6 Destinasi Kuliner Terbaik: Menemukan Kelezatan Soto Banjar Otentik di Makassar (2024)

6 Destinasi Kuliner Terbaik: Menemukan Kelezatan Soto Banjar Otentik di Makassar (2024)

Makassar, kota yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan pengalaman kuliner yang tiada duanya, terutama bagi Anda yang mencari cita rasa otentik soto Banjar. Di tengah gemerlapnya kota, sejumlah restoran berdiri dengan menawarkan soto Banjar lezat yang menggugah selera.

Baca juga

Makassar Menyimpan Aneka Kuliner yang Memanjakan Lidah

Makassar, ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, memang dikenal sebagai salah satu pusat kuliner di Indonesia yang kaya akan variasi rasa dan aroma. Sebagai salah satu kota pelabuhan terbesar di Indonesia, Makassar selalu menjadi titik pertemuan budaya dan kuliner dari berbagai daerah. Berjalan-jalan di sepanjang jalan kota ini, kita akan disambut dengan aroma wangi dari aneka hidangan lezat yang siap memanjakan lidah para penikmat kuliner.

Salah satu kuliner khas Makassar yang tidak boleh dilewatkan adalah "Coto Makassar". Sup bercita rasa kaya dengan bumbu rempah yang dipadu dengan daging sapi yang empuk dan gurih, disajikan dengan ketupat atau buras, serta taburan bawang goreng dan daun bawang. Tidak kalah terkenalnya adalah "Konro Bakar", iga sapi yang dibumbui dengan rempah khas, kemudian dipanggang hingga empuk dan beraroma menggugah selera. Selain itu, ada juga "Pallubasa", semacam sup kaki sapi yang gurih dan lezat.

Namun, Makassar tidak hanya dikenal dengan hidangan berbasis daging. Ada juga kuliner laut yang memikat hati, seperti "Pallu Basa", sebuah hidangan ikan kakap yang disajikan dengan kuah kuning kental yang menggugah selera. Jangan lupa mencicipi "Sop Saudara", semacam sup ikan dengan bumbu rempah yang kuat namun seimbang, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.

Bagi pecinta jajanan ringan, Makassar juga menyajikan berbagai kudapan tradisional yang menggoda. "Pisang Epe" misalnya, pisang yang dipipis dan dipanggang hingga matang kemudian dilumuri dengan saus gula merah yang kental dan manis. Rasanya yang unik antara gurih pisang dan manisnya saus gula merah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Tidak ketinggalan, "Es Pisang Ijo" juga menjadi pilihan yang populer. Hidangan manis yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan hijau dari tepung beras, kemudian disiram dengan santan dan siraman sirup gula merah.

Tak hanya itu, Makassar juga memiliki ragam kuliner khas dari daerah-daerah di sekitarnya, seperti "Sop Konro" dari daerah Bone, "Pallubutung" dari Toraja, dan banyak lagi. Keberagaman kuliner ini menjadi bukti nyata dari kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang dimiliki oleh kota Makassar. Dengan sentuhan rempah-rempah khas, pengolahan yang teliti, dan tentunya cinta dari para pembuatnya, setiap hidangan Makassar memang layak untuk diacungi jempol.

Dalam kesimpulannya, Makassar bukan hanya sebuah kota pelabuhan yang ramai, namun juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Dengan aneka hidangan yang memanjakan lidah dan menggugah selera, Makassar siap menyambut setiap orang yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner Indonesia.

Tips Menikmati Soto Banjar di Makassar

Soto Banjar, salah satu hidangan tradisional khas Banjarmasin, kini telah menjadi favorit di berbagai penjuru Indonesia, termasuk di Makassar. Memiliki cita rasa yang gurih dengan rempah-rempah khas, Soto Banjar menjadi sajian yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Namun, agar dapat menikmati Soto Banjar dengan maksimal, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan saat mencicipinya di Makassar.

Pertama, saat Anda berada di Makassar dan berniat untuk mencoba Soto Banjar, carilah tempat yang menyajikannya dengan bahan-bahan berkualitas. Memilih tempat makan yang terpercaya akan memastikan Anda mendapatkan Soto Banjar dengan cita rasa otentik dan bahan-bahan segar. Tanya rekomendasi kepada penduduk lokal atau baca ulasan dari pengunjung sebelum memutuskan tempat makan yang akan Anda kunjungi.

