7 Rekomendasi Resep Snack dan Kue Ulang Tahun Unik untuk yang Bisa Anda Coba di Rumah

Ulang tahun adalah momen yang paling dinanti setiap orang pada setiap tahunnya, di mana hari ulang tahun adalah hari peringatan bahwa usia Anda telah bertambah satu tahun. Prosesi terpenting dari perayaan ulang tahun adalah prosesi tiup lilin yang disertai dengan memanjatkan harapan-harapan.

Agar hari ulang tahun Anda semakin berkesan, snack ulang tahun yang unik wajib ada di pesta ulang tahun. Snack unik ini tidak hanya menarik perhatian, tetapi juga dapat melengkapi kemeriahan dari pesta ulang tahun Anda.

Perlu Anda ketahui, perayaan hari ulang tahun telah dirayakan dari zaman dahulu kala. Awalnya, hari ulang tahun hanya boleh dirayakan untuk raja saja. Hal ini dimaksudkan untuk mengusir roh-roh jahat. Orang-orang biasa boleh merayakan ulang tahun, setelah dimulai oleh bangsa Romawi.

Bangsa pertama yang merayakan hari ulang tahun adalah bangsa Mesir, di mana hari ulang tahun yang dirayakan adalah hari ulang tahun Firaun.

Asal-usul dari lagu "Happy Birthday to You" tidak memiliki sejarah yang jelas. Siapa yang menciptakan dan siapa yang memiliki hak cipta masih diperdebatkan. Sebuah label rekaman yang bernama Warner Music, pernah mengklaim bahwa mereka adalah pemilik hak cipta dari lagi "Happy Birthday to You", sayangnya klaim mereka tidak disetujui oleh hakim di Amerika Serikat yang bernama George H. King.

Setelah membaca nadanya, lagu "Happy Birthday to You" memiliki kesamaan dengan lagu "Good Morning To All" yang diciptakan oleh seorang guru TK bernama Mildred Hill. Kemudian liriknya diubah menjadi lirik lagu "Happy Birthday to You" oleh Patty Hill, agar anak-anak bisa menyanyikannya ketika perayaan hari ulang tahun.

Tidak diketahui kapan dimulainya, tetapi tradisi tiup lilin telah menjadi ciri khas dari perayaan hari ulang tahun. Tercatat bahwa tradisi tiup lilin pertama kali dilakukan pada saat Kinderfest, perayaan ulang tahun untuk anak-anak pada abad ke 18.

Meletakkan lilin di atas kue juga dilakukan orang-orang Yunani ketika mempersembahkan kue mereka untuk Dewi Artemis. Nyala lilin ini dimaksudkan agar kue bercahaya seperti bulan.

Tradisi ulang tahun selanjutnya adalah "make a wish" atau berdoa dan meminta harapan. Tradisi ini berangkat dari kepercayaan masyarakat Yunani Kuno yang percaya bahwa asap adalah salah satu sarana menyampaikan pesan dan permohonan kepada dewa.

Awalnya perayaan ulang tahun belum menggunakan kue ulang tahun. Ketika perayaan ulang tahun mulai menyebar di seluruh dunia pada abad ke 18, dibuatlah kue ulang tahun oleh tukang roti di Jerman agar perayaan ulang tahun menjadi lebih ramah dan menyenangkan.

Penggunaan lilin diperkenalkan oleh bangsa Yunani yang percaya bahwa setelah lilin ditiup, akan memunculkan asap. Asap inilah yang dapat membawa permohonan kepada para dewa. Kedua tradisi ini menjadi sangat populer ketika Jerman mulai membuat acara Kinderfest.

Kue ulang tahun cenderung memiliki warna-warna yang cerah dan memiliki rasa yang manis. Tetapi hal itu sangatlah meinstream, karena telah ada sejak zaman dahulu hingga hari ini. Agar perayaan ulang tahun Anda lebih berkesan, Anda bisa membuat kue yang lebih unik dan beda, yaitu kue tart dari mi. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah 5 bungkus Indomie Goreng. Siapkan pula 4 buah sosis, potong menjadi 3 bagian, lalu potong lagi membentuk bunga. Kemudian untuk bahan telur orak-ariknya, bahan yang perlu Anda siapkan 3 butir telur, 1/2 sendok teh garam, dan 3 sendok makan minyak goreng.

Kemudian untuk bahan tambahan, siapkan 1-2 piring nasi (sesuai selera), saus bolognese secukupnya, wortel rebus, dan bahan-bahan yang lain sesuai selera Anda.

