Baca juga

Makanan Khas Bali Memberikan Pengalaman Kuliner yang Berkesan

Makanan khas Bali memikat lidah dengan keunikan dan kelezatannya. Penggunaan bumbu dan rempah-rempah yang kaya, seperti kunyit, serai, jahe, dan cabai, memberikan cita rasa yang kompleks. Keberagaman bahan segar dan lokal, seperti hasil pertanian, ikan laut turut berkontribusi pada kualitas yang istimewa.

Tradisi kuliner yang kuat, diwariskan dari generasi ke generasi, menjadikan makanan khas Bali autentik dan sarat dengan sejarah. Kreativitas koki-koki Bali dalam mengolah bahan makanan, baik dari segi memasak maupun penyajian, menciptakan hidangan-hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual.

Keberagaman hidangan khas Bali memastikan setiap orang dapat menemukan hidangan sesuai selera. Selain itu, makanan khas Bali juga mencerminkan pengaruh budaya dan adat istiadat, seringkali terkait dengan upacara keagamaan atau tradisi, memberikan makna tambahan pada setiap suapan. Dengan semua faktor ini, makanan khas Bali tidak hanya sekadar hidangan, melainkan pengalaman kuliner yang mendalam dan memikat.

Rekomendasi Restoran Makanan Khas Bali di Bandung

Betutu Lalah

Sumber gambar pergikuliner.com

Betutu Lalah, yang terletak di Jl. Cihampelas No. 66, Cihampelas, Bandung, menjadi destinasi yang memikat bagi para pecinta masakan Bali di tengah kota ini. Restoran ini terkenal karena menyajikan hidangan ayam betutu dan nasi campur Bali yang konon rasanya sangat mirip dengan masakan asli Bali. Keistimewaan Betutu Lalah dapat dirasakan melalui sambel matah yang melimpah ruah, memberikan sentuhan pedas dan segar yang khas.

Setiap hidangan nasi campur disajikan dengan sambel kacang, sambel matah, dan kacang goreng, memberikan variasi cita rasa yang memuaskan. Sambel matah yang disajikan di sini diketahui memiliki rasa yang autentik, sesuai dengan cita rasa masakan Bali. Selain itu, kelezatan ayam betutu dan ayam goreng khas Bali di Betutu Lalah tidak dapat diabaikan. Bumbu yang meresap pada daging ayam memberikan pengalaman kuliner yang memikat.

Meskipun ada sedikit kekecewaan terkait dendeng yang digunakan, namun sate lilit yang disajikan di sini tetap enak meski mungkin terasa agak banyak kelapa. Urap kalas, sambal matah dengan ayam suir, dan sambal telur juga menjadi daya tarik tersendiri. Betutu Lalah memberikan pengalaman kuliner Bali yang memuaskan di tengah kota Bandung, membuat setiap kunjungan menjadi momen yang tak terlupakan.

Colibri Cafe & Bakery

Sumber gambar pergikuliner.com

Colibri Cafe & Bakery, yang beralamat di Jl. Terusan Pasir Koja No. 246, Pasir Koja, Bandung, menjadi salah satu destinasi unik dengan nuansa Bali yang memikat di tengah kota ini. Dengan area cafe yang luas, terdiri dari dua lantai indoor dan outdoor, serta didukung oleh elemen-elemen alam seperti air mancur dan pohon hijau, Colibri Cafe & Bakery menciptakan suasana yang nyaman dan cozy. Tempat ini menjadi pilihan ideal untuk berbagai kegiatan, mulai dari nongkrong santai, arisan, hingga waktu quality time bersama keluarga.

Colibri Cafe & Bakery tidak hanya menawarkan suasana yang menarik, tetapi juga menyediakan beragam menu mulai dari makanan berat hingga cemilan ringan. Harga yang terhitung cukup terjangkau dan rasa yang enak membuatnya menjadi favorit di kalangan pengunjung. Beberapa menu yang disorot antara lain adalah Beef Bacon Burger dan Tongseng Sali. Beef Bacon Burger dengan roti yang empuk, sayur segar, dan daging bacon yang lembut dan juicy memberikan pengalaman makan yang memuaskan. Sementara Tongseng Sali, dengan rasa gurih dan pedas yang pas, menjadi pilihan yang tak kalah menggoda.

