Baca juga

Indonesia Memiliki Banyak Jenis Buah-Buahan yang Enak Dinikmati

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Letak geografis sebuah negara mempengaruhi kekayaan alamnya. Beruntunglah Indonesia yang tergolong negara tropis sehingga punya keanekaragaman hayati yang menakjubkan. Dengan tanah yang tumbuh subur, berbagai macam tumbuhan bisa berkembang di tanah air kita. Termasuk macam-macam buah-buahan unik yang sulit ditemukan di negara lain.

Mulai dari buah yang sangat populer hingga buah langka yang tidak pernah kamu dengar namanya ada di Indonesia lho. Hal ini membuat sebagian besar masyarakat Indonesia suka makan buah. Mungkin bagi kamu apel jeruk, durian, dan mangga adalah buah-buahan yang bisa kamu dapatkan dengan mudah. Namun siapa sangka kalau buah-buahan tersebut sulit ditemukan di luar negeri karena iklimnya yang terlalu dingin?

Ragam jenis buah-buahan aneka warna ini menjadi inspirasi untuk menciptakan makanan dan camilan khas yang disukai banyak orang. Tidak hanya diblender menjadi jus saja, buah-buahan bisa diolah menjadi banyak makanan yang lezat dan menyegarkan lho.

Olahan Makanan dan Minuman yang Sering Dibuat dengan Bahan Dasar Buah Buahan

Rujak Buah

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Saat kamu merasa kepanasan di siang hari, menyantap sepiring rujak buah yang segar akan menghilangkan dahagamu. Ditambah dengan cocolan sambal pedas dari gula jawa yang akan membuatmu semakin bersemangat. Rujak buah adalah makanan yang bisa kamu temukan di seluruh penjuru nusantara.

Di luar negeri, rujak buah juga dikenal dengan nama Indonesian Fruit Salad. Perpaduan rasa manis, asam, pedas, dan segar membuat siapa saja pasti ketagihan. Beberapa jenis buah yang sering dijadikan rujak antara lain mangga muda, bengkuang, kedondong, jambu air merah, nanas, mentimun, dan pepaya. Jangan ngaku orang Indonesia deh kalau belum pernah mencicipi kesegaran rujak buah.

Keripik Buah

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Cara lain menikmati buah-buahan adalah dengan keripik buah. Camilan yang satu ini punya rasa yang sangat mirip dengan buah aslinya plus kandungan nutrisi yang masih terjaga. Kamu juga tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam karena keripik buah dijual dengan harga relatif murah.

Teksturnya yang kriuk dan renyah membuat keripik buah sebagai camilan yang pas untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. Bahkan keripik buah menjadi oleh-oleh khas sebagian daerah di Indonesia seperti Malang dan Bandung.

Jenis buah yang sering diolah menjadi keripik antara lain adalah salak, nangka, apel, stroberi, hingga buah naga. Tentu saja keripik buah punya citarasa manis khas buah-buahan. Wajib banget dicobain nih!

Salad Buah

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Satu lagi nih makanan pencuci mulut segar dari buah-buahan yang wajib banget kamu cobain. Jika biasanya salad terbuat dari macam-macam sayuran, nah salad yang ini terbuat dari buah-buahan segar. Minat masyarakat Indonesia terhadap salad buah sangat tinggi hingga menjadi ladang bisnis menjanjikan.

Cara membuat salad buah sangat mudah dan praktis. Tinggal potong-potong saja berbagai macam buah-buahan yang kamu suka, lalu beri dressing sebagai finishingnya. Dressing salad buah yang populer di Indonesia adalah mayones. Kamu juga bisa mengkreasikannya sesuai selera, misalnya dengan menggunakan yogurt sebagai pengganti mayones.

Buah-buahan yang kamu gunakan untuk membuat salad bisa disesuaikan dengan selera. Apel, anggur, kiwi, mangga, buah naga, dan stroberi termasuk jenis buah yang sering digunakan untuk membuat salad buah.

