Baca juga

Memilih Restoran Masakan Padang di Jakarta Barat dengan Cita Rasa yang Otentik

Masakan Padang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa otentik dan kaya rempah. Berikut adalah beberapa ciri khas cita rasa masakan Padang:

Rempah-rempah Melimpah: Masakan Padang terkenal dengan keberlimpahan rempah-rempah. Bumbu-bumbu seperti kunyit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan ketumbar digunakan secara melimpah. Ini memberikan masakan Padang citarasa yang kompleks dan kaya.

Rasa Pedas dan Gurih: Umumnya, masakan Padang memiliki tingkat kepedasan yang tinggi. Rasa pedas ini berasal dari penggunaan cabe merah dalam jumlah banyak. Selain itu, rasa gurih juga sangat terasa karena penggunaan santan kelapa.

Kombinasi Rasa yang Seimbang: Walaupun terkenal pedas, masakan Padang menciptakan harmoni rasa dengan menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu yang tepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, asam, dan manis dirancang untuk menciptakan cita rasa yang seimbang.

Masakan Gulai dan Rendang: Gulai dan Rendang adalah dua hidangan ikonik dari masakan Padang. Gulai umumnya berupa masakan berkuah kental dengan rempah-rempah, santan, dan daging. Rendang, di sisi lain, adalah masakan daging yang dimasak dalam santan dan bumbu rempah hingga kering.

Tekstur yang Beragam: Masakan Padang seringkali memiliki tekstur yang beragam, seperti empuknya daging rendang, kekenyalan jengkol, atau kenyalnya paru. Ini menambah variasi dalam setiap gigitan.

Nasi dan Lauk Pauh: Masakan Padang biasanya disajikan dengan nasi putih dan aneka lauk pauh (lauk utama) yang ditempatkan dalam hidangan bersamaan. Pengunjung biasanya memilih lauk-pauk yang ingin mereka nikmati.

Kehadiran Sambal: Tidak lengkap rasanya jika tidak disertai dengan berbagai jenis sambal. Sambal lado mudo (sambal hijau) dan sambal cabe ijo (sambal cabe hijau) adalah contoh sambal khas Padang yang dapat menambahkan tingkat kepedasan sesuai selera.

Masakan Padang memang memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang membuatnya menjadi salah satu masakan yang sangat disukai di seluruh Indonesia.





10 Rekomendasi Restoran Masakan Padang di Jakarta Barat

RM Sinar Minang

Sumber gambar pergikuliner.com

RM Sinar Minang adalah salah satu restoran Padang di Jakarta Barat yang menyajikan cita rasa otentik masakan Padang. Terletak di Jl. Daan Mogot No. 19F, Daan Mogot, Jakarta Barat, restoran ini menjadi pilihan yang populer bagi pencinta masakan Padang.

Menu andalan di RM Sinar Minang adalah nasi lauk dengan ayam goreng paha. Rasanya enak dan gurih, dengan kuah yang disiramkan secara basah, memberikan sensasi lezat pada setiap suapan. Di samping itu, hidangan ini juga disajikan dengan sayur singkong dan telur dadar, menghadirkan perpaduan kombinasi yang pas dan khas masakan Padang.

Harga yang merakyat, berkisar antara Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu per porsi, membuat RM Sinar Minang menjadi pilihan yang terjangkau untuk menikmati masakan Padang yang autentik. Pelayanan yang baik dan ramah juga menjadi nilai tambah, sementara tempat yang bersih dan nyaman menambah kenyamanan saat menikmati makan siang di sana.

Bagi mereka yang menginginkan pengalaman kuliner Padang yang otentik di Jakarta Barat, RM Sinar Minang menjadi tempat yang patut untuk dikunjungi, mengingat kombinasi rasa yang lezat, harga yang terjangkau, dan suasana yang nyaman. Pastikan untuk memverifikasi informasi terkait alamat dan menu sebelum berkunjung ke restoran.

RM Hidangan Baru

Sumber gambar pergikuliner.com

RM Hidangan Baru, salah satu restoran Padang terbaik di Jawa Barat, telah menjadi ikon kuliner dengan sejarah lebih dari 50 tahun dan masih beroperasi hingga saat ini. Terletak di Jl. Gajah Mada No. 80, Gajah Mada, Jakarta Barat, restoran ini menyajikan hidangan Padang dengan cita rasa otentik dan berbagai variasi menu yang menggoda selera.