Kedua, ketika Soto Banjar telah disajikan di meja, jangan lupa untuk menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Sambal khas Banjarmasin biasanya memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis, memberikan tambahan kick yang sempurna untuk Soto Banjar. Jeruk nipis, dengan keasamannya, akan memberikan kesegaran dan menyeimbangkan rasa gurih dari kuah Soto.

Selanjutnya, untuk menikmati Soto Banjar dengan lebih autentik, cobalah untuk menyantapnya dengan ketupat atau lontong. Rasa gurih dan lembut dari kuah Soto Banjar akan semakin menyatu dengan tekstur dan rasa dari ketupat atau lontong. Potongan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang meresap akan terasa lebih nikmat saat dinikmati bersama ketupat atau lontong yang menyerap kuah dengan sempurna.

Terakhir, jangan lupa untuk menikmati Soto Banjar dengan suasana yang tenang dan nyaman. Makassar memiliki banyak tempat makan yang menawarkan suasana tradisional dan hangat, sehingga Anda dapat menikmati Soto Banjar dengan lebih rileks. Dengan suasana yang tepat, rasa dari Soto Banjar akan terasa lebih mendalam dan mengingatkan Anda pada kenangan khas dari Banjarmasin.

Rekomendasi Restoran Soto Banjar di Makassar

Soto Banjar CeCe

Sumber gambar travel.tribunnews.com

Soto Banjar CeCe, yang terletak di Jl. Rajawali, Lette, Kec. Mariso, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113, telah lama menjadi favorit warga Makassar dan pengunjung kota ini. Warung soto yang satu ini memang tak bisa diabaikan begitu saja jika Anda menginginkan pengalaman menyantap soto Banjar yang otentik dan lezat.

Kualitas Soto Banjar CeCe terbukti dari ulasan pengunjung di Google yang memberikan rating sempurna, yaitu 5 bintang. Rating tersebut tentunya menjadi bukti kualitas rasa, layanan, dan suasana yang ditawarkan oleh warung ini. Dengan rating yang tinggi, Soto Banjar CeCe menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta soto Banjar.

Tak hanya menyajikan soto Banjar klasik, Soto Banjar CeCe juga menawarkan berbagai varian soto ayam lainnya yang tak kalah menggugah selera. Setiap hidangan disajikan dengan cita rasa yang khas, mempertahankan tradisi dan keaslian rasa soto Banjar yang sudah terkenal.

Untuk Anda yang ingin mengunjungi Soto Banjar CeCe, warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 15.00 WITA. Dengan jadwal operasional yang fleksibel, Anda memiliki banyak kesempatan untuk menikmati hidangan lezat ini. Jika Anda ingin mendapatkan informasi lebih lanjut atau melakukan reservasi, Anda dapat menghubungi nomor telepon 0812-4712-7776.

Soto Banjar Pos

Sumber gambar menukuliner.net

Jika Anda berada di Makassar dan merasa ingin mencicipi soto Banjar yang otentik, maka Soto Banjar Pos di Jl. WR. Supratman, Ujung Pandang, Makassar, adalah tempat yang patut Anda kunjungi. Restoran yang satu ini telah lama dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di kota Makassar, terutama bagi mereka yang menggemari soto Banjar.

Soto Banjar Pos menawarkan soto Banjar dengan cita rasa yang khas, menggabungkan rempah-rempah pilihan dengan potongan daging ayam yang empuk dan gurih. Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kelezatan soto Banjar yang memang sudah terkenal. Namun, keunggulan lain dari Soto Banjar Pos adalah harganya yang ekonomis. Dengan budget antara Rp 28.000 hingga Rp 34.000, Anda sudah bisa menikmati satu porsi soto Banjar yang mengenyangkan.

Selain soto Banjar, Soto Banjar Pos juga menawarkan berbagai menu lainnya yang tidak kalah lezat. Dari mulai hidangan pendamping seperti kerupuk, lalapan, hingga menu-minuman tradisional, semuanya disajikan dengan tampilan dan rasa yang menggugah selera. Keberagaman menu ini menjadikan Soto Banjar Pos menjadi tempat yang cocok untuk berbagai acara makan, baik bersama keluarga, teman, maupun kolega.