Sop Buah

Sumber gambar www.resepistimewa.com

Siapa bilang sop hanya bisa dibuat dari sayuran dengan rasa gurih dan asin? Sop yang satu ini terdiri dari aneka macam buah manis yang menyegarkan dengan campuran sirup dan susu kental manis. Pas banget disantap saat di tengah cuaca yang sedang panas. Sop buah biasanya banyak disajikan sebagai takjil di bulan puasa.

Tidak hanya buah-buahan, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti nata de coco dan rumput laut untuk menambah kenikmatannya. Meski sop buah bisa dibeli dengan mudah, kamu juga bisa membuatnya sendiri.

Caranya mudah, cukup siapkan mangkok lalu tata irisan buah di dalamnya. Setelah itu tambahkan serutan es baru di atas buah, kemudian tuangkan sirup dan susu kental manis secukupnya. Sop buah bisa jadi sajian segar saat acara kumpul-kumpul keluarga, lho.

Manisan Buah

Sumber gambar tribunnews.com

Manisan buah adalah kudapan segar yang pas banget untuk mendinginkan cuaca panas seperti sekarang ini. Kuah manisan yang manis adalah ciri khas dari makanan yang satu ini. Manisan buah sendiri dihasilkan dari buah-buahan yang direndam dengan air gula.

Awalnya, hal ini dilakukan untuk mengawetkan buah saja saat terjadi kelebihan panen agar bisa disimpan untuk musim berikutnya. Mengawetkan buah di dalam air gula akan membuatnya bertahan lama dan tidak mudah membusuk. Namun ternyata rasa buah yang direndam menjadi semakin nikmat hingga dijadikan komoditas untuk dijual.

Semua jenis buah bisa digunakan untuk membuat manisan lho. Selain sebagai makanan pencuci mulut, manisan juga bisa merangsang nafus makan seseorang.

Sirup Buah

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Kalau mau menyantap buah dengan cara yang benar-benar menyegarkan, kamu wajib coba sirup buah. Rasa sirup buah yang lazim ditemui antara lain adalah jeruk, melon, leci, dan stroberi. Di Indonesia sendiri, sirup buah adalah minuman khas yang banyak ditemui menjelang bulan puasa dan hari raya Idul Fitri.

Selain bisa dibeli, kamu juga bisa membuat sendiri sirup buah kesukaanmu. Produk yang dijual di pasaran biasanya mengandung bahan-bahan yang kurang baik bagi kesehatan seperti pengawet dan pemanis buatan. Namun kalau kamu tidak mau repot, sesekali meminum sirup buah kemasan tidak ada salahnya kok!

Rekomendasi Sirup Buah yang Cocok untuk Menyegarkan Tenggorokan di Tengah Cuaca Panas

Sirup Cap Bangau Rasa Pisang Ambon

Pisang adalah buah kaya gizi yang banyak ditemukan jenisnya di Indonesia. Sirup buah rasa pisang jelas sangat digemari di masyarakat. Seperti Sirup Cap Bangau Rasa Pisang Ambon ini. Rasa sirup segar yang khas ini akan membuat siapa saja ketagihan.

Sirup bisa dipakai untuk campuran es teler, es campur, es doger, dan es pisang ijo. Sirup ini kaya akan kandungan mineral, tinggi antioksidan, dan baik untuk kesehatan. Manfaat lain yang bisa didapatkan dari sirup ini adalah mencegah kanker, mencegah penuaan dini, dan menyehatkan untuk pencernaan.

Rasa buah dari sirup ini masih asli dengan semua nutrisi yang terkandung di dalamnya. Disajikan dingin akan lebih nikmat dan menyegarkan. Dahagamu akan hilang seketika setelah meminum sirup ini.

Harga: Rp. 18.500-21.500

ABC Special Grade Cocopandan

Bicara soal sirup buah menyegarkan tentu tidak bisa meninggalkan ABC. ABC Special Grade Cocopandan adalah sirup yang terbuat dari konsentrat buah alami, dikombinasikan dengan bahan-bahan berkualitas untuk menghasilkan rasa buah yang nyata, murni, dan menyegarkan.