Meskipun tempat ini berada di jalan besar, area parkir sangat terbatas, sehingga pengunjung mungkin perlu memanfaatkan pedestrian atau parkir di depan restoran. Pemilik restoran juga menyebutkan adanya opsi parkir di belakang restoran, melalui gang di samping restoran.

Restoran ini seringkali ramai dikunjungi, terutama pada siang hari, tetapi pelayanannya tetap baik dan pengunjung masih bisa mendapatkan meja. Dari segi harga, RM Hidangan Baru menawarkan harga yang relatif terjangkau, bahkan di bawah standar restoran Padang yang sebanding.

Menu andalan restoran ini termasuk gulai kambing dengan kuah kental, gurih, dan sedikit manis, serta potongan daging yang melimpah. Selain itu, kripik kentang yang disajikan di sini menjadi menu yang jarang ditemui di restoran Padang lainnya. Gulai kol dan sayur daun singkong dengan kuah santan memberikan variasi unik dan lezat.

Rendang di RM Hidangan Baru memiliki rasa enak, meskipun dagingnya agak keras. Tunjangnya memiliki konsistensi lembut namun tetap memiliki kekenyalan yang menyenangkan saat dikonsumsi. Ayam pop di sini memiliki tekstur empuk dengan bumbu yang meresap, meskipun sedikit berminyak. Sementara itu, ayam kari dan ayam panggang dianggap biasa saja.

Ketan gurih menjadi salah satu menu andalan dengan kelembutan dan kegurihan yang khas. Paket ketan gurih untuk 2-3 orang, termasuk ayam panggang dan bumbu gurih, menjadi pilihan yang direkomendasikan dengan harga 210 ribu rupiah. Selain itu, restoran juga menyediakan paket tumpeng ketan yang lengkap dengan beragam lauk pauk yang lezat.

Dengan suasana bersih dan nyaman, RM Hidangan Baru di Jl. Gajah Mada No. 80, Gajah Mada, Jakarta Barat, menjadi destinasi yang direkomendasikan untuk menikmati masakan Padang otentik dengan cita rasa yang khas. Restoran ini buka setiap Senin hingga Sabtu dari pukul 09:00 hingga 21:00 dengan harga di bawah Rp. 50.000 per orang.

RM Sederhana Baru

Sumber gambar jendela360.com

RM Sederhana Baru, salah satu restoran Padang terbaik di Jawa Barat, dikenal sebagai tempat makan yang sederhana namun lezat. Berlokasi di Mangga Besar 9 No.28, Jakarta Barat, restoran ini menyajikan hidangan Padang yang halal dan buka 24 jam.

Menu andalan mereka antara lain adalah nasi rendang + paru dengan harga IDR 25.000. Rendang disajikan dengan tekstur daging yang empuk dan dimasak dengan sempurna, tanpa ada bagian daging yang keras. Paru juga memiliki tingkat kegaringan yang cukup, menambah kenikmatan saat disantap bersama nasi putih.

Restoran ini menjadi pilihan bagi para pecinta masakan Padang yang mencari cita rasa autentik dan kualitas bahan baku yang baik. Dengan suasana sederhana namun ramah, RM Sederhana Baru menawarkan pengalaman kuliner Padang yang memuaskan, dan lokasinya yang buka 24 jam membuatnya menjadi destinasi yang nyaman untuk dinikmati kapan saja.

RM Cahaya Baru

Sumber gambar pergikuliner.com

RM Cahaya Baru adalah salah satu restoran Padang yang terletak di Jakarta Barat, tepatnya di Jl. Dr. Muwardi II No. 15, Grogol. Restoran ini dikenal karena menyajikan hidangan nasi ayam bakar yang lezat dengan telur. Ayam yang disajikan di sini cenderung lebih kecil namun pedas, dan porsinya cukup besar, memberikan nilai tambah bagi para pelanggan.

Salah satu keunggulan dari RM Cahaya Baru adalah harganya yang terjangkau, sehingga cocok untuk berbagai kalangan. Restoran ini tidak pelit dalam penyajian bumbu, memberikan cita rasa otentik Padang yang khas. Selain itu, pelayanan di RM Cahaya Baru dikatakan sangat baik, memberikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para pengunjung.

Dalam hal rasa, hidangan nasi ayam bakar + telur di RM Cahaya Baru mendapatkan penilaian sebesar 8/10. Keistimewaan lainnya adalah kuahnya yang melimpah, memberikan sensasi yang memuaskan bagi pecinta masakan Padang. Dengan kombinasi harga terjangkau, porsi besar, cita rasa otentik, dan layanan yang memuaskan, RM Cahaya Baru menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner Padang di Jakarta Barat.