Pelayanan yang ramah turut menambah kenyamanan pengunjung, dan kebersihan cafe juga dijaga dengan baik. Colibri Cafe & Bakery juga dikenal sebagai tempat yang sangat instagrammable, dengan banyak spot menarik untuk berfoto. Sehingga, Colibri Cafe & Bakery di Jl. Terusan Pasir Koja No. 246 menjadi tempat yang direkomendasikan untuk menikmati suasana Bali yang unik dan menyenangkan di Bandung.

Masa Restaurant

Sumber gambar pergikuliner.com

Masa Restaurant, yang beralamat di Jl. Trunojoyo No. 29, Trunojoyo, Bandung, menjadi destinasi kuliner yang menarik di kota ini, terutama bagi pecinta masakan Bali. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan lezat dengan sentuhan Bali yang autentik. Salah satu menu andalannya adalah Nasi Goreng Jando, yang meski tampak sederhana, memiliki cita rasa yang istimewa. Jumlah jando (udang) yang cukup banyak dan cita rasa gurih pada nasi gorengnya membuatnya menjadi pilihan yang memuaskan bagi para pengunjung.

Selain hidangan utama, Masa Restaurant juga dikenal dengan dessert-dessernya yang lezat. Strawberry Cheesecake menjadi salah satu yang sangat disukai oleh para pelanggan. Plating yang cantik dengan tambahan selai strawberry dan potongan buah strawberry membuatnya begitu menggoda. Masa Restaurant juga menawarkan variasi cemilan yang enak, seperti calamari yang lezat.

Ambiance yang nyaman di Masa Restaurant menjadikannya tempat yang cocok untuk nongkrong sore-sore. Suasana yang tenang dan tidak terlalu sepi, terutama pada hari kerja, membuatnya menjadi tempat yang menyenangkan untuk berkumpul. Selain itu, terdapat fasilitas mushola, menambah kenyamanan bagi pengunjung yang ingin menunaikan ibadah. Masa Restaurant memberikan pengalaman kuliner yang berkesan dengan menyajikan hidangan Bali yang lezat dan suasana yang nyaman di tengah kota Bandung.

N Cafe

Sumber gambar pergikuliner.com

N Cafe, berlokasi di NuArt Sculpture Park, Jl. Setra Duta Raya Blok L6, Sarijadi, Bandung, menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan sentuhan seni, budaya, dan alam. Restoran ini adalah bagian dari museum seni yang dimiliki oleh seniman Bali terkenal, Nyoman Nuarta, yang terkenal dengan karya-karya seni patungnya. Suasana restoran dipenuhi dengan nuansa seni dan pemandangan alam yang indah, membuatnya menjadi tempat yang unik dan menarik untuk dinikmati.

Makanan khas Bali menjadi andalan di N Cafe, dan salah satu hidangan favorit adalah nasi bebek crispy Tegalinggah (1/4) dan nasi ayam betutu Rejasa (1/2). Bebek crispy-nya terkenal karena garingnya dan rasa gurih yang lezat. Disajikan dengan tiga macam sambal, termasuk sambal matah, menambah kenikmatan saat menyantapnya. Ayam betutunya juga sangat baik, dengan tingkat kematangan yang pas, daging yang lembut, dan bumbu betutu yang kaya rempah, memberikan cita rasa Bali yang autentik.

Selain dari segi kuliner, N Cafe juga menawarkan suasana yang tenang dan sejuk dengan hawa pegunungan yang menyegarkan. Interior restoran dipenuhi dengan lukisan-lukisan menawan, menciptakan atmosfer yang cocok untuk bersantai dan menikmati hidangan. Pelayanan yang ramah dan harga yang cukup standar menjadikan N Cafe sebagai pilihan yang baik untuk menikmati kuliner Bali di tengah nuansa seni dan alam yang unik di Bandung.

Pamor, Nara Park

Sumber gambar pergikuliner.com

Pamor, Nara Park, berlokasi di Jl. Ranca Bentang No. 28, Ciumbuleuit, Bandung, menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati suasana santai dan makanan lezat di sore hari. Restoran ini merupakan bagian dari kumpulan restoran yang berada dalam satu area, memungkinkan pengunjung untuk memilih tempat duduk dan memesan dari beberapa restoran sekaligus.

Suasananya terutama nyaman ketika dikunjungi sekitar jam 4 sore, di mana cuaca masih bersahabat dan tempatnya tidak terlalu ramai. Meskipun tidak terlalu lapar, mencoba pisang goreng di sini menjadi pilihan yang tepat. Seporsi pisang goreng seharga IDR39k ++ menyajikan 3 pisang tanduk goreng dengan rasa manis yang pas, tepung yang crunchy, dan disertai topping meises coklat, potongan stroberi, kacang tanah, serta saus cinnamon encer.