Bisa disajikan sebagai minuman dingin yang segar atau dikreasikan sebagai topping dan bahan tambahan makanan lainnya. Sirup ini menggunakan bahan-bahan yang terjamin kualitasnya sehingga aman dikonsumsi oleh segala usia. Cocok sebagai minuman saat berkumpul bersama teman-teman atau keluarga untuk menghilangkan dahaga dan mencairkan suasana.

Gunakan sirup ini sebagai tambahan untuk puding, mocktail, dan cocktail agar terasa lebih nikmat.

Harga: Rp. 16.500-19.375

Sirup Melon Marjan

Marjan termasuk brand sirup terkemuka di Indonesia yang dicintai oleh semua kalangan. Salah satu varian yang paling laris adalah Sirup Melon Marjan.

Sirup rasa melon dengan cita rasa segar ini bisa menjadi sajian yang pas untuk acara keluarga atau sekedar berkumpul bersama teman-teman.

Dikemas dalam botol ramping yang terbuat dari kaca bening untuk memberikan kesan mahal dan premium. Cocok untuk meredakan dahaga saat cuaca sedang panas-panasnya. Sirupnya sangat kental dengan aroma murni dan mewah, cocok juga untuk pelengkap sajian lain seperti es buah dan puding.

Rasa melonnya masih sangat terasa dengan kadar manis yang pas, tidak membuat eneg. Sajikan sirup secara dingin agar semakin nikmat.

Harga: Rp. 16.000-28.900

Sirup Tropicana Slim Lychee

Selama ini sirup dikenal punya rasa manis karena terbuat dari ekstrak buah dan air gula. Buat kamu yang ingin sirup sehat bebas gula bisa mencoba Sirup Tropicana Slim Lychee. Sirup yang satu ini dibuat khusus tanpa gula, sehingga aman untuk penderita diabetes.

Asupan kalori lebih terkontrol, lebih sehat tanpa khawatir gula darah akan naik. Cara membuatnya sederhana, cukup campurkan 25 ml sirup ke dalam 200 ml air dingin.

Nikmati kesegaran rasa leci di tengah suasana panas musim kemarau seperti saat ini. Kamu juuga bisa mengkreasikan sirup ini dengan potongan buah asli agar kandungan nutrisinya bertambah.

Tidak suka rasa leci? Sirup rendah gula Tropicana Slim juga hadir dalam varian rasa lain yaitu orange dan coco pandang yang tidak kalah segar.

Harga: Rp. 25.000-49.900

Sirup Agung Muria Kudus Frambozen

Sirup buah yang satu ini sudah sangat terkenal di Kudus lho. Namanya Sirup Agung Muria Kudus Frambozen. Terbuat dari gula asli tanpa tambahan pemanis buatan sehingga tidak menyebabkan batuk dan sakit tenggorokan.

Sirup buatan home industri lokal Kudus ini mudah ditemukan di kota asalnya. Sejak puluhan tahun silam, merek sirup ini sangat dipercaya dan disukai masyarakat Kudus.

Bahkan saat merek lain yang lebih besar masuk ke kota tersebut, sirup lokal ini tidak pernah tenggelam. Sirup ini tersedia dalam 3 varian rasa yaitu leci, lemon, dan mocca.

Kalau kamu belum pernah dengan mereka sirup yang satu ini, maka sekarang adalah saatnya kamu mencoba!

Harga: Rp. 20.500-21.995

Sirup Siropen Blueberry

Sirup yang satu ini adalah oleh-oleh khas kota pahlawan Surabaya. Namanya Sirup Siropen Blueberry. Sirup produksi Surabaya asli ini telah ada sejak tahun 1923 sejak zaman penjajahan. Industrinya sendiri dibangun oleh seorang Belanda yang bernama JC Van Drongelen.

Sirup dikemas dalam botol ukuran 700 ml dalam 8 varian rasa berbeda. Ada rasa mawar, frambozen, leci, cocopandan, blueberry, manggis, delima, dan anggur. Pengemasannya menggunakan botol plastik yang dijamin aman dan anti pecah saat dikirim ke luar kota.