Pondok Djaja

Sumber gambar travel.kompas.com

RM Pondok Djaja adalah salah satu restoran Padang yang memiliki sejarah panjang dan dianggap sebagai salah satu yang paling legendaris dan tertua di Jakarta. Berdiri sejak tahun 1969, restoran ini pertama kali berlokasi di daerah Krekot Bunder, Pasar Baru. Saat ini, penggemar kuliner Padang dapat menikmati hidangan autentiknya di Jalan KH Hasyim Asyari, Gambir, Jakarta Barat.

Restoran ini menawarkan gaya rumah makan yang sederhana dan bersahaja, menciptakan suasana yang mengingatkan pada tradisi dan warisan kuliner Minangkabau. Meskipun telah berusia lebih dari setengah abad, RM Pondok Djaja tetap mempertahankan keotentikan cita rasa khas Minangkabau. Namun, mereka juga pandai menyesuaikan rasa dengan preferensi lidah masyarakat Jakarta.

Menu yang disajikan tidak hanya terbatas pada hidangan klasik Padang seperti rendang, dendeng, dan gulai, tetapi juga mencakup variasi hidangan lain seperti ayam serundeng, tahu tauco, sampai lodeh. Keberagaman pilihan menu ini memungkinkan para pengunjung untuk menikmati berbagai rasa dan variasi kuliner Padang.

Alamat RM Pondok Djaja terletak di Jl. KH Hasyim Ashari No. 13B, Roxy, Jakarta Barat. Dengan sejarah panjang dan cita rasa otentiknya, RM Pondok Djaja tetap menjadi destinasi favorit bagi pencinta masakan Padang di Jakarta Barat.


Restoran Simpang Raya

Sumber gambar www.yummyadvisor.id

Restoran Simpang Raya adalah salah satu destinasi kuliner Padang yang patut dicoba di Jakarta Barat. Terletak di Jl. KH Hasyim Ashari No. 51, Roxy, Jakarta Barat, restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan cita rasa otentik Padang.

Bagi mereka yang merasa bosan dengan hidangan Chinese food, hidangan Padang di Restoran Simpang Raya bisa menjadi pilihan yang menggugah selera. Menu andalan di sini termasuk perkedel, telur bulat, sayur nangka dengan kuah, dan bumbu rendang yang khas. Kelebihan dari hidangan ini terletak pada kelezatan rasanya, dengan nasinya yang melimpah, perkedel yang lembek, dan ukurannya yang besar.

Selain cita rasa yang memikat, Restoran Simpang Raya juga dikenal dengan harga yang terjangkau dan ramah di kantong. Pengunjung dapat menikmati hidangan Padang yang lezat tanpa perlu khawatir tentang anggaran. Kombinasi antara kelezatan, porsi yang melimpah, dan harga yang terjangkau menjadikan Simpang Raya sebagai pilihan yang populer di kalangan pecinta kuliner Padang di Jakarta Barat.

Garuda

Sumber gambar www.beritasatu.com

Restoran Garuda di Jakarta Barat menjadi destinasi unggulan bagi pecinta nasi padang dengan kualitas tinggi dan cita rasa yang otentik. Dengan hidangan yang selalu disajikan segar dan memikat selera, tempat ini telah menjadi favorit di kalangan pengunjung yang mencari pengalaman kuliner Padang yang istimewa.

RM Padang Garuda diakui karena menghadirkan nasi padang enak di Jakarta Barat. Restoran ini mengutamakan kenyamanan pelanggan dengan menyediakan ruangan yang bersih, nyaman, dan pelayanan yang cepat. Ruangannya yang bersih dan nyaman menambahkan kepuasan para pengunjung, sementara pelayanan yang cepat memberikan kemudahan saat menikmati hidangan Padang yang lezat.

Garuda menciptakan suasana yang menyenangkan, memungkinkan para pengunjungnya untuk menikmati hidangan Padang dalam lingkungan yang ramah dan bersih. Dengan cita rasa yang kaya dan beragam, RM Padang Garuda menjadi pilihan yang populer di Jakarta Barat untuk mendapatkan pengalaman kuliner Padang yang otentik.