Nara Park sendiri menjadi tempat yang sedang viral di Bandung, dengan konsep yang luas dan menyediakan berbagai jenis restoran. Di antara pilihan menu yang disajikan, nasi bakul dua rasa dan nasi campur Bali menonjol sebagai rekomendasi. Nasi liwetnya pulen dengan isian cumi asin, pete, ikan cakalang asap, dan cabe rawit, cocok untuk dinikmati oleh 2-3 orang. Suasana di Nara Park juga ditambah dengan adanya kandang kelinci, marmut, dan turtle, serta area playground anak-anak.

Pamor di Nara Park memberikan kesan positif dari segi pelayanan dan makanan yang disajikan. Gurame dan Pindangnya terasa empuk, es teh manisnya berisi dan tidak terlalu manis, sementara nasi bakul dua rasa, khususnya nasi liwetnya, dianggap sangat enak. Pelayanan yang ramah dan kemudahan dalam memesan dari beberapa restoran dalam satu area membuat Nara Park menjadi opsi menarik untuk acara makan-makan bersama keluarga atau teman.

Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Sumber gambar pergikuliner.com

Ayam Betutu Khas Gilimanuk, yang berlokasi di 23 Paskal Shopping Center, Lantai 2, Paskal Food Market Terrace, Jl. Pasir Kaliki No. 25 - 27, Pasir Kaliki, Bandung, merupakan pilihan tepat bagi pecinta kuliner Bali di Bandung. Restoran ini menawarkan Nasi Campur Bali yang kaya rasa, disajikan di terrace food market 23 Paskal di tenant Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali.

Nasi Campur Bali di sini memiliki komposisi yang lengkap, melibatkan nasi putih, sate lilit, sayur urap, ayam sisit, pempeng, telor bumbu Bali, kacang goreng, sambel matah, dan kuah betutu. Harganya sebesar Rp 42.500,-, namun kemungkinan bisa mendapatkan cash back melalui promo OVO cash back yang membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan. Dengan suasana di Food Terrace yang nyaman, makan di sini akan terasa seperti menikmati hidangan Bali sambil menikmati foto Pantai Kuta yang menghias tempat tersebut.

Selain Nasi Campur Bali, menu andalan Ayam Betutu Khas Gilimanuk juga termasuk Ayam Betutu Kuah, yang bisa diambil dalam porsi 1/4 ekor dengan harga Rp 30.000,-. Ayam betutu yang digunakan berasal dari ayam kampung, memberikan cita rasa yang khas dan bumbu betutu yang kuat, mirip dengan di Bali. Meskipun porsinya tergolong kecil, tapi kesegaran plecing kangkung, kelezatan kacang goreng, dan keunikan sambal matah menjadi nilai tambah dalam setiap hidangan. Ayam betutu disajikan dengan bumbu yang pekat, menciptakan pengalaman makan yang autentik seperti di Bali.

Cafe Bali

Sumber gambar pergikuliner.com

Cafe Bali, yang beralamatkan di Jl. LLRE Martadinata No. 211 - 215, Riau, Bandung, tetap menjadi pilihan favorit dengan beragam hidangan lezatnya. Salah satu menu yang patut dicoba adalah Steak Beef Lmentelar. Hidangan ini menyajikan daging tenderloin dengan condiment lengkap, termasuk smoked beef, creamy mushroom, mozzarella cheese, dan sunny side up egg.

Keunikan dari saus creamy yang khas, dan tambahan smoked beef memberikan cita rasa yang istimewa. Dapat dipilih tingkat kematangan daging, dan tampilan lengkap dengan sunny side up egg menjadikan hidangan ini bergizi dan memikat selera.

Selain itu, Cafe Bali juga menawarkan Western food yang tak kalah menggoda. Salah satu menu yang dijajal adalah Top Gratin Beef Tenderloin, menyajikan daging tenderloin dengan gratin, creamy mushroom, mozzarella cheese, dan saus yang mirip barbecue. Kombinasi ini menghadirkan cita rasa yang berpadu harmonis.

Mozza Stick di Cafe Bali juga menjadi favorit, dengan keju mozzarella yang meleleh dan tepung luar yang crunchy, disajikan dengan tartar sauce yang memberikan sentuhan segar. Kesegaran tartar sauce menjadi pelengkap yang sempurna.