Caranya, rebus mi instan selama 3 menit, kemudian tiriskan dan campurkan dengan bumbu dan aduk rata. Kemudian goreng sosis hingga matang dan berbentuk bunga.

Langkah selanjutnya adalah langkah penyelesaian. Pertama tata mi di dalam loyang, setelah itu tambahkan nasi di atasnya lalu tekan hingga padat dan diamkan selama 15-30 menit. Kemudian balik loyang pelan-pelan hingga adonan keluar, kemudian hiasi dengan sosis dan saus bolognese, telur orak-arik, dan wortel. Untuk cara menghiasnya, dapat Anda lakukan sesuai selera Anda. Kue ulang tahun dari mi telah siap dihidangkan.

Ulang tahun selalu identik dengan kue tart dan memiliki rasa yang manis, padahal banyak orang yang tidak suka manis. Jika Anda ingin membuat kue ulang tahun kepada orang yang tidak suka rasa manis, Anda bisa menjadikan martabak sebagai kue ulang tahun. Martabak sangatlah mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu adalah 18 sdm tepung terigu, 6 sdm gula, 1 1/2 sdt baking powder, ± 700 ml susu cair, 1 sdm Mentega cair, 1 butir Telur dan 1 1/2 sdt soda kue.

Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian aduk rata menggunakan mixer, hingga adonan kental tetapi tidak terlalu encer.

Saring adonan. Setelah itu diamkan selama 45 menit. Panaskan cetakan dengan api yang sangat kecil. Sambil menunggu cetakan panas, campurkan mentega cair, telur, dan soda kue ke dalam adonan dan aduk rata. Setelah itu, tuangkan 2 sendok sayur adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan buat kulit pinggiran dengan sendok.

Tunggu sampai ada lubang kecil-kecil. Setelah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kue ulang tahun martabak telah siap untuk dihidangkan.

Donat juga dapat Anda jadikan pilihan sebagai alternatif pengganti kue ulang tahun. Agar tampilannya lebih unik dan menarik, Anda bisa membuat bentuknya menjadi alfabet.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah 250 gr tepung protein tinggi, 1 sdt ragi instan, 2 sdm gula pasir, 1 butir telur ayam, 1 sdm mentega, 70 ml air dan garam secukupnya, serta 150 gr DCC yang dilelehkan untuk topping.

Langkah untuk membuat donat alfabet, pertama campur 2 sdm tepung terigu dengan 50 ml air. Kemudian masak dengan api kecil hingga mengental. Adonan ini untuk water roux-nya.

Selanjutnya campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, telur, water roux dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga rata dengan memasukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Tambahkan mentega agar adonan benar-benar kalis.

Diamkan selama kurang lebih satu jam dengan ditutup oleh kain bersih hingga mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan adonan dan bentuk menjadi bentuk alfabet. Setelah itu goreng adonan dengan minyak panas dan apinya cenderung kecil. Setelah itu angkat dan hiasi dengan topping sesuai selera. Kue ulang tahun donat alfabet telah siap dihidangkan.

Kue Macaroon dapat Anda jadikan kue ulang tahun yang unik dan menarik, warna-warnanya yang cantik dapat membuat anak-anak semakin menyukai kue dari Perancis ini. Anda bisa membuat kue ini di rumah dengan mudah.

Siapkan 150 gram tepung almond, 300 gram gula halus, 4 putih telur, 40 gram gula pasir, dan pewarna makanan secukupnya. Untuk topping, siapkan 300 Gram cokelat Toblerone putih (potong kecil), 100 gram krim kental, dan 1/2 sdt vanilla essence.

Langkah selanjutnya untuk membuat kue maracoon adalah membuat olesannya terlebih dahulu. Pertama rebus krim kental dengan api sedang hingga berbuih. Lalu tuangkan rebusan krim ke dalam cokelat dan larutkan bersama. Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah selanjutnya membuat adonan macaroon. Buatlah dua adonan, pertama campurkan tepung almond dan gula halus, lalu aduk rata. Untuk adonan kedua, kocok dengan mikser putih telur sampai lembut dengan menambahkan gula pasir secara bertahap. kocok hingga adonan menjadi kaku dan putih.

Setelah itu satukan adonan putih telur dengan adonan tepung almond. Bagi-bagi adonan di beberapa wadah dan warnai dengan warna yang berbeda pula. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan buat bentuk bulat di atas loyang datar. Diamkan adonan selama 30 menit sampai permukaannya mengering.