RM Pondok Minang Jaya

Sumber gambar pergikuliner.com

RM Pondok Minang Jaya adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta Nasi Padang di daerah Cengkareng, Jakarta Barat. Restoran ini juga memiliki cabang di daerah Tangerang, memberikan opsi lebih bagi para penikmat kuliner Padang. Citra rasa otentik Padangnya membuat RM Pondok Minang Jaya menjadi tempat yang disukai oleh banyak orang.

Bumbu masakan yang disajikan di RM ini memiliki keunikan tersendiri, dengan rasa gurih yang pas dan tidak terlalu asin. Khususnya untuk pencinta rendang, RM Pondok Minang Jaya diakui memberikan pengalaman tak terlupakan. Tekstur rendangnya sangat empuk, memudahkan pengunjung untuk menikmati kelezatannya tanpa perlu mengunyah dengan banyak tenaga.

Selain rendang, gulai kambing di RM ini juga dianggap sebagai hidangan yang luar biasa. Semua hidangan disajikan dengan kualitas enak dan segar. Untuk melengkapi hidangan, restoran ini menyediakan kerupuk dan buah sebagai pelengkap yang menyegarkan.

Alamat RM Pondok Minang Jaya terletak di Ruko Cordoba, Blok B No. 52, Green Lake City, Jl. Green Lake City Boulevard, Cengkareng, Jakarta Barat. Lokasinya yang strategis membuat restoran ini menjadi pilihan favorit di kalangan pencinta kuliner Padang di wilayah tersebut.

RM Duta Minang Lintau

Sumber gambar pergikuliner.com

RM Duta Minang Lintau, salah satu rumah makan Padang di Tanjung Duren, Jakarta Barat, telah menjadi pilihan yang sangat terkenal di kalangan penggemar kuliner Padang. Keunggulan rumah makan ini terletak pada rendang dan nasi kikil, dua menu andalannya yang telah mendapatkan banyak pengakuan.

Nasi kikil yang disajikan di RM Duta Minang Lintau diketahui memiliki ciri khasnya sendiri, dengan potongan kikil yang besar dan daging yang empuk. Restoran ini tidak hanya menyediakan nasi kikil, tetapi juga berbagai macam lauk pauk khas Padang lainnya, seperti ayam goreng, perkedel, telor dadar, dan daging cincang.

Selain hidangan, RM Duta Minang Lintau juga menawarkan beragam minuman, termasuk jus, es teh manis, hingga teh tarik. Keberagaman menu minuman ini memberikan pilihan yang sesuai dengan selera para pengunjung. Yang menarik, harga yang ditawarkan di rumah makan ini terhitung murah, menjadikannya pilihan yang ramah di kantong bagi para foodies.

Alamat RM Duta Minang Lintau berada di Jl. Tanjung Duren Utara I No. 4, Tanjung Duren, Jakarta Barat, dan jam bukanya dimulai dari pukul 08.00 hingga 20.00 WIB. Dengan reputasi yang telah terkenal dan jam operasional yang fleksibel, RM Duta Minang Lintau menjadi destinasi favorit bagi mereka yang mencari cita rasa otentik Padang di Jakarta Barat.

RM Padang Merdeka

Sumber gambar pergikuliner.com

RM Padang Merdeka, sebuah restoran Padang dengan konsep foto pahlawan nasional, menawarkan pengalaman kuliner yang otentik di Jakarta Barat. Terletak di seberang Stasiun Jakarta Kota, restoran ini menyajikan variasi menu Padang dengan cita rasa yang lezat dan autentik.

Kelebihan RM Padang Merdeka tidak hanya terletak pada rasa hidangannya, tetapi juga pada pelayanan yang baik, ramah, dan kebersihan yang dijaga dengan baik. Faktor ini menjadi nilai tambah dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para pengunjung.

Salah satu menu andalan yang disebut-sebut sangat memikat lidah adalah ayam gulai, yang disajikan dengan bumbu rendang, daun singkong, dan cabe ijo. Kombinasi rasa yang nendang ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta masakan Padang. Menu-menu lainnya di restoran ini juga dikenal memiliki variasi yang beragam dan bumbu yang cukup berani.

From our editorial team

Pilih Minuman yang Sesuai untuk Pendamping Nasi Padang

Untuk menemani hidangan nasi Padang yang kaya akan rasa dan rempah, ada beberapa minuman yang cocok untuk disajikan. Salah satunya adalah jus buah segar. Minuman segar dari jus buah-buahan seperti jeruk, mangga, atau nanas juga dapat menjadi pilihan yang baik. Kombinasi rasa manis dan segar dari jus buah dapat menyegarkan lidah setelah menikmati hidangan yang berat.