Terakhir, Chocolate Rum di Cafe Bali menggoda lidah dengan kelezatan cokelat dan kehadiran aroma rum yang cukup terasa. Meskipun begitu, campuran rum tidak terlalu dominan, sehingga tetap memberikan kesan manis dan nikmat.

Dengan hidangan-hidangan berkualitas dan atmosfer yang nyaman, Cafe Bali tetap menjadi destinasi kuliner yang menyenangkan di Bandung.

Warung Wardani

Sumber gambar pergikuliner.com

Warung Wardani di Trans Studio Mall Bandung, Lantai 2, Jl. Gatot Subroto No. 289, Gatot Subroto, Bandung, menawarkan pengalaman kuliner autentik dengan menu masakan Bali yang lezat. Salah satu menu andalannya adalah nasi campur 7 topping, yang mencakup sate lilit, sate sapi, udang crispy, dendeng, ayam suwir, telur, tempe kering kentang, sayur kalasan, dan sayur nangka. Hidangan ini cocok untuk memuaskan selera lapar.

Bagi yang merindukan cita rasa masakan Bali, Warung Wardani menjadi pilihan yang menarik. Meskipun demikian, beberapa pengunjung mungkin merasa rasa masakannya masih kurang otentik, terutama dalam hal warna dan cita rasa rempah yang tidak sekuat yang diharapkan. Sate lilit, meskipun ukurannya cukup besar, dinilai memiliki rasa yang cukup baik.

Atmosfer di Warung Wardani terasa nyaman dan bersih, membuatnya menjadi tempat yang cocok untuk kumpul bersama rekan kerja, keluarga, atau teman-teman. Pilihan menu yang beragam, termasuk masakan Jawa seperti rawon dan soto, menambah variasi pilihan bagi para pengunjung.

Menu andalan lainnya adalah Nasi Campur Wardani dengan 4 topping, yang dinilai enak dengan porsi yang pas. Minuman seperti es teh manis di sini memiliki rasa yang umumnya diterima dengan manis yang pas. Tempat ini menjadi opsi menarik bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati hidangan khas Bali di tengah kota Bandung.

Bebek Tepi Sawah Pasir Kaliki

Sumber gambar pergikuliner.com

Bebek Tepi Sawah Pasir Kaliki, yang berlokasi di Paskal Hypersquare, Blok G No. 9 - 10, Jl. Pasir Kaliki No. 25 - 27, Pasir Kaliki, Bandung, menawarkan pengalaman kuliner dengan cita rasa khas Bali yang autentik. Meskipun namanya menonjolkan bebek sebagai spesialisasinya, restoran ini juga menyajikan hidangan-hidangan lain yang lezat dengan sentuhan Bali.

Salah satu menu yang menarik untuk dicoba adalah rice bowl sambal matah. Meskipun konsepnya praktis dan modern dengan menggunakan mangkuk nasi sebagai dasar, cita rasa yang dihasilkan tetap mempertahankan keaslian masakan Bali. Beberapa pilihan ayam seperti ayam bakar kecap, ayam bumbu Bali, dan ayam suwir bisa menjadi pilihan untuk dinikmati dengan nasi.

Keistimewaan dari Rice Bowl Sambal Matah ini terletak pada perpaduan rasa antara nasi, ayam yang dipilih, sambal matah yang segar, telur setengah matang, dan bumbu-bumbu khas Bali lainnya. Semuanya disajikan dengan proporsi yang pas dan bisa diaduk rata untuk menciptakan sensasi cita rasa yang lezat dan memuaskan.

Bebek Tepi Sawah juga dikenal dengan bebeknya yang empuk dan tidak alot, serta beragam pilihan sambal yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain bebek, menu-menu lain seperti sate lilit dan sop iga juga tidak kalah menggoda selera.

Suasana restoran yang nyaman membuat pengunjung betah untuk menikmati hidangan lezat ini. Bagi pecinta kuliner Bali di Bandung, Bebek Tepi Sawah Pasir Kaliki menjadi destinasi yang patut dikunjungi untuk menyantap masakan Bali yang otentik dan nikmat.

From our editorial team

Jangan Lupa Minuman Pendamping Makanan Khas Bali

Bali juga dikenal dengan minuman-minuman khasnya yang menyegarkan dan lezat. Salah satunya es kelapa muda. Es kelapa muda adalah minuman yang sangat populer di Bali, terutama di pantai-pantai atau daerah yang panas. Kelapa muda dipotong dan airnya diambil kemudian disajikan dengan es batu. Rasanya sangat segar dan menyegarkan.