Setelah itu panggang selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 135 derajat Celcius. Setelah matang, berikan bahan olesan yang sudah dibuat. Kue macaroon untuk perayaan ulang tahun sudah siap untuk disajikan.

Jika Anda bosan dengan kue ulang tahun yang biasa-biasa saja, Anda bisa menjadikan cupcake yang mungil dan lucu menjadi alternatifnya. Anda bisa membuat cupcake kukus di rumah sendiri dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah 2 ons tepung terigu, 30 g cokelat bubuk, satu sendok teh soda kue, satu sendok teh baking powder, dan 125 gram margarin. Kemudian 80 ml susu cair, 150 gram gula pasir (usahakan untuk memakai gula pasir diet yang tidak tinggi kalori), dan yang terakhir adalah 2 butir telur.

Langkah pertama untuk membuat cupcake adalah cairkan margarin dan susu hingga mencair dan mendidih. Lalu campurkan telur dengan gula pasir dan kocok menggunakan whisk hingga larut. Kemudian campurkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan juga soda kue, tambahkan juga lelehan margarin dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam papercup dan kukus selama 20 menit atau hingga matang. Tahap terakhir adalah hias cupcake dengan menggunakan fondant serta warna dan bentuk sesuai selera Anda. Cupcake yang lucu telah siap dihidangkan.

Pancake memang tidak terlalu menarik untuk dijadikan kue ulang tahun, tetapi beberapa pancake yang ditumpuk akan menghasilkan kue ulang tahun yang antimainstrem.

Untuk membuat pancake, bahan yang perlu Anda siapkan adalah 150 gr tepung terigu, 120 ml susu cair, 4 buah telur, 1 sdt baking powder, 2 sdm gula, dan 1 sdt garam. Siapkan juga 2 sdm minyak zaitun, setengah sdt ekstrak vanilla, margarin, keju cheddar, selai stroberi, dan buah ceri.

Langkah pertama untuk membuatnya adalah campurkan tepung terigu, gula, dan baking powder. Kemudian aduk dengan rata, campurkan pula telur, susu, ekstrak vanilla, dan minyak zaitun hingga rata. Campurkan seluruh bahan dan aduk hingga menyatu. Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup dengan dengan plastik.

Olesi wajan datar dengan margarin dan panaskan dengan api kecil. Masukkan adonan dengan takaran 1 sendok dan tunggu hingga matang. Setelah seluruh adonan matang, olesi seluruh bagian atas dengan selai stroberi. Setelah itu tumpuk pancake dan hiasi dengan keju parut. Kue ulang tahun yang unik siap untuk dihidangkan.

Bagi Anda yang suka dengan pizza, Anda bisa menjadikannya sebagai kue ulang tahun. Tidak hanya beda dan unik, kue ulang tahun Anda juga akan sangat menarik perhatian.

Bahan-bahannya adalah 300 gr tepung terigu, 4 sdm minyak sayur, 2 sdm gula pasir, sejumput garam, dan air secukupnya. Bahan selanjutnya adalah 2 sdt ragi instan(campur air hangat sedikit, diaduk sampai busa), 1 sdt ragi instan.

Untuk bahan topping-nya, Anda harus menyiapkan 1 kaleng kornet sapi, 2 buah tomat (potong tipis bulat), 6 buah sosis (potong tipis), saos tomat, saos sambal, dan mayonaise. Siapkan juga 1 buah jagung (diserut), 2 buah bawang bombay (bagi 2 & iris tipis), serta keju cheddar.

Langkah untuk membuatnya adalah campurkan semua bahan dasar dan diuleni hingga adonan tidak lengket. Setelah itu campurkan ragi cair dan uleni hingga rata.

Diamkan adonanan selama setengah jam dan tutup dengan serbet yang bersih. Sementara menunggu, tumis bawang bombay, jagung, sosis, dan saos tomat.

Setelah setengah jam, ambil adonan dan ulen kembali. Pipihkan adonan hingga melebar. Kemudian letakkan di atas loyang yang telah dilapisi margarin. Tambahkan kornet sapi dan tata irisan tomat di atasnya.

Panggang selama 20 menit dengan suhu 140 hingga 150 c. Setelah matang, tambahkan tumisan bawang bombay dan parutan keju. Langkah terakhir adalah tambahkan topping mayonaise dan saos sambal. Pizza telah siap untuk dihidangkan.