Untuk Anda yang ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda di Makassar, Soto Banjar Pos adalah pilihan yang tepat. Dengan suasana yang nyaman, pelayanan yang ramah, dan harga yang terjangkau, Soto Banjar Pos siap memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pengunjungnya. Jadi, jangan tunggu lagi! Segera kunjungi Soto Banjar Pos di Jl. WR. Supratman, Ujung Pandang, Makassar, dan nikmati kelezatan soto Banjar serta berbagai menu lainnya.

Soto Banjar Warung Urip

Sumber gambar menukuliner.net

Di tengah kesibukan kota Makassar, tepatnya di Jl. Urip Sumoharjo No. 276, Karampuang, Panakukkang, berdiri sebuah warung makan yang telah dikenal luas sebagai surga bagi penggemar soto Banjar, yaitu Soto Banjar Warung Urip. Warung yang satu ini tidak hanya dikenal karena cita rasa sotonya yang otentik, tetapi juga karena harga yang sangat terjangkau.

Warung Urip di Panakukkang telah menjadi tempat favorit bagi banyak orang yang ingin menikmati soto Banjar tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. Dengan hanya Rp 21.000-an, Anda sudah bisa menikmati seporsi soto Banjar yang gurih, lengkap dengan bumbu rempah khas dan potongan daging ayam yang empuk. Harga yang ramah di kantong ini tentunya menjadi salah satu alasan mengapa Soto Banjar Warung Urip selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan setianya.

Selain soto Banjar, Warung Urip juga menawarkan berbagai menu lain yang tak kalah lezat. Setiap hidangan disajikan dengan penuh dedikasi dan rasa, mengingatkan kita pada kelezatan masakan rumahan. Suasana warung yang sederhana namun hangat menambah nilai plus bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan dengan suasana yang nyaman dan tenang.

Bagi Anda yang sedang berada di Makassar dan ingin mencari tempat makan yang menyajikan soto Banjar dengan cita rasa yang otentik dan harga yang terjangkau, Soto Banjar Warung Urip di Panakukkang adalah pilihan yang sempurna. Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kelezatan soto Banjar dan berbagai menu lainnya di warung yang beralamat di Jl. Urip Sumoharjo No. 276, Karampuang, Panakukkang, Makassar ini.

Warung Ibu Banjar

Sumber gambar menukuliner.net

Tepat di pusat kota Makassar, di Jl. Gunung Tinggimae No. 25, Ujung Pandang, berdiri sebuah warung makan yang telah meraih hati banyak orang dengan sajian sotonya yang memikat, yaitu Warung Ibu Banjar. Warung yang satu ini tidak hanya menawarkan soto Banjar, tetapi juga sejumlah menu lain yang tak kalah lezat dan menggugah selera.

Warung Ibu Banjar dikenal dengan varian menu makanannya yang beragam. Mulai dari Opor Ayam yang gurih, Nasi Kuning Telur dengan bumbu khas, hingga Nasi Goreng yang selalu menjadi pilihan banyak orang. Namun, yang paling menjadi andalannya adalah Soto Banjar porsi sedang yang selalu berhasil memikat lidah setiap pelanggannya. Setiap suapan soto ini menghadirkan rasa khas Banjar yang otentik, lengkap dengan bumbu rempah yang meresap sempurna pada daging ayam dan kuahnya.

Harga yang ditawarkan oleh Warung Ibu Banjar juga sangat bersahabat di kantong. Dengan kisaran harga antara Rp 13.000 hingga Rp 23.000, Anda sudah bisa menikmati berbagai pilihan menu yang disajikan. Terutama untuk soto Banjar, Anda hanya perlu menyediakan sekitar Rp 19.000-an untuk mendapatkan seporsi soto yang lezat dan mengenyangkan.

Bagi Anda yang sedang berada di Makassar dan ingin menikmati soto Banjar yang autentik dengan harga yang terjangkau, Warung Ibu Banjar di Tinggimae adalah pilihan yang sangat tepat. Dengan suasana warung yang sederhana namun hangat, serta pelayanan yang ramah, Warung Ibu Banjar siap menyambut Anda dan mengantarkan Anda pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan di kota Makassar.

