Baca juga
-
10 Rekomendasi Resep Masakan Udang ini Dijamin Bikin Kamu Ngiler! Yuk, Cobain!
-
Mau Makan Kepiting tetapi Tidak Menguras Kantong? Buat Saja 10 Resep Olahan Kepiting yang Enak dan Anti Ribet Ini
-
10 Rekomendasi Resep Olahan Kerang yang Lezat dan Sehat, Kamu Suka yang Mana?
-
Yuk, Coba Buat 8+ Resep Olahan Ikan Khas Nusantara dan Jangan Lewatkan juga 5 Rekomendasi Produk Olahan Ikan Praktis dan Lezat Ini
-
7 Rekomendasi Tepat Cara Mengawetkan Ikan agar Lebih Tahan Lama dan Layak Dikonsumsi (2023)
Ikan Lele Cukup Banyak Dibudidayakan Oleh Masyarakat
Budidaya ikan menjadi salah satu kegiatan bisnis yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Jenis ikan yang dibudidayakan pun beragam, termasuk ikan lele. Ikan lele memiliki banyak keunggulan yang membuatnya sangat menguntungkan jika dibudidayakan. Salah satunya adalah cepat tumbuh dan berkembang dalam kondisi air yang minim dan kepadatan tinggi.
Tidak hanya itu, lele juga kaya akan kandungan nutrisi. Sebut saja omega 3, zat besi, protein, asam amino, yodium, serta berbagai macam vitamin seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin D. Ikan lele bisa ditemukan dengan mudah di pasar tradisional dan dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Menu ikan lele pun banyak dijual di mana saja, terutama di warung-warung kaki lima. Kamu sebagai orang Indonesia pasti sudah tidak asing dengan pecel lele bukan? Nah, melalui artikel ini BP-Guide akan mengajak kamu untuk mengenal menu-menu makanan lain yang bisa dibuat dengan ikan lele. Tentu saja dengan rasa yang tidak kalah nikmati dan bikin nagih.
Manfaat Kesehatan Saat Kita Mengkonsumsi Lele
Sangat Cocok Untuk Diet
Lele adalah ikan yang tinggi protein dan rendah kalori. Dalam setiap 143 gram daging lele hanya mengandung 150 kkal saja dengan kadar lemah 4,08 gram. Kandungan lain yang ada di dalam ikan lele adalah karbohidrat, yang mampu membuat kamu kenyang lebih lama tanpa harus makan nasi. Itulah mengapa kamu yang lagi diet wajib memasukkan ikan lele ke dalam daftar menu makananmu.
Namun kamu juga harus memperhatikan cara mengolahnya. Jika ingin mempertahankan kandungan rendah kalori ikan lele, jangan mengolahnya dengan cara digoreng karena akan meningkatkan kadar lemak dan kalori di dalam ikan. Sebaiknya ikan lele diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang.
Mata Kita Akan Selalu Sehat
Kesehatan mata merupakan hal yang sangat penting bagi manusia. Kandungan asam lemak omega 3 di dalam ikan lele bisa membantu meningkatkan kesehatan mata pada penderita degenerasi mata karena faktor usia.
Kandungan lainnya adalah retinol di dalam vitamin A yang membantu meningkatkan kemampuan mata untuk melihat di malam hari. Pada ibu hamil, konsumsi ikan lele bisa membantu pertumbuhan otak, saraf, dan mata pada janin. Manfaat
Tulang Akan Menjadi Lebih Kuat
Manfaat ikan lele lainnya untuk kesehatan adalah menjadikan tulang lebih kuat. Lele memiliki kandungan vitamin D cukup tinggi yang dapat menyerap kalsium pembentukan tulang. Selain itu, di dalam lele juga terdapat kandungan fosfor yang lebih tinggi dari telur.
Manfaat fosfor sendiri adalah meningkatkan kesehatan tulang, gigi, dan gusi. Kandungan lain dalam ikan lele yang membantu menguatkan tulang adalah protein. Kaum lansia yang banyak mengalami penurunan kesehatan tulang disarankan untuk banyak mengkonsumsi ikan lele.
Jauh Dari Penyakit Anemia
Anemia merupakan kondisi saat tubuh kekurangan sel darah merah yang bisa mengangkut oksigen ke berbagai organ vital dalam tubuh. Vitamin B12 dalam ikan lele bisa meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh dan mencegah anemia.
Gejala-gejala anemia yang harus diwaspadai antara lain adalah mudah lelah, sesak nafas, pusing, pucat, dan tubuh terasa lemas. Sering-sering mengkonsumsi lele jelas sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Cocok Dikonsumsi Oleh Ibu Hamil
Sepertu yang sudah sedikit dijelaskan di atas, ikan lele sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan yang ada di dalam ikan lele dapat membantu perkembangan janin. Manfaat lainnya adalah mengurangi resiko kelahiran prematur dan preeklampsia pada ibu hamil.
