Hanya Ada Waktu 15 Menit di Dapur? Resep Masakan Praktis Ini Bisa Kamu Ikutin Loh (2023)

Karena alasan kesibukan, kadang kita lebih memilih membeli makanan daripada masih harus repot masak. Namun akui saja deh, masakan buatan sendiri tentunya jauh lebih terasa nikmat daripada membeli. Selain itu dengan memasak sendiri, kita juga bisa menyesuaikan porsi sesuai yang kita mau.

Sesekali membeli makanan di luar boleh saja, tapi jangan keterusan ya. Meskipun kegiatan padat, sebaiknya kamu tetap berusaha memasak sendiri demi menjaga pola hidup yang sehat. Saat kamu memilih untuk memasak sendiri, maka artinya kamu jadi lebih yakin akan kebersihannya. Kamu juga bisa mengatur menu sesuai selera sehingga tidak bosan dengan menu yang sama.

Masakan rumahan tidak harus selalu mewah. Masakan rumahan juga tidak sesulit yang dibayangkan kok. Nah, intip tips dari BP-Guide untuk memasak cepat buat yang super sibuk ya!

Ada cara yang bisa kamu lakukan supaya kamu bisa memasak dengan lebih cepat. Salah satu cara yang ampuh adalah dengan membuat menu untuk satu minggu. Luangkan waktumu untuk memikirkan menu apa yang akan kamu masak setiap hari selama satu minggu.

Kebanyakan orang membuang waktu lama untuk memasak karena bingung mau masak apa hari ini dan seterusnya. Tulis perencanaan mengenai menu hidangan yang akan kamu masak. Dengan cara ini, kamu bisa lebih mudah menyiapkan bahan apa saja yang harus kamu beli untuk seminggu kedepan. Persiapan masak jadi lebih cepat kalau kamu tahu akan masak apa dan akan memakai bahan apa.

Tidak harus memakan waktu lama untuk menciptakan masakan yang enak. Ada banyak menu enak yang bisa kamu masak setiap hari dengan waktu singkat. Cara menyingkat waktu masak berikutnya adalah dengan mempersiapkan bumbu dasar untuk seminggu.

Sepele memang, tapi percayalah, aneka bumbu dasar yang kamu siapkan akan mempercepat proses memasak. Kamu bisa sediakan bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar putih di dapur. Sesuaikan jumlah bumbu dasar dengan jenis masakan yang paling sering sering kamu masak. Kamu bisa juga menyiapkan bumbu per porsi. Takar dan simpan bumbu berdasarkan jumlah porsi sehingga saat akan memasak kamu tinggal cairkan bumbu yang kamu butuhkan sesuai porsi saja.

Dalam memasak ada banyak teknik yang bisa kamu gunakan. Nah, jika sedang telat dan butuh masak cepat, kamu bisa pilih teknik masak paling cepat yaitu dengan cara ditumis. Masakan tumisan lebih cepat matang dan tidak ribet caranya. Kamu bisa juga mengumpulkan aneka resep masakan yang sekiranya simpel dan cepat untuk dilakukan. Selain dengan cara ditumis agar proses memasak lebih cepat yaitu dengan cara digoreng. Pilih aneka masakan yang tinggal goreng saja tarutama saat sedang terburu-buru.

Menghemat waktu utamanya di pagi hari sangat penting. Kamu bisa melewatkan sarapan karena kamu pikir sudah telat dan tidak ada waktu. Namun ingat jangan terlalu sering melewatkan sarapan karena berakibat kurang baik untuk kesehatan.

Kamu bisa sajikan hidangan one dish meal jika tidak sempat masak lengkap dari nasi, lauk dan sayuran. Saat ini sudah banyak inspirasi yang bisa kamu temukan melalui internet. Kamu bisa mencari inspirasi one dish meal dimana dalam satu hidangan ada kombinasi karbohidrat, lauk, dan sayuran. Beberapa contoh one dish meal adalah Nasi Kebuli, Kwetiau Cap Cay, atau Nasi Goreng.

Frozen food adalah makanan yang praktis disajikan. Kita bisa membelinya di supermarket dan menyajikannya kapanpun kita butuh. Namun supaya lebih sehat, kamu bisa saja buat persediaan frozen food sendiri loh. Kamu bisa membuat aneka makanan yang cukup lama prosesnya memasaknya dalam jumlah banyak. Seanjutnya kamu tinggal membagi porsi masakan tersebut dalam porsi sekali saji. Bekukan dalam freezer dan panaskan kala kamu ingin menyajikannya. Ini pasti akan sangat menghemat waktu pagi harimu.

Hampir semua orang suka makanan bersama bakso. Kuahnya yang segar dan gurih membuatnya cocok dijadikan sarapan, makan siang maupun makan malam. Tambahkan sayuran pada baksomu untuk membuat bakso jadi lebih sehat. Kamu bisa bikin menu sop bakso yang simpel dan sehat dengan cara cepat berikut ini.

Buncis adalah jenis sayuran hijau yang sangat kaya akan serat. Kamu bisa menjadikan buncis sebagai campuran sayur untuk memasak sop maupun tumisan. Coba deh masak buncis sayur daging yang lezat satu ini. Jadikan masakan ini sebagai sarapan atau bekal makan siang kamu.

Mi tek-tek bisa jadi pilihan makanan yang bisa dimasak dengan cepat. Dengan bahan dasar mi, makanan ini selalu bikin kangen. Cara masaknya mudah dan bahannya tidak rumit didapat kok.

Telur adalah bahan makanan yang pastinya ada di kulkas kita. Bahan yang satu ini bisa dikreasikan jadi aneka ragam masakan. Namun sajian paling cepat adalah telur ceplok. Supaya bervariasi, sesekali kamu bisa masak omelet keju yang nikmat dan penuh gizi.

Udang merupakan jenis bahan masakan yang nikmat diolah jadi aneka masakan. Kamu yang mengaku gemar makan seafood wajib siapkan bahan ini di kulkas. Sewaktu ada waktu sedikit untuk masak, kamu bisa memasak udang lada hitam yang nikmat berikut ini.

Ikan teri adalah bahan masakan yang mudah didapatkan. Rasanya gurih dan bikin nagih, ikan teri tak jarang dicampur dengan sambal sehingga lebih nendang rasanya. Namun kamu bisa juga loh memasak teri sebagai tumisan. Misalnya saja seperti berikut ini, kamu pasti ketagihan dengan rasanya.

Sesekali masak sarden kalengan boleh juga loh. Rasanya nikmat dan cara penyajiannya cepat. Makanan ini tergolong mudah diolah dan nilai gizinya juga tinggi. Kamu bisa coba sarden pedas yang satu ini untuk makan siang.

Tumisan daun labu bisa jadi masakan yang enak untuk siang hari. Masakan ini cepat sekali cara penyajiannya. Rasanya segar dan pastinya akan bikin kamu nambah banyak nasi deh.

Salmon adalah bahan makanan penuh gizi baik untuk tubuh. Ada banyak resep mudah untuk mengolah salmon. Kamu bisa coba resep salmon dan brokoli panggang kala sedang terburu-buru. Rasanya dijamin enak dan kamu pasti nagih.

Kari ayam adalah masakan populer di berbagai negara. Kalau bosan dengan kari ayam biasanya, kamu bisa coba yang satu ini. Ada kari ayam India yang mudah dimasak dan cepat disajikan.