Soto Banjar Abah Amat

Sumber gambar menukuliner.net

Di tengah gemerlap kota Makassar, tepatnya di Golden Galaxy Inn B4, Jl. Waduk Tunggu Pampang, Manggala, berdiri sebuah restoran yang telah merajai dunia kuliner lokal dengan sajian sotonya yang menggugah selera: Soto Banjar Abah Amat. Restoran ini telah lama menjadi incaran pecinta kuliner di Makassar yang menginginkan soto Banjar dengan cita rasa otentik dan kualitas terbaik.

Menu andalan dari Soto Banjar Abah Amat adalah Soto Banjar 01 dan Soto Banjar 02, dua varian soto yang memikat dengan keunikan rasa dan aroma rempahnya. Setiap suapan dari soto yang disajikan membawa rasa khas Banjar yang otentik, lengkap dengan bumbu rempah yang meresap sempurna pada daging ayam dan kuahnya yang gurih.

Meskipun dikenal dengan sajian sotonya, Soto Banjar Abah Amat di Golden Galaxy tidak hanya menyajikan soto. Restoran ini juga menawarkan berbagai menu lain yang tak kalah lezat, semuanya disiapkan dengan sepenuh hati untuk memastikan kepuasan setiap pelanggan. Dengan harga yang terjangkau, berkisar antara Rp 27.000 hingga Rp 32.000, Anda sudah bisa menikmati beragam menu yang lezat dan mengenyangkan.

Bagi Anda yang berada di Makassar dan ingin mencari tempat yang menyajikan soto Banjar dengan cita rasa yang otentik, Soto Banjar Abah Amat di Golden Galaxy adalah tempat yang tepat untuk Anda kunjungi. Dengan suasana yang nyaman, pelayanan yang ramah, dan harga yang bersahabat, restoran ini siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatan soto Banjar yang menjadi ikon kuliner kota Banjar.

Warung Soto Khas Banjar & Kediri

Sumber gambar menukuliner.net

Dalam suasana yang asri dan sejuk di Bukit Baruga, tepatnya di Jl. Teratai No 6, Bukit Baruga 2, Moncongloe, Maros, Warung Soto Khas Banjar & Kediri berdiri sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta soto Banjar di Makassar. Warung yang memadukan kekayaan cita rasa Banjar dengan sentuhan khas Kediri ini telah lama menjadi favorit di kalangan masyarakat Makassar.

Salah satu keunggulan utama dari Warung Soto Khas Banjar & Kediri adalah sotonya yang autentik dan memikat. Dengan kuah yang kental dan gurih, serta potongan daging ayam yang empuk, setiap suapan soto banjar di warung ini benar-benar membangkitkan kenangan akan cita rasa tradisional yang otentik.

Meskipun terkenal dengan soto banjarnya, Warung Soto Khas Banjar & Kediri juga menawarkan berbagai pilihan menu lain yang tak kalah menggugah selera. Semua hidangan disajikan dengan penuh dedikasi dan keahlian, menghadirkan kombinasi rasa yang harmonis dan memanjakan lidah.

Dengan harga yang sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 13.000-an, Anda sudah bisa menikmati soto banjar yang lezat dan mengenyangkan di Warung Soto Khas Banjar & Kediri. Kombinasi antara harga yang ramah di kantong dan kualitas rasa yang prima menjadikan warung ini sebagai pilihan yang sempurna untuk menikmati soto banjar di Makassar.

Bagi Anda yang sedang berada di Makassar dan ingin merasakan kelezatan soto Banjar dengan nuansa tradisional, Warung Soto Khas Banjar & Kediri di Moncongloe adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Dengan suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah, warung ini siap menyambut Anda dan mengantarkan Anda pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

From our editorial team

Jejak Kuliner Makassar: 6 Destinasi Soto Banjar yang Memikat Hati Anda

Soto Banjar memang menjadi kuliner yang tak terlupakan rasanya. Kunjungi salah satu destinasi kuliner ini dan biarkan lidah Anda dibawa berkelana melalui kelezatan soto Banjar khas Makassar. Pengalaman kuliner yang tak terlupakan menanti Anda di setiap suapan. Selamat menikmati!

Tag