Kulineran di Taiwan? Jangan Lupa Bawa Pulang 10 Rekomendasi Snack Taiwan yang Enak Ini!

Wisata ke luar negeri rasanya sayang jika kita hanya melihat keindahan alam dan juga wisata sejarahnya. Nikmati juga waktu di luar negeri dengan sekalian melakukan wisata kuliner. Dengan mencicipi kulinernya, maka kita bisa lebih mengenal negara atau daerah yang sedang kita kunjungi. Ini karena kerap kali makanan lokal melambangkan keadaan geografi dan budaya tempat tersebut.

Taiwan merupakan negara yang lokasinya berada di antara Tiongkok dan Jepang. Kondisi alam pegunungan dan iklim subtropis di Taiwan membuat negara ini memiliki lahan subur sehingga bisa menghasilkan bahan pangan terbaik.

Dengan kondisi geografis semacam ini tidak heran jika Taiwan menjadi surganya kuliner. Kamu bisa mendapat beragam jenis makanan yang terpengaruh dari Tiongkok dan Jepang. Selain itu bahan makanan segar yang dihasilkan dari alam subur Taiwan juga turut memperkaya kuliner di Taiwan.

Kala berkunjung ke Taiwan kamu akan mendapati ada banyak sekali snack kaki lima yang layak dicicipi. Beberapa yang paling dikenal dan sudah mendunia adalah stinky tofu dan mochi. Kedua makanan ini bisa didapati di pasar malam yang juga menjual aneka jajanan khas dari Taiwan. Kabarnya jajanan kaki lima di pasar malam Taiwan dikenal sebagai salah satu yang paling menggiurkan di Asia. Selain mencicipinya langsung, kamu juga bisa loh menjadikannya sebagai oleh-oleh yang tepat usai berlibur di Taiwan.

Bagi para muslim, saat sedang traveling ke luar negeri memang banyak yang harus diperhatikan. Salah satunya adalah saat memilih makanan yang tepat. Muslim tidak boleh mengonsumsi aneka makanan yang tidak halal maka dari itu kami menyediakan tips yang tepat untuk mengetahui halal tidaknya snack Taiwan yang akan kamu beli.

Meski didominasi makanan nonhalal, bukan berarti kamu tidak bisa mendapatkan makanan halal di sini. Untuk mendapatkan makanan halal, kamu bisa cari label halal pada kemasan snack yang akan kamu beli. Selanjutnya jangan lupa untuk membaca bahan pembuatan makanan yang akan kamu konsumsi supaya lebih yakin bahwa di dalamnya tidak ada bahan yang haram untuk dimakan.

Cara lainnya adalah kamu bisa memilih mengonsumsi sayuran atau seafood yang sudah pasti halal. Dan tips terakhir adalah dengan bertanya pada si penjual apakah makanannya halal atau tidak.

Snack Taiwan pertama yang wajib kamu coba adalah sun cake. Nama lain dari makanan ini adalah tai yang bing. Umumnya makanan ini dinikmati bersama teh cina. Dengan bentuk bundar, kuenya renyah karena terbuat dari maltosa. Kue ini juga sering dijadikan bubur sebagai sajian pencuci mulut. Saat dimakan, aroma khas susu dan mentega tercium dari kue ini.

Kamu bisa mencoba merek terkenal dari sun cake seperti Chia Te, Li Yi dan Luna. Sun cake bisa dibeli di pasar malam Shi Dong Market dengan harga per kotak Rp 165.000.

Selanjutnya ada sachima yang merupakan snack Taiwan dengan rasa bervariasi sesuai daerahnya. Makanan ini berbahan butiran halus yang digoreng selanjutnya disatukan dengan sirup gula yang lengket. Dominan rasa manis, kue ini mirip rice crispy namun dengan bahan yang berbeda.

Sachima memiliki aneka varian, ada yang mengandung campuran kismis, kacang, bahkan wijen. Camilan yang satu ini begitu nikmat dan bisa memuaskan hasrat untuk ngemil. Kamu bisa membelinya di bagian toko kue Duty Free di bandara dengan harga Rp 31.000.

Snack selanjutnya yang bisa kamu coba adalah mi instan Wei Lih Men. Mi goreng ini memiliki saus klasik yang nikmat banget rasanya. Dikemas dalam ukuran 90 gram per bungkusnya, mi ini memiliki rasa pasta kacang. Teksturnya kenyal dengan rasa sedikit asin dengan rasa bawang yang gurih. Kamu bisa membeli produk ini di Ebay dengan harga Rp 70.000.