Namun demikian, pilih ikan lele dengan kualitas yang baik dan perhatikan juga cara pengolahannya. Dengan begitu ibu hamil bisa mendapatkan manfaat yang sempurna dari ikan lele.
Lele Sering Ditemukan Dalam Berbagai Olahan Makanan Kekinian
Burger Lele
Burger adalah fast food asal Amerika yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Ciri kas dari burger adalah daging ayam dan daging saping sebagai isian di dalamnya, lengkap dengan berbagai macam sayuran seperti tomat, selada, dan bawang bombay.
Namun kini banyak modifikasi patty burger, salah satunya dari ikan lele. Patty unik nan lezat ini terbuat dari daging lele yang lembut lalu dibaluri dengan tepung roti dan digoreng. Teksturnya pun menjadi kriuk dengan rasa yang sangat gurih.
Patty lele tidak hanya bisa digunakan sebagai isian burger saja, tetapi juga sandwich. Gimana, kamu maskin penasaran pastinya bukan dengan rasa burger lele ini?
Abon Lele
Salah satu lauk yang bisa disimpan cukup lama adalah abon. Abon yang banyak kamu temukan di pasaran tentu adalah abon sapi. Namun jika kamu ingin membuat abon dari bahan yang berbeda, sangat mungkin sekali lho. Ikan lele juga bisa disulap menjadi abon yang lezat.
Tingginya kandungan protein namun rendah lemak merupakan salah satu keunggulan dari ikan lele yang tidak dimiliki daging sapi. Abon lele aman dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk untuk anak-anak dan ibu hamil. Dengan pengolahan yang tepat, ikan lele juga tidak akan mengeluarkan bau amis.
Nugget Lele
Kamu pasti sudah pernah dengar yang namanya nugget ayam, nugget tahum hingga nugget tempe bukan? Tetapi pernahkah kamu tahu adanya nugget lele? Mungkin terdengar asing dan aneh, tetapi rasa nugget lele ini sangat gurih dan lezat lho.
Kamu bisa menjadikan nugget lele sebagai camilan atau lauk uhtuk makan nasi. Nugget lele yang unik ini ternyata juga sangat disukai oleh anak-anak dan dewasa. Tanpa perlu repot-repot, kamu bisa membeli nugget lele yang dijual di pasaran.
Rekomendasi Nugget Lele Untuk Kamu yang Suka Menyantap Olahan Ikan Sehat
Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten
Rekomendasi nugget lele pertama adalah Lele Nugget Frozen (Legget) Tatetuten. Keunggulan dari nugget lele ini adalah terbuat dari lele yang dibudidayakan di dalam kolam bersih, sehingga terjamin higienis. Pakan yang diberikan kepada lele pun sangat terjamin.
Nugget lele yang lezat ini juga tidak mengandung MSG, pengawet, dan pewarna buatan. Kamu bisa menjadikan nugget lele ini sebagai lauk atau sebagai camilan. Konsumsi nugget ini sangat baik untuk tubuh karena mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat yang bisa diperoleh antara lain adalah membantu tekanan darah tetap stabil, membersihkan kandungan CO2 di dalam tubuh, melancarkan suplai oksigen ke dalam otak, dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Tidak hanya itu, kandungan vitamin B12 juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Nugget Lele Ati Ayam Quree
Nugget lele yang satu ini sangat nikmat dan tinggi kandungan gizi. Selain daging lele, nugget juga dibuat dengan campuran hati ayam yang mengandung zat besi untuk kecerdasan anak. Ikan lele yang digunakan untuk mengolah nugget ini adalah ikan lele pilihan.
Berikan nugget lele untuk mendukung tumbuh kembang anak. Nugget ini merupakan produk homemade, sehingga lebih terjamin kesehatan dan kebersihan dalam proses pengolahnnya. Jangan ragu memilih produk ini untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
Nugget Lele Melted Cheesy
Nugget Lele Melted Cheesy adalah produk nugget yang diolah dengan cara yang higienis, tanpa tambahan MSG dan bahan pengawet. Nugget lele ini dimatangkan dalam suhu tinggi sekitar 178 derajat celcius selama 2 sampai 4 menit, kemudian langsung dibekukan pada suhu yang sangat rendah pada -20 derajat celcius.
Produk ini juga sangat praktis, tinggal digoreng saja sampai matang lalu dimakan. Produk olahan homemade ini melalui proses yang bergizi, sehat, dan aman. Nugget ikan lele ini semakin lezat dengan teksturnya yang sangat lembut dan langsung lumer di mulut.
Nugget Lele Frozen Homemade
Kualitas ikan lele akan sangat mempengaruhi nugget lele yang dihasilkan. Produk nugget yang menggunakan ikan lele yang bersih dan segar tentu rasanya akan sangat gurih. Nugget Lele Frozen Homemade selalu menggunakan ikan lele terbaik untuk produk yang mereka buat.