Rasa sirup yang manis cocok sebagai tambahan untuk es buah, puding, soda gembira, es kopyor, pisang ijo, es palu butung, dan masih banyak lagi.

Kalau kamu kebetulan sedang berkunjung ke Surabaya, jangan lupa bawa sirup ini sebagai oleh-oleh ya!

Harga: Rp. 45.000-50.000

Sirup Sarangsari Strawberry

Berikutnya ada Sirup Sarangsari Strawberry. Sama seperti produk sebelumnya, sirup ini juga didirikan oleh orang asli Belanda di masa penjajahan. Kualitasnya masih terus dipertahankan sampai saat ini, menghasilkan rasa sirup premium yang tidak kalah dengan sirup impor.

Sirup Sarangsari memiliki cita rasa klasik yang murni dan khas. Tidak hanya itu, sirup ini juga memiliki khasiat kesehatan, bahkan disarankan untuk dikonsumsi bagi penderita hepatitis A, tifus, liver, dan pencernaan.

Hanya menggunakan gula asli tanpa tambahan pemanis buatan dan tidak ada bahan pengawetnya. Kamu juga bisa menikmati varian rasa lain seperti blueberry, lychee, mocca, melon, vanilla, dan masih banyak lagi.

Harga: Rp. 40.000-88.700

Sunquick Orange

Salah satu hal yang paling dikhawatirkan saat membeli sirup adalah kandungan bahan pengawet serta tambahan pemanis buatan yang tidak baik untuk kesehatan. Tapi dengan Sunquick Orange kamu tidak perlu khawatir. Sirup ini dibuat dengan buah alami tanpa adanya pengawet dan pemanis buatan.

Konsentrat jeruknya tinggi, menghasilkan rasa sirup yang manis dan segar. Sangat cocok untuk membuat fruit punch yang disuguhkan saat acara keluarga. Terlebih lagi jika diminum di tengah panasnya udara siang hari, dijamin dahagamu akan lepas seketika.

Tidak perlu khawatir akan masalah kesehatan karena bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sirup ini adalah bahan-bahan yang alami.

Harga: Rp. 69.000-98.500

Tjampolay Sirup Jeruk Nipis

Buah jeruk mungkin sudah sangat lazim digunakan untuk rasa sirup. Tetapi bagaimana dengan jeruk nipis? Meneguk sirup jeruk nipis dingin pasti sangat menyegarkan ya! Kalau kamu penasaran dengan rasanya, bisa coba Tjampolay Sirup Jeruk Nipis.

Sirup ini merupakan minuman khas Cirebon yang terbuat dari 100% gula asli tanpa tambahan pemanis buatan. Konsentrat buah jeruk nipis dikombinasikan dengan berbagai bahan berkualitas lain untuk menghasilkan rasa sirup yang segar dan alami.

Cocok diminum langsung dengan dicampur air dingin atau sebagai tambahan minuman lain seperti koktail dan fruit punch.

Harga: Rp. 35.000-39.000

Sirup Markisa Sarang Tawon Special Quality

Sirup Markisa Sarang Tawon Special Quality adalah sirup markisa berkualitas tinggi yang cocok untuk oleh-oleh atau untuk dikonsumsi sendiri. Nikmati kesegaran konsentrat buah markisa dalam sirup ini saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat.

Kemasan sirup ini juga sangat cantik, cocok sebagai parcel atau oleh-oleh. Kini saatnya kamu menikmati kesegaran markisa dengan cara lain, yaitu menjadikan sirup ini sebagai minuman segar di tengah panasnya musim kemarau.

Harga: Rp. 95.000-220.400
From our editorial team

Sajikan Sirup Buah di Siang Hari dan Nikmati Kesegarannya

Saat yang paling tepat untuk menikmati kesegaran sirup buah adalah di siang hari. Ketika terik matahari mencapai puncaknya, segarkan tenggorokan dengan segelas sirup buah dingin beraneka rasa. Tidak suka hanya meneguk sirup buah saja? Kreasikan menjadi sop buah yang nikmat! Rekomendasi produk sirupnya bisa kamu cek lagi di artikel BP-Guide di atas.