Nougat adalah jenis permen tradisional yang sudah lama dikenal di Taiwan. Permen ini berasal dari dinasti Ming lebih dari 500 tahun yang lalu. Namun makin ke sini tentunya permen sudah dimodifikasi dengan aneka bahan seperti perisa kendati nougat tetap mempertahankan cita rasa tradisional.

Kamu boleh mencoba nougat Taiwan merek Sugar and Spice. Nougat ini hadir dalam beberapa rasa seperti original, stroberi, dan kopi. Permen ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa kacang almon yang kental. Nougat Taiwan bisa dibeli di Bandara Taoyuan Taipei dengan harga Rp 45.000 untuk satu kotak.

Egg roll adalah kue kering dengan bentuk memanjang dan bulat mirip cerutu. Kue ini teksturnya lembut dan renyah karena bahan utamanya adalah telur ayam. Diolah dengan tambahan bahan seperti terigu, gula, dan mentega, aroma kuenya begitu menggoda untuk segera dicicipi.

Snack Taiwan berupa egg roll pastinya bisa cocok jadi buah tangan. Egg Rolls Souvenir Set dari HiWalk bisa jadi pilihan kamu. Kue ini sering diulas para blogger serta media karena rasanya yang luar biasa. Ada rasa peanut dan pork floss yang bisa dicoba. Dapatkan di Taoyuan International Airport dengan harga Rp 45.000.

Kiki Noodles merupakan merek mi instan yang dibuat viral oleh Shu Qi, seorang artis asal Taiwan. Mi instan ini awalnya diluncurkan oleh restoran waralaba Kiki. Snack yang satu ini diklaim menyehatkan karena dibuatnya dengan cara dijemur bukan digoreng. Minya dibuat tanpa pengawet sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.

Mi ini tersedia dalam 2 rasa yakni scallion oil dan sichuan pepper. Kamu bisa membelinya di Kiki Grocery 18 di Taipei dengan harga Rp 100.000 untuk 6 bungkus.

Ke Taiwan belum lengkap rasanya jika belum mencicipi tehnya yang khas. Di Taiwan ada teh hijau oolong yang tenar. Dalam proses pembuatannya, daun teh akan dibuat layu lalu dijemur hingga dilanjutkan ke proses mengayak. Nantinya daun diproses kembali untuk membuatnya terpilin dan dikeringkan sebelum siap diseduh.

Teh hijau Oolong dari Taiwan memiliki aneka jenis seperti bai hao oolong tea dan dong ding oolong tea. Bai hao oolong tea memiliki warna oranye kemerahan dan beraroma madu serta buah-buahan. Sedangkan dong ding oolong tea memiliki warna air teh yang mengkilap keemasan. Kamu bisa membeli tehnya di Wang Tea dan Wang De Chuan Tea House dengan harga Rp 213.000 untuk 100 gram.

Mochi adalah kue berbahan beras ketan yang ditumbuk hingga lembut dan lengket. Biasanya mochi memiliki beragam isian yang membuat rasanya makin enak.

Di Taiwan ada juga mochi yang khas bernama Taiwan Choco Ball. Hadir dengan dilapisi coklat dan diisi selai sesame atau wijen, mochi khas Taiwan ini jelas jadi buah tangan yang dinantikan. Kenyal mochinya pas dengan rasa manis yang tidak berlebihan bikin kita jadi ketagihan memakannya. Taiwan Choco Ball merupakan makanan halal sehingga tidak perlu khawatir kala memakannya.

Kamu bisa belajar langsung tentang proses pembuatan mochi ini di Royal Mochi Museum Taiwan. Silhkan beli mochi ini di Supermarket I-Mei di Taipei dengan harga Rp 47.000.

Permen susu pastinya disukai semua kalangan dari muda hingga tua. Nah, di Taiwan ada milk caramel candy yang sangat tenar dan disukai. Terbuat dari susu cair dengan bahan tambahan makanan yang diizinkan, permen ini dijamin aman dikonsumsi.

Permen dengan rasa susu yang kental ini juga memiliki rasa manis karamel yang legit. Produk permen ini dikemas plastik transparan yang diberi label Delicious. Kamu bisa membelinya di Minimarket di Taiwan dengan harga Rp 5.500.

Snack Taiwan selanjutnya yang bisa kamu cicipi adalah taiwan beef atau kuaiche. Camilan ini berupa serpihan daging tanpa lemak yang dibumbui dengan saus asam, asin, atau manis lalu dikeringkan dengan api kecil. Camilan ini banyak disukai sebagai pilihan buah tangan dari Taiwan. Kamu bisa ke Shi Dong Market untuk membeli makanan yang satu ini. Dapatkan makanan ini dengan harga Rp 104.000.