Pakan lele yang diberikan pada ikan-ikan telah melalui uji laboratorium sehingga bisa dipastikan kualitasnya. Nugget lele ini kaya akan kandungan gizi yang bisa menunjang tumbuh kembang anak. Tidak mengandung MSG dan bahan pengawet yang bisa berbahaya bagi kesehatan.
Kandungan gizi yang ada dalam nugget lele ini sangat beragam antara lain protein, asam lemak omega 3 dan 6. Bahan-bahan campuran lain yang digunakan untuk membuat nugget antara lain adalah telur ayam, bawang putih, wortel, lada, garam, tepung terigu, dan tepung panir.
Nugget Lele Biomaxi
Nugget Lele Biomaxi terbuat dari ikan lele organik yang dibudidayakan dengan menghemat tempat, hemat waktu, hemat air, dan hemat biaya. Budidaya menggunakan sistem biomaxi ini ramah lingkungan dan menghasilkan lele yang lebih sehat, tidak berbau amis atau berbau lumpur.
Produk nugget yang dihasilkan pun sangat lezat dan nikmat. Tambahan bumbu-bumbu alami semakin menambah rasa gurih dan lezat pada nugget ini. Terbuat dari ikan lele yang sehat, nugget lele yang dibuat pun sangat terjamin kualitas dan rasanya.
Nugget Lele Atma Jaya
Nugget Lele Atma Jaya adalah nugget homemade yang terbuat dari daging ikan lele pilihan berkualitas, tanpa tambahan bahan pengawet dan MSG. Lele yang digunakan untuk membuat nugget adalah lele yang dibesarkan sendiri dengan pakan yang terjamin. Nugget ini bisa bertahan lama hingga 3 minggu jika disimpan di dalam freezer.
Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat nugget ini juga sangat alami. Tidak perlu khawatir akan kebersihan dan kesehatan produk ini, karena menggunakan bahan-bahan pilihan untuk menghasilkan rasa gurih nan lezat.
Nugget Lele Baby Homemade
Memberikan makanan bergizi untuk si kecil sangat penting agar tumbuh kembangnya semakin optimal. Jika ingin memperkenalkan makanan seperti nugget pada bayi kesayangan, pastikan produknya diolah dengan cara yang aman dan menggunakan bahan-bahan pilihan.
Nugget Lele Baby Homemade dibuat tanpa bahan pengawet, tanpa MSG, dan merupakan produk buatan rumahan sehingga kualitas dan kebersihannya akan terjamin. Nugget lele ini bisa menjadi alternatif MPASI yang praktis dan bergizi untuk si kecil.
Tidak perlu repot-repot membuatnya, kamu tinggal membeli produk yang sudah siap masak ini.
Nugget Lele Homemade
Rekomendasi nugget lele berikutnya adalah produk yang bernama Nugget Lele Homemade, terbuat dair ikan lele terbaik dan sehat. Tekstur nugget sangat lembut dan lumer di mulut karena ikan lele diberi pakan yang sehat dan tidak sembarangan.
Ikan lele yang segar diolah dengan berbagai paduan bumbu alami untuk menambah kelezatannya. Nugget lele homemade ini dijual dengan dua ukuran kemasan, yaitu 200 gram dan 400 gram. Selain menyehatkan, nugget lele juga dijual dengan harga terjangkau. Manfaat kesehatan yang bisa diperoleh pun juga sangat besar.
Nugget Lele Maslele
Nugget Lele Maslele adalah nugget yang lebih dari sekedar nugget biasa. Kelezatan daging ikan lele yang diolah menjadi nugget semakin gurih dan nikmat dengan tambahan keju di dalamnya. Selain daging ikan lele, nugget sehat ini juga mengadung sayuran dan bawang-bawangan hingga menghasilkan aroma nugget yang khas.
Produk buatan rumahan ini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, MSG, dan pewarna. Nugget ini sangat baik dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Nugget Lele Organik Katana Nagasari
Terakhir ada rekomendasi produk nugget lele bernama Nugget Lele Organik Katana Nagasari. Produk nugget yang sehat ini terbuat dari daging ikan lele berkualitas, wortel, telur, bawang merah, dan berbagai bumbu dan rempah pilihan.
Produk olahan homemade ini sangat lezat dan menyehatkan. Ikan lele yang digunakan adalah ikan lele organik pilihan yang tekstur dagingnya lebih lembut dan lumer di mulut. Ikan lele dibudidayakan sendiri sehingga lebih terjamin kebersihan dan pakannya.
Sudah Pernah Coba Nugget Lele? Buruan Deh Kalau Belum!
Mungkin banyak dari kamu yang belum tahu kalau ikan lele bisa diolah menjadi nugget yang lezat dan kekinian bukan? Nah, setelah membaca rekomendasi BP-Guide di atas, sebaiknya kamu segera coba cara baru menikmati ikan lele deh! Tidak hanya enak tapi juga menyehatkan dan sangat kaya akan nutrisi.