kota Surabaya.

Salah satu ciri khas Nasi Bali Pengampon adalah rasanya yang enak dan kelezatan yang telah diakui oleh banyak pelanggan. Meskipun pilihan lauknya tergolong sederhana, namun mampu membuat pelanggan ketagihan. Hidangan ini telah mendapatkan apresiasi positif, bahkan mendatangkan perhatian dari selebriti kuliner seperti Youtuber Nex Carlos, yang memberikan testimonial positif dan merekomendasikannya. Keberanian Nex Carlos mencoba dan memuji hidangan di Nasi Bali Pengampon menjadi bukti bahwa warung ini patut dicoba oleh para pecinta kuliner.

Nasi Bali Pengampon menyajikan nasi panas sebagai sumber karbohidrat utama. Penjualnya kemudian akan menyiram nasi dengan kuah pedas yang khas Bali, dilengkapi dengan topping seperti krecek dan telur ayam rebus. Meskipun pilihan lauknya terbilang sederhana, namun kelezatan hidangan ini justru terletak pada keaslian rasa dan kesederhanaan bahan-bahan yang digunakan.

Ayam Betutu Bu Lina, yang berlokasi di Pujasera 67, Jl. Darmo Baru Barat No. 67, Sukomanunggal, Surabaya, merupakan salah satu restoran makanan khas Bali yang terkenal dengan hidangan Ayam Betutu berkualitas tinggi. Dengan lokasi yang strategis di pusat kota Surabaya, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner autentik Bali bagi para pengunjungnya.

Salah satu menu unggulan Ayam Betutu Bu Lina adalah Ayam Betutu, hidangan khas Bali yang menggoda selera. Ayam Betutu disajikan dengan potongan yang cukup besar, memberikan kepuasan bagi para pecinta daging ayam. Keunikan dan kelezatan Ayam Betutu Bu Lina terletak pada bumbunya yang meresap sempurna ke dalam daging ayam. Rasa asin, gurih, dan pedas dari bumbu ini diatur dengan proporsi yang pas, menciptakan harmoni cita rasa yang memikat.

Selain kelezatan Ayam Betutu, perpaduan rasa yang pas dapat ditemukan pada sambal matah yang disajikan bersama hidangan. Sambal matah ini memberikan tambahan cita rasa yang segar dan pedas, melengkapi nikmatnya Ayam Betutu Bu Lina. Kombinasi antara potongan ayam, bumbu yang melimpah, dan sambal matah menciptakan pengalaman kuliner Bali yang otentik dan menggugah selera.

Mine Bowl Sby, yang beralamat di JL. Pacar Kembang VIII NO. 24, Kaliwaron, Surabaya, merupakan salah satu restoran yang menghadirkan cita rasa khas Bali di tengah kota. Restoran ini menyajikan berbagai menu khas Bali dengan harga yang terjangkau, menjadikannya sebagai pilihan yang menarik bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati kelezatan Bali tanpa harus mengeluarkan biaya yang besar.

Lokasi Mine Bowl Sby di JL. Pacar Kembang VIII NO. 24 membuatnya mudah diakses, dan restorannya memberikan nuansa yang nyaman untuk menikmati hidangan khas Bali. Mine Bowl Sby dikenal menyajikan beragam menu lezat dengan harga yang bersahabat, membuatnya cocok sebagai tempat makan casual untuk berbagai kalangan.

Menu-menu yang dijual di Mine Bowl Sby mencakup berbagai hidangan khas Bali, mulai dari nasi campur Bali, bebek betutu, lawar, hingga sate lilit. Kelezatan hidangan tersebut dijamin dapat memuaskan selera, dan dengan rentang harga antara Rp 4.000 hingga Rp 50.000, pelanggan dapat menikmati berbagai pilihan sesuai dengan selera dan anggaran masing-masing.

Mine Bowl Sby, Kaliwaron, dapat menjadi destinasi kuliner yang menyenangkan bagi siapa saja yang ingin mencicipi kekayaan kuliner Bali tanpa harus pergi jauh. Dengan konsep yang ramah kantong, Mine Bowl Sby menjadi opsi yang menarik untuk mereka yang ingin menikmati hidangan autentik Bali di tengah keseharian mereka. Segera kunjungi Mine Bowl Sby, Kaliwaron, dan nikmati pengalaman kuliner khas Bali yang lezat dengan harga yang terjangkau.

Cangjakci Balinese Eat And Drink, yang berlokasi di Masuk Showroom Mobil (Sebrang Lenmarc Mall), Jl. Mayjen Yono Soewoyo No. 1, Dukuhpakis, Surabaya, merupakan destinasi kuliner yang menyajikan beragam hidangan khas Bali di tengah keramaian kota. Restoran ini menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari pengalaman menyantap kuliner Bali dengan nuansa yang autentik.

Lokasi Cangjakci Balinese Eat And Drink yang berada di seberang Lenmarc Mall memudahkan akses para pengunjung yang ingin menikmati hidangan khas Bali. Restoran ini menawarkan berbagai menu lezat dengan harga yang terjangkau, membuatnya cocok sebagai tempat makan casual bagi berbagai kalangan.

Menu yang dihadirkan oleh Cangjakci Balinese Eat And Drink mencakup berbagai hidangan khas Bali, mulai dari nasi campur Bali, bebek betutu, sate lilit, hingga lawar. Kelezatan hidangan tersebut dijamin dapat memuaskan selera pengunjung, sementara rentang harga antara Rp 8.750 hingga Rp 78.000 memberikan fleksibilitas dalam memilih sesuai dengan keinginan dan anggaran masing-masing.

Omah Wasik adalah salah satu tempat makan favorit di Surabaya yang dikenal dengan penawaran menu lezat dan harga yang ramah di kantong. Restoran ini menjadi destinasi yang menarik bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan khas Bali tanpa harus membayar mahal. Alamat Omah Wasik berada di Jl. Dukuh Kupang Timur XVII No. 22, memberikan kemudahan akses bagi para pengunjung yang ingin menjelajahi kelezatan kuliner Bali di tengah kota.

Salah satu daya tarik utama Omah Wasik adalah beragam menu khas Bali yang disajikan dengan cita rasa yang autentik. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Bali dengan harga yang terjangkau, membuka peluang bagi banyak orang untuk mencicipi kekayaan kuliner Bali. Harga yang hanya sekitar Rp 15.000-an membuat Omah Wasik menjadi pilihan yang sesuai untuk pelanggan yang ingin menyantap hidangan khas Bali tanpa menguras dompet.

Menu khas Bali yang dihadirkan oleh Omah Wasik mencakup berbagai hidangan, mulai dari nasi campur Bali, bebek betutu, hingga sate lilit. Keunikan dan kelezatan cita rasa Bali dapat ditemukan dalam setiap suapan, memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan memikat.

Prameswari Nasi Campur Khas Bali, yang terletak di Jl. Raya Darmo Permai 3 (Dekat Kolam Renang Darmo Harapan), Suko Manunggal, Surabaya, menjadi salah satu restoran favorit di kota ini yang menghadirkan berbagai hidangan lezat dengan harga yang terjangkau. Dengan menyajikan nasi campur khas Bali, Prameswari menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan memikat bagi pecinta cita rasa Bali.

Restoran ini memberi kesempatan bagi pelanggan untuk menikmati kelezatan nasi campur khas Bali dengan harga yang ramah di kantong. Menu unggulan, khas Bali, disajikan dengan cita rasa otentik yang membuatnya menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner. Alamatnya yang berada di Darmo Permai 3, dekat Kolam Renang Darmo Harapan, membuatnya mudah dijangkau oleh pengunjung dari berbagai daerah di Surabaya.

Salah satu andalan Prameswari Nasi Campur Khas Bali adalah pilihan menu khas Bali yang menyajikan kelezatan nasi campur dengan harga sekitar Rp 38.000-an. Dengan jumlah tersebut, pelanggan dapat menikmati hidangan nasi campur yang komplet dengan berbagai lauk-pauk khas Bali, menciptakan paduan rasa yang memuaskan.

Suasana di Prameswari Nasi Campur Khas Bali terasa nyaman dan ramah, menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan. Dengan lokasi yang strategis dan harga yang terjangkau, restoran ini menjadi pilihan yang tepat untuk bersantap dengan keluarga atau teman-teman. Segera kunjungi Prameswari Nasi Campur Khas Bali di Darmo Permai 3 untuk menjelajahi kelezatan kuliner Bali